Domácí bramborový chléb Suroviny voda 3 decilitry (vlažná, na přípravu kvásku a do těsta)brambory 250 gramů (vařené ve slupce)droždí 1 kostkasůl 1/2 lžícecukr 1 špetkakmín 1 lžička (orientační množství)mouka pšeničná hladká 3 lžíce (orientační množství, na vál)mouka špaldová 1 kilogramolej 2 lžíce (na vymazání formy) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro domácí pekárny Hodnotilo: 1
Taťkovy hnedle knedle se salámem a zelím Suroviny knedlík bramborový 1 kus (koupený hotový)slanina anglická 300 gramů (nebo uzená slanina)sádlo 1 lžícecibule 1 kus (větší)cibule 2 lžíce (nať na posypání) Kategorie Bramborové knedlíky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Chlupaté knedlíky Suroviny brambory 150 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná hrubá 250 gramůvejce 1 kusbrambory 550 gramů (syrové, nastrouhané)sůl 1 lžičkasádlo 1 lžíce (na vymazání) Kategorie Bramborové knedlíky pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Špízy "co dům dal" Suroviny drůbeží maso 4 kusy (porce příp. vnitřnosti)kapusta růžičková 8 kusůslanina anglická 1 plátek (cca 2 sm silný)žampiony 8 kusůpaprika 1 kuscibule 1 kusolej olivovýpepř černý (mletý)sůl Kategorie Drůbež pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Vařená roláda s mákem Suroviny brambory 1 kilogram (škrobovitých)mouka pšeničná hrubá 300 gramůkrupice 2 lžícevejce 2 kusycukr moučkový 80 gramů (na posypání)máslo 4 lžíce (na přelití)mouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: švestková povidla 80 gramůmák 100 gramůperník 4 lžíce (strouhaný) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Šťavnaté kuřecí plátky Hellmann's + VIDEO Suroviny kuřecí maso 4 plátky (prsa)tatarská omáčka 4 lžíce (Hellmann's)česnek 2 stroužkypepř černý (drcený)sůlmouka pšeničná hladká 4 lžíce (na obalení)olej (na osmažení) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 3
Hurricane Isaac + VIDEO Suroviny rum bílý 0,2 mililitrugin 0,2 mililitruvodka 0,2 mililitrutequila 0,2 mililitruamaretto 0,2 mililitru (nebo mandlový likér)džus pomerančový 1 decilitr (na dolití )džus ananasový 1 decilitr (na dolití )ananas 1 plátek (trojúhelník na ozdobu)pomeranče 1 plátek (na ozdobu) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jahodová poleva Suroviny cukr moučkový 1 hrnekželatinové bonbony 4 kusy (jahodové)zavařenina jahodová 1 lžíce Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro děti pro celiaky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Citronová bílková poleva Suroviny cukr moučkový 1/2 hrnkubílek 1 kusšťáva citronová 2 lžičky Kategorie Krémy a polevy pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Žloutková poleva Suroviny cukr moučkový 1 hrnekžloutek 1 kusšťáva citronová 1 lžíce Kategorie Krémy a polevy pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Žlutý meloun s levandulovým sirupem Suroviny meloun cukrový 1 kus (cca 1kg)cukr 1 hrnekchléb toastový 2 plátky (světlý)cukr skořicový 1 balenílevandule 10 kusů (stonky, na ozdobení) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Marinovaný ananas s červeným pepřem Suroviny ananas 1 kusvíno bílé 1,5 hrnku (muškátové)cukr 10 lžicpepř červený 10 kuliček (celý)nové koření 1 špetka (mleté)badyán 3 kusy (celý)skořice 3 kusy (celá - svitky cca 8 cm) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Barevné bramborové šišky Suroviny brambory 8 kusůmouka pšeničná hrubá 1 hrnekmouka pšeničná polohrubá 6 lžicvejce 1 kusbylinky 2 lžíce (čerstvé, nasekané)houby sušené 1 lžička (rozdrcené)kurkuma 1/2 lžičkypaprika sladká 1/2 lžičky (mletá)sůl Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bábovka - 8 variací Suroviny mouka pšeničná polohrubá 3 hrnkyvoda 1,5 hrnkucukr 1 hrnekvejce 2 kusyolej 1/2 hrnkukypřící prášek do pečiva 1 balíčekcitronová kůra 1 lžička (strouhaná)tuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání) Kategorie Bábovky a beránci pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kokosové stromečky Suroviny mouka pšeničná hladká 1,5 hrnkucukr moučkový 1/2 hrnkumáslo 0,8 kostkyžloutek 2 kusykokos 4 lžíce (jemně strouhaný)sůl Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Špízky s krevetami, paprikami a cibulí Suroviny krevety 24 kusůolej olivový 2 hrnkycibule červená 1 kus (velká)víno bílé 1/2 hrnkupaprika žlutá 1 kus (velká)česnek 1/4 hrnku (nahrubo nasekaný)koriandr 1 lžíce (čerstvý, pokrájený)pažitka 1 lžíce (pokrájená)paprika chilli 3 lžičky (drcená) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát z radicchia s hruškami Suroviny salát radicchio 1 kusfenykl 