Cílová skupina: pro děti

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

PISTÁCIOVÝ DORT S CITRONOVOU POLEVOU

Suroviny

Korpus:

• sirup javorový 70 mililitrů
• pistácie 200 gramů (+ 50g na ozdobu)
• vejce 5 kusů
• likér 1 lžíce (Amaretto)
• datle 120 gramů
• mouka rýžová 50 gramů
• máslo 150 gramů (rozehřáté)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• citron 1 kus

Poleva:

• cukr moučkový 100 gramů
• šťáva citronová 1,5 lžíce

Na ozdobení:

• květy 10 kusů (eustomy)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Krůtí paštika s mandlemi a brusinkami

Suroviny

• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• játra 500 gramů (krůtí)
• víno portské 100 mililitrů
• smetana na šlehání 50 mililitrů
• máslo 100 gramů (změklé)
• mandlové plátky 1 hrst
• brusinky 1 hrst (mražené)
• želatina 1 plátek

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Asijská kachní paštika

Suroviny

• játra 500 gramů (kachní)
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• máslo 1 lžíce
• koření pěti vůní 1 lžička
• likér Grand Marnier 40 mililitrů
• smetana na šlehání 50 mililitrů
• máslo 100 gramů (změklé)
• máslo 100 gramů (rozpuštěné)

Kategorie

• Pomazánky
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Králičí paštika s ciderem a jablky

Suroviny

• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• játra 500 gramů (králičí)
• koření provensálské 1 lžička
• cider 100 mililitrů
• smetana na šlehání 50 mililitrů
• máslo 100 gramů (změklé)
• želatina 1 plátek
• jablka 1/2 kusu

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

KADEŘÁVKOVÝ SALÁT S JABLKEM

Suroviny

• kadeřávek 200 gramů
• jablka 2 kusy
• brusinky 1 hrst
• quinoa 100 gramů (barevná)
• ořechy vlašské 1 hrst
• sýr kozí 100 gramů
• sůl

Zálivka:

• hořčice dijonská 1 lžíce
• med 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• olej olivový
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

ZELENINOVÁ POLÉVKA S KUŘETEM

Suroviny

• kapusta 1/4 kusu
• celer řapíkatý 2 snítky
• cuketa 1 kus
• kuře 200 gramů (uvařené nebo upečené)
• fazole sterilované 400 gramů (bílé)
• cibule 2 kusy
• česnek 4 stroužky
• vývar kuřecí 2 litry
• petržel hladkolistá 2 hrsti

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

BRUSCHETTA SE SÝREM A RŮŽIČKOVOU KAPUSTOU

Suroviny

• bageta 1 kus
• kapusta růžičková 300 gramů
• sýr 250 gramů (typu Brie)
• cibule červená 1 kus (malá)
• česnek 1 stroužek
• olej olivový 4 lžíce
• sůl
• pepř
• balsamiková redukce

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

STEAK S RESTOVANOU ZELENINOU

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů (steak z vysokého roštěnce)
• nudle čínské 200 gramů (vaječné)
• zelí červené 1/4 kusu
• kadeřávek 2 hrsti
• mrkev 1 kus
• česnek 1 stroužek
• zázvor (čerstvý 2 cm)
• koření kari 1 lžička
• sójová omáčka 2 lžíce

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

FRANCOUZSKÁ OMELETA

Suroviny

• vejce 3 kusy
• máslo 1 lžíce
• sůl
• pepř
• sýr Parmezán (k podávání)

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Slané vafle

Suroviny

• batáty - sladké brambory 1 kus
• vejce 4 kusy
• cibulka jarní 2 snítky
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• česnek 1 stroužek
• sůl 1 lžíce
• pepř

K podávání:

• slanina anglická 8 plátků
• rajčátka cherry 200 gramů
• salát polníček 4 hrsti
• vejce 4 kusy
• ocet vinný 1 lžíce (bílý)
• rostlinný olej 1 lžička

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Čokoládové vafle se zmrzlinou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 170 gramů
• cukr krupice 120 gramů
• kakao 40 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• máslo 150 gramů
• podmáslí 100 mililitrů
• čokoláda hořká 50 gramů
• vejce 2 kusy (velká)
• vanilkový extrakt 1 lžička

Kávová omáčka:

• káva 125 mililitrů (silná)
• cukr krupice 70 gramů
• kakao 25 gramů
• čokoláda hořká 40 gramů
• máslo 30 gramů

