Cílová skupina: pro vegetariány

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Slavnostní jablečný závin

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• Hera 500 gramů
• voda 2,5 decilitru
• vejce 1 kus
• ocet 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• vejce (na potření)
• mandle 50 gramů (oloupané, nasekané, na posypání)

Na náplň:

• jablka 5 kusů
• hroznové víno 250 gramů
• ořechy vlašské 100 gramů (mleté)
• rozinky 50 gramů
• meduňka 1 hrst
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablkový koláč s pudinkovým tvarohem

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• jablka 500 gramů (oloupaná a nahrubo nastrouhaná )
• tvaroh měkký 500 gramů
• mléko 2 decilitry
• vejce 2 kusy
• rum hnědý - tuzemský 1 decilitr
• rozinky 1 hrst
• cukr 4 lžíce
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablečné lívanečky s ovesnými vločkami

Suroviny

• jablka 4 kusy
• mléko 5 decilitrů (vlažné)
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• ovesné vločky 150 gramů
• vejce 1 kus
• cukr hnědý 1 lžíce
• semínka slunečnicová 2 lžíce
• droždí 20 gramů
• jedlá soda 1 lžička

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Placičky s květákovocelerovou náplní

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 600 gramů
• sýr Parmezán 160 gramů (strouhaný)
• máslo 300 gramů (studené)
• sůl
• vejce 2 kusy
• mléko 2 lžíce (studené)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• vejce (na potření)

Na náplň:

• květák 500 gramů
• celer 500 gramů
• cibule šalotka 10 kusů
• rozmarýn 3 snítky
• olej olivový 1 lžíce
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 35 gramů
• mléko 5 decilitrů
• sýr Čedar 120 gramů (nastrouhaný)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečená petržel s medem a česnekem

Suroviny

• máslo 80 gramů
• petržel kořenová 1 kilogram
• česnek 1 palička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na doplnění:

• majonéza 300 gramů
• šťáva citronová 2 lžičky

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Sladce karamelizované kapustičky

Suroviny

• kapusta růžičková 1,6 kilogramu
• olej olivový 1 lžíce
• máslo 20 gramů
• cukr hnědý 1 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Marmeláda z červené cibule

Suroviny

• olej olivový 3 lžíce
• cibule červená 700 gramů (oloupaná)
• sůl 1 lžička
• pepř černý 1 lžička (čerstvě mletý)
• cukr hnědý 150 gramů
• víno portské 1,5 decilitru
• víno červené 2,5 decilitru (kvalitní)
• šťáva z červené řepy 2 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bramborové vdolečky se zavařeninou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 5 lžic
• droždí 20 gramů
• cukr 1 lžička
• sůl 1 špetka
• brambory 250 gramů (syrové)
• mouka (na vál)
• olej (na smažení)

Na doplnění:

• zavařenina 1 sklenice (nejlépe jablečnomalinová)
• tvaroh tvrdý 1 balení
• skořice (celá, kousky)
• meduňka 1 hrst (lístky)

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hráškový krém smetanový

Suroviny

• mléko 7,5 decilitru
• hrášek 250 gramů (mražený)
• smetana 2,5 decilitru
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Celerová polévka

Suroviny

• vývar zeleninový 7,5 decilitru (i z kostky)
• celer řapíkatý 1 kus (cca 600 g)
• olej
• cibulka jarní 3 kusy
• smetana na šlehání 1,25 decilitru
• žloutek 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Penne se sušenými rajčaty

Suroviny

• těstoviny 400 gramů (penne)
• sýr Parmezán 100 gramů
• rajčata sušená 50 gramů
• semínka slunečnicová 50 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• bazalka 2 lžíce (čerstvá, nasekaná)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olivy (na ozdobu)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špagety s mákem

Suroviny

• špagety 500 gramů
• sůl
• máslo 50 gramů
• mák 80 gramů (mletý)
• mléko 1,5 decilitru
• tvaroh měkký 250 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomerančové sušenky s mákem

Suroviny

• máslo 100 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• šťáva pomerančová 2 lžíce
• pomerančová kůra 2 lžíce (nastrouhaná)
• žloutek 2 kusy
• jedlá soda 1/2 lžičky
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• mák 3 lžíce (nemletý, na posypání)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Makové rohlíčky

Suroviny

• máslo 250 gramů
• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• smetana zakysaná 250 gramů
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• vejce (na potření)

Na náplň:

• mák 250 gramů (mletý)
• cukr krupice 100 gramů
• rozinky 50 gramů
• mléko 1 decilitr

Na obalení:

• cukr moučkový
• cukr vanilkový

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Makové taštičky

Suroviny

• brambory 700 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná polohrubá (na vál)

Na náplň:

• mrkev 400 gramů (nastrouhaná)
• mák 200 gramů (mletý)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomazánka podle Jana Vančury

