Recepty

• Chuťovky a předkrmy
• Maso
• Nápoje
• Ovoce
• Polévky
• Přílohy
• Saláty
• Sladké
• Slané
• Zelenina

---

• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány

---

Silvestrovský dort

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 430 gramů
• máslo 345 gramů (změklé)
• cukr krystal 280 gramů
• podmáslí 360 mililitrů
• vejce 4 kusy (velké)
• bílek 2 kusy
• jedlá soda 3/4 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 3/4 lžičky
• vanilkový extrakt 3 lžičky

Krém:

• máslo 180 gramů (změklé)
• sýr krémový 300 gramů (Philadelphia)
• cukr moučkový 120 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Muffiny s Holandským kakaem

Suroviny

• cukr 150 gramů
• mouka bezlepková 250 gramů
• máslo 100 gramů
• borůvky 150 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 200 mililitrů
• kypřící prášek do pečiva 1 kus
• kakao 2 lžíce (22 % kakaového másla)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jablečný crumble

Suroviny

• jablka 4 kusy
• cukr krupice 100 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• muškátový oříšek 1 špetka
• ovesné vločky 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 5 lžic
• máslo 115 gramů (změklé)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hovězí kofty s jogurtovým dipem

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (hovězí)
• cibule červená 1 kus (malá)
• česnek 1 stroužek
• kmín římský 1 lžíce (drcený)
• pepř 1/2 lžičky
• sůl
• koření chilli 1 lžička
• ořechy pistáciové 1 hrst
• olej 2 lžíce (rostlinný)

Dip:

• jogurt bílý 200 mililitrů
• citron 1 kus
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• chléb pita (k podávání)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Petrželový krém s pestem

Suroviny

• petržel kořenová 1 kilogram
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• brambory 1 kus
• vývar kuřecí 1,2 litru
• olej olivový 3 lžíce
• pesto bazalkové (k podávání)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Teplý kapustový salát s hruškou a granátovým jablkem

Suroviny

• salát kadeřavý 4 hrsti
• kapusta růžičková 24 kusů
• hrušky 2 kusy
• cibule šalotka 1 kus
• slanina anglická 100 gramů
• granátové jablko 1 kus
• olej olivový (na zakápnutí)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Katsudon

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotlety bez kosti)
• vejce 6 kusů
• panko (japonská strouhanka) (na obalení)
• cibule 1 kus (střední)
• rýže sushi 4 porce
• cibulka jarní 2 kusy
• vývar kuřecí 300 mililitrů (nebo rybí)
• cukr krystal 4 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Nabeyaki udon

Suroviny

• houby šíitake 8 kusů (sušené)
• houby 60 gramů (shimei)
• špenát 2 hrsti (čerstvý nebo mangold)
• mrkev 2 kusy
• pórek 1 kus
• cibulka jarní 2 kusy
• kuřecí maso 2 kusy (paličky)
• nudle 1 balení (udon)
• vejce 4 kusy

Na polévku:

• vývar rybí 1,5 litru (dashi)
• vývar (z hub shitake)
• víno rýžové 4 lžíce (mirin)
• sójová omáčka 3 lžíce
• sůl 2 lžičky
• semínka sezamová (černá k podávání)

Tempura:

• krevety 8 kusů
• mouka pšeničná hladká 240 gramů
• vejce 4 kusy
• voda 200 mililitrů (ledová)
• moučka kukuřičná (škrob)
• olej (na smažení rostlinný:sezamový 10:1)

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Salát z řas wakame

Suroviny

• řasy mořské 20 gramů (Wakame)
• ocet rýžový 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce (světlá)
• semínka sezamová 2 lžíce (bílá)
• koření chilli 1 lžíce (vločky)
• cukr krystal 1 lžička

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Kachní tataki v pomerančovo-sójové omáčce

Suroviny

• kachní maso 4 kusy (prsa)
• citron 1 kus
• saké 4 lžíce
• víno rýžové 2 lžíce (mirin)
• pomerančová marmeláda 2 lžíce
• pórek 2 kusy

Na omáčku:

• sójová omáčka 2 lžíce (světlá)

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Mangovo-borůvkový krém

Suroviny

• borůvky 200 gramů (mražené)
• mango 1 kus (zralé)
• avokádo 1 kus
• chia semínka 1 lžíce (+ na ozdobu)
• med (podle chuti)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Španělská omeleta s rajčaty a špenátem

Suroviny

• brambory 400 gramů
• vejce 8 kusů
• cibule 1 kus
• rajčátka cherry 3 kusy
• špenát 2 hrsti (čerstvý)
• olej olivový 4 lžíce
• máslo (na vymazání formy)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Čokoládová quinoa

Suroviny

• quinoa 170 gramů
• mléko 480 mililitrů
• kakao 2 lžíce
• čokoláda hořká 50 gramů
• med (nebo javorový sirup podle chuti)
• kokosové lupínky (nebo čerstvé ovoce k podávání)

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Snídaňové muffiny

Suroviny

• mouka špaldová 340 gramů (celozrnná)
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• jedlá soda 2 lžičky
• sůl 1/2 lžičky
• podmáslí 220 gramů
• smetana zakysaná 180 gramů
• olej 4 lžíce (rostlinný)
• vejce 2 kusy
• vejce 12 kusů (křepelčí)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sýrové gnocchi

Suroviny

• sýr polotvrdý 200 gramů (strouhaný - Eidam, Gouda)
• žloutek 3 kusy
• olej olivový
• máslo (přepuštěné)

