Cílová skupina: pro vegetariány

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Jarní zelenina s medovo-hořčičnou zálivkou

Suroviny

• řepa červená 1 kus (střední)
• kedlubna 2 kusy (malé)
• ředkvičky 1 svazek
• cuketa 1 kus
• hořčice dijonská 1 lžička
• med 2 lžičky (květový)
• olej řepkový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoládový dort s tmavým pivem I

Suroviny

Na korpus:

• pivo tmavé 250 mililitrů (např. Guinness)
• máslo 250 gramů
• kakao 100 gramů
• cukr krystal 350 gramů
• smetana zakysaná 140 mililitrů
• vejce 2 kusy
• vanilkový extrakt 2 lžičky
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• jedlá soda 2,5 lžičky

Krém:

• sýr Mascarpone 500 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• cukr moučkový 100 gramů
• vanilkový lusk 1 kus
• kakao (na poprášení)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Moka pěna z marshmallow

Suroviny

• marshmallow 115 gramů
• káva 6 lžic (horká)
• čokoláda hořká 100 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• vanilkový extrakt 1/2 lžičky
• čokoláda hořká 2 lžíce
• smetana na šlehání 4 lžíce
• koláč 1 kus (čokoládový muffin)
• cukr moučkový (na poprášení)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Borůvkový koláč z jogurtu

Suroviny

• ovoce mražené 600 gramů (borůvky)
• borůvky 400 gramů (čerstvé)
• jogurt bílý 500 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr krystal 150 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• cukr vanilkový 1 balení

Drobenka:

• máslo 80 gramů
• cukr krupice 80 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Zapečená kaše s rajčátky a bazalkou

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• rajčátka cherry 500 gramů
• bazalka 2 hrsti
• sýr tvrdý 150 gramů
• sůl
• máslo 2 lžíce
• česnek 3 stroužky

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Křenová pomazánka s tvarohem

Suroviny

• tvaroh 200 gramů
• sýr krémový 3 kusy (Lučina, či Žervé)
• křen 1 hrst (nastrouhaného)
• sůl
• pepř bílý
• ořechy vlašské 1 hrst

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Mrkvová pomazánka

Suroviny

• jogurt bílý 250 gramů
• sýr krémový 1 balení (Lučina, či Žervé)
• olej olivový
• mrkev 2 kusy
• jablka 1/2 kusu (kyselejší)
• citron
• pažitka (na ozdobu)
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Nepečený malinový dort

Suroviny

• smetana zakysaná 900 gramů
• cukr krystal 8 lžic
• bazalka 5 snítek
• maliny 600 gramů (mražené)
• piškoty 240 gramů
• maliny 200 gramů (čerstvé)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zeleninové roládky z cuket, lilků a paprik

Suroviny

• lilek 2 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• paprika červená 2 kusy
• cuketa 4 kusy
• sýr Mozzarella 200 gramů
• ocet Balsamico (na pokapání)
• sůl hrubá
• bazalka 1 hrst
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Čokoládová roláda s banánem

Suroviny

• tuk (na vymazání plechu)

Těsto:

• vejce 6 kusů
• cukr krystal 6 lžic
• kakao 4 lžíce (+ na posypání)
• jedlá soda 1/2 lžičky

Náplň:

• mléko 200 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• žloutek 1 kus
• máslo 250 gramů
• kakao 2 lžíce
• cukr moučkový 4 lžíce
• cukr vanilkový 1 balení
• banány 3 kusy

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sněhová roláda s citronovým krémem

Suroviny

• olej (na vymazání plechu)
• bílek 5 kusů
• cukr krystal 200 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžička
• cukr moučkový 4 lžíce
• smetana na šlehání 300 mililitrů
• citronová poleva 5 lžic (lemon curd)

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vegetariánský tatarský biftek

Suroviny

• zelenina kořenová 300 gramů (mrkev, celer, petržel)
• sýr tvrdý 150 gramů
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus
• ořechy 50 gramů
• paprika sladká 1 lžička
• pepř
• hořčice 2 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mléčné houstičky s tchang čung

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 650 gramů
• voda 200 gramů
• mléko 120 gramů (plnotučné)
• vejce 1 kus
• mléko sušené 20 gramů
• droždí 15 gramů
• med 50 gramů
• sůl 12 gramů
• máslo 110 gramů (změklé)

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Vícezrnný bochník

Suroviny

• semínka slunečnicová 140 gramů
• ovesné vločky 145 gramů
• semínka dýňová 50 gramů
• ořechy 70 gramů (podle chuti)
• vláknina přírodní Benefibra 15 gramů (psyllium)
• sůl 8 gramů
• voda 350 gramů
• semínka 90 gramů (lněná)
• med 30 gramů

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Fougasse

Suroviny

Na rozkvašení:

• chlebový kvas 1 lžíce (asi 30g)
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• voda 150 gramů

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 850 gramů
• voda 650 gramů
• sůl 14 gramů
• olivy (podle chuti)
• rajčata sušená (podle chuti)
• rozmarýn (podle chuti)
• mouka pšeničná hrubá (na posypání)
• olej olivový (na úpotření)

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Toastový chléb bez hnětení

Suroviny

• smetana zakysaná 380 gramů (minimálně 15% tukz)
• mléko 380 gramů
• med 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 375 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 375 gramů
• vejce 1 kus (velké)
• sůl 15 gramů
• droždí sušené 1/2 lžičky (nebo 2g čerstvého)
• máslo (na vymazání formy)

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Světlý s prapšenicí

Suroviny

Na rozkavašení:

