Cílová skupina: pro vegetariány

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Žloutkový pohár s ovocem

Suroviny

• vejce 6 kusů (velká)
• cukr 2 lžíce (ovocný)
• tvaroh 100 gramů (nízkotučný)
• hroznové víno 100 gramů (bez pecek)
• maliny 4 lžíce (nejlépe čerstvé mohou být i mražené)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Quinoa s tvarohem a mákem

Suroviny

• quinoa 1 šálek
• mléko 2 šálky
• vanilkový lusk 1 kus (vyškrábnutá dřeň)
• ovoce sušené 1 šálek (směs rozinky, meruňky nebo borůvky)
• tvaroh 1 balíček (více osladit)
• mák 1/2 šálku (mletý nebo celá semena)
• sirup (rýžový)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Papriky zapečené s tempehem a jáhlami

Suroviny

• olej olivový (extra panenský)
• cibule 1 kus
• Tempeh uzený 1 balení
• rajčatové pyré 2 lžíce
• jáhly 1 šálek
• vývar zeleninový 2 šálky
• paprika červená 4 kusy (podélně rozpůlená a zbavená semen)
• paprika žlutá 1 kus (nakrájená na drobné kostky)
• pórek 1 kus

Kategorie

• Zelenina
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rýžová polévka s droždím Tebi

Suroviny

• rýže 110 gramů (natural)
• celer 1 kus (menší nakrájený na kousky)
• mrkev 2 kusy (nakrájená na kolečka)
• kukuřice 1 šálek
• celer řapíkatý 1 snítka (nakrájený na kolečka)
• droždí 3 lžíce (Tebi - lahůdkové droždí)
• olej olivový 2 lžíce
• výhonky 1 hrnek (čočky máte-li)
• pažitka

Kategorie

• Krémové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát z kysaného zelí s brusinkami nebo klikvou

Suroviny

• zelí kysané 400 gramů
• jablka 2 kusy (velká zelená)
• olej slunečnicový
• brusinky (namočené nebo klikva)

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ukrajinský tmavý chléb

Suroviny

Na 8 krajíců:

• droždí 14 gramů
• cukr krupice 2 lžičky (hnědý)
• mouka celozrnná 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mouka žitná 100 gramů (hladká celozrnná)
• sůl

Nudlové těsto na ozdoby:

• mouka pšeničná hladká 400 gramů (nebo polohrubá)
• žloutek 4 kusy
• voda (podle potřeby)
• vejce 1 kus (na přichycení ozdob)

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Houbové řízky s pohankovou kaší

Suroviny

Kaše:

• pohanka 700 gramů
• mléko 600 mililitrů (může být napůl s vodou)
• máslo 50 gramů
• sůl 1 špetka

Houbové řízky:

• houby 500 gramů (čerstvé)
• chléb 2 plátky (bez kůrky namočené)
• cibule 1 kus (velká)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká (2-3 lžíce)
• petrželka velkolistá 2 lžíce
• strouhanka (na obalení)
• olej (na smažení)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Ukrajinský mazanec

Suroviny

• droždí sušené 1 balíček
• mléko 1,5 hrnku
• mouka pšeničná hladká 7,5 hrnku
• vejce 3 kusy (prošlehaná + na potření )
• máslo 1/2 hrnku (rozpuštěné)
• sůl 1,5 lžičky
• olej (na vymazání)

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bylinkové máslo II

Suroviny

• máslo 150 gramů
• bylinky 1 hrst (nasekané)
• česnek 2 stroužky
• citronová kůra (z 1/2 citronu)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bylinkové máslo I

Suroviny

• máslo 150 gramů (rozehřáté)
• cibule šalotka 1 kus
• bylinky 2 lžíce (nasekané)
• víno červené 4 lžíce
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pomazánky
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bylinkový camembert

