Cílová skupina: pro vegetariány

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Třené lívanečky s marmeládou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mléko 5 decilitrů
• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 50 gramů
• máslo 30 gramů
• sůl 1 špetka
• olej (na smažení)
• marmeláda (nejlépe domácí)
• ovoce (čerstvé)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Banánové kuličky s meruňkami a malinami

Suroviny

• meruňky 5 kusů
• maliny 200 gramů
• banány 2 kusy (zralé)
• pomeranče 1 kus (chemicky neošetřený)
• mandle 150 gramů (mleté)
• mandle 30 gramů (nasekané)
• kakao 1 lžíce

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ovocný chlebíček

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• rozinky 200 gramů (tmavé)
• rozinky 200 gramů (zlaté)
• ovoce sušené 100 gramů
• mléko 3 decilitry (vlažné)
• vejce 1 kus
• droždí 40 gramů
• olej 0,4 decilitru
• citronová kůra (kousek)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Broskvová pěna

Suroviny

• broskve 800 gramů (kompotované)
• pomeranče 1 kus (nejlépe chemicky neošetřený)
• jogurt bílý 100 gramů (nízkotučný)
• bílek 2 kusy (malé)
• želatina 20 gramů (prášková)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Čokoládový dort bez mouky

Suroviny

• čokoláda hořká 300 gramů (kvalitní)
• máslo 225 gramů
• vejce 6 kusů
• mandle 150 gramů (loupané)
• ořechy vlašské 150 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• kakao 1 lžíce
• tuk (na vymazání formy)
• moučka bramborová (škrob) (na vysypání formy)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Domácí rybízová marmeláda

Suroviny

• rybíz červený 1 kilogram
• cukr 1 kilogram (ne želírovací)
• chléb toastový 1 balíček

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Jahodový smetanový dezert

Suroviny

• jahody 1 miska
• piškoty 1 balíček (dětské)
• smetana zakysaná 4 kelímky
• smetana na šlehání 2 kelímky
• cukr 8 lžic
• jahody (na ozdobení)
• smetana na šlehání (na ozdobení)
• pistácie (nasekané, na ozdobení)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Šátečky plněné ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• máslo 250 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 2 decilitry
• droždí 40 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• ovoce (jablka, rybíz, jahody )
• tvarohová náplň

Na drobenku:

• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• cukr krupice 40 gramů
• máslo 40 gramů

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vandličky dortové

Suroviny

• máslo 140 gramů
• vejce 5 kusů
• cukr moučkový 150 gramů
• citronová kůra 1 lžička
• smetana zakysaná 250 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• citronová kůra kandovaná 50 gramů
• mandle 100 gramů (loupané, jemně umleté)
• tuk (na vymazání)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Křupavá barevná zeleninka se dvěma dipy

Suroviny

• rajčátka cherry 10 kusů
• ředkvičky 1 svazek (menší)
• salát hlávkový 1 kus (větší srdíčko)
• mrkev 2 kusy
• okurka salátová 1/2 kusu
• paprika červená 1 kus

Na růžový dip:

• paprika červená 1/2 kusu
• olej olivový
• smetana zakysaná 200 gramů
• pažitka 1 snítka
• sůl

Na banánový dip:

• banány 1 kus (oloupaný)
• olej olivový 1/2 decilitru
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• kari 1/4 lžičky (mleté)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bramborový krém s opečeným chlebem

Suroviny

• olej olivový 1 decilitr
• cibule 1 kus (menší)
• česnek 30 gramů
• brambory 400 gramů
• voda 3 decilitry
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• smetana 1 decilitr

Na doplnění:

• chléb 2 plátky (s kůrkou)
• olej olivový (na opečení)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Špenátové taštičky z bramborového těsta

Suroviny

• brambory 300 gramů (předem uvařené ve slupce)
• mouka pšeničná polohrubá 7 lžic
• žloutek 2 kusy
• sůl
• mouka (na vál)
• máslo (na přelití)

Na náplň:

• špenát 200 gramů (mražený)
• cibule 1 kus
• máslo 2 lžíce (na náplň)
• strouhanka 1 lžíce (nasucho opražená)
• pepř 1 špetka
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sněhová srdíčka s malinami

Suroviny

• bílek 3 kusy
• cukr moučkový 4 lžíce
• ořechy vlašské 2 lžíce (mleté)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• olej (na vymazání formiček)
• maliny 1 miska
• máta 2 snítky (čerstvá)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Krém z čaje Earl Grey s ovocem

Suroviny

• mléko 5 decilitrů
• čaj 2 balíčky (Earl Grey, 2 čajové sáčky)
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• cukr krystal 100 gramů
• smetana na šlehání 1 decilitr
• ovoce 200 gramů (čerstvé, např. mochyně)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Belgické vafle s chantilly krémem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr krupice 50 gramů
• droždí 20 gramů
• mléko 1/2 decilitru (vlažné)
• vejce 3 kusy
• máslo 80 gramů
• olej 1 decilitr
• cukr moučkový (na obalení)
• ovoce (čerstvé - jahody, hruška, kiwi, kuličky hroznového vína...)

