Cílová skupina: pro diabetiky

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Kuře po provensálsku a pečené brambory

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehna)
• víno bílé 200 mililitrů (suché)
• olej olivový 2 lžíce
• hořčice dijonská 2 lžíce
• ocet vinný 2 lžíce (bílý)
• česnek 4 stroužky
• tymián 3 snítky (čerstvý)
• rozmarýn 3 snítky (čerstvý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

RECCHIE A RUCHETTA E PATATE ORECCHIETTE S BRAMBORAMI A RUKOLOU

Suroviny

• těstoviny 350 gramů (orecchiette)
• brambory 8 kusů (středně velké)
• česnek 5 stroužků
• rukola 4 hrsti
• olej olivový 4 lžíce
• paprika chilli (podle chuti)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

PEPERONI ARROTOLATI – PLNĚNÉ PAPRIKOVÉ ZÁVITK

Suroviny

• paprika červená 4 kusy (velké)
• semínka piniová 1 lžíce
• kapary 1 lžička
• rozinky 3 lžičky
• ančovičky 10 kusů
• olej olivový 3 lžíce
• strouhanka 4 lžíce (čerstvá)
• petržel hladkolistá 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

KARI RÝŽE SE ZELENINOU

Suroviny

• rýže 200 gramů (basmati)
• cuketa 1 kus
• celer řapíkatý 2 kusy (stonky)
• mrkev 1 kus
• cibule červená 1 kus
• cibule červená 1 kus
• ředkvičky 5 kusů
• hrášek cukrový 1 hrst
• olej 2 lžíce (rostlinný)

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

LOSOS S AVOKÁDOVO-GREPOVOU SALSOU

Suroviny

• losos 600 gramů (filet)
• avokádo 2 kusy (zralé)
• grep 1 kus
• cibulka jarní 2 kusy
• paprika 1/2 lžičky (mletá)
• koření chilli 1/2 lžičky
• cukr třtinový 1/2 lžičky
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• šťáva limetková 1 lžíce

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

MARINOVANÝ LOSOS DO SKLA

Suroviny

• losos 300 gramů (filet)
• avokádo 1 kus
• chléb (tmavý, k podávání)
• kopr (čerstvý, k podávání)

Marináda:

• hořčice dijonská 2 lžíce
• kopr 2 lžíce (nakládaný)
• creme fraîche 2 lžíce
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sůl hrubá 1/2 lžíce
• koření chilli 1 špetka (zauzené)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

MRKVOVO-BANÁNOVÉ SMOOTHIE SE SEMÍNKY CHIA

Suroviny

• mrkev 1 kus
• banány 1 kus
• pomeranče 1 kus
• jablka 1 kus
• citron 1/2 kusu
• med 1 lžíce
• voda 50 mililitrů
• chia semínka 2 lžíce

Kategorie

• Nápoje studené
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

VRSTVENÝ SALÁT S KOPROVÝM DRESINKEM

Suroviny

• salát polníček 1 hrst
• rukola 1 hrst
• rajčátka cherry 50 gramů
• celer řapíkatý 1 kus (stonek)
• olivy černé 2 lžíce
• kukuřice sterilovaná 2 lžíce
• řepa červená sterilovaná 2 lžíce
• semínka slunečnicová 2 lžíce
• semínka dýňová 2 lžíce

Dresink:

• ocet vinný 50 mililitrů
• hořčice dijonská 1 lžíce
• kapary 2 lžíce
• cukr třtinový 2 lžíce
• olej olivový 4 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

FÍKOVÉ TORTELLI

Suroviny

• fíky 4 kusy
• šunka prosciutto crudo 150 gramů
• sýr Mascarpone 150 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• olej olivový 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• šalvěj 2 snítky (čerstvá)
• máslo 100 gramů
• sýr Parmezán (k podávání)

Těsto na těstoviny:

• mouka semolina 200 gramů
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

FÍKOVÁ PIZZA S GORGONZOLOU

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• droždí sušené 4 gramy
• voda 250 mililitrů (vlažná)
• olej olivový 3 lžíce (+ na zakápnutí)
• sůl 1/2 lžičky