1 kushrušky 2 kusy Na dresink: sůlcukr 1 lžičkaanýz 1 lžička (mletý)pepř černý 1/3 lžičky (drcený )olej olivový 1/2 hrnkušťáva pomerančová 1/3 hrnku Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Tomatová polévka s badyánem Suroviny vývar zeleninový 4 hrnkyrajčata 6 kusůcibule 1 kus (velká)celer řapíkatý 2 kusy (stonek natě)olej olivový 2 lžícemrkev 1 kuspetržel hladkolistá 1 lžíce (najemno pokrájená)badyán 6 kusů (celý)sůl Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Ořechová kolečka Suroviny čokoládová poleva tmavá 1/2 baleníořechové těsto 1/2 kusu (dávka) Na sníh: cukr moučkový 1/2 hrnkubílek 2 kusysůl (špetka, nebo pár kapek citronové šťávy)ořechy vlašské 1/3 hrnku (mleté) Na náplň: rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (nebo whisky)nutella 4 lžíce Kategorie Ořechové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Dvoubarevné ořechové sušenky Suroviny ořechové těsto 1 kus (dávka)ořechy vlašské 3/4 hrnku (nebo pekanové ořechy)čokoládová poleva tmavá 1/2 baleníkakao 2 lžícemáslo 1 lžička (změklé)skořice 1/2 lžičky (mletá)hřebíček (mletý)muškátový květpepř bílý (mletý) Kategorie Ořechové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Ananasová bábovka Suroviny kompot ananasový 1 konzervamouka pšeničná polohrubá 1 hrnekvejce 3 kusyolej 1/2 hrnkucukr 1/2 hrnkupudinkový prášek 2 balíčky (ananasový)jedlá soda 2 lžičkysůltuk (na vymazání) Kategorie Bábovky a beránci pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kokosové trojhránky Suroviny kakao 2 lžícemáslo 1 lžičkaořechové těsto 1/2 kusu (dávka) Na náplň: likér kokosový 1 lžícecukr moučkový 3 lžícemouka pšeničná polohrubá 2 lžícekokos 1 lžíce (mletý)kokosové mléko 1/2 hrnkumáslo 1/2 kostkyčokoládová poleva tmavá 1/2 balení Kategorie Ořechové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Základní ořechové těsto Suroviny mouka pšeničná hladká 1 hrnekořechy vlašské 2/3 hrnku (mleté, nebo jiné ořechy)cukr moučkový 1/2 hrnkumáslo 1/3 kostkyžloutek 1 kussůl Kategorie Ořechové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Čokoládovo-kokosové tyčinky hrnkové Suroviny čokoládové těsto 1 kus (místo vody do těsta vmícháme 4 lžíce kokosového likéru Malibu a mleté ořechy můžeme nahradit mletým kokosem)cukr moučkový (na vysypání formiček)máslo (na vymazání formiček) Na náplň: rum hnědý - tuzemský 3 lžíce (40%)kokos 2,5 lžíce (mletý)máslo 0,8 kostky (změklé)cukr moučkový 1 hrnekžloutek 2 kusy Kategorie Čokoládové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládové košíčky s jahůdkou Suroviny bonbony jahůdka 1 balenímáslo (na vymazání formiček)cukr moučkový (na vysypání formiček)čokoládové těsto 1 kus (dávka) Na náplň: citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)žloutek 2 kusykakao 2 lžícerum hnědý - tuzemský 2 lžíce (40%)šťáva citronová 2 lžícecukr moučkový 1 hrnekcukr moučkový 2 lžícemáslo 0,8 kostky (změklé) Kategorie Čokoládové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládové lodičky s rybízem Suroviny rybíz červený 1 hrnek (mražený)máslo (na vymazání formiček)cukr moučkový (na vysypání formiček)čokoládové těsto 1 kus (dávka) Na náplň: kakao 2,5 lžícemáslo 1 kostka (změklé)cukr moučkový 1 hrnekcukr moučkový 3 lžícežloutek 2 kusy Kategorie Čokoládové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládové bábovičky s ořechy Suroviny ořechy vlašské 1/3 hrnku (rozpůlené, na ozdobu)máslo (na vymazání)cukr moučkový (na vysypání)čokoládové těsto 1 kus (dávka) Na náplň: žloutek 2 kusyořechy vlašské 4 lžíce (mleté)rum hnědý - tuzemský 3 lžíce (40%)máslo 1 kostka (změklé)cukr moučkový 1 hrnek Kategorie Čokoládové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládové placičky Suroviny mouka pšeničná hladká (na posypání válu)cukrářské zdobení 1 balení (barevné, na ozdobu)čokoládové těsto 1 kus (dávka) Na náplň: máslo 1 kostkacukr moučkový 1 hrnekžloutek 2 kusyrum hnědý - tuzemský 3 lžíce (40%) Kategorie Čokoládové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Základní čokoládové těsto hrnkové Suroviny mouka pšeničná hladká 1,25 hrnkumáslo 1/2 kostkymáslo 1 lžícecukr krystal 1/3 hrnkuořechy vlašské 1/3 hrnku (mleté)čokoláda hořká 1,5 kusu (tabulka)kakao 3 lžícecukr vanilkový 1 balíčekpomerančová kůra (nastrouhaná z 1/3 pomeranče) Kategorie Čokoládové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Ořechová srdíčka Suroviny cukr moučkový 1,75 hrnkubílek 4 kusyořechy vlašské 2 lžíce (jemně mleté)sůl (špetka, nebo pár kapek citronové šťávy)nutella 1 balení (na slepení) Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0