Cílová skupina: pro alergiky na mléko

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Vepřová rolka ve slanině

Suroviny

• vepřové maso 700 gramů (kýta)
• vývar 3 decilitry
• klobása 2 kusy (bavorská, staročeská)
• pivo světlé 1/2 decilitru (10% 3,9% obj.)
• slanina anglická 70 gramů (plátky)
• cibule červená 1/2 kusu
• hořčice dijonská 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená kachýnka s rybízovými jablky

Suroviny

• kachna 1 kus (okolo 2 kg)
• jablka 5 kusů
• víno bílé 2 decilitry
• cibule 1 kus
• zavařenina rybízová 3 lžíce
• mandle 2 lžíce (loupané)
• med 2 lžíce
• ocet jablečný 1 lžíce
• šalvěj 2 snítky

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Novoroční koleno s čočkou

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (koleno zadní uzené)
• čočka 300 gramů
• cibule 3 kusy (větší)
• sádlo 60 gramů
• ocet 2 lžíce
• cukr 2 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• jalovec 4 kuličky (celý)
• hřebíček 3 kusy (celý)

Kategorie

• Vepřové koleno
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 2

Krůtí nudličky s mangem

Suroviny

• krůtí maso 400 gramů (prsa)
• mango 120 gramů (dužina)
• celer řapíkatý 2 snítky
• mrkev 1 kus (střední, oloupaná)
• čočka naklíčená 60 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• zázvor 1 lžíce (strouhaný, čerstvý)
• med 1 lžíce

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Chuťovka v šunkovém kabátku

Suroviny

• švestky sušené 14 kusů
• mandle 28 kusů (mohou být i uzené)
• bageta 14 plátků
• šunka schwarzwaldská 7 plátků
• rukola 7 listů

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kachní prsa s ananasem

Suroviny

• kachní maso 400 gramů (prsa, plátky)
• nudle rýžové 250 gramů
• ananas 200 gramů (čerstvý)
• hrášek cukrový 150 gramů (celé lusky)
• cibulka jarní 2 kusy
• kečup 4 lžíce (kvalitní)
• sójová omáčka 2 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus (malá)
• sůl

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Mexické fazole

Suroviny

• fazole červené 600 gramů (z konzervy)
• kukuřice sterilovaná 300 gramů
• klobása 2 kusy
• cibulka jarní 2 kusy
• koriandr 1 lžíce (krájený, čerstvý)
• paprička chilli červená 1 kus (malá)
• česnek 2 stroužky
• olej
• sůl

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Kuskus s treskou

Suroviny

• ryba mořská 300 gramů (treska, plátky)
• kuskus 200 gramů
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1/2 kusu
• pórek 1 kus (očištěný)
• cibule 1 kus (malá)
• fíky 80 gramů (sušené)
• ořechy kešu 30 gramů
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Voňkovic buřtguláš

Suroviny

• brambory 1 kilogram (varný typ C)
• uzenina 600 gramů (vuřty nebo klobásy)
• cibule 2 kusy
• česnek 2 stroužky (větší)
• olej
• majoránka
• kmín
• pepř černý (mletý)
• paprika (sladká, mletá)

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Šťavnaté maso - králík

Suroviny

• králičí maso 700 gramů (nebo krátká kuřecí stehýnka)
• brambory 500 gramů (nové - malé)
• zeleninová směs 400 gramů (mrkev, celer, petržel, čerstvý fenykl)
• koření Vegeta
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl
• olej olivový

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 2

Kakaové spirálky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 470 gramů
• máslo 315 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• vejce 1 gram (větší)
• cukr vanilkový 1 balíček
• kakao 1 lžíce
• citronová kůra 1 špetka
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sněhové marokánky

Suroviny

• cukr krupice 350 gramů
• ořechy lískové 350 gramů (mleté)
• bílek 150 gramů ((asi 5 středních))
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• voda 1,5 decilitru

Kategorie

• Sněhové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sněhové arabesky

Suroviny

• cukr krupice 175 gramů
• bílek 3 kusy
• šťáva citronová 1 lžička

Na ozdobení:

• čokoláda hořká 100 gramů
• kokos 50 gramů (strouhaný)

Kategorie

• Sněhové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pistáciová srdíčka

Suroviny

• cukr krystal 200 gramů
• bílek 5 kusů
• pistácie 100 gramů (mleté, nesolené)
• cukr moučkový 50 gramů
• voda 0,8 decilitru
• čokoláda hořká 150 gramů (na ozdobení)
• čokoláda bílá 50 gramů (na ozdobení)
• pistácie (půlky, nesolené)

Kategorie

• Sněhové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sněhová kolečka

Suroviny

• cukr krupice 200 gramů
• bílek 5 kusů
• cukr moučkový 50 gramů
• voda 0,8 decilitru
• sůl 1 špetka

Na slepení a posypání:

• marmeláda 60 gramů (jahodová)
• cukr krupice 50 gramů
• potravinářské barvivo (v prášku, podle vlastního výběru)

Kategorie

• Sněhové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Marcipánové brambůrky

Suroviny

• piškoty 1 balíček (dětské)
• cukr moučkový (na vál)
• kakao (na obalení)

Na náplň:

• zavařenina rybízová 200 gramů
• máslo 130 gramů
• cukr 110 gramů
• čokoláda hořká 80 gramů
• bílek 3 kusy
• rum 0,2 decilitru

Na obalení:

• marcipán 500 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• zavařenina rybízová 100 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Marcipánové měsíčky

