Mátový čaj s mandarinkovou šťávou Suroviny šťáva mandarinková 3 lžícemandarinková kůra 1 lžička (nakrájená)máta 1 lžička (čerstvá)cukr 1 lžička Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kuřecí závitky se zeleninou Suroviny kuřecí maso 4 kusy ( řízky)šunka 4 plátkysýr 4 kusy (tvrdý )sůlpepř černý (mletý)mouka pšeničná hladká 1 lžíceolej 2 lžícehrášek cukrový 200 gramůmrkev 1 svazek Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Salát z melounu, rajčat a čerstvých bylin Suroviny meloun 225 gramůrajčata 225 gramů (tvrdší)okurka salátová 175 gramůmáta 125 gramů (nebo meduňka, bazalka)jogurt bílý 275 mililitrůsůlpepř Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Papouškové buchtičky Suroviny Hera 250 gramůcukr moučkový 300 gramůvejce 5 kusůcukr vanilkový 1 balenísmetana na šlehání 1 kelímekpudinkový prášek jahodový 1 balenípudinkový prášek 1 balení (čokoládový)pudinkový prášek vanilkový 1 baleníkypřící prášek do pečiva 1 balení Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jarní nudle do vývarové polévky Suroviny vejce 2 kusymléko 2 lžícekopřivy 3 lžícemouka pšeničná hladká 3 lžícekaripepř černý (mletý)sůlolej (nebo přepuštěné máslo, na smažení) Kategorie Přílohy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pečené cibule Suroviny cibule 12 kusů (středně velká)vejce 5 kusůslanina anglická 200 gramůpepř černý (mletý)sůlřeřicha 1 hrst (na ozdobení) Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Zelná kyselica Suroviny voda 1 litrzelí kysané 500 gramůmléko 3 decilitrysmetana 2 decilitryžloutek 2 kusymouka pšeničná hladká 2 lžícevajíčko křepelčí 8 kusů (uvařená )bobkový listkmín Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jarní zeleninová polévka Suroviny vývar kuřecí 1 litrzelenina kořenová 500 gramů (čerstvá nebo zmrazená)kopřivy 4 hrsti (mladé )olej slunečnicový 2 lžícesůl Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Povidlové vdolky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 3 hrnkymléko 1 hrnekcukr 6 lžictuk 6 lžic (rozpuštěný )žloutek 2 kusycukr vanilkový 1 balíčekdroždí 1,5 lžíce (sušené)citronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl 1 špetka Kategorie Vdolky a koblihy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Klobása a uzené s vejci a špenátem Suroviny klobása 4 kusyuzené maso 4 plátky (krkovice)vejce 4 kusyšpenát 500 gramůbrambory 400 gramůolejpepř černý (mletý)sůl Kategorie Uzené maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Bochánky s marmeládou Suroviny máslo 250 gramůmarmeláda 250 gramů (chuťově zajímavější je ostřejší)mouka pšeničná hrubá 100 gramůmoučka škrobová 100 gramůmandle 150 gramů (mleté)rozinky 100 gramůovoce sušené 100 gramů (směs)vejce 3 kusyžloutek 4 kusy Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vánočkové knedlíky s borůvkami Suroviny vánočka 300 gramůmléko 2,5 decilitruborůvky 150 gramů (zavařené, nebo mražené)mouka pšeničná polohrubá 70 gramůmáslo 50 gramůvejce 1 kussůlcukr moučkový 1 lžíce (na pocukrování) Na omáčku: mléko 5 decilitrůpudinkový prášek vanilkový 30 gramůcukr 3 lžícesůl 1 špetka Na povrch: strouhanka 4 lžíce (vrchovaté)máslo 50 gramů Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ananasové želé s kokosovým krémem Suroviny kompot ananasový 300 gramůšťáva 4 decilitry (ananasová, z kompotu)limetka 1 kusrum bílý 1/3 decilitruželatina 3 plátkykokos 2 plátky (na ozdobu) Na krém: kokosové mléko 2,5 decilitrusmetana na šlehání 1,5 decilitrucukr 50 gramůvanilka 1 kus (lusk)želatina 3 plátkysůl 1 špetka Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Větrníčky s marmeládou Suroviny mouka pšeničná polohrubá 250 gramůmáslo 70 gramůcukr 40 gramůmléko 2,5 decilitružloutek 2 kusydroždí 7 gramůsůl 1 špetkazavařenina rybízová 1 sklenicecukr skořicový Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kávový dort s malinami Suroviny vejce 5 kusůcukr 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 100 gramůvitakáva 30 gramů (prášek)mouka pšeničná hladká 25 gramůkakao 1 lžícesůl 1 špetkatuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání) Na náplň: tvaroh měkký 500 gramůmaliny 250 gramů (mražené nebo čerstvé)cukr 100 gramůželatina 1 balení (plátková)smetana na šlehání 2 decilitry Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Normandský rýžový koláč Suroviny mléko 2 litryrýže kulatozrnná 150 gramůcukr 100 gramůmáslo 