K podávání:

• mandarinky 2 kusy
• zmrzlina (vanilková)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Belgické vafle

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• mléko 320 mililitrů
• máslo 125 gramů
• bílek 2 kusy
• vanilkový extrakt 1 lžička
• droždí sušené 7 gramů
• cukr krupice 1 lžíce
• sůl 1 špetka

K podávání:

• banány 2 kusy
• kaki 2 kusy
• sýr Mascarpone 250 gramů
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• cukr krupice 1 lžička
• vanilkový lusk 1/2 kusu
• ořechy (nasekané podle chuti)
• med (na zakápnutí)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Karlifornská rolka

Suroviny

• rýže sushi 500 gramů
• saké 2 lžíce
• ocet rýžový 80 mililitrů
• řasy mořské 1 balení (Nori)
• okurka salátová 1 kus
• avokádo 1 kus
• losos 2 kusy (filety)
• semínka sezamová 50 gramů (černá)
• semínka sezamová 50 gramů (bílá)

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

DOMÁCÍ MINI INDIÁNKY

Suroviny

• vejce 2 kusy
• čokoláda hořká 100 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů
• džem 2 lžíce (jahodový)
• máslo 50 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• potravinářské barvivo (růžové)

Piškoty:

• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 35 gramů
• cukr moučkový 30 gramů
• olej (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

MANDARINKOVÁ BÁBOVKA S KAŠTANY

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• máslo 200 gramů (+ na vymazání)
• mléko 200 mililitrů (polotučné)
• vejce 3 kusy
• cukr krupice 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• sůl 1 špetka
• mandarinky 2 kusy
• rozmarýn 1 lžíce (nasekaný)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

BRITSKÁ MARMELÁDA ZE SEVILLSKÝCH POMERANČŮ

Suroviny

• pomeranče 2 kusy (hořké sevilské)
• citrusový pektin 10 gramů
• cukr krupice 1,5 kilogramu
• šťáva citronová (ze 2 citronů)
• voda
• sůl

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

KACHNÍ PRSA S POMERANČOVOU MARMELÁDOU S ROZMARÝNEM

Suroviny

• kachní maso 2 kusy (prsa)
• víno červené 150 mililitrů (suché)
• cibule 1 kus (velká)
• marmeláda 6 lžic (pomerančová s rozmarýnem)
• rozmarýn 2 snítky
• pepř (čerstvě mletý)
• sůl mořská

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

POMERANČOVÁ MARMELÁDA S ROZMARÝNEM

Suroviny

• pomeranče 2 kilogramy (bio)
• cukr krystal 1 kilogram
• šťáva citronová (ze 2 citronů)
• rozmarýn (čerstvý pár snítek)
• voda
• sůl

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

TRESKA GLAZOVANÁ CITRONOVOU MARMELÁDOU S VANILKOU A PEPŘEM

Suroviny

• treska 4 kusy (filet)
• marmeláda 4 lžíce (citronová s vanilkou a pepřem)
• sójová omáčka 1/2 lžíce
• česnek 1 kus
• limetková kůra (z 1 limetky)
• olej řepkový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

CITRONOVÁ MARMELÁDA S VANILKOU A ČERNÝM PEPŘEM

Suroviny

• citron 2 kilogramy (v bio kvalitě)
• cukr krystal 1,5 kilogramu
• vanilkový lusk 1 kus
• pektin jablečný 10 gramů (není podmínkou)
• pepř 2 lžíce (čerstvě mletý)
• voda (studená)
• sáček (z čistého plátna)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

SENDVIČ S ROSTBÍFEM

Suroviny

• pečivo 4 kusy (bulka)
• rostbíf 400 gramů
• brambory 2 kusy
• cibule červená 1 
• rukola 2 hrsti
• ředkvičky 4 kusy
• olej řepkový (na zakápnutí)
• sůl

Omáčka:

• majonéza 150 mililitrů
• smetana zakysaná 2 lžíce
• křen 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Hovězí maso
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

SENDVIČ SE ZELENINOU ALIAS SALÁT DO RUKY

Suroviny

• chléb 8 plátků (žitný)
• salát 4 hrsti (oblíbený)
• mrkev 2 kusy
• okurka salátová 1/2 kusu
• zelí červené 1/4 kusu
• avokádo 2 kusy
• klíčky 4 hrsti (oblíbené)
• rajčata 1 kus
• hummus 100 kusů