Suroviny

• marcipán 200 gramů
• mandle 150 gramů (mleté, neloupané)
• bílek 1 kus
• moučka škrobová 3 lžičky
• citronová kůra 1 lžíce (strouhaná)
• likér mandlový 2 lžičky ((Amaretto))
• citronová tresť 3 lžičky ((esence))
• cukr moučkový (na vál a na posypání)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Švestky v marcipánu

Suroviny

• marcipán 250 gramů
• švestky sušené 1 balíček ((větší, šťavnaté, bez pecek))
• mandle 50 gramů ((nebo lískové ořechy))
• koňak (40%) 1 decilitr ((nebo rum))
• marmeláda 4 lžíce (řidší, podle vlastní chuti)
• cukr moučkový (na vál)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Marcipánové slzičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 330 gramů
• máslo 200 gramů
• mandle 200 gramů (loupané, strouhané)
• sirup javorový 100 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• marcipán 250 gramů
• cukr moučkový 50 gramů

Na ozdobení:

• čokoládová poleva tmavá 100 gramů
• cukrářské zdobení (barevné)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Marcipánové bábovičky

Suroviny

• marcipán 200 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• pistácie 50 gramů (mleté, nesolené)
• likér Griotka 1 lžíce
• cukr moučkový (na vál a vysypání formiček)
• čokoládová poleva tmavá (na ozdobení)
• pistácie (nasekané, na ozdobení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Linecké višňové koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• máslo 200 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• vejce 1 kus
• cukr vanilkový 1 balíček
• mouka (na pomoučení vařečky)

Na náplň:

• višně (půlky (čerstvé nebo kompotované))
• džem višňový 50 gramů

Kategorie

• Linecké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Švestkové listové větrníčky

Suroviny

• listové těsto 1 balíček
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• žloutek (na potření)
• cukr moučkový (na posypání)

Na náplň:

• švestková povidla 300 gramů
• švestky 6 kusů (vypeckované (čerstvé, kompotované nebo rozmražené))
• rum 1 lžíce
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Listové těsto
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Pomerančové čtverečky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 180 gramů
• máslo 130 gramů
• cukr moučkový 80 gramů
• žloutek 3 kusy
• citronová kůra 1 lžíce (nastrouhaná)
• pomerančová tresť 1/2 lžíce ((esence))
• likér pomerančový (podle chuti (nemusí být))
• pomerančová kůra kandovaná (na ozdobení)

Na ledovou polevu:

• cukr moučkový 150 gramů
• voda 1 lžíce (horká)
• likér pomerančový 1 lžička

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Citronovo - pomerančové pohlazení

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 100 gramů (změklé)
• cukr moučkový 60 gramů
• vejce 1 kus
• cukr vanilkový 1 balíček
• citronová kůra 1 lžíce (nastrouhaná)
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na pomerančovou polevu:

• cukr moučkový 250 gramů
• šťáva pomerančová 3 lžíce (čerstvá)
• voda 2 lžíce (horká)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Piškotové dortíky s pomerančovým krémem

Suroviny

• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 70 gramů
• cukr moučkový 70 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• tuk (na potření papíru na pečení)
• čokoládová poleva tmavá (na ozdobení)

Na pomerančový krém:

• piškoty 100 gramů (mleté)
• máslo 60 gramů
• cukr moučkový 1 lžíce
• šťáva pomerančová (čerstvá, podle potřeby)

Na malinovou polevu:

• cukr moučkový 200 gramů
• sirup malinový 3 lžíce
• voda 2 lžíce (horká)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Oříšky v karamelu

Suroviny

• cukr krupice 250 gramů
• ořechy lískové 200 gramů (lze použít i loupané mandle nebo jiné ořechy, např. vlašské, para, pekanové, makadamové)
• voda 2,5 decilitru

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Křehké “barbie“ dortíčky s karamelem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 210 gramů
• máslo 140 gramů
• cukr 70 gramů
• žloutek 2 kusy
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• cukrářské zdobení (kytičky)

Na karamelový krém:

• máslo 120 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• karamel 2 lžíce (tekutý)
• žloutek 1 kus (čerstvý)

Na polevu:

• bílek 1/2 kusu
• cukr moučkový 90 gramů
• šťáva citronová 5 kapek

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Linecké trojhránky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 120 gramů ((nebo rostlinný tuk))
• cukr 60 gramů
• žloutek 2 kusy
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• marmeláda 100 gramů (rybízová)
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)

Kategorie

• Linecké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Plněné kávové trubičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 120 gramů ((nebo dobrý margarín))
• cukr 60 gramů
• žloutek 2 kusy
• káva 2 lžíce (mletá)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• tuk (na potření trubiček)

Na náplň:

• marmeláda 100 gramů (meruňková)
• žloutek 2 kusy
• víno bílé 1/2 decilitru
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čokoládové košíčky s banánovou marmeládou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 90 gramů (změklé)
• cukr 60 gramů
• žloutek 2 kusy
• čokoláda hořká 50 gramů (nastrouhaná)
• kakao 1 lžíce
• tuk (na vymazání košíčků)

Na marmeládu:

• banány 2 kusy
• cukr 60 gramů
• šťáva limetková 2 lžíce
• likér banánový 1/2 decilitru

Na ozdobení:

• čokoládová poleva bílá 1 balení
• banánové čipsy 50 gramů (rozemleté, pražené)
• cukr moučkový 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

• Předchozí strana
• 85
• 86
• 87
• 88
• 89
• 90
• 91
• Následující strana