Recepty

• Chuťovky a předkrmy
• Maso
• Nápoje
• Ovoce
• Polévky
• Přílohy
• Saláty
• Sladké
• Slané
• Zelenina

---

• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány

---

Středomořská rybí polévka

Suroviny

• treska 1 kilogram (filet)
• mořský vlk 500 gramů
• rajčata sterilovaná 800 gramů
• vývar rybí 400 mililitrů
• olej olivový 1 lžíce
• cibule 1 kus
• paprika červená 1 kus
• česnek 3 stroužky
• šafrán

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Rybí vývar

Suroviny

• ryba 500 gramů (kosti a hlavy)
• cibule 1 kus
• pórek 1 kus
• bobkový list 1 kus
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• pepř černý 4 kuličky

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Citronový dort s lesním ovocem

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 330 gramů
• máslo 220 gramů
• cukr krystal 250 gramů
• mléko 250 mililitrů (plnotučné)
• vejce 2 kusy
• žloutek 3 kusy
• citron 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• jedlá soda 1/2 lžičky

Krém:

• ovoce lesní 250 gramů
• sýr Mascarpone 750 gramů
• cukr krystal 50 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• vanilkový lusk 1 kus

Dokončení:

• ovoce (maliny, borůvky, ostružiny)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dýňový krém s granátovým jablkem

Suroviny

• dýně 1 kus (menší)
• granátové jablko 1 kus
• cibule 1 kus
• vývar zeleninový 1 litr
• kokosové mléko 250 mililitrů
• olej kokosový 1 lžíce
• quinoa 3 lžíce
• česnek 2 stroužky
• zázvor (o velikosti 2 cm)

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tatarák podle řeznice

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (vrchní nebo spodní šál)
• cibule šalotka 4 kusy (menší)
• okurky kyselé 50 gramů (malé nebo cornichonky)
• žloutek 4 kusy
• sýr Parmezán 30 gramů
• hořčice dijonská 50 gramů
• nálev z okurek 2 lžíce
• olej slunečnicový 100 gramů
• sůl

Kategorie

• Vrchní šál
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Dýňová roláda I

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr krupice 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 105 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• jedlá soda 1/2 lžičky
• zázvor 1/2 lžičky (mletý)
• sůl 1/2 lžičky
• pyré 150 gramů (dýňové)

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s meruňkami a pečenou dýní

Suroviny

Maso:

• vepřové maso 800 gramů (panenka)
• meruňky 1 hrst (sušené)
• kmín římský 4 lžičky (maldonská)
• sůl 1 lžička
• pivo 200 mililitrů (pšeničné)
• olej olivový
• sůl
• pepř

Příloha:

• dýně 1 kus (menší, Hokaido)
• česnek 1 palička
• rozmarýn 3 snítky
• olej olivový
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Játra s hruškami dušenými v pivu I

Suroviny

• játra 400 gramů (vepřová)
• hrušky 2 kusy
• hřebíček 6 kusů
• zázvor (čerstvý, 2 cm)
• pivo 100 mililitrů (pšeničné)
• máslo 2 lžíce
• cukr třtinový 1 lžíce
• olej olivový
• sůl

Kategorie

• Vnitřnosti

Hodnotilo: 0

Gróbská husí stehna se šťouchanou dýní

Suroviny

Maso:

• husí maso 4 kusy (stehna)
• smetana na šlehání 150 mililitrů
• kmín 3 lžíce
• sůl
• pepř

Příloha:

• dýně 1 kus (střední Hokaido)
• hořčice hrubozrnná 2 lžičky
• česnek 5 stroužků
• tymián 2 snítky
• olej olivový (na zakápnutí)

Kategorie

• Husa
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bageta s husím masem, sýrem brie a brusinkovým čatní

