Cílová skupina: pro alergiky na mléko

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Trubičky s nugátovou náplní

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 340 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• vejce 2 kusy
• med 80 gramů
• jedlá soda 1/2 lžičky
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• čokoláda (na ozdobení konců trubiček)

Na krém:

• máslo 250 gramů
• cukr krupice 180 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 50 gramů
• čokoláda na vaření 50 gramů
• kakao 2 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Nugátové kuličky

Suroviny

• nugát 250 gramů
• mandle 120 gramů
• čokoláda hořká 75 gramů
• tuk ztužený (100%) 25 gramů (Omega)
• rum 3 lžíce
• mandle (nasekané, na obalení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sváteční nugát

Suroviny

• piškoty 70 gramů (rozemleté)
• cukr moučkový 50 gramů
• tuk 50 gramů (kvalitní)
• ovoce kandované 50 gramů
• vejce 1 kus
• rozinky 20 gramů (nasekané)
• rum 2 lžíce
• kakao 1 lžíce (kvalitní)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Losos se zeleninou

Suroviny

• losos 4 kusy (filety s kůží)
• zeleninová směs 600 gramů (míchaná mražená: karotka, zelené fazolky, pórek, brokolice)
• olej olivový 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• pepř barevný 1 lžička (mletý na dochucení zeleniny a na ozdobu filetů)
• sůl 2 špetky (orientační množství)
• citron 1 kus
• cibulka jarní 1 kus (nať)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Teplé čokoládové dortíky

Suroviny

• čokoláda hořká 125 gramů
• máslo 125 gramů
• vejce 4 kusy
• cukr krupice 65 gramů
• čokoláda 50 gramů (kvalitní)
• mouka pšeničná hladká 40 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoládové sirky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• cukr 120 gramů
• máslo 115 gramů (změklé)
• kakao 25 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• čokoládová poleva tmavá 300 gramů
• čokoládová poleva bílá 50 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bramborové karbanátky

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené ve slupce)
• strouhanka 250 gramů
• vejce 4 kusy
• cibule 1 kus
• olej 1 lžíce (na osmažení cibule )
• česnek 3 stroužky
• majoránka
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Rychlá pomazánka z kukuřice a sýru

Suroviny

• kukuřice sterilovaná 1 konzerva
• sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam strouhaný)
• majonéza 1/2 sklenice
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bramborová lepenice

Suroviny

• brambory 800 gramů (oloupané)
• zelí kysané 300 gramů
• cibule 1 kus
• cibule červená 1 kus
• olej 1 lžíce
• paprika červená 1 lžička (sladká, mletá)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Noky

Suroviny

• brambory 600 gramů (moučné )
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka (orientační množství)
• mouka pšeničná hladká 1 hrst (orientační množství, na vál)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Škubánky s mákem neboli kucmoch

Suroviny

• brambory 1 kilogram ("staré")
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• sádlo 150 gramů (rozpuštěné)
• mák 120 gramů (mletý)
• cukr moučkový 100 gramů
• sůl 1 špetka (orientační množství)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuřecí stehýnka se švestkami

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (vykostěná stehna)
• švestky sušené 1/2 hrnku
• kokosové mléko 1/2 hrnku
• vývar drůbeží 1/2 hrnku
• nashi 1 kus
• cibulka jarní 4 kusy
• olej 3 lžíce
• cukr 2 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Roštěnky plněné paprikou a slaninou

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (roštěnka)
• sýr s bílou plísní 1 kus (Hermadur)
• rajčata 2 kusy
• paprika červená 1 kus
• cibule 1 kus
• celer řapíkatý 2 kusy (stonek)
• slanina anglická 4 plátky
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Zeleninová kytice

Suroviny

• brokolice 1 kus
• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• salát ledový 1 kus
• rajčátka cherry 1 hrst (balení na stonku)
• okurka salátová 1 kus
• mrkev 2 kusy
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Klobásová kytice

Suroviny

• klobása 6 kusů (různé druhy)
• salát ledový 1 kus
• cibule červená 3 kusy
• cibulová nať
• papričky beraní rohy 10 kusů

