Aïoli Complet
Suroviny
Suroviny:
- brambory 8 kusů (8 - 12 ks, nové)
- mrkev 8 kusů (8 - 12 ks, menší)
- květák 1 kus
- fazolky zelené 400 gramů
- vejce 4 kusy
Cílová skupina: pro vegetariány
- Všechny
- Pro alergiky na mléko
- Pro celiaky
- Pro děti
- Pro diabetiky
- Pro diety
- Pro domácí pekárny
- Pro vegetariány
Počet receptů: 4693
Borůvkové muffiny
Suroviny
Těsto:
- jogurt bílý 250 mililitrů (ideálně řecký)
- olej 80 mililitrů (slunečnicový, kukuřičný nebo řepkový)
- vanilkový extrakt 2 lžičky
- mouka pšeničná hladká 260 gramů
- cukr krystal 100 gramů
- kypřící prášek do pečiva 1,25 lžičky
- jedlá soda 1/2 lžičky
- sůl 1 špetka
- borůvky 300 mililitrů (pokud použijete mražené, před přidáním do těsta je nerozmrazujte)
Drobenka:
Kategorie
Hraběnčiny řezy
Suroviny
Těsto:
- mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
- cukr krystal 140 gramů
- Hera 200 gramů
- žloutek 4 kusy
- mléko 2 lžíce
- kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
Náplň:
Kategorie
Citronový chlebíček s máslem I
Suroviny
Těsto:
- cukr krystal 200 gramů
- vejce 3 kusy
- mléko 250 mililitrů
- olej olivový 250 mililitrů (+ na vymazání formy)
- šťáva citronová (a kůra ze 2 citronů)
- mouka pšeničná hladká 300 gramů
- mák 2 lžíce
- kypřící prášek do pečiva 1 balíček
- sůl 1 špetka
Sirup na potření:
Kategorie
Nakládaná zelenina do chua
Suroviny
Zálivka:
Zelenina:
Malinovo-kokosové cupcakes
Suroviny
Korpus:
- kokos 60 gramů (strouhaný sušený + pro dekoraci)
- mouka pšeničná hladká 125 gramů
- kypřící prášek do pečiva 1,5 lžičky
- cukr krystal 125 gramů
- jedlá soda 1/2 lžičky
- Hera 125 gramů (máslová příchuť)
- vejce 2 kusy (velká nebo 3 menší)
- mléko 1,5 lžíce (plnotučné)
- omáčka 3 lžíce (ovocná)
Ovocná omáčka:
- ovoce 200 gramů (čerstvé nebo mražené - maliny, borůvky, ostružiny)
- cukr krupice 60 gramů
- šťáva citronová 1 lžička
Krém:
Kategorie
Šnekový koláč s jablky
Suroviny
Těsto:
- mouka pšeničná hladká 500 gramů (+ na posypání)
- mléko 250 mililitrů (vlažné)
- sádlo 60 gramů
- cukr krystal 50 gramů
- vejce 1 kus
- žloutek 1 kus
- droždí 20 gramů
- sůl 1 špetka
Náplň:
- jablka 500 gramů
- šťáva citronová (z 1 citronu)
- med 3 lžíce
- rozinky 20 gramů
- skořice 2 lžíce
- ořechy vlašské 20 gramů
Na potření:
Kategorie
Koule Banh Ran
Suroviny
Koule:
- mouka rýžová 250 gramů (z lepivé rýže)
- mouka rýžová 2 lžíce
- bramborová kaše 50 gramů
- cukr 4 lžíce
- sůl 1/2 lžíce
- voda 200 mililitrů (teplá)
Náplň:
Kategorie
Levandulový dort s borůvkami
Suroviny
Borůvkový džem s levandulí:
- borůvky 200 gramů
- levandule 2 lžičky (kvítky)
- šťáva citronová 2 lžičky
- cukr 250 gramů (želírovací)
- voda 6 lžic
Korpus:
- vejce 8 kusů
- mouka pšeničná hladká 450 gramů
- máslo 450 gramů
- cukr krupice 450 gramů
- levandule 1 lžička (kvítky)
- kypřící prášek do pečiva 3 lžičky
Krém:
Na dokončení:
Kategorie
Sladké toasty s hruškami, ořechy a rozinkami
Suroviny
Na 8 plátků:
Kategorie
Eton mess
Suroviny
Kategorie
Clafoutis I
Suroviny
Kategorie
