Cílová skupina: pro vegetariány

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Slavnostní čokoládové řezy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• mléko 3 lžíce
• vejce 5 kusů
• Hera 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• tvaroh měkký 750 gramů
• kakao 5 lžic (prášek)
• cukr moučkový 300 gramů
• cukr krupice 300 gramů

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Kvašená zelenina - pickles

Suroviny

• zelenina 1 kilogram (vhodná ke kvašení - mrkev, zelí, cibule, křen, kedlubna, červená řepa, ředkev)
• sůl mořská 17 gramů
• kmín

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 2

Houbová omáčka Jaroslava Vojty

Suroviny

• houby (různé druhy)
• máslo
• smetana zakysaná 200 mililitrů
• mouka 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomerančový salát s fenyklem a cibulí

Suroviny

• pomeranče 2 kusy (velké, zralé )
• fenykl 3 kusy
• cibule červená 2 kusy (malé )
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• olej olivový 7 lžic
• sůl mořská
• pepř bílý
• ořechy vlašské 3 lžíce (hrubě sekané)

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ovocné sendviče

Suroviny

• chléb toastový 8 kusů (bílý, může být i sladký)
• banány 1 kus
• šťáva citronová 1 lžíce
• jahody 100 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• sýr Ricotta 250 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 2 lžičky ( bez vaření)
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• banány 1 kus (na ozdobu)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Palačinky po francouzsku

Suroviny

• mléko 500 mililitrů
• voda 3 lžíce
• vejce 4 kusy
• sůl 1 špetka
• cukr 1 lžíce (nebo i více, podle chuti)
• olej 4 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 8 lžic (vrchovaté)
• mouka pšeničná hladká 8 lžic
• nutella 1 balení (nebo Nugeta)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sýrové tyčinky s celerem

Suroviny

• brambory 130 gramů
• máslo 100 gramů
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• sýr tvrdý 100 gramů (na strouhání)
• sýr tavený 50 gramů
• celer 100 gramů
• vejce 1 kus
• kmín 1/2 lžičky (drcený)
• paprika sladká 1/2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Koláč s ovocem a žloutkovým krémem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• droždí 20 gramů
• cukr 1 lžíce
• mléko 130 mililitrů
• sůl
• citronová kůra
• máslo 80 gramů (nebo Hera)
• žloutek 2 kusy
• ovoce 500 gramů (višně, švestky apod.)

Na krém:

• mléko 250 mililitrů
• vejce 2 kusy
• cukr 40 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 40 gramů
• citronová kůra 1 lžička

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sýrový dort

Suroviny

• listové těsto 500 gramů
• máslo 250 gramů
• sýr tavený 200 gramů (smetanový)
• sýr s modrou plísní 200 gramů (Niva nebo Rokfór)
• mléko 150 mililitrů
• paprika 3 kusy (různé barvy)
• ořechy vlašské 1 lžíce (na ozdobu)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce ( na ozdobu )
• mouka (na vál )

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pudingoš

Suroviny

cesto:

• mouka pšeničná hladká 900 gramů (špecial)
• cukr moučkový 100 gramů
• droždí 2 kostky
• mléko 400 mililitrů
• olej 5 lžic
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• vejce 2 kusy
• sůl

plnka:

• mléko 500 mililitrů
• pudink 2 balíčky (čokoládový)
• kakao 4 lžíce
• cukr krystal 250 gramů
• tuk ztužený (100%) 250 gramů (Palmarín)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Škubánky s mákem

Suroviny

• brambory 1,2 kilogramu
• mouka pšeničná hrubá 180 gramů (nebo i trochu více)
• mák 80 gramů (mletý)
• cukr moučkový 60 gramů
• sůl
• máslo (nebo sádlo, na namáčení lžíce a na pokapání)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Blbouny s povidly

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• švestková povidla 120 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• žloutek 1 kus
• droždí 10 gramů
• cukr 1 lžička
• máslo 1 lžička
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Na omáčku:

• mléko 5 decilitrů
• pudinkový prášek vanilkový 20 gramů
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Knedlíky s rynglemi

Suroviny

• ryngle 8 kusů
• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů (ne ve vaničce)
• vejce 2 kusy
• mléko 1,5 decilitru
• máslo 2 lžíce
• sůl
• mouka (na vál)
• máslo 50 gramů (na přelití)

Na skořicovou strouhanku:

• strouhanka 100 gramů
• máslo 50 gramů
• cukr krupice 2 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Clinton

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr moučkový 300 gramů
• mléko 2 decilitry
• olej 1 decilitr
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• kakao 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček

krém 1:

• mléko 7 decilitrů
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• cukr vanilkový 2 balíčky
• máslo 250 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• rum 1/2 decilitru
• pudinkový prášek vanilkový 2 balíčky (Zlatý klas)

krém 2:

• cukr krystal 4 lžíce
• mléko 2,5 decilitru
• smetana na šlehání 2 balíčky (v prášku)

na potretie:

• džem 4 lžíce
• rum 2 lžíce

ovocie:

• kiwi
• jahody
• banány

posypanie:

• čokoláda (alebo granko)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kynuté knedlíky s borůvkami

Suroviny

• borůvky 400 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mléko 2 decilitry
• žloutek 1 kus
• čokoláda bílá 50 gramů (nastrouhaná)
• cukr 10 gramů
• droždí 10 gramů
• máslo 1 lžička
• sůl 1 špetka

Na posypání a přelití:

