Pečený pstruh s tymiánovými bramborami Suroviny pstruh 4 kusypetržel hladkolistá 1/2 svazkučesnek 2 stroužkycitron 2 kusybrambory 800 gramůtymián 4 snítky (čerstvý)olej 100 mililitrůsůlpepř Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Houbová smaženice Suroviny houby 400 gramů (lesní)vejce 2 kusyolej 1 lžíce (+1 lžíce másla)kmín 1 lžičkasůlpepřpetrželka velkolistá (nasekaná) Kategorie Slané pro vegetariány Hodnotilo: 0
Dolci di noci - Ořechové sušenky Suroviny ořechy vlašské 500 gramů (+na ozdobu)cukr krupice 400 gramůvejce 2 kusyvanilkové aroma (pár kapek)citronová kůra 1 kuscukr třtinový (na obalení) Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Gnocchetti alle erbe di monte - Noky s bylinkovou omáčkou Suroviny bramborové noky 500 gramů (nejlépe domácí)petržel hladkolistá 1/2 svazkuestragon 1/2 svazku (čerstvý)oregano (čerstvý, dle chuti)máslo (dle chuti)sůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Peperoni mandorlati - Smažené papriky s rozinkami a mandlemi Suroviny paprika žlutá 5 kusůrozinky 40 gramůmandlové plátky 30 gramůčesnek 2 stroužkycukr krupice 20 gramůocet vinný 3 lžíce (bílý)olej olivový 6 lžicsůlpepř Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Maiale e peperoni - Vepřové na paprikách Suroviny vepřové maso 600 gramů (plec nebo krkovička)paprika červená 600 gramůpancetta 100 gramůčesnek 3 stroužkypaprička chilli červená 1 kus (sušené)ocet vinný 4 lžíce (bílý)olej olivový 9 lžicsůlpepř Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Rybí krokety Suroviny treska 500 gramůsýr Parmezán 50 gramůtymián 4 snítky (čerstvá)citronová kůra 1 kusčesnek 2 stroužkyvejce 2 kusystrouhanka 100 gramůsmetana zakysaná 200 gramůkoření chilli 1/2 lžíce (vločky) Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 1
Thajské vepřové s limetovou rýží Suroviny vepřové maso 2 kusy (panenka)kokosové mléko 200 mililitrůarašídové máslo 100 gramůšťáva limetková 3 lžícecukr třtinový 3 lžícekoření chilli 1/2 lžičkyčesnek 3 stroužkykoriandr 2 lžíce (drcený)špenát 200 gramů Rýže: rýže dlouhozrnná 200 gramů (Basmati)šťáva limetková 2 lžícesůl Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát s melounem a fetou Suroviny salát 500 gramů (salátové listy)sýr měkký 200 gramů (Feta)meloun vodní 250 gramůsemínka dýňová 1 hrstolej olivový 4 lžícemed 1 lžícešťáva citronová 1 lžícesůlpepř Kategorie Saláty pro vegetariány pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuřecí prsa obalená v prosciuttu se salátem Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)šunka prosciutto crudo 4 plátkyoregano 2 snítky (čerstvé)olej olivový 2 lžícesůlpepřšpenát 200 gramů (čerstvý)sýr Mozzarella 100 gramůrajčátka cherry 100 gramů Kategorie Kuře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Grilované jehněčí s mátovou fetou Suroviny jehněčí maso 12 kusů (kotletky)olej řepkový 5 lžicčesnek 2 stroužkytymián 2 snítkysýr měkký 200 gramů (Feta)jogurt bílý 5 lžicmáta 1 hrstsůlpepř Kategorie Jehněčí kotlety pro celiaky Hodnotilo: 0
Ginnuendo Suroviny gin 40 mililitrů (+Aperol 20ml)hroznové víno 4 kuličkybazalka 3 snítkyvoda 100 mililitrů (bezinková limonáda)hroznové víno (na ozdobu)bazalka (na ozdobu) Kategorie Nápoje pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Currant Jam Suroviny rum bílý 40 mililitrůcreme de cassis 20 mililitrůšťáva citronová 15 mililitrůpivo 150 mililitrů (zázvorové pivo)rybíz (čerstvý)máta (na ozdobu) Kategorie Nápoje pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Czech Made Suroviny meruňkovice 30 mililitrůmarmeláda 2 lžičky (meruňková)džus jablečný 60 mililitrůšťáva citronová 10 mililitrůsirup 10 mililitrů (bezový) Kategorie Nápoje pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Time to Thyme Suroviny Becherovka 40 mililitrůsirup 10 mililitrů (tymiánový)víno bílé 100 mililitrů (redukce)voda 100 mililitrů (růžová limonáda)tymián (čerstvý)růže (na ozdobu) Kategorie Nápoje pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Losos marinovaný v červeném rybízu s fenyklovo-rybízovým relishem Suroviny losos 1 kilogram (filety)vermut 6 lžic (suchý)creme de cassis 2 lžíce (rybízový)cukr krystal 120 gramůsůl hrubá 100 gramůpepř 2 lžíce (mletý)kopr 1 hrstrybíz červený 350 gramůsmetana zakysaná (k podávání) Relish: ocet rýžový 4 lžícecukr krystal 4 lžíceolej olivový 4 lžícehořčice dijonská 1/2 lžičkyfenykl 1 kuscibule červená 1 kusrybíz červený 200 gramůkopr 1,5 lžícesůl Kategorie Ryby a plody moře pro celiaky Hodnotilo: 0
