Cílová skupina: pro alergiky na mléko

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Consommé Olga

Suroviny

• vývar hovězí 8 decilitrů (nebo telecí, silný)
• víno portské 1/2 decilitru
• mušle sv. Jakuba 6 kusů (velké, vyloupané, čerstvé)
• celer řapíkatý 1/2 kusu
• cuketa 1/4 kusu

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rýže s krevetami a zeleninou

Suroviny

• rýže 400 gramů (uvařená)
• krevety 400 gramů (oloupané, zbavené střívek)
• cuketa 2 kusy
• žampiony 4 kusy
• mrkev 2 kusy (karotka)
• cibulka jarní 1 kus
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• sójová omáčka 1 lžíce
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Flambovaný ananas s balzamikovým octem

Suroviny

• ananas 1 kus (zralý)
• máslo 40 gramů
• voda 3 lžíce
• cukr krystal 2 lžíce
• ocet Balsamico 1,5 lžíce
• olej ořechový 1 lžíce
• vodka (1 panák)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Kuřecí salát s cherry rajčátky a avokádem

Suroviny

• salám šunkový 320 gramů
• rajčátka cherry 400 gramů
• avokádo 2 kusy (zralé)
• šťáva limetková 4 lžíce
• kukuřice sterilovaná 200 gramů
• koriandr 4 lžíce (pokrájený)
• olej olivový 4 lžíce
• chléb toastový 4 plátky

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Řízečky na roštu

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (prsa)
• olej 50 mililitrů
• šalvěj 1 lžíce (jemně nasekaná)
• šalvěj 8 listů
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)
• šťáva citronová 1 lžíce
• pepř barevný 1 lžička (drcený)
• paprika feferonka 1 kus (drobně nasekaná )
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pohankové kroupy se zeleninou

Suroviny

• pohanka 300 gramů (kroupy v bio kvalitě)
• celer řapíkatý 4 listy
• mrkev 250 gramů
• brokolice 200 gramů
• semínka dýňová 4 lžíce (+ další druhy semínek)
• ořechy vlašské 4 lžíce (nasekané nahrubo)
• olej olivový 2 lžíce (nebo ořechový)
• sůl mořská
• pepř černý (drcený)

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Zabalené kuře

Suroviny

• kuřecí maso 100 gramů (prsa)
• limetka 1 kus (šťáva)
• bylinky (čerstvé, najemno nasekané)
• kapary 1 lžíce
• sůl mořská
• pepř (čerstvě mletý)
• fazolky zelené

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Ovocný drink

Suroviny

• voda
• citron
• pomeranče
• jahody

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Grilovaná ryba s opečeným salátem

Suroviny

• ryba mořská 4 porce (filátka, např. mořský vlk, platýs, halibut, celkem asi 400 g)
• pak choi 4 kusy (lze ho nahradit 4 menšími mangoldy)
• citron 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• řeřicha (čerstvá, na posypání)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pečená zelenina s rýží a vejcem

Suroviny

• rýže 400 gramů (vařená)
• cuketa 1 kus (malá)
• lilek 1/2 kusu
• vejce 4 kusy (natvrdo uvařená)
• cibule šalotka 4 kusy
• rajčátka cherry 10 kusů
• cibulka jarní 4 kusy
• olivy zelené 8 kusů (bez pecek)
• olej 1 lžíce (rostlinný)

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Salát s broskvemi a parmskou šunkou

Suroviny

• salát 400 gramů (směs salátových listů )
• broskve 4 kusy
• celer řapíkatý 2 listy
• cibulová nať 2 kusy
• šunka parmská 100 gramů
• olej 4 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• džus broskvový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Roláda z vepřové pečeně s meruňkami

Suroviny

• vepřové maso 150 gramů (vykostěná pečeně)
• meruňky 250 gramů (vypeckované)
• koření 1 lžíce (na Čínu - skořice, badyán,atd.)
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná)
• sůl
• olej 2 lžíce
• jíška 1 lžíce (světlá)

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Rýže se zeleninou a zázvorem

Suroviny

• rýže 200 gramů (vařená)
• celer 1/2 kusu (menší)
• mrkev 1 kus (větší)
• vejce 2 kusy
• olej olivový 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• ústřicová omáčka 1 lžička
• zázvor 1/2 lžičky (čerstvý, nastrouhaný)
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená bageta s rajčaty a pestem

Suroviny

• bageta 2 kusy (malá, celozrnná)
• vejce 1 kus
• rajčata sušená 2 kusy
• olej 1 lžíce (rostlinný)
• pesto bazalkové 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Z pečiva
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Smrže na majoránce s hovězím masem

Suroviny

• vývar 1 litr
• hovězí maso 500 gramů (zadní)
• smrž 200 gramů (čerstvé)
• slanina 100 gramů
• cibule 2 kusy (střední )
• olej 1/2 decilitru
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• paprika 1 lžička (mletá, sladká)
• majoránka

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hlíva s kuřecími nudličkami

Suroviny

• kuřecí maso 400 gramů
• hlíva ústřičná 300 gramů
• fazolky zelené 200 gramů (mražené)
• moučka škrobová 3 lžíce
• víno bílé 1 decilitr (dá se nahradit vývarem)
• olej 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• skořice 1 špetka (mletá)
• paprička chilli červená (mletá)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Marinovaná hlíva v česnekovém oleji

