Vepřová panenka se sušeným ovocem Suroviny vepřové maso 700 gramů (panenka)sůlpepř černý (mletý)ovoce sušené 300 gramů (směs)pomeranče 2 kusycitron 1 kuskoňak (40%) 5 lžicmed 5 lžic Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko Hodnotilo: 2
Bramborová paštika s brusinkami Suroviny brambory 200 gramů (uvařené, oloupané, vychladlé a prolisované)játra 100 gramů (kuřecí)slanina anglická 4 plátkysmetana 2 lžícebílek 1 kusolej olivový 1 lžičkapepř černý 1/3 lžičky (mletý)citronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl Na omáčku: brusinky 150 gramů (nakládané)víno červené 1/2 decilitrumed (podle chuti) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborový koláč s cibulí I Suroviny brambory 6 kusů (středně velké)vejce 3 kusysýr polotvrdý 100 gramů (Eidam)cibule 2 kusysýr polotvrdý 60 gramů (Blaťácké zlato)smetana 1,5 decilitruolej olivový 3 lžícehořčice ostrá 1 lžícetymián 1 špetka (čerstvý) Kategorie Koláče, záviny a quiche pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Sýrový koláč se šunkou Suroviny mouka pšeničná hladká 180 gramůtuk 80 gramůžloutek 1 kusvoda 3 lžícezelenina 1 hrst (na ozdobu )šunka 6 plátků (vepřová)máslo 30 gramů (na jíšku)mouka pšeničná hladká 30 gramů (na jíšku)mléko 200 mililitrů Kategorie Koláče, záviny a quiche pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové sendviče Suroviny brambory 4 kusy (středně velké)rajčata 1 kus (masité)slanina anglická 4 plátkysýr Čedar 2 plátkysalát zelený 4 listypepř černý 1/2 lžičky (drcený)sůl Kategorie Ze zeleniny pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečený mořský vlk Suroviny mořský vlk 200 gramů (filet)celer 300 gramůmáslo 50 gramůsmetana na šlehání 100 gramůhráškové klíčky 30 gramůolej olivový 30 gramůkopr 10 gramůželatina 8 gramů (plátky)cukr krupice 18 gramů Kategorie Mořské Hodnotilo: 0
Ostružinový krém Suroviny ostružiny 300 gramůsmetana na šlehání 200 mililitrůsýr krémový 200 gramů (Lučina, či Žervé)cukr moučkový 1 lžíce Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čočková polévka Suroviny čočka 160 gramůcibule 40 gramůčesnek 1 stroužeksádlo 40 gramůmouka pšeničná hladká 30 gramůsůl Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Vepřové kostky s brambory Suroviny vepřové maso 500 gramů (libové)brambory 4 porcepepř černý (mletý)sůlcibule 2 kusy (velká)sádlo 1 lžíce (na vymazání)vývar Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Cuketový nákyp Suroviny cuketa 750 gramů (mladá)sůlsmetana zakysaná 200 gramůsýr Ementál 150 gramůpepř černý (mletý)petržel hladkolistá 1 lžíce (najemno nasekaná)bujon zeleninový 1 lžička (sypký)vejce 4 kusymouka pšeničná polohrubá 150 gramů Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Klasická vánočka Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmouka pšeničná polohrubá 250 gramůcukr 100 gramůdroždí 30 gramůsůlžloutek 3 kusycitronová kůramuškátový oříšek 1 špetka (mletý, nebo strouhaný)cukr vanilkový 1 balíček Kategorie Vánočky, mazance a štóly pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Telecí Stroganov Suroviny cibule 200 gramůžampiony 300 gramůokurky 3 kusy (sterilizované, kyselé)hořčice 2 lžícetelecí maso 600 gramůmouka pšeničná hladká 1 lžícevývar masový 300 mililitrůpepř černý (mletý)šťáva citronová Kategorie Telecí maso pro děti Hodnotilo: 1
Bramborová hnízdečka Suroviny vejce 7 kusůbrambory 350 gramů (vařené ve slupce )slanina 100 gramůcibule 1 kus (malá)rukola 2 hrsti (nebo mladý špenát )mouka pšeničná hrubá 1 lžícepepř černý (mletý)sůlčesnek 1 stroužek Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Hovězí maso s houbovou omáčkou Suroviny hovězí maso 500 gramů (vařené, nakrájené na plátky)houby 400 gramůmáslo 2 lžícemouka pšeničná hladká 1 lžícecibule 1 kuspepř černý (mletý)sůlkopr 1 svazek (nebo petrželka) Kategorie Hovězí zadní pro děti Hodnotilo: 1
