Mušle na víně Suroviny slávky jedlé 4 kilogramyčesnek 5 stroužkůvíno bílé 3/4 litru (suché)olej olivový 4 lžícepaprička chilli červená 2 kusypetržel hladkolistá 1 svazek Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Mražená broskvová dřeň Suroviny broskve 6 kusů (hodně zralé)cukr 2 lžícebroskve 3 lístky (na ozdobu) Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Grilovaná zelenina Suroviny lilek 1 kuspaprika 3 kusy (různě barevná)cuketa 2 kusyčesnek 2 paličkyfenykl 1 kuscibulka jarní 1 svazekčesnek 3 stroužkypetržel hladkolistá 1 hrstolej olivový Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Ovar, aneb vepřová hlava a koleno Suroviny vepřové maso 500 gramů (hlava)vepřové maso 500 gramů (koleno)cibule 2 kusypepř (celý)sůl Kategorie Vepřová hlava pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Malé kokosky Suroviny moučka kokosová 120 gramůořechy vlašské 50 gramů (nastrouhané)cukr moučkový 280 gramůbílek 4 kusyrum hnědý - tuzemský 1 lžícestrouhanka Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Listová osmička Suroviny listové těsto 1 baleníkoření 2 hrsti (směs ze soli, kmínu a máku)vejce 1 kus (na potření) Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Vepřové maso s pomerančovou šťávou Suroviny vepřové maso 500 gramůcibule 2 kusypaprika červená 1 kus (velká a masitá)pórek 500 gramůšťáva pomerančová 2 kusy (ze 2 pomerančů)česnek 2 stroužkyolej 4 lžícekari 1 lžícezázvor 1 špetka (mletý) Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Bramborové placičky se salámem Suroviny brambory 500 gramů (vařené ve slupce)salám měkký 150 gramůsádlovejce 1 kusmouka pšeničná hrubásůl Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Jablkový čaj Suroviny jablka 4 kusyvoda 500 mililitrůmed 3 lžíceskořice 1 lžička (mletá) Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jahodové Mojito Suroviny limetka 1/2 kusujahodycukr třtinový 3 lžičkyledová tříšťrum bílýsodovkamáta Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Marinovaný králík se zelím Suroviny zelí bílé 1 kuskmíncukrsůlocetknedlík houskovýkrálík 1 kus (celý králík) Na marinádu: kečup 200 mililitrů (sladký)hořčice 2 lžičky (plnotučná)sójová omáčka 2 lžičkymajoránka 2 lžičkybazalka 2 lžičkysůl 1/2 lžičkykmín 1/2 lžičky Kategorie Králík pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové nočky Suroviny brambory 280 gramůkrupice 80 gramůvejce 1 kussůlkypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Orientální hranolky Suroviny brambory 6 kusů (velké, celkem asi 1,5 kg)cibule červená 1 kusšvestky sušené 70 gramů (bez pecek)rozinky 70 gramůmandle 60 gramů (loupané)med 2 lžíceolej slunečnicový 2 lžícekari 1 lžíce (mleté)paprička chilli červená 1 kus Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pidišpízy s hroznovým vínem Suroviny hroznové víno 1 kus (bílé)hroznové víno 1 kus (červené)vepřové maso 600 gramů (panenka)sůlkoření chillivejce 1 kusmouka pšeničná hladká 1,5 lžíce Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Rybí steaky ve vinné omáčce Suroviny cibule 1 kus (středně velká)petržel hladkolistá 6 snítek (čerstvá)česnek 1 stroužekolej olivový 5 lžicryba mořská 900 gramů (steak, ne víc než 2,5 cm tlustý)víno červené 3/4 šálku (suché)mouka pšeničná hladká 1 lžícevoda 1/4 šálkusůl 1/2 lžičky Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Carlton Suroviny džus grapefruitový 150 mililitrůgin 50 mililitrůBecherovka 20 mililitrů (KV 14) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Marinovaný květák na sladkokyselo Suroviny květák 1 kuscibule 8 kusů (malé cibulky)kukuřičky 1 balení (mražené )hřebíček 5 kusů (celý)bobkový list 2 kusy (celý)pepř černý 1 lžička (celý)víno 200 mililitrů (muškátové)sůlocet jablečný 150 mililitrů Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Buřtguláš pro vodáky a táborníky