Obloha:

• fíky 8 kusů
• cibule červená 1 kus
• česnek 1 stroužek
• rozmarýn 2 snítky (čerstvý)
• sýr 250 gramů (gorgonzola)
• sýr Ricotta 250 gramů
• smetana na šlehání 70 mililitrů
• rukola 2 hrsti
• sůl

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

BRAMBOROVÉ PLACKY

Suroviny

• brambory 1 kilogram (varný typ C)
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• vejce 1 kus
• sůl 1 lžička
• máslo (na opečení)
• brusinky (zavařené k podávání)

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Výživné smoothie

Suroviny

• mandlové mléko 300 mililitrů
• banány 1/2 kusu
• maliny 2 hrsti
• müsli 1 hrst

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pekingská kachna I

Suroviny

• kachní maso 2 kusy (čtvrtky)
• zázvor (čerstvý 4 cm)
• švestky 6 kusů (nebo blumy)
• švestky sušené 2 kusy
• okurka salátová 2 kusy
• cibulka jarní 4 kusy
• víno 2 lžíce (švestkové)
• paprička chilli červená 1 kus
• sójová omáčka 1 lžíce (tmavá)

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Slaný rajčatový koláč

Suroviny

• listové těsto 1 kus (rozválené)
• sýr Ricotta 140 gramů
• rajčátka cherry 200 gramů
• šunka prosciutto crudo 80 gramů
• vejce 1 kus
• rukola 2 hrsti
• bazalka 1 svazek (čerstvá)
• olej olivový (na zakápnutí)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Asijské masové kuličky s rýží

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (vepřové)
• rýže 200 gramů (Basmati)
• kokosové mléko 200 mililitrů
• strouhanka 50 gramů
• vejce 1 kus (velké)
• koriandr 2 lžíce (čerstvý)
• česnek 2 stroužky
• zázvor (čerstvý 2 cm)
• olej (rostlinný na opečení)

Omáčka:

• sójová omáčka 3 lžíce
• rybí omáčka 3 lžíce
• limetka 1 kus
• cibulka jarní 2 snítky
• česnek 1 stroužek
• zázvor 1 lžíce (čerstvý)
• koření chilli (vločky podle chuti)
• olej 1 lžíce (rostlinný)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Petrželový krém se ztraceným vejcem

Suroviny

• petržel kořenová 500 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• brambory 2 kusy
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vývar kuřecí 1,2 litru
• petržel hladkolistá 2 hrsti
• vejce 4 kusy
• ocet vinný 1 lžíce (bílý)

Kategorie

• Z vajec
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Cizrnový salát s okurkou

Suroviny

• cizrna 400 gramů (sterilovaná)
• okurka salátová 1 kus
• cibule červená 1 kus (malá)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• salát polníček 200 gramů
• česnek 1 stroužek
• olej olivový 4 lžíce
• ocet 2 lžíce (červený)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Obilný salát s kuřetem, cuketou a kozím sýrem

Suroviny

• cuketa 1 kus
• rajčátka cherry 8 kusů
• kroupy 150 gramů (špaldové nebo ječné)
• sýr kozí 100 gramů (poloměkký)
• kuřecí maso 100 gramů (prsa)
• rukola 100 gramů
• rozinky 30 gramů
• citron 1 kus
• máta 1 hrst (čerstvá)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Klobásky s čočkou, pórkem a fenyklem

Suroviny

• uzenina 400 gramů (vepřové klobásky)
• čočka červená 250 gramů (Castelluiccio nebo Puy)
• fenykl 1 kus
• pórek 1 kus
• vývar zeleninový 350 mililitrů
• pažitka 1 hrst
• fenykl 10 gramů (drcený)
• olej olivový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Oliheň s hráškem, avokádem a rajčaty