Suroviny

• bageta 4 kusy
• husí maso 2 kusy (prso pečené)
• sýr s bílou plísní 150 gramů
• brusinky 80 gramů (naložené)
• zázvor (2 cm)
• cibule 1 kus (malá)
• ocet Balsamico 1 lžíce
• cukr 1 lžíce
• badyán 1 kus (hvězda)

Kategorie

• Husa

Hodnotilo: 0

Sendvič s husím masem, jablkem a ořechovou majonézou

Suroviny

• chléb 8 plátků (žitný)
• husí maso 2 kusy (pečené husí prso)
• jablka 1 kus
• hroznové víno 1 kus (hrozen, modré)
• hořčice dijonská 1 lžíce
• majonéza 60 mililitrů
• ořechy vlašské 1 hrst
• petržel hladkolistá 1/2 svazku
• sůl

Kategorie

• Husa
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Husí rillettes

Suroviny

Rillettes:

• husí maso 500 gramů (upečené)
• sádlo 150 gramů (husí)
• vývar zeleninový 3 lžíce
• koňak (40%) 2 lžíce
• sůl
• pepř

K podávání:

• chléb
• cibule červená

Kategorie

• Husa
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Svatomartinský wrap I

Suroviny

Maso:

• husí maso 2 kusy (upečené husí stehno)
• hrušky 2 kusy
• tymián 4 snítky

Zelí:

• zelí sterilované 500 gramů (červené)
• cibule 1 kus
• víno červené 50 mililitrů
• cukr třtinový (podle chuti)
• kmín 1 lžička
• máslo 1 lžíce
• sůl

Lokše:

• brambory 1 kilogram
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• sádlo (na omaštění)
• sůl

Kategorie

• Husa
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sacher

Suroviny

Korpus:

• čokoláda hořká 180 gramů
• máslo 125 gramů (+ na vymazání formy)
• cukr moučkový 125 gramů
• vejce 6 kusů
• vanilkový extrakt 1 lžička
• cukr krystal 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 125 gramů
• sůl 1 špetka

Meruňková glazura:

• džem meruňkový 400 gramů
• rum 30 mililitrů

Poleva:

• voda 125 mililitrů
• cukr krystal 250 gramů
• čokoláda hořká 250 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s fazolkami a brokolicí I

Suroviny

• brambory 500 gramů (nové)
• fazolky zelené 200 gramů
• brokolice 200 gramů (stonková)
• cibulka jarní 4 kusy
• slanina 200 gramů
• kapary 2 lžíce
• jogurt bílý 150 gramů
• hořčice hrubozrnná 2 lžíce
• olej olivový

Kategorie

• Přílohy
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rýže basmati se zeleným čajem a mandlemi

Suroviny

• voda 350 mililitrů
• rýže dlouhozrnná 200 gramů (Basmati)
• čaj zelený 1 lžíce
• cibulka jarní 1 svazek
• mandle 50 gramů (plátky)
• sůl 1/2 lžíce

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Třená bábovka I

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• máslo 160 gramů (změklé)
• vejce 4 kusy
• mléko 150 mililitrů
• citronová kůra kandovaná (z 1 citronu)
• kypřící prášek do pečiva 6 gramů
• máslo (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřové gyozy

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• voda 200 mililitrů
• sůl 1 špetka

Náplň:

• mleté maso 400 gramů (vepřové)
• cibulka jarní 3 kusy
• zázvor (2 cm)
• česnek 1 stroužek
• sójová omáčka 2 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus
• semínka sezamová (bílá a černá)

Na dokončení:

• olej (na smažení)
• koriandr (na posypání)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Koláč s jablky a mandlemi

Suroviny

• máslo 110 gramů (změklé)
• cukr třtinový 150 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 210 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)
• kardamom 2 lžičky (mletý)
• jablka 300 gramů
• mandle 50 gramů (plátky)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rýže s chozizem a cuketou

Suroviny

Rýže:

• rýže dlouhozrnná 300 gramů (Basmati)
• klobása chorizo 300 gramů
• cuketa 2 kusy
• cibulka jarní 4 kusy
• česnek 2 stroužky
• sůl
• olej olivový