Suroviny

• sýr s bílou plísní 2 kusy (Camembert - nejlépe v dřevěné krabičce 250g)
• ořechy vlašské 1 hrst (nasekané)
• pažitka 4 lžíce (nakrájená)
• petrželka velkolistá 1 lžíce (nakrájená)
• kopr 1 lžička (sušený)
• cibule šalotka 1 kus (najemno nakrájená)
• česnek 3 stroužky (prolisovaný)
• citronová kůra (z 1/2citronu)
• sůl

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vejce ve víně

Suroviny

• vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)
• šťáva z červené řepy 3/4 hrnku
• víno červené 1/2 hrnku (suché)
• ocet vinný 3/4 hrnku (červený)
• bobkový list 1 list
• nové koření 1/4 lžičky (mleté)
• pepř černý 1/4 lžičky (mletý)
• česnek 1 stroužek (rozdrcený)
• sůl 3/4 lžičky

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Avokádová pomazánka s vejci

Suroviny

• avokádo 2 kusy (zralé)
• vejce 4 kusy (uvařená)
• smetana zakysaná 4 lžíce
• cibulka jarní 1 hrst (nadrobno nasekaná + na ozdobu )
• hořčice plnotučná 1 lžička
• sůl
• pepř cayenský
• pečivo (k podávání)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Medoví šneci

Suroviny

Na 8 kousků:

• listové těsto 1 balení

Náplň:

• mandle 130 gramů (mleté, nebo lískové oříšky )
• med 3 lžíce (+ na zakapání)
• máslo 4 lžíce (rozpuštěné)
• skořice 1 lžička (mletá)
• vanilkový extrakt 1 lžička

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Špenátový salát s medem

Suroviny

Na salát:

• špenát baby 500 gramů (lístky)
• grapefruit 1 kus
• sýr 150 gramů (plísňový rozdrobený)
• semínka slunečnicová 3 lžíce

Zálivka:

• hořčice hrubozrnná 2 lžíce
• med 3 lžíce
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• olej olivový 5 lžic
• ocet Balsamico 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ptáčci s marcipánem

Suroviny

• máslo 150 gramů
• cukr krystal 100 gramů
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů (+ hladká na posypání válu )
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl 1/4 lžičky
• marcipán 150 gramů
• cukr moučkový (na posypání )
• potravinářské barvivo (růžová, modrá a žlutá)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pražský dort Vladimira Guralnika

Suroviny

Korpus:

• vejce 3 kusy (velká)
• sůl
• cukr krupice 1 hrnek
• smetana zakysaná 200 gramů
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké kakaové 1/2 plechovky
• jedlá soda 1 lžička
• šťáva citronová 1 lžíce
• kakao 3 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 hrnky

Krém:

• máslo 400 gramů
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké kakaové 1 plechovka
• koňak (40%) (na dochucení)
• zavařenina meruňková
• čokoláda (nastrouhaná, případně čokoládová poleva )

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Beránek z ořechového těsta

Suroviny

Těsto:

• vejce 8 kusů (žloutky a bílky zvlášť )
• cukr krupice 270 gramů
• ořechy 190 gramů (namleté)
• mouka 140 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání formy )
• strouhanka (na vymazání formy )

Bílkový krém:

• bílek 3 kusy
• cukr moučkový 180 gramů
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• sůl

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Perníkové kraslice

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• jedlá soda 1/4 lžičky
• kakao 2 lžíce
• koření perníkové 1 lžíce
• vejce 2 kusy
• rum 2 lžíce
• med 2 lžíce (ohřátý)
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné, lépe sádlo)

Náplň:

• piškoty (drobečky)
• med (ohřátý)
• rum 1 lžíce
• zavařenina rybízová 1 lžička (nebo jiná pikantní )
• ovoce sušené (pomleté nebo pokrájené)

Bílková poleva:

• cukr moučkový 250 gramů (dvakrát prosátý )
• bílek 1 kus
• šťáva citronová (trocha)
• moučka kukuřičná (škrob) (maizena nebo bramborový škrob Solamyl)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jidáše I