Suroviny párek 1 konzervaolej 2 lžíce (nebo sádlo)brambory 200 gramůrajčatový protlak 1 konzervačesnek 3 stroužkypaprika sladkápaprika pálivámouka pšeničná hladká 1 lžícemajoránka Kategorie Brambory pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Bramborový salát s hráškem a uzeným lososem Suroviny brambory 500 gramů (oloupané)chřest 300 gramů (bílý)hrášek cukrový 300 gramůsalát kadeřavý 200 gramů (např. endivie)losos 100 gramů (uzený, plátky)ocet vinný 1/2 decilitru (bílý)olej olivový 4 lžícekopr 2 lžíce (nakrájený)olej slunečnicový 2 lžíce Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Bramborový salát s kuřecím masem a malinami Suroviny brambory 500 gramů (oloupané)kuřecí maso 400 gramů (prsa)maliny 200 gramů (čerstvé)salát římský 200 gramůčekanka 1 kus (bílá)ocet 1 decilitr (malinový - lze ho nahradit vinným octem smíchaným s 1 lžící rozmixovaných malin)olej olivový 2 lžíceolej slunečnicový 2 lžícehořčice dijonská 1 lžíce Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Bramborový salát s mandlemi a kapary Suroviny brambory 500 gramů (nové, drobné, neoloupané)cibulka jarní 2 kusymandle 70 gramů (oloupané)olej olivový 1/2 decilitrukapary 2 lžíce (nakládané)máta 2 lžíce (čerstvá, nakrájená)bazalka 2 lžíce (čerstvá, nakrájená)ocet vinný 2 lžíce (červený)šťáva citronová 1 lžíce Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Rendlík plný mrkve a vepřového masa Suroviny vepřové maso 450 gramůslanina anglická 50 gramůcibule 1 kusčesnek 1,5 stroužkumrkev 750 gramůpepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřová plec pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Pečené brambory s krevetami, avokádem a mangem Suroviny brambory 8 kusů (středně velké)krevety 200 gramů (malé, vařené, nevyloupané)avokádo 1 kus (zralé)mango 80 gramů (oloupané, bez pecky)limetka 2 kusyolej olivový 2 lžíceolej slunečnicový 2 lžícekoriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)paprička chilli červená 1 kus Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Knedlíky z vařených brambor Suroviny brambory 750 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná hrubá 250 gramůkrupice 100 gramůvejce 1 kusocet 1 lžičkasůlmouka (na vál) Kategorie Bramborové knedlíky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Bramborové knedlíky s houbami Suroviny brambory 500 gramů (vařené)houby 200 gramů (čerstvé - hříbky nebo žampiony)vejce 2 kusymouka pšeničná hrubá 4 lžíce (podle potřeby)kmín (mletý)majoránka (nemusí být)sůlmouka (na poprášení rukou) Kategorie Knedlíky (plněné) pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 2
Chlupaté knedlíky I Suroviny brambory 750 gramůmouka pšeničná hrubá 300 gramůvejce 1 kussůl Kategorie Bramborové knedlíky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Slaninové bramborové knedlíky I Suroviny brambory 800 gramů (uvařené ve slupce)slanina 150 gramů (nebo uzené maso)mouka pšeničná hrubá 150 gramůkrupice 100 gramůvejce 2 kusyhouska 1 kussůl Kategorie Bramborové knedlíky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Brandy grog Suroviny koňak (40%) 40 mililitrůšťáva citronová 20 mililitrůcukr 2,5 kostkyhřebíček 2 kusy (celý)skořice 2 kusy (celá) Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Polévka po indicku Suroviny vývar drůbeží 1 litr (ze slepice)slepičí maso 1 kus (část masa i kůže )zeleninarýže 80 gramů (krátkozrnná)olej 1 lžícekari 2 lžícekoření chillimandle 20 gramů (oloupané, na ozdobu)petržel hladkolistá 1 lžíce (nadrobno nakrájená, na ozdobu ) Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Bleskové ratatouille s houbami Suroviny paprika zelená 1 kuspaprika žlutá 1 kuspaprika červená 1 kuslilek 1 kus (menší )rajčata 5 kusůhouby 400 gramů (čerstvé)cibule 1 kusčesnek 2,5 stroužkusůl Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1