Cílová skupina: pro děti

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Vydatná klobásová kotleta

Suroviny

• cibule 1 kus (velká)
• klobása 125 gramů (šunková)
• máslo 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• majoránka 4 snítky (nebo půl lžičky sušené)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1/2 svazku
• vepřové maso 4 plátky (kotlety)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro děti

Hodnotilo: 0

Thajské kari s tofu

Suroviny

• tofu 100 gramů
• zelenina 200 gramů (lilek, mrkev, brokolice, paprika)
• kari pasta 2 lžíce (zelená)
• olej olivový 1 lžíce
• kokosové mléko 1 konzerva
• cukr 1 lžíce
• rybí omáčka 1,5 lžíce
• limetkový list 4 kusy
• bazalka 8 listů (thajská )

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mramorová bábovka

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr moučkový 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• máslo 130 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• mléko 2/3 decilitru (vlažné)
• citronová kůra (z 1 dobře omytého citronu, nastrouhaná)

Na ozdobení:

• čokoládová poleva tmavá 250 gramů
• poleva 50 gramů (jakákoli světlá (čokoládová, bílková...))

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ořechová bábovka

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• smetana na šlehání 250 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr vanilkový 1 balíček
• ořechy 100 gramů (mleté, lískové nebo vlašské)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• tuk (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Na ozdobení:

• nugátová poleva 200 gramů
• čokoládová poleva tmavá 50 gramů
• ořechy 30 gramů (nasekané)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablečná bábovka

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• jablka 300 gramů (oloupaná, nastrouhaná)
• cukr moučkový 250 gramů
• vejce 3 kusy
• tuk 120 gramů (rostlinný)
• rozinky 50 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• cukr skořicový 2 lžičky
• tuk (na vymazání formy)

Na ozdobení:

• čokoládová poleva tmavá 250 gramů
• mandle 100 gramů (plátky)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mrkvová bábovka s citronovou polevou

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 350 gramů
• cukr moučkový 230 gramů
• máslo 130 gramů
• vejce 4 kusy
• mléko 5 decilitrů
• mrkev 3 kusy
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• máslo (na vymazání formy)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohová bábovka s čerstvým ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů (tučný nebo polotučný)
• tuk 200 gramů (rostlinný)
• vejce 4 kusy
• mléko 6 lžic (vlažné)
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• citronová kůra (z 1 dobře omytého citronu, nastrouhaná)

Na ozdobení:

• citronová poleva 200 gramů
• smetana na šlehání
• ovoce (rybíz, jahody...)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Beránek

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• cukr 150 gramů
• vejce 3 kusy
• mléko 2,5 decilitru (vlažné)
• máslo 60 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• citronová kůra (z 1 citronu, nastrouhaná)
• máslo (na vymazání formy)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mazanec

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 1 kilogram
• cukr moučkový 150 gramů
• máslo 150 gramů
• mléko 5 decilitrů
• žloutek 2 kusy
• vejce 1 kus
• rozinky 50 gramů
• droždí 40 gramů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jehněčí kotletky na rozmarýnu

Suroviny

• jehněčí maso 1 kilogram (kotlety v celku)
• slanina 150 gramů
• vývar 5 decilitrů (může být i z kostky)
• cibule 1 kus (větší)
• rozmarýn 1 svazek
• česnek 1 palička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Jehněčí kotlety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Špenátové rizoto s bylinkovou omáčkou

Suroviny

• rýže 400 gramů (uvařená)
• vejce 4 kusy
• špenát 300 gramů (listy, spařené horkou vodou)
• majoránka 1 lžička (čerstvá, nasekaná, nebo oregano)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na vymazání zapékací mísy)
• bylinky 4 snítky (čerstvé, na ozdobení)

Na bylinkovou omáčku:

• smetana 2 decilitry
• špenát (zbylý spařený z rizota)
• bylinky 1 hrst (čerstvé, nasekané - majoránka nebo oregano)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• jíška (instantní, nemusí být)

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Chřest se sýrem

Suroviny

• chřest 800 gramů (nejlépe 1:1, bílý a zelený)
• cukr 1 lžička
• sůl
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• šunka 12 plátků
• sýr Ementál 150 gramů

Kategorie

• Zelenina
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablka v županu

Suroviny

• jablka 4 kusy
• listové těsto 500 gramů
• vejce 1 kus (na pomašlování)
• džem meruňkový 200 gramů (na nádivku)
• ořechy vlašské 100 gramů (mleté, na nádivku)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Smaženka se špenátem

Suroviny

• chléb toastový 8 plátků (světlý, nebo šumava)
• lososová šunka 100 gramů
• špenát 100 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 50 mililitrů
• rajčátka cherry 8 kusů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 snítka
• pažitka 1 svazek
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špagety carbonara

Suroviny

• špagety 500 gramů (nebo placaté Linguine)
• smetana na šlehání 400 mililitrů
• slanina anglická 150 gramů (prorostlá)
• žloutek 2 kusy
• olej 2 lžíce
• pepř černý 1 špetka (drcený, případně barevný)
• pažitka 1 svazek (nasekaná)
• sýr Parmezán 1 hrst (strouhaný)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře po indicku