Omáčka:

• jogurt 6 lžic
• máta 1 hrst
• olej olivový 1 lžíce
• pepř (čerstvě namletý)

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tortilly s pečenou treskou

Suroviny

Treska:

• treska 400 gramů (filet)
• tortilla 4 kusy
• rajčata 4 kusy
• avokádo 1 kus
• směs listových salátů
• olej olivový
• petržel hladkolistá
• limetka 1 kus
• sůl

Omáčka:

• smetana zakysaná (crème fraîche)
• kari 1 lžička

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Haloumi s quinoou a hráškem

Suroviny

• sýr 2 kusy (Haloumi)
• quinoa 120 gramů
• hrášek 200 gramů (mražený)
• hráškové lusky 150 gramů (cukrové)
• výhonky 1 hrst (hrášku)
• máta 1 hrst
• olej olivový
• sůl
• pepř

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Losos pošírovaný v zeleném šaji I

Suroviny

• voda 2,5 litru
• losos 800 gramů (bez kůže)
• limetka 2 kusy
• med 6 lžic
• zázvor 4 kusy (asi o velikosti palce)
• čaj zelený 5 lžic
• pepř černý 2 kuličky (celý)
• sůl 2 lžičky

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Trio sušenek s chutí čaje

Suroviny

Sušenky s čajem Earl grey:

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• máslo 113 gramů (změklé)
• cukr moučkový 40 gramů
• čaj 1 lžíce (Earl Grey)
• pomerančová kůra 2 lžičky
• sůl 1 špetka

Sušenky s čajem Matcha:

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• máslo 113 gramů (změklé)
• cukr moučkový 40 gramů
• čaj 2 lžíce (Matcha)

Sušenky s chutí Masala:

• mouka pšeničná hladká 110 gramů
• kakao 30 gramů
• máslo 113 gramů (změklé)
• cukr moučkový 40 gramů
• čaj 1 lžíce (směs na chai masala)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Máslová dýně s rooibosem

Suroviny

• dýně 1 kus (menší máslová)
• máslo 3 lžíce
• čaj Rooibos 1,5 lžíce
• tymián 1 hrst
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kachní prsa s uzeným čajem I

Suroviny

• kachní maso 4 kusy (prsa s kůží)
• čaj 2 lžíce (Lapsang souchong)
• pepř černý 1 lžička (celý)
• sůl 1 lžička
• olej 1 lžička

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Cheesecake matcha

Suroviny

Korpus:

• sušenky kakaové 180 gramů (Oreo)
• cukr krupice 2 lžíce
• máslo 4 lžíce (rozpuštěné)
• sůl 1 špetka

Krém:

• sýr krémový 600 gramů (Philadelphia, nebo Buko)
• jogurt 100 gramů (tučný)
• čaj 2 lžíce (Matcha)
• cukr krupice 150 gramů
• vejce 4 kusy (velká)
• sůl 1 špetka
• čokoláda (hoblinky na ozdobení)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Topinky s avokádem a slaninou

Suroviny

• chléb 1 kus (menší bochník)
• avokádo 1 kus (1-2 kusy)
• slanina anglická 100 gramů (snídaňová)
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Modřenín)
• olej olivový
• pepř (čerstvě mletý)

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Pohankové pagáče

Suroviny

• mouka pohanková 300 gramů (+na vál)
• zelí 300 gramů
• mléko (pokojové teploty)
• sůl
• kmín
• sádlo (dle potřeby)

Kategorie

• Slané
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Skvělá pohanková polévka

Suroviny

• pohanka 1/2 šálku
• cibule 1 kus
• kedlubna 1 kus
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 1 kus
• česnek 2 stroužky
• olej řepkový
• sůl
• kmín

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 58
• 59
• 60
• 61
• 62
• 63
• 64
• Následující strana