• chlebový kvas 30 gramů (pšeničný)
• mouka celozrnná 170 gramů (pšeničná)
• voda perlivá 170 gramů

Na těsto:

• chlebový kvas 340 gramů
• voda 530 gramů
• mouka pšeničná hladká 790 gramů
• sůl 18 gramů

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Nejčokoládovější cheesecake

Suroviny

Korpus:

• sušenky 100 gramů (např. Derby)
• máslo 35 gramů
• čokoláda hořká 220 gramů (70%)
• sýr krémový 450 gramů (Philadelphia, nebo Buko)
• cukr krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• smetana zakysaná 150 gramů
• máslo (na vymazání formy)

Poleva:

• čokoláda hořká 85 gramů (70%)
• smetana na šlehání 60 mililitrů
• máslo 1 lžička

Na dokončení:

• čokoláda (čokoládové lanýže)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborová kaše s wasabi

Suroviny

• brambory 500 gramů (varný typ C)
• máslo 150 gramů
• smetana 100 mililitrů (až 150 ml)
• sůl
• wasabi 1 lžička

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Soufflé s černým pepřem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 35 gramů
• jogurt bílý 200 gramů (smetanový)
• žloutek 75 gramů (asi ze 4 vajec)
• bílek 112 gramů (asi z 5 vajec)
• pepř černý 5 gramů (drcený)
• sůl 7 gramů
• máslo 45 gramů (změklé + na vymazání formiček)
• cukr krupice 100 gramů (+ na vysypání formiček)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Charlotta

Suroviny

Piškoty:

• vejce 5 kusů
• cukr krupice 150 gramů
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• cukr moučkový (na posypání)

Ovocná vrstva:

• ovoce mražené 200 gramů (borůvky, maliny, rybíz, jahody)
• žloutek 2 kusy
• cukr krystal 2 lžíce
• želatina 1 plátek
• máslo 40 gramů

Krém:

• smetana na šlehání 450 mililitrů
• žloutek 3 kusy
• cukr krupice 50 gramů
• želatina 4 plátky
• ovoce (červené na ozdobu)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pizza Napoletana

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• olej olivový 3 lžíce (+ na pokapání)
• droždí 20 gramů (čerstvé)
• voda 250 mililitrů (vlažná)
• sůl 1 lžička
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• česnek 2 stroužky
• cukr krystal 2 lžíce
• oregano 2 lžíce (sušené)

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Francouzský rebarborový koláč I

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• víno červené 50 mililitrů
• máslo 125 gramů
• vejce 1 kus

Náplň koláče:

• rebarbora 4 větvičky (řapíky)
• víno červené 300 mililitrů
• cukr třtinový 50 gramů

Krém:

• mléko 375 mililitrů
• skořice 1 kus
• cukr krupice 55 gramů
• mouka semolina 45 gramů
• žloutek 3 kusy
• cukr krupice (na posypání)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kynutý koláč s tvarohem a rebarborou

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• máslo 50 gramů
• cukr krystal 50 gramů
• mléko 125 mililitrů
• droždí 20 gramů (čerstvé)
• máslo (na vymazání formy)

Náplň:

• tvaroh 500 gramů (měkký)
• cukr moučkový 40 gramů
• rebarbora 10 větviček (řapíků)
• vejce 1 kus (na potření)

Drobenka:

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• cukr moučkový 160 gramů
• máslo 160 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Insalata di arance - Pomerančový salát

Suroviny

• fenykl 2 kusy (velký)
• pomeranče 2 kusy
• pepř černý 2 kuličky (celý)
• olej olivový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Ovocné
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pizza s lilkem

Suroviny

Na těsto:

• cukr krupice 2 lžičky
• droždí sušené 1,5 lžičky
• sůl 2 lžičky
• olej olivový 2 lžíce (+ na smažení lilků)
• mouka pšeničná hladká 480 gramů
• lilek 2 kusy (velký)
• sýr Mozzarella 240 gramů
• sýr tvrdý 60 gramů (Pecorino)

Na tvarování těsta:

• olej olivový 85 mililitrů

Na omáčku:

• rajčata sterilovaná 800 gramů (krájená)
• oregano 2 lžičky (sušené)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pizzy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Caponata

Suroviny

• lilek 2 kusy (velký)
• olej olivový 8 lžic
• cibule červená 3 kusy
• kapary 2 lžíce
• olivy 350 gramů
• rajčatová passata 4 lžíce
• cukr třtinový 1 lžíce
• ocet vinný 6 lžic (bílý)
• ořechy piniové 2 lžíce

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Cuketové placičky I

Suroviny

Na placičky:

• cuketa 1 kus (středně velká)
• cibule červená 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hladká 70 gramů
• koriandr 1 svazek (čerstvý)
• sůl 1 lžička
• olej (na smažení)

Na dip:

• jogurt bílý 200 gramů (řecký)
• sezamová pasta Tahini 2 lžičky
• sůl
• pepř

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát fatuš

Suroviny

Na salát:

• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• okurka salátová 1 kus
• cibulka jarní 1 kus
• sýr měkký 80 gramů (Feta)
• máta 2 snítky (čerstvá)

Zálivka:

• šťáva citronová (z 1 citronu)
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 1 stroužek
• kmín římský 1/2 lžičky
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Okurkov nanuky s ginem

Suroviny

• okurka salátová 2 kusy
• cukr krystal 150 gramů
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• máta 2 snítky
• gin 3 lžíce (můžete vynechat)
• okurka salátová (kolečka na ozdobu)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• Následující strana