Čokoládová pěna II Suroviny čokoláda hořká 85 gramů (60%)máslo 85 gramůkáva 30 mililitrů (silná)vejce 3 kusycukr krupice 80 gramůsůl 1 špetka Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Čokoládovo-mátové cupcakes Suroviny Korpus: mouka pšeničná hladká 180 gramůmáslo 113 gramů (změklé)kakao 50 gramů (holandské)kypřící prášek do pečiva 2 lžičkycukr krupice 100 gramůvejce 2 kusysůl 1 špetka Mátovo-čokoládová náplň: čokoláda hořká 200 gramů (60%)smetana na šlehání 140 mililitrůmáta 3 lžičky (extrakt)máslo 30 gramů Mátový krém: sýr Mascarpone 250 gramůsýr krémový 125 gramůcukr moučkový 50 gramůmáta 3 lžičky (extrakt) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bánh mì s tofu v citronové trávě Suroviny Náplň: tofu 500 gramůsójová omáčka 6 lžic (světlá)citronová tráva 2 kusykoření chilli 2 lžičkyolej slunečnicový Na dokončení: bageta 5 kusůrybí omáčka 4 lžícecitronová tráva 1 kusčesnek 1 stroužekšťáva limetková 3 lžičkycukr 1 lžíceolej slunečnicový (na smažení) Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Nakládaná mrkev a ředkev Suroviny mrkev 1 kilogramředkev bílá 1 kilogramcukr 600 gramů (+ 4 lžičky)ocet jablečný 600 mililitrůvoda 400 mililitrů (teplá)sůl 2 lžičky Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Majonéza Suroviny vejce 1 kusolej slunečnicový 180 mililitrů (může být i olivový)šťáva limetková 2 lžičkyhořčice dijonská 1 lžičkasůlpepř Kategorie Zálivky pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Mrkev s badyánem Suroviny mrkev 1 kilogramšťáva 1,5 litru (mrkvová)badyánsirup javorový 4 lžícesůlpepř Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čočkové ragú Suroviny čočka 300 gramůceler řapíkatý 2 snítkymrkev 2 kusycibule 1 kusolej olivový 2 lžícevývar zeleninový 750 mililitrůtymián 3 snítkysůlpepř Kategorie Luštěniny pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Hrách a kroupy Suroviny kroupy 250 gramůhrášek 250 gramů (mražený)cibule 1 kusčesnek 1 stroužekolej olivový 2 lžíceoreganosůlpepř Kategorie Luštěniny pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Batátové pyré Suroviny batáty - sladké brambory 1 kilogramcibule 1 kus (větší)olej olivový 1 lžícesůlpepř Kategorie Brambory pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Masopustní koblihy I Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůmouka pšeničná hladká 200 gramůcukr vanilkový 2 lžícemléko 250 mililitrůrum 4 lžícežloutek 3 kusymáslo 50 gramůdroždí 30 gramůsůl 1 špetka Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány Hodnotilo: 0
Red velvet cake Suroviny Korpus: mouka pšeničná hladká 500 gramůmáslo 226 gramů (změklé + na vymazání)cukr krupice 500 gramůkakao 30 gramůvejce 4 kusyvanilkový extrakt 2 lžičkypodmáslí 480 mililitrůpotravinářské barvivo 1 lžička (červené gelové)ocet vinný 3 lžičky Krém: sýr Mascarpone 500 gramů (pokojové teploty)sýr krémový 500 gramů (pokojové teploty, např. Philadephia)smetana na šlehání 600 mililitrů (40% vychlazená)cukr moučkový 200 gramůvanilkový extrakt 2 lžičky Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bezlepkové citronovo-makové muffiny Suroviny mouka 185 gramů (mandlová)kokos 90 gramů (jemně strouhaný)sůl 1/2 lžičkyjedlá soda 1 lžičkamed 110 gramůolej 40 mililitrůvejce 4 kusysmetana zakysaná 100 gramů (s co největším obsahem tuku)šťáva citronová 4 lžíce Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Kynuté lívance Suroviny mouka pšeničná polohrubá 200 gramůmléko 250 mililitrůvejce 2 kusycukr krystal 40 gramůdroždí 30 gramůsůl 1 špetka Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Želé koktejly Suroviny šťáva 150 mililitrů (ovocná, nebo džus)cukr 1 lžíceželatina 1 balíček (dortová čirá)rum bílý 100 mililitrů (nebo vodka nebo tequila) Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Banánové muffiny Suroviny Banánové muffiny: mouka pšeničná