• tvaroh tvrdý 150 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr 2 lžíce (nebo i více)
• mandlové lupínky 30 gramů (opražené)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Makové řezy se švestkami

Suroviny

• švestky 700 gramů
• mák 100 gramů (mletý )
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 180 gramů
• Hera 100 gramů
• mléko 200 mililitrů
• tuk (na vymazání formy)

Na drobenku:

• mouka pšeničná hrubá 70 gramů
• cukr krupice 50 gramů
• máslo 40 gramů (nebo hera)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Maxi větrníky s hrozny

Suroviny

• voda 250 mililitrů
• máslo 90 gramů (nebo hera)
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• vejce 4 kusy
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový 2 lžíce (na posypání)
• cukr vanilkový 1 balení (na posypání)

Na krém:

• mléko 500 mililitrů
• pudinkový prášek vanilkový 60 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr moučkový 70 gramů
• máslo 60 gramů
• rum 1 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Celerový salát s ořechy

Suroviny

• celer 1 kus
• ocet jablečný 1 lžíce
• jablka 2 kusy
• olej ořechový 2 lžíce
• ořechy vlašské 1 hrst (nasekané)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sýrové špízy s ananasem

Suroviny

• sýr polotvrdý 300 gramů (Eidam)
• kompot ananasový 1 konzerva
• paprika sladká 1 lžíce (nebo pálivá, podle chuti)
• vejce 2 kusy
• víno bílé 50 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce (vrchovaté)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (podle potřeby, na smažení)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rychlé angrešťové řezy

Suroviny

• mléko 150 mililitrů
• Hera 100 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 180 gramů
• kakao 1 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Chlupaté knedlíky s míchanými vejci a liškami

Suroviny

• brambory 600 gramů (syrové, oloupané)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů (podle potřeby i trochu trochu více)
• vejce 1 kus
• sůl

Na míchaná vejce:

• vejce 6 kusů
• máslo 1 lžíce
• pažitka 1 lžíce (nakrájená)
• sůl

Na dušené lišky:

• lišky 300 gramů
• olej 1 lžíce
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Brambory na loupačku I

Suroviny

• brambory 1 kilogram (nové)
• tvaroh měkký 250 gramů
• mléko (trochu)
• petržel hladkolistá 1 snítka (nebo celerová nať)
• máslo
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Lepenice

Suroviny

• brambory 800 gramů
• zelí kysané 400 gramů (i s nálevem)
• cibule 2 kusy (střední)
• sádlo 3 lžíce
• kmín
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborové šišky pro nerozhodné

Suroviny

• brambory 600 gramů (uvařené, oloupané)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• krupice 100 gramů
• vejce 1 kus
• sůl

Na slanou verzi:

• strouhanka 80 gramů (lehce osmahnutá na másle)
• máslo 60 gramů (na omaštění)

Na sladkou verzi:

• mák (mletý, smíchaný s moučkovým cukrem)
• máslo 60 gramů (na omaštění)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Opilý Isidor

Suroviny

• máslo 150 gramů (změklé)
• cukr 150 gramů (pískový)
• ořechy vlašské 120 gramů (mleté)
• mouka pšeničná polohrubá 70 gramů
• bílek 4 kusy
• žloutek 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl
• tuk (na vymazání)

Na náplň:

• ořechy vlašské 200 gramů (mleté)
• rum hnědý - tuzemský 1,2 decilitru (40%)
• cukr moučkový 80 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček

Na krém:

• máslo 200 gramů (změklé)
• cukr moučkový 100 gramů
• žloutek 4 kusy
• kakao 3 lžíce

Na polevu:

• čokoláda na vaření 100 gramů
• tuk ztužený (100%) 50 gramů

Kategorie

• Řezy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Domácí bramboračka

Suroviny

• voda 1,25 litru
• brambory 250 gramů
• zelenina kořenová 100 gramů (mrkev, celer, petržel)
• cibule 1 kus
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• máslo 40 gramů (nebo rostlinný tuk)
• houby sušené 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• majoránka

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Tvarohový borůvkový koláč

Suroviny

• máslo 60 gramů
• sušenky máslové 120 gramů
• ovesné vločky 2 lžíce
• vejce 3 kusy
• tvaroh 200 gramů (hrudkovitý, cottage cheese bez příchuti)
• tvaroh měkký 250 gramů
• moučka škrobová 4 lžičky
• citronová kůra 1 lžíce (strouhaná)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Arašky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• arašídy 100 gramů (nesolené loupané)
• cukr krupice 100 gramů (jemný)
• vejce 1 kus
• tuk 50 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Toasty s vaječnou pomazánkou

Suroviny

• chléb toastový 12 plátků (tmavý)
• sýr tavený 150 gramů (smetanový - 45%)
• máslo 100 gramů (jakékoli rostlinné)
• vejce 3 kusy (uvařená natvrdo)
• mrkev 1 kus
• sýr tvrdý 1 hrst (najemno nastrouhaný)
• cibulka jarní 1 kus
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Plněné kremrolky

Suroviny

• listové těsto 1 balení (mražené)
• smetana na šlehání 4 decilitry
• čokoláda 50 gramů (rozpuštěná)
• cukr moučkový 2 lžíce
• ztužovač šlehačky 2 balíčky
• tuk 15 gramů (rozpuštěný)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Kategorie

• Listové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 122
• 123
• 124
• 125
• 126
• 127
• 128
• Následující strana