30 gramůvanilka 1 kus (lusk)skořice 1/2 lžičky (mletá)sůl 0,4 lžičky Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pusinky se šlehačkou Suroviny bílek 90 gramůcukr krupice 30 gramů (jemný)sůl 1 špetkarybíz 1 lžička ( kuličky mraženého rybízu, na ozdobu)smetana na šlehání 3 decilitry (na náplň) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Nudlový nákyp s ořechy Suroviny nudle 250 gramů (široké )smetana na šlehání 2 decilitryořechy 150 gramů (nahrubo mleté)vejce 3 kusycukr 80 gramůmáslo 50 gramůčokoláda mléčná 50 gramůskořice 2 lžičky (mletá)kardamom 1 lžička (mletý) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jablečné koblížky Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůjablka 1 kus (velké, oloupané)mléko 1 decilitrmáslo 30 gramůcukr 20 gramůdroždí 10 gramůsůl 1 špetkamouka (na vál)olej (na smažení ) Kategorie Vdolky a koblihy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Rychlý koláč se sušeným ovocem Suroviny piškotový korpus 1 kusmléko 4,5 decilitruvíno červené 2,5 decilitrucukr 140 gramůfíky 100 gramů (sušené)datle 100 gramů (vypeckované, sušené )rozinky 50 gramůbrusinky 50 gramů (sušené )žloutek 1 kus Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Krupicové noky v jahodové omáčce Suroviny tvaroh měkký 250 gramůvejce 2 kusydětská krupice 60 gramůmáslo 50 gramůmléko 2 lžícesůl 1 špetkacukr moučkový 2 lžíce (na posypání) Na omáčku: jahody 400 gramů (mražené)cukr krupice 10 gramůmoučka kukuřičná (škrob) 1 lžička (maizena) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Oříškovo - pomerančové rohlíčky Suroviny ořechy vlašské 250 gramůbílek 4 kusycukr moučkový 280 gramůpomerančová kůra kandovaná 25 gramůstrouhanka 100 gramůcukr krupice 30 gramů (jemná)tuk (na vymazání ) Kategorie Sladké pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pohádkový dort Suroviny mouka pšeničná hladká 50 gramůcukr krupice 100 gramůvejce 4 kusykakao 1 lžíce (vrchovatá)sůl 1 špetkatuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání )čokoládová poleva tmavásmetana na šlehání Na krém: máslo 140 gramůmouka pšeničná hladká 20 gramůkakao 2 lžícemléko 250 mililitrůcukr moučkový 150 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Gratinované špízky s uzeným masem Suroviny uzené maso 400 gramů (plec, vařená vcelku)brokolice 1 kussýr polotvrdý 100 gramů (Gouda nastrouhaná)vejce 1 kussmetana 2 lžícesůl Kategorie Uzené maso pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pomerančové hrudky s citronovou čepičkou Suroviny pomerančová kůra kandovaná 50 gramůželatina 20 gramů (prášek)cukr 100 gramůšťáva pomerančová 1 kus (z 1 pomeranče)hřebíček 3 kusy (celý)piškotové drobečky (na zahuštění)šťáva citronová 2 lžícecukr moučkový 125 gramůcukrářské zdobení (stříbrné, na ozdobu) Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kakaový sádlovníčci Suroviny sádlo 100 gramůcukr moučkový 80 gramůmouka pšeničná hladká 130 gramůkakao 2 lžíce (vrchovaté)bílek 1 kusořechy vlašské (nebo rybízová zavařenina na ozdobu) Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Želé hvězdičky Suroviny cukr krystal 200 gramůželatina 35 gramůvoda 120 mililitrůšťáva citronová 1 lžícesirup rybízový 2 lžíce (nebo višňový)cukr krystal (na posypání) Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Meruňkové šátečky Suroviny listové těsto 300 gramůmeruňky 10 kusůmouka (na vál)žloutek 2 kusy (na potření) Na drobenku: mouka pšeničná hrubá 50 gramůmáslo 50 gramůcukr 50 gramů Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pařížské dortíčky s jahodami Suroviny piškotový korpus 1 kus (kakaový)marmeláda (jahodová, na potření) Na ozdobení: smetana na šleháníjahodyčokoláda (nastrouhaná) Na náplň: jahody 250 gramůčokoláda hořká 150 gramůsmetana na šlehání 3 decilitrycukr krupice 80 gramůmáslo 30 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jahodová bomba Suroviny Na 1. vrstvu: jahody 100 gramůdortové želé červené 1 balíčekolej (na vymazání formy) Na 2. vrstvu: kukuřičné lupínky 3 hrsti (corn flakes)smetana na šlehání 250 gramůmléko 2 decilitrycukr 50 gramůvanilkový lusk 1/2 kusu (nebo vanilkové aroma)želatina 10 gramů (prášková) Na 3. vrstvu: kukuřičné lupínky 5 hrstí (corn flakes)jahody 350 gramůsmetana na šlehání 250 gramůcukr 100 gramůželatina 10 gramů (prášková)pistácie (nasekané, na posypání) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0