Suroviny

• sýr 20 dekagramů (nejlépe polotvrdý)
• jogurt bílý 1 kelímek (velký)
• majonéza 1 kelímek (malá)
• česnek (dle chuti)
• chléb toastový 1 balení
• rajčata (na ozdobu)
• petržel kadeřavá/kudrnka (na ozdobu)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomerančovomakové bábovičky

Suroviny

• šťáva pomerančová 1,25 decilitru
• jogurt bílý 130 gramů
• mák 60 gramů (nemletý)
• máslo 250 gramů (změklé)
• cukr moučkový 270 gramů
• pomerančová kůra 2 lžíce (nastrouhaná)
• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná hladká 340 gramů
• kypřící prášek do pečiva 2,5 lžičky

Na polevu:

• šťáva pomerančová 1 lžíce
• cukr moučkový 150 gramů

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Benediktýnská vajíčka s chmelovými výhonky

Suroviny

• výhonky 1 kilogram (chmelové)
• vejce 6 kusů
• salát polníček 150 gramů (šenát, nebo šrucha)
• máslo 150 gramů
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• ocet vinný 2 lžíce
• víno bílé 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Citrónové špagety s kokosem

Suroviny

• špenát 300 gramů (listový)
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)
• špagety 400 gramů
• olej olivový 1 gram
• kokosové mléko 250 gramů
• kokos 50 gramů (lupínky na ozdobení)
• pepř
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rajská polévka s bylinkovými nočky

Suroviny

• rajčata 4 kusy (velká)
• smetana na vaření 2 decilitry
• cibule 1 kus
• máslo 2 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžičky
• cukr 1 lžička
• bobkový list 1 list
• nové koření 2 kuličky
• sůl

Na noky:

• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 5 lžic
• bylinky 1 hrst (nasekané, výběr podle chuti a sezóny)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rajčatový salát v okurce

Suroviny

• okurka salátová 2 kusy
• rajčátka cherry 300 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na dresink:

• jogurt bílý 200 gramů
• vejce 2 kusy (vařené natvrdo)
• cibulka jarní 1 gram
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nasekaná)
• paprika pálivá 1 špetka
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vdolečky s jablečným pyré a smetanou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• mléko 150 mililitrů
• cukr 60 gramů
• droždí 20 gramů
• vejce 2 gramy
• rozinky 1 gram
• Hera 80 gramů
• sůl 1 gram
• olej (na smažení)

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Černo-bílé kokosové pusinky

Suroviny

• bílek 3 kusy
• sůl 1 špetka
• cukr krupice 75 gramů
• cukr moučkový 75 gramů
• šťáva citronová 1/2 lžičky
• moučka kokosová 220 gramů
• čokoláda na vaření 100 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Fenyklový džem

Suroviny

• fenykl 400 gramů (čerstvý)
• cibule 1 kus
• cukr krystal 150 gramů
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• badyán 3 kusy
• anýz 10 kusů
• voda 3 decilitry

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čekankový salát s hořčičnou zálivkou

Suroviny

• čekanka 4 kusy (puky)
• jablka 1 kus (velké, červené)
• citron 1 kus
• rozinky 50 gramů

Na zálivku:

• olej olivový 1 decilitr
• hořčice 50 gramů (hrubozrnná)
• med 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Smažené okurky v sýrovém těstíčku

Suroviny

• vejce 2 kusy
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• sýr Ementál 50 gramů (nastrouhaný, nebo podobný sýr ementálského typu)
• okurka salátová 500 gramů
• olej 3 decilitry (na smažení)

Na pikantní majonézu:

• majonéza 150 gramů
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• koření chilli 1 špetka (mleté)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoládové bonbony s whisky

Suroviny

• čokoláda 50 gramů (kvalitní, nejméně 70% obsahu kakaa)
• máslo 100 gramů
• kakao 50 gramů (holandského typu)
• cukr krupice 80 gramů
• whisky 1/2 decilitru
• žloutek 3 kusy

Na obalení:

• čokoláda 150 gramů
• tuk 20 gramů (100%)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krém z bílé čokolády

Suroviny

• čokoláda bílá 300 gramů
• smetana na šlehání 1,5 decilitru
• likér (na dochucení - koňak, vaječný koňak apod.)
• ovoce drobné (barevné, na ozdobení)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 3

Těstovinový salát s malinami

Suroviny

• těstoviny 1 balení (vrtulky)
• maliny 1 miska (čerstvé)
• ocet 3 lžíce (malinový, nebo šťáva z půlky citronu)
• zelené klíčky 1 hrst (např. vojtěšky)
• olej olivový 1 lžíce (Extra Virgin)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Těstovinové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Teplá ostružinová polévka

Suroviny

• ostružiny 600 gramů
• cukr 200 gramů
• povidla 100 gramů (ostružinová, nebo zavařenina)
• smetana 2,5 decilitru
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• skořice (celá, kousek)
• hřebíček
• ostružiny (čerstvé, na ozdobení)
• smetana (na ozdobení)

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 72
• 73
• 74
• 75
• 76
• 77
• 78
• Následující strana