Kategorie

• Knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Fathead pizza

Suroviny

Na těsto:

• sýr polotvrdý 170 gramů (strouhaný - Eidam, Gouda)
• sýr krémový 2 lžíce
• mouka 85 gramů (mandlová)
• vejce 1 kus
• bylinky (čerstvé na ochucení - např. rozmarýn, tymián)
• sůl himalájská
• pepř

Obloha:

• rajčata drcená
• žampiony
• vejce
• cibule červená
• sýr ovčí (Pecorino)
• rajčátka cherry
• salát (lístky k podávání)
• olej olivový (na zakápnutí)

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Koko tyčinky

Suroviny

• kokos 90 gramů (strouhaný)
• kokosový krém 85 mililitrů
• vanilková esence
• náhradní sladidlo (stévie, podle chuti)

Poleva:

• olej kokosový 4 lžíce
• kakao 2 lžíce (raw)
• vanilková esence

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Avokádový salát s kuřetem

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (uvařená prsa)
• avokádo 1 kus (větší zralé)
• smetana zakysaná 4 lžíce
• cibule červená 1/2 kusu
• česnek 2 stroužky
• šťáva limetková 1 lžíce
• kmín římský 1/4 lžičky
• olej olivový 1 lžíce
• koriandr 1 hrst (čerstvý)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Citronový salát s kadeřávkem, avokádem a cizrnou

Suroviny

• avokádo 2 kusy
• salát kadeřavý 4 hrsti (velké)
• cizrna 400 gramů (uvařená nebo sterilovaná)
• ořechy 1 hrst (oblíbené)
• olej olivový 6 lžic
• šťáva citronová (ze dvou citronů)
• pepř
• sůl 1/2 lžičky
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuře na medu, hořčici a tymiánu

Suroviny

• hořčice dijonská 120 gramů
• med 100 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• citronová kůra (z chemicky neošetřeného citronu)
• šťáva citronová 4 lžičky
• kuřecí maso 4 kusy (čtvrtky nebo 12 ks paliček)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Marocká čočka s květákem, dýní a kapustičkami

Suroviny

• květák 1 kus (menší)
• dýně 1/2 kusu (Hokkaido)
• čočka 200 gramů (Beluga)
• sýr kozí 300 gramů
• cibule červená 1 kus
• česnek 4 stroužky
• kapusta růžičková 14 kusů
• kmín 2 lžičky
• kmín římský 2 lžičky

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Linguiny s rybím filetem a rajčátky

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (špagety nebo linguine)
• ryba 2 kusy (pečený filet mořský)
• rajčátka cherry 300 gramů
• česnek 4 stroužky
• olivy 4 lžíce (Tagglasca)
• olej olivový
• petržel hladkolistá (podle chuti)
• víno bílé (na zakápnutí)
• citronová kůra

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát z restované čekanky

Suroviny

• čekanka 1 kus (malá červená)
• čekanka 1 kus (malá bílá)
• čekanka 1 kus (Radicchio)
• salát frisée 200 gramů (nebo lollo)
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 1 stroužek
• rozinky 1 hrst
• ořechy pekanové 1 hrst
• olej olivový (na zakápnutí)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Belgická zapečená čekanka

Suroviny

• čekanka 8 kusů (bílá)
• šunka schwarzwaldská 8 plátků
• sýr tvrdý 300 gramů (Gruyère)
• mléko 500 mililitrů
• máslo 150 gramů
• cukr 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• muškátový oříšek 1 špetka

Kategorie

• Zelenina
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Čekankové risotto

Suroviny

• čekanka 1 kus (Radicchio)
• rýže 300 gramů (Arborio)
• víno červené 250 mililitrů
• vývar kuřecí 750 mililitrů
• sýr Parmezán 100 gramů
• cibule 1 kus
• máslo 50 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zlaté mléko

Suroviny

• mléko 250 mililitrů (živočišné nebo rostlinné)
• kurkuma 2 lžičky (sušená nebo nastrouhaný kořen 2 lžíce)
• skořice 1/2 lžičky
• pepř cayenský 1 špetka
• pepř černý 1 špetka
• med (podle chuti)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kurkumové smoothie

Suroviny

• pomeranče 1 kus
• mrkev 1 kus
• kurkuma (kořen 2 cm)
• olej kokosový 1 lžička (nebo olivový)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kurkumové kuře s fenyklem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehna)
• fenykl 1 kus
• pomeranče 2 kusy
• limetka 2 kusy
• cibule 1 kus
• česnek 1 lžíce (sušený)
• kurkuma 1 lžíce (sušená)
• koriandr 1 lžička (drcený)
• cukr třtinový 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Květáková polévka s kurkumou

Suroviny

• květák 1 kus (velký)
• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus
• zázvor (2 cm)
• česnek 4 stroužky
• kurkuma (čerstvá 2 cm)
• kari pasta 1 lžíce (červená)
• vývar kuřecí 1,2 litru
• kokosové mléko 200 mililitrů

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Slané košíčky se sýrem a ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• žloutek 1 kus
• máslo 125 gramů
• sůl 1 špetka
• voda 4 lžíce
• sýr krémový 1 kelímek (Lučina Nadýchaná s ořechy)
• fíky 2 kusy (čerstvé)
• hroznové víno 5 kuliček
• ořechy vlašské 1 hrst

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 41
• 42
• 43
• 44
• 45
• 46
• 47
• Následující strana