Na chantilly krém:

• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• vanilkový lusk 1 kus
• cukr moučkový 50 gramů

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Minibublaniny s červeným ovocem

Suroviny

• mléko 1 decilitr
• vejce 1 kus
• tuk 60 gramů (100%)
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• cukr krupice 70 gramů
• citronová kůra (z 1 citronu, nastrouhaná)
• kardamom 1 kus

Na ozdobení:

• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• zmrzlina 200 gramů (podle vlastní chuti)
• jahody (čerstvé, nebo jiné barevné ovoce)

Kategorie

• Bublaniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sladké polentové placičky s jablečným pyré

Suroviny

• mléko 1,5 decilitru
• polenta 100 gramů
• cukr krystal 50 gramů
• olej řepkový 1 decilitr (na smažení)
• cukr moučkový (na posypání)

Na jablečné pyré:

• jablka 200 gramů (oloupaná)
• citron 1 kus
• cukr vanilkový 2 balení

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Křupavé rýžové lupínky s tvarohem

Suroviny

Na lupínky:

• rýžový papír 4 kusy
• olej 2 decilitry (na smažení)
• cukr moučkový 50 gramů

Na tvaroh:

• tvaroh měkký 200 gramů (polotučný)
• cukr krupice 80 gramů
• ovoce sušené 100 gramů (švestky, meruňky, rozinky a brusinky)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ananasové cannelloni s mléčnou rýží

Suroviny

• ananas 200 gramů (čistá vyzrálá dužnina)
• rýže 100 gramů (na rizoto, např. Arborio nebo Carnaroli)
• mléko 1,5 decilitru

Na omáčku:

• jahody 150 gramů (nebo maliny)
• cukr krystal 30 gramů

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Banánová peřinka s čerstvým ovocem

Suroviny

• banány 2 kusy
• smetana na šlehání 1 decilitr
• jahody 4 kusy
• kiwi 2 kusy
• mochyně 8 kusů (physalis)
• máta 1 snítka (čerstvá)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Brusinkové mražené suflé

Suroviny

• brusinky 500 gramů (kompotované)
• cukr 100 gramů
• smetana na šlehání 4,5 decilitru
• bílek 4 kusy
• ananas 80 gramů
• želatina 2 lžičky (v prášku)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Brusinky se smetanovým krémem

Suroviny

• brusinky 1 balení (sterilované)
• sýr krémový 2 balení (Lučina, či Žervé)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• smetana 0,7 decilitru
• pepř černý (mletý)
• sůl
• meduňka (nebo jiné zelené lístky na ozdobení)
• pepř černý (hrubě mletý, na posypání)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Sýrové dortíky s brusinkami

Suroviny

• linecké těsto 350 gramů
• marmeláda (červená, na slepení)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• olej (na vymazání formiček)
• cukr moučkový (na vysypání formiček)

Na náplň:

• sýr tvarohový 450 gramů (Cottage, nebo Lučina)
• smetana zakysaná 150 gramů
• cukr moučkový 80 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• šťáva pomerančová 0,8 decilitru
• želatina 1,5 lžíce (prášková)
• likér pomerančový (Grand Marnier, pro děti nemusí být)

Na polevu:

• brusinky 200 gramů (čerstvé)
• cukr 4 lžíce
• dortové želé červené 1 balení
• med 1 lžíce

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Závin z letních jablek

Suroviny

• jablka 1 kilogram
• listové těsto 350 gramů
• cukr 100 gramů
• perníkové drobečky 1 hrnek
• rozinky 80 gramů
• máslo 60 gramů
• vaječný koňak 1/2 decilitru
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kompotovaná letní jablíčka

Suroviny

• jablka (menší, zdravá, nepomlácená)
• cukr 450 gramů (na 1 litr vody)
• voda

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jablečný mošt

Suroviny

• jablka 10 kilogramů

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Jablečné čatní

Suroviny

• jablka 500 gramů (nakyslá)
• cibule červená 1 kus
• cukr hnědý 60 gramů
• rozinky 60 gramů
• ocet vinný 1/2 decilitru
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• pomerančová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• nové koření 1/2 lžičky (mleté)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Meruňkový koláč s drobenkou

Suroviny

• meruňky 300 gramů
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
• cukr 1 hrnek
• mléko 1 hrnek
• olej 1 hrnek
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• tuk (na vymazání plechu)

Na drobenku:

• mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
• cukr 3/4 hrnku
• máslo 1/2 kostky (asi 125g)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 7

Plněné sladké broskve

Suroviny

• kompot broskvový 1 sklenice
• sýr krémový 200 gramů (Lučina, nebo podobný sýr)
• smetana na šlehání 1/2 decilitru
• máslo 2 lžíce (změklé)
• sůl
• pepř zelený 1 lžička (sterilovaný, nasekaný)
• pepř barevný (drcený, na posypání)
• salát kadeřavý (na ozdobení)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Broskvový nákyp se skořicí

Suroviny

• broskve 350 gramů
• rýže 200 gramů
• mléko 1 litr
• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 100 gramů
• máslo 60 gramů
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• skořice 1 špetka (mletá)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 73
• 74
• 75
• 76
• 77
• 78
• 79
• Následující strana