Suroviny

• oliheň 1 kilogram (nebo baby olihně)
• rajčátka cherry 300 gramů
• avokádo 1 kus
• hrášek 350 gramů (čerstvý nebo mražený)
• celer řapíkatý 1 snítka
• cibule červená 1 kus
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• vývar zeleninový 500 mililitrů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

VEPŘOVÁ PANENKA S LIŠKAMI

Suroviny

• lišky 400 gramů
• vepřové maso 1 kilogram (panenka)
• šalvěj (čerstvá)
• česnek 2 stroužky
• vývar zeleninový 200 mililitrů
• víno bílé 50 mililitrů
• máslo 6 lžic
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• sůl

Šťouchané brambory:

• brambory 750 gramů
• máslo 60 gramů
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

KRÉMOVÁ HOUBOVÁ POLÉVKA

Suroviny

• houby 400 gramů
• čočka zelená 400 gramů (sterilovaná)
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• kapusta 2 hrsti (kadeřavá)
• vývar kuřecí 1 litr
• kokosové mléko 125 mililitrů
• tymián 3 snítky (čerstvý)
• máslo 4 lžíce

Kategorie

• Krémové
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

BRAMBOROVÉ GNOCCHI S HOUBAMI

Suroviny

• bramborové noky 400 gramů
• houby 500 gramů
• rajčata sušená 100 gramů
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 2 lžíce
• estragon 6 snítek (čerstvý)
• chléb toastový 4 plátky
• máslo 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Salát s chřestem, fenyklem, kapary a vejcem

Suroviny

• chřest 20 kusů
• fenykl 2 kusy
• vejce 4 kusy
• kapary 4 lžíce
• olej olivový
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Chřestovo-jahodový tatarák

Suroviny

• chřest 180 gramů (tenký)
• avokádo 1 kus
• jahody 180 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• estragon 2 snítky (čerstvý)
• víno 2 lžíce (vinné redukce)
• olej olivový 2 lžíce
• pepř
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

CREMA DI PEPERONCINI – DOMÁCÍ CHILLI PASTA

Suroviny

• paprička chilli červená 300 gramů
• česnek 3 stroužky
• sůl 140 gramů
• olej olivový 90 gramů

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

KOVBOJSKÉ DUŠENÉ HOVĚZÍ

Suroviny

• hovězí maso 450 gramů (kližka)
• brambory 3 kusy (střední)
• petržel kořenová 2 kusy
• mrkev 4 kusy (střední)
• kukuřice 180 gramů (mražená)
• cibule 2 kusy (střední)
• česnek 2 stroužky
• vývar hovězí 700 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce

K podávání:

• sýr Parmezán
• bazalka (čerstvá)

Kategorie

• Hovězí kližka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

KOVBOJSKÝ KAVIÁR

Suroviny

• fazole černé 400 gramů (sterlované)
• fazole černé oko 400 gramů (sterilované)
• kukuřice sterilovaná 170 gramů
• rajčata 3 kusy (větší)
• paprika zelená 1 kus
• paprika červená 1 kus
• cibule červená 1 kus (střední)
• koriandr 1 svazek (čerstvý)
• olej olivový 120 mililitrů

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

PIZZA NACHOS

Suroviny

Nachos:

• tortilla 120 gramů (rozkrájené na trojúhelníčky)
• omáčka česneková 1/2 hrnku
• cibule 1 kus (menší)
• salám paprikový 70 gramů
• olivy černé 100 gramů
• paprika červená 1 kus (menší)
• cibulka jarní 2 kusy
• sýr Mozzarella 50 gramů
• sýr 50 gramů (gouda)

Česneková omáčka:

• smetana na šlehání 120 mililitrů
• mléko 60 mililitrů (plnotučné)
• sýr Parmezán 25 gramů (nastrouhaný)
• česnek 3 stroužky
• máslo 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pizzy
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Céviche z lososa

Suroviny

• losos 500 gramů (filet)
• limetka 2 kusy (zralá)
• zázvor (čerstvý 1 cm)
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• sůl (maldonská)
• pepř (hrubě mletý)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• Následující strana