Suroviny

• kuře 1 kus (celé, naporcované)
• jogurt bílý 300 gramů
• cibule 1 kus
• olej 2 lžíce
• bobkový list 1 list
• hřebíček 2 kusy
• skořice 1 kus (celá, cca 2 cm)
• muškátový květ 1 špetka (mletý)
• paprika sladká 2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pangas v pekanovém obalu

Suroviny

• pangas 200 gramů (filety, 4 porce)
• ořechy pekanové 100 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů
• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• máslo 40 gramů
• estragon 1 snítka
• pepř černý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře na víně se žampiony

Suroviny

• kuře 1 kus (rozporcované)
• olej
• máslo 1 kus (oříšek)
• rajčatový protlak 4 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 hrsti (na obalení)
• vývar drůbeží
• víno bílé 1 decilitr
• žampiony 150 gramů
• petržel hladkolistá

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sýrové kostky v těstíčku

Suroviny

• droždí 5 gramů
• cukr 1 špetka
• víno bílé 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• vejce 2 kusy
• sýr polotvrdý 400 gramů (Eidam)
• olej slunečnicový 3 decilitry

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sekaná s vařenými vejci

Suroviny

• mleté maso 400 gramů (1 : 1 - hovězí + vepřové)
• vejce 2 kusy
• strouhanka 1 hrnek
• vejce 3 kusy (vařená natvrdo)
• cibule 2 kusy
• rohlík 1 kus
• mléko 2 decilitry
• bylinky 2 lžíce (čerstvé, nebo mladé kopřivy)
• sádlo 1 lžíce

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šťouchanice z brambor a zelí

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• zelí kysané 1 sklenice
• slanina anglická 100 gramů
• uzené maso 100 gramů (moravské)
• cibule 2 kusy
• sádlo 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• strouhanka 1 lžíce (opražená)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek (nebo pórek)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mátový sorbet s jahodami

Suroviny

• máta 20 listů
• cukr 150 gramů
• šťáva citronová 2 kusy (ze 2 citronů)
• jahody 2 hrsti

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoládové zákusky

Suroviny

• čokoláda hořká 250 gramů
• máslo 175 gramů (nesolené)
• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 175 gramů
• cukr vanilkový 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 75 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl 1 špetka
• ořechy pekanové 125 gramů (nasekané )

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Polévka z opečených rajčat

Suroviny

• rajčata koktejlová 1 kilogram
• česnek 4 stroužky
• olej olivový 1 lžíce
• vývar zeleninový 400 mililitrů (případně kuřecí)
• cukr hnědý 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Chřestová polévka

Suroviny

• chřest 800 gramů
• máslo 50 gramů
• cibule 1 kus (jemně nasekaná )
• pórek 1 kus (nakrájený na tenké plátky )
• vývar zeleninový 750 mililitrů (případně kuřecí)
• smetana na šlehání 150 mililitrů
• šťáva citronová 2 lžíce (čerstvá)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečená jablka s tvarohem

Suroviny

• tvaroh měkký 2 kusy (polotučný)
• citron 1/2 kusu
• cukr moučkový 1 lžíce
• bílek 3 kusy (mohou být i 4)
• cukr krupice 2 lžíce
• jablka 5 kusů
• rozinky 1 hrst
• ořechy vlašské 1 hrst (nasekané )
• máslo 20 gramů

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vánoční Mille-feuille II.

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• sýr Mascarpone 200 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• smetana na šlehání 1 kelímek
• ztužovač šlehačky 1 balení
• vaječný koňak 2 lžíce
• ovoce (jahody, mandarinky a pod.)
• ořechy lískové 2 lžíce (jemně nasekané, na posypání)

Kategorie

• Listové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohová štola s kandovaným ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• cukr moučkový 180 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• tvaroh měkký 250 gramů
• máslo 200 gramů (nebo rostlinný tuk)
• vejce 2 kusy
• citronová kůra (z půlky citronu)
• šťáva citronová (z půlky citronu)

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Salámová pomazánka

Suroviny

• salám měkký 250 gramů
• sýr tavený 150 gramů (roztíratelný)
• okurky kyselé 2 kusy
• paprika kapie 1 lžíce (sterilovaná, nasekaná)
• cibulka jarní 2 kusy
• hořčice 1 lžička
• kečup 2 lžičky
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tukožroutská polévka

Suroviny

• cibule 6 kusů (velká)
• rajčata 5 kusů
• paprika zelená 2 kusy (velká)
• celer nať 1 kus (nebo řapíkatý celer)
• zelí bílé 1 kus (malá hlávka)
• bujon 1 kostka (nemusí být)
• sůl
• pepř
• bylinky

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

• Předchozí strana
• 124
• 125
• 126
• 127
• 128
• 129
• 130
• Následující strana