Suroviny

• hlíva ústřičná 800 gramů
• česnek 100 gramů
• pepř černý (čerstvě mletý )
• sůl
• olej olivový 2 decilitry (případně slunečnicový)

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Houbový kuba

Suroviny

• kroupy 500 gramů (velké)
• sádlo 120 gramů
• cibule 2 kusy (velké)
• houby sušené 40 gramů
• česnek 3 stroužky
• pepř černý (mletý)
• sůl
• sádlo (na vymazání pekáče, nebo formy)

Kategorie

• Obiloviny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Toasty s houbovým kaviárem

Suroviny

• chléb toastový 1 balení
• cibule 2 kusy
• houby sušené 50 gramů
• šťáva citronová (podle chuti)
• česnek 3 stroužky
• pepř černý (mletý)
• sůl
• salát kadeřavý

Kategorie

• Z hub
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Pikantní zelí s kyselými houbami

Suroviny

• zelí bílé 1/2 kusu (menší )
• houby nakládané 400 gramů (kyselé)
• cibule 1 kus (větší)
• paprička chilli červená 5 kusů (nakládané)
• olej 5 lžic
• cukr 1 lžíce
• ocet
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tlačenkový salát s houbami

Suroviny

• tlačenka 400 gramů
• houby nakládané 250 gramů (kyselé i s nálevem )
• cibule 1 kus (velká )
• ocet
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Zeleninové carpaccio s nakládanými houbami

Suroviny

• houby nakládané 300 gramů (kyselé)
• cuketa 1 kus (menší)
• řepa červená sterilovaná 150 gramů
• roketa 1 svazek
• cibulová nať 2 kusy
• olej olivový 8 lžiček (kvalitní)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Grilované tofu a salát z mořských řas

Suroviny

• tofu 400 gramů
• rajčátka cherry 100 gramů
• omáčka teryiaki 4 lžíce
• olej sezamový 1 lžíce
• pepř (mletý)

Na salát:

• řasy mořské 200 gramů
• šťáva limetková 2 lžíce
• olej sezamový 1 lžíce

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Grilovaná kuřecí prsa s kuskusem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa, celkem asi 400 g)
• olej olivový 3 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• sůl
• citron (na doplnění)

Na přílohu:

• fazolky zelené 200 gramů
• rajčátka cherry 12 kusů
• žampiony 4 kusy (střední)
• cuketa 1 kus (malá)
• vývar zeleninový 1 decilitr
• kuskus 80 gramů
• olej olivový 1 lžíce
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• hráškové výhonky 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Tuňák s karotkou na sójové omáčce

Suroviny

• tuňák 4 kusy (menší steaky, celkem asi 400 g)
• mrkev 8 kusů (karotka)
• olej olivový 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• pepř (mletý)
• sůl
• hráškové výhonky (nebo rukola či polníček, na doplnění)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Grilovaný cípal s rajčaty

Suroviny

• cípal 4 kusy (očištění, bez hlavy a šupin, celkem asi 600 g)
• rajčata 8 kusů (střední, zralá)
• olej olivový 3 lžíce
• balzamikový krém 2 lžíce
• pepř (mletý)
• sůl
• citron 1 kus (na doplnění)
• petržel hladkolistá (na doplnění)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Grilovaný seitan s rajčatovou salsou

Suroviny

• seitan 400 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• rajčatová passata 1 lžíce (hustá rajčatová šťáva)
• pepř (mletý)
• sůl

Na salsu:

• rajčata 4 kusy (velká)
• ančovičky 2 kusy
• paprička chilli červená 1 kus
• pažitka (několik stonků)
• sůl

Na ozdobení:

• salát zelený 1 hrst
• šťáva citronová 2 lžíce

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s čočkovým salátem

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (panenka)
• olej olivový 2 lžíce
• rajčatová passata 1 lžíce (hustá rajčatová šťáva)
• pepř (mletý)
• sůl

Na salát:

• čočka zelená 400 gramů (vařená)
• rajčata 2 kusy (zralá)
• rukola 1 hrst
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)
• cibulka jarní 1 kus (zelená nať)
• máta 6 lístků
• šťáva limetková 2 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• hořčice ostrá 1 lžička

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pstruh s citronovou kůrou

Suroviny

• pstruh 4 kusy (celkem asi 600 g)
• olej olivový 2 lžíce
• citronová kůra (nastrouhaná, trochu)
• pepř (mletý)
• sůl
• citron (na dochucení)

Na přílohu:

• brambory 4 kusy (velké, uvařené ve slupce)
• rajčata 2 kusy
• máslo bylinkové 1 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• ústřicová omáčka 1 lžička
• pepř (mletý)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Grilované roštěnky se salátem

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (vysoký roštěnec, celkem asi 400 g)
• olej olivový 2 lžíce
• pepř (drcený)
• sůl

Na salát:

• okurka salátová 1 kus
• rajčátka cherry 120 gramů
• salát zelený 100 gramů
• olivy 12 kusů (velké)
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 81
• 82
• 83
• 84
• 85
• 86
• 87
• Následující strana