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

KUŘECÍ WRAP S AVOKÁDEM A ŠPENÁTEM

Suroviny

• tortilla 4 kusy
• kuřecí maso 1 kus (prso)
• avokádo 1 kus
• špenát 4 hrsti (čerstvý)
• koření grilovací 1 lžička
• smetana zakysaná 100 gramů
• sýr Parmezán 2 lžíce
• česnek 1 stroužek
• tymián 2 snítky (čerstvý)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

ČOČKOVÁ POLÉVKA I

Suroviny

• čočka zelená 250 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• mrkev 1 kus
• celer 3 snítky (řapíky)
• petržel kořenová 1 kus
• petržel hladkolistá 1 hrst
• vývar kuřecí 2 litry
• klobása 150 gramů

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

ZAPEČENÁ VEJCE S RAJČATY, ŠPENÁTEM A FETOU

Suroviny

• vejce 4 kusy
• rajčátka cherry 150 gramů
• feta 100 gramů
• špenát 3 hrsti
• slanina 100 gramů
• olej olivový 1 lžíce (+ na vymazání formiček)
• tymián (čerstvý k podávání)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

ZDRAVÁ SNÍDANĚ VE SKLE

Suroviny

• jogurt 500 mililitrů (řecký)
• ovesné vločky 90 gramů
• semínka slunečnicová 35 gramů
• jablka 1 kus (malé)
• vanilka 1 kus (lusk)
• zázvor 1 lžička (čerstvý)
• maliny 125 gramů (mražené)
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• med (podle chuti)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

FRANCOUZSKÝ TOAST

Suroviny

• vejce 2 kusy
• mléko 75 mililitrů
• cukr třtinový 1 lžíce
• vanilkový extrakt 1 lžička
• skořice 1/4 lžičky (mletá)
• čokoláda hořká 100 gramů
• smetana na šlehání 150 mililitrů
• máslo 2 lžíce
• smetana (k podávání)

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

BURGER S TRHANÝM HOVĚZÍM

Suroviny

Maso:

• hovězí maso 600 gramů (bio kližka)
• cibule červená 1 kus
• česnek 3 stroužky
• citronová tráva 3 snítky
• med 6 lžic
• sójová omáčka 4 lžíce
• rybí omáčka 1 lžíce
• koření 1 lžíce (pěti vůní)
• paprička chilli červená 1 kus

Švestková majonéza:

• majonéza 4 lžíce
• marmeláda 2 lžíce (švestková nebo povidla)
• paprička chilli červená 1 kus
• šťáva limetková 1 lžíce
• pepř
• sůl

Chilli-zelí-slaw:

• zelí červené 1/4 kusu
• cibule červená 1/2 kusu
• olej sezamový 1,5 lžíce (korejský z mražených semínek)
• omáčka 1 lžíce (Tamari)
• med 1 lžíce
• mrkev 1/2 kusu
• paprička chilli červená 1 kus
• koriandr 1 hrst (čerstvý)

Bulky:

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mouka celozrnná 80 gramů
• semínka sezamová 2 lžíce (bílá na posypání)
• voda 180 mililitrů
• vejce 1 kus (+ na potření)
• ghí 1 lžíce
• droždí sušené 10 gramů
• cukr třtinový 1 lžička
• olej sezamový 1 lžíce (korejský z pražených semínek)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

MAČČANÁNOVÁ ZMRZLINA

Suroviny

• banány 4 kusy
• kokosové mléko 250 mililitrů
• čaj Matcha 2 lžičky
• maliny (k podávání)
• pistácie (k podávání)
• jedlé květy (k podávání)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

KRÁSNÁ BŘÍZA

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 240 gramů
• cukr moučkový 130 gramů
• ořechy vlašské 80 gramů (mleté)
• vejce 6 kusů
• olej slunečnicový 5 lžic (+ na vymazání)
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• voda 4 lžíce (horká)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Krém:

• sýr Mascarpone 500 gramů
• rum 6 lžic (Captain Morgan )
• želatina 5 plátků
• mléko 150 mililitrů (plnotučné)
• espresso 3 lžíce (silné)
• cukr krupice 100 gramů

Zdobení:

• čokoláda bílá 200 gramů
• čokoláda mléčná 100 gramů (tmavá)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• Následující strana