Bažant na víně s ořechy Suroviny bažant 1 kusslanina anglická 200 gramůhroznové víno 400 gramůořechy vlašské 80 gramůmleté maso 200 gramů (vepřové)vejce 1 kuscibule 1 kus (malá)máslo 20 gramůpepř černý (mletý) Kategorie Zvěřina pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohová pomazánka se sýrem Suroviny tvaroh měkký 150 gramůmáslo 100 gramů (Rama máslová)sýr polotvrdý 50 gramů (Eidam)pohanka 50 gramůvejce 1 kuspaprika 1 kusolivysůlpažitka Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Těstoviny se žampiony Suroviny nudle vaječné 400 gramů (pappardelle)rajčata 400 gramů (loupaná)česnek 2 stroužkyžampiony 400 gramůsýr tvrdý 100 gramůmáslo Rama máslová 5 lžicsůlpepřoregano Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Křupavá špagetová hnízda Suroviny špagety 300 gramůsůlrajčata 500 gramůrukola 100 gramůšunka 150 gramů (vcelku)česnek 2 stroužkyolej olivový 1 lžícesýr tvrdý 250 gramů (nastrouhaný)pepř Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Hovězí steak z roštěné Suroviny hovězí maso 400 gramů (roštěnka)brambory 8 kusů (vařené ve slupce)slanina anglická 2 plátky (silnější)sýr měkký 200 gramů (balkánský)cibulka jarníolejkoření na steaksůl Kategorie Hovězí roštěná pro děti Hodnotilo: 1
Kuřecí závitek se špeclemi Suroviny kuřecí maso 400 gramů (prsa )šunka parmská 100 gramůpesto bazalkovésýr polotvrdý (Eidam)sůlčesnek (drcený)těstoviny (špecle)sýr s modrou plísní (Niva) Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 1
Borůvková Charlotta Suroviny smetana na šlehání 5 decilitrůborůvky 300 gramů (mražené)džem borůvkový 250 gramůsekt 1,5 decilitrucukr 60 gramůželatina 10 plátkůpiškotový korpus 1 kus (hotový ) Na těsto: vejce 3 kusymouka pšeničná polohrubá 100 gramůcukr 80 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkavoda 3 lžíce Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Salát z červené řepy Suroviny řepa červená 400 gramůzelí kysané 100 gramůkřen 40 gramůsmetana zakysaná 100 mililitrůcibule 1 kussůl Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Růžový zelný salát Suroviny zelí červené 200 gramůocet vinný 2 lžíce (nebo citronová šťáva)zelí bílé 400 gramůrozinky 50 gramůcibulka jarní 4 kusysůlpepřolej 2 lžíce Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pikantní brokolicový salát Suroviny brokolice 1 kusmrkev 2 kusyjogurt bílý 250 mililitrůcitron 1 kusčesnek 1 stroužek (malý)pepř česnekovýsůlsýr s modrou plísní 100 gramů (Niva) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Rybí závitky s chřestem Suroviny platýz 2 kusy (velké filety bez kůže)šťáva citronová (z jednoho citronu)sůlpepřbujon zeleninový 1 kostkapórek 200 gramůmrkev 200 gramůchřest 200 gramů (sterilovaný )čatní (broskvové ) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pečená vepřová žebírka Suroviny vepřové maso 8 kusů (žebírka )bageta 2 kusymásločesnekpetržel kadeřavá/kudrnkasůl Na marinádu: kečup 1/2 litruhořčice 0,2 litrukáva 2 lžičky (mletá zrnková)cibule 2 kusy (dle chuti)česnek 1 lžíce (drcený, dle chuti )sůl 3 špetkypepřcukr 1 špetkapivo světlé 1/2 litru Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 0
Pečené filé s rajčaty Suroviny filé 4 kusyšťáva citronová (z jednoho citronu)sůlpepřslanina 100 gramůcibule 1 kusrajčata 4 kusypetržel hladkolistá 1 hrstrýže 400 gramů Kategorie Ryby a plody moře pro děti Hodnotilo: 1
Ryba po italsku Suroviny ryba 4 kusyšťáva citronová (z jednoho citronu)banány 1 kus (oloupaný)pomeranče 1 kus (oloupaný)vejce 1 kusmouka pšeničná hladkásůlolej olivový Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Ryba v ořechovém těstíčku Suroviny ryba 4 kusy (bez kůže)vejce 1 kussmetana zakysaná 250 gramůořechy vlašské 70 gramů (jemně nasekané )sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam)sůlpepřpaprika sladká 1 lžička (vločky)olej 3 lžíce Kategorie Ryby a plody moře pro děti Hodnotilo: 0
Falešná krabí pomazánka Suroviny mrkev 100 gramůcibule 1 kus (středně velká)olivy zelené 10 kusů (s papričkou )paprika zelená 1 kus (malá)vejce 1 kus (natvrdo)rajčata 1 kusmajonéza 1 balenísůlpepř Kategorie Pomazánky pro děti Hodnotilo: 0