hladká 170 gramůjedlá soda 3/4 lžičkykypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkusůl 1,5 lžičkymáslo 120 gramů (změklé)cukr hnědý 140 gramůvejce 1,5 kusuvanilkový lusk 1/4 kususmetana zakysaná 1,5 lžíce (s co největším obsahem tuku) Drobenka: mouka pšeničná hladká 50 gramůcukr krystal 50 gramůořechy vlašské 50 gramů (nasekané)sůl 0,12 lžičkymáslo 50 gramů Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Domácí müsli tyčinky z pohankových pukanců Suroviny pohankové vločky 1 hrnek (pukance)ovesné vločky 2 hrnkysemínka slunečnicová 1 hrneksemínka dýňová 1 hrneksemínka sezamová 1 hrnekbrusinky 1 hrstmáslo 120 gramůmed 6 lžičekmléko zahuštěné (kondenzované) 75 mililitrů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kandovaný zázvor I Suroviny zázvor 500 gramů (čerstvý)vodacukr krystal Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Čekankový salát Suroviny čekanka 4 kusy (bílá)sýr s modrou plísní 100 gramů (Gorgonzola)brusinky 1 hrst (sušené)ořechy kešu 1 hrst (nesolené)olej olivový 3 lžíceocet Balsamico 1 lžícesůlpepř Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Mandlové sušenky Suroviny mandle 170 gramůcukr moučkový 140 gramůbílek 1 kussůl 1 špetkacitronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)vanilková esence 1 lžičkacukr krupice (na obalení)mandle (celé na ozdobu) Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Chilli dort Suroviny čokoláda 200 gramů (70% kakaa)máslo 200 gramů (+ na vymazání formy)koření chilli 2 lžičky (vločky)vejce 4 kusycukr krupice 150 gramůmandle 120 gramů (mleté)mouka pšeničná hladká 1 lžíce (+ na vysypání formy)tequila 2 lžícesůl 1 špetka Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Hamburgerové housky Suroviny mouka pšeničná hladká 275 gramů (+ na pomoučení válu)voda 170 mililitrů (vlažná)olej 20 mililitrůdroždí 20 gramů (čerstvé)cukr krupice 1,5 lžičkysůl 2 lžičkyvejce 1 kus (malé)vejce 1 kus (na pomazání bulek)semínka sezamová (na posypání) Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Baklava Suroviny těsto filo 200 gramůcukr krupice 300 gramůmandle 150 gramůmaliny 700 gramůpomeranče 1 kusolej Kategorie Řezy pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Gibanica Suroviny těsto filo 450 gramůsemínka sezamová Náplň: sýr měkký 400 gramů (balkánský nebo feta)vejce 3 kusymléko 100 mililitrůvoda perlivá 150 mililitrůsůlolej Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pečené papriky Suroviny paprika kapie 4 kusypaprika zelená 4 kusyčesnek 2 stroužkyocet vinný 60 mililitrůolej olivový 80 mililitrů Kategorie Bezmasé pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Ajvar Suroviny paprika kapie 5 kilogramů (červené)olej slunečnicový 500 mililitrůsůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Srbský salát Suroviny rajčata 300 gramůpaprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kusokurka salátová 1 kuscibule červená 1 kusolej olivovýsůl Kategorie Saláty pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Malinové smoothie Suroviny maliny 2 hrstibanány 1 kusmléko 200 mililitrů (kysané)med (nebo agáve) Kategorie Nápoje studené pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Tvarohová pomazánka s mrkví Suroviny tvaroh 250 gramůsmetana na šlehání 100 mililitrůmrkev 2 kusysýr polotvrdý 100 gramů (Gouda)řeřicha (klíčky)sůlpepřpečivo (zkuste bezlepkové) Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Houbová smaženice Suroviny houby 400 gramů (lesní)vejce 2 kusyolej 1 lžíce (+1 lžíce másla)kmín 1 lžičkasůlpepřpetrželka velkolistá (nasekaná) Kategorie Slané pro vegetariány Hodnotilo: 0
Dolci di noci - Ořechové sušenky Suroviny ořechy vlašské 500 gramů (+na ozdobu)cukr krupice 400 gramůvejce 2 kusyvanilkové aroma (pár kapek)citronová kůra 1 kuscukr třtinový (na obalení) Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0