Citronová granita
Suroviny
Domácí ledový čaj
Suroviny
Okurkovo-mátová sangria
Suroviny
Broskvové daiquiri
Suroviny
Nejlepší ledová káva
Kategorie
Meruňkovo-mandlové smoothie
Suroviny
Badyánová limonáda
Suroviny
Grilované broskve s omáčkou z podmáslí
Suroviny
- broskve 4 kusy
- máslo 1 lžíce
- med 1 lžíce
- máta 1 hrst (nebo meduňka)
- ořechy vlašské 1 hrst (nebo lískové oříšky)
Omáčka:
Kategorie
Penne s lilkem
Suroviny
Buchty I
Suroviny
Těsto:
- mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
- droždí 30 gramů
- máslo 100 gramů
- cukr krupice 100 gramů
- žloutek 2 kusy
- sůl 1 špetka
- sádlo (na vymazání pekáčku a potření buchet)
- máslo 40 gramů (na potření buchet)
- rum
Povidlová náplň:
Náplň tvarohová:
Kategorie
Meruňkový koláč s drobenkou I
Suroviny
Těsto:
- vejce 2 kusy
- cukr krystal 250 mililitrů
- mléko 1 hrnek
- olej 1/2 hrnku
- mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
- cukr vanilkový 2 kusy
- sůl 1 špetka
- kypřící prášek do pečiva 1 balíček
Drobenka:
Kategorie
Vídeňské knedlíky I
Suroviny
Kategorie
Koprovka
Suroviny
Kategorie
Bramboráky
Suroviny
Kategorie
Blumový džem s marcipánem
Suroviny
Broskvový džem s tymiánem
Meruňkový džem s meduňkou
Rybízový džem s hřebíčkem
Vánoční cukroví Recepty na vánoční cukroví, které si všichni zamilují |
Dorty a dortíčky Recepty na dorty a dortíčky, které si všichni zamilují |
Vepřová panenka Chutná jídla z vepřové panenky |
Sladké hlavní chody Sladký hlavní chod, kdo by odolal? |
Hovězí svíčková Chutná jídla z hovězí svíčkové |
Vepřová kotleta Chutná jídla z vepřové kotlety |
Vepřová kýta Chutná jídla z vepřové kýty |
Řezy Recepty na sladké řezy, které si všichni zamilují |
Králík Chutná jídla z králíka |
Vepřová plec Chutná jídla z vepřové plece |
Vepřový bok Chutná jídla z vepřového boku |
Vepřová krkovice Chutná jídla z vepřové krkovice |
Hovězí zadní Chutná jídla ze zadního hovězího |
Hovězí roštěná Chutná jídla z hovězí roštěné |
Vdolky a koblihy Recepty na vdolky a koblihy, které si všichni zamilují |
Jehněčí kýta Chutná jídla z jehněčí kýty |
Telecí kýta Chutná jídla z telecí kýty |
Bramborové těsto Skvělé recepty na všechna bramborová těsta pro pečení |
Hovězí kližka Chutná jídla z hovězí kližky |
Vepřová hlava Chutná jídla z vepřové hlavy |
Vepřové karé Chutná jídla z vepřového karé |
Srnčí hřbety Recepty na sladké srnčí hřbety, kdo by odolal? |
Hovězí krk Chutná jídla z hovězího krku |
Telecí plec Chutná jídla z telecí plece |
Tvarohové těsto Skvělé recepty na všechna tvarohová těsta pro pečení |
Knedlíčky do polévek Polévka je grund - jak na knedlíčky |
Vrchní šál Chutná jídla z hovězího vrchního šálu |
Telecí krk Chutná jídla z telecího krku |
Smetana na šlehání |
Vepřové maso |
Žloutek |
Tymián |
Koriandr |
Sójová omáčka |
Droždí |
Sýr Parmazán |
Mandle |
Tvaroh měkký |
Rajčatový protlak |
Rukola |
Želatina |
Smetana na vaření |
Špenát |
Krevety |
Ocet Balsamico |
Mák |
Petržel kořenová |
Fenykl |
Kopr |
Telecí maso |
Kokos |
Ananas |
Avokádo |
Brusinky