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 1 kilogram
• cukr krupice 100 gramů
• sůl 1 lžička
• droždí 50 gramů
• žloutek 2 kusy (+ na potření )
• mléko 200 mililitrů
• máslo 120 gramů
• med (na přelití při podávání)
• rozinky (na ozdobení)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát z naklíčené čočky

Suroviny

• čočka 500 gramů
• ocet 2 lžíce (nebo šťáva z 1 citronu )
• olej (na zakapání )
• cibule (jarní)
• sůl
• pepř
• cukr

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Omeleta s pórkem

Suroviny

• pórek 2 kusy
• vejce 6 kusů
• sýr Parmezán 50 gramů (nastrouhaný)
• olej olivový 2 lžíce
• mandle (na posypání)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Z vajec
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát z avokáda

Suroviny

Salát:

• máslo 1 lžíce
• šunka 200 gramů (dušená)
• avokádo 1,5 kusu
• tortilla 4 kusy
• okurky 1 kus
• cibule červená 1 kus
• celer řapíkatý 1 kus
• olivy černé 70 gramů (nakrájené na kolečka)

Zálivka:

• citron 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Čokoládová buchta s banánem

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr krupice 1 hrnek
• máslo 100 gramů (+na vymazání)
• mouka pšeničná hladká 2 hrnky (+na vysypání)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• cukr vanilkový 1 kus
• mléko 1 hrnek
• banány 3 kusy
• kakao 3 lžíce

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Cukrové rychlovky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 2 hrnky (+na pomoučení válu)
• máslo 250 gramů
• smetana 5 lžic
• vejce 1 kus
• cukr krystal 2 lžíce (na posypání)
• maliny 250 gramů
• med 2 lžíce

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokobuchta s lentilkami

Suroviny

• čokoláda hořká 2 kusy (tabulky, na vaření)
• máslo 250 gramů
• cukr krystal 2 hrnky
• cukr vanilkový 1 balení
• vejce 6 kusů
• mouka 1 hrnek (hladké)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• lentilky 2 balení (růžové, fialové a bílé)
• sůl

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jahodový koktejl

Suroviny

• jahody 250 gramů (čerstvé)
• banány 1 kus
• šťáva 250 mililitrů (jahodová)
• jogurt 1 kelímek (bílý)
• med 1 lžička
• led
• cukr krupice (na obalení sklenic)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Domácí srdíčkové žužu

Suroviny

• želatina 2,5 lžíce (bez příchuti)
• cukr krystal 1,5 hrnku
• sirup kukuřičný 1 hrnek
• potravinářské barvivo 1 kus (červené)
• vanilkový extrakt 2 lžíce
• cukr moučkový (na vysypání formy)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Minidortíky

Suroviny

Těsto:

• marcipán 150 gramů (barevný)
• kakao 25 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 45 gramů
• mouka pšeničná hladká 43 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• máslo 56 gramů (pokojové teploty)
• cukr krystal 100 gramů
• vejce 1 kus (velké)
• vanilkový extrakt 1 lžička

Poleva:

• čokoláda 120 gramů (nad 70% kakaa)
• máslo 150 gramů (pokojové teploty)
• cukr moučkový 160 gramů
• vanilkový extrakt 2 lžičky

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Marocký chleba

Suroviny

Kvásek:

• droždí sušené 3 lžíce
• voda 375 mililitrů (vlažné)

Těsto:

• mouka 410 gramů (hrubá nebo polohrubá)
• mouka celozrnná 200 gramů (hrubá)
• sůl 1/2 lžičky
• mléko 125 mililitrů
• voda 125 mililitrů (vlažná)
• mouka kukuřičná 2 lžíce (hrubé, na podsypání)
• anýz 1 lžíce (semínek, na podsypání (popř. mořská sůl nebo sezam))

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 42
• 43
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• Následující strana