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Placky

Suroviny

• brambory 750 gramů (vařené ve slupce )
• mouka pšeničná hladká 180 gramů
• vejce 2 kusy
• sůl
• mouka pšeničná hladká 50 gramů (na vyválení)
• sádlo 5 lžic (nebo olej, orientační množství, na smažení)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Těstovinový salát s nakládanou zeleninou

Suroviny

• těstoviny 1 balení (mašličky)
• hrášek sterilovaný 1 konzerva
• mrkev 1 konzerva
• rukola 1 hrnek
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 2 stroužky
• sůl

Kategorie

• Těstovinové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Žampiony s volským okem

Suroviny

• žampiony 4 hrnky (očištěné a nakrájené na čtvrtky)
• vejce 4 kusy
• sádlo 2 lžíce
• kmín 1 lžička (drcený )
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Z hub
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Smažená drůbeží jatýrka

Suroviny

• drůbeží vnitřnosti 2 hrnky (játra)
• strouhanka 1 hrnek
• mouka pšeničná hladká 1/2 hrnku
• vejce 2 kusy
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na osmažení)

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Dietní pomazánka z kuřecího masa

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (prsa)
• voda 2 hrnky
• celer 1/4 kusu
• paprika červená 1/2 kusu
• bylinky 1 lžíce (nasekané)
• bobkový list 1 kus (celý)
• nové koření 1/2 lžičky (celé)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Domácí malinová zmrzlina

Suroviny

• maliny 4 hrnky
• cukr moučkový 4 lžičky
• voda 1 hrnek

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí čína s pomerančem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• pomeranče 2 kusy
• cibulka jarní 1 svazek
• sójová omáčka 3 lžíce (sladká)
• olej olivový 2 lžíce
• kurkuma 1/2 lžičky
• paprika pálivá 1/2 lžičky (mletá)
• šalvěj 1 hrst (lístky)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro diety

Hodnotilo: 0

Losos na lilku a rajčatech

Suroviny

• losos 4 kusy (filety)
• lilek 1 kus (příp. cuketa)
• rajčata 3 kusy
• olej olivový 2 lžíce
• citron 1/2 kusu
• rozmarýn
• bazalka
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kachna na zázvoru s ovocem

Suroviny

• kachna 1 kus (očištěná)
• pivo tmavé 1 hrnek (10%)
• ovoce sušené 1/2 hrnku (směs - rozinky, třešně, meruňky, hrušky)
• zázvor 1 kus (celý - cca 2 cm)
• kmín 1 lžička (drcený)
• sůl

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Polentový koláč

Suroviny

• bujon drůbeží 1,1 litru
• kukuřičná polenta 200 gramů (instantní)
• rajčata 80 gramů (sušená)
• máslo 50 gramů
• paprika chilli 1 kus (bez semínek)
• sůl
• olej olivový 1 lžíce (na vymazání)

Na ozdobu:

• rajčata 2 kusy (nakrájená na kolečka)
• salám paprikový 80 gramů (suchý)
• slanina anglická 50 gramů
• žampiony 3 kusy
• rukola (pár listů)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Zelňáky

Suroviny

• brambory 800 gramů
• zelí kysané 300 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• vejce 2 kusy
• moučka bramborová (škrob) 2 lžičky
• česnek 2 stroužky
• sůl 3 špetky (orientační množství)
• olej 10 lžic (orientační množství, na smažení)

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Litina

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• mák 100 gramů (mletý)
• cukr moučkový 80 gramů
• sůl 1 špetka
• sádlo 2 lžíce (na vymazání, na potření)

Kategorie

• Bramborové těsto
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bosáky

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• mouka pšeničná hrubá 240 gramů
• krupice 60 gramů (pšeničná)
• vejce 1 kus
• sádlo 2 lžíce
• ocet 2 lžíce
• sůl 1 špetka (orientační množství)

Kategorie

• Knedlíky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Piškotová roláda

Suroviny

• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• cukr 4 lžíce (pískový)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Rolády
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Chléb se sádlem a cibulí

Suroviny

• sádlo 250 gramů (nejlépe domácí se škvarky)
• chléb bramborový 12 plátků
• cibule červená 2 kusy
• sůl
• kmín
• paprika červená (sladká, mletá)

Kategorie

• Obiloviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 87
• 88
• 89
• 90
• 91
• 92
• 93
• Následující strana