Cuketové scones s rybízem Suroviny mouka pšeničná hladká 190 gramůrybíz červený 100 gramůcuketa 80 gramůmáslo 70 gramů (studené)smetana zakysaná 70 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžícecukr třtinový 70 gramůvejce 1 kusvanilkový extrakt 1 lžička Podávání: džem (jahodový)creme fraîche (nebo zakysaná smetana) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rybízové nanuky Suroviny rybíz červený 500 gramůvoda 140 mililitrůcukr 200 gramů (nebo sladidlo)šťáva citronová 1 lžička Kategorie Sladké pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Panenka s černorybízovým přelivem Suroviny vepřové maso 2 kusy (panenka)džem 3 lžíce (černorybízový)vývar hovězí 100 mililitrůčesnek 1 stroužekocet vinný 1 lžíceolej olivový 1 lžícesůlpepř (Čerstvě mletý) Šťouchané brambory: brambory 800 gramůcibule 3 kusyolej 2 lžíce (rostliný)máslo 50 gramů (nemusí být)petržel hladkolistá 1 hrstsůl Kategorie Vepřová panenka pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Sněhový koláč s rybízem Suroviny Korpus: mouka pšeničná hladká 185 gramůmáslo 113 gramů (změklé)cukr krystal 55 gramůžloutek 2 kusykypřící prášek do pečiva 1 lžičkasůl Náplň: rybíz červený 250 gramůbílek 2 kusycukr krystal 11 gramůmoučka kukuřičná (škrob) 1 lžičkasůl Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Těstoviny s citronovým olejem a rozmarýnem Suroviny špagety 200 gramůrozmarýn 2 snítkyolej (citonový)citronová kůrasýr Parmezán (k podávání) Kategorie Slané pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Citronový olivový olej Suroviny citron 5 kusů (bio)olej olivový 500 mililitrů Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Domácí tortilla Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůolej olivový 120 mililitrůvoda 135 mililitrůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkasůl 1 lžíce Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Olivová bábovka s rozmarýnem Suroviny mouka špaldová 300 gramůcukr 250 gramůolej olivový 200 mililitrůvíno bílé 200 mililitrůvejce 4 kusyrozmarýn 2 snítky (čerstvý)kypřící prášek do pečiva 2 lžičkyvanilkový extrakt 1 lžičkasůl 1/2 lžičky Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Zmrzlina s olivovým olejem a bazalkou Suroviny mléko 750 mililitrů (plnotučné)cukr krupice 115 gramůolej olivový 115 mililitrůžloutek 9 kusůbazalka 1 svazek (malý) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Lilková caponata Suroviny lilek 3 kusypaprika červená 2 kusyrajčata 5 kusůcibule červená 1 kus (menší)kapary 1 lžičkavíno červené 50 mililitrůbazalka 1 hrst (čerstvá)semínka piniová 1 hrstolej olivový 100 mililitrů Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Quinoa s opečenou zeleninou Suroviny quinoa 250 gramůpaprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kuscuketa 1 kussýr měkký 125 gramů (Feta)tymián 4 snítkyolej olivový 2 lžícesůlpepř Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Malinový chia pudink Suroviny kokosové mléko 400 mililitrůmaliny 250 gramůchia semínka 5 lžicmed (Dle chuti)meduňka (nebo máta) Kategorie Sladké pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramboračka Suroviny houby 125 gramů (čerstvé)brambory 4 kusymrkev 2 kusyceler 1/2 kusupetržel kadeřavá/kudrnka 1 kusmáslo 3 lžícemouka špaldová 50 gramů (nebo sojová)česnek 3 stroužkymajoránka 1 lžíce (sušená) Kategorie Polévky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Malinová polárka Suroviny smetana na šlehání 300 mililitrůčokoláda bílá 200 gramůmaliny 200 gramůcukr krystal 100 gramůvejce 3 kusy Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0