Recepty

• Chuťovky a předkrmy
• Maso
• Nápoje
• Ovoce
• Polévky
• Přílohy
• Saláty
• Sladké
• Slané
• Zelenina

---

• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány

---

Mozartky

Suroviny

• marcipán 100 gramů
• nugát (50 ks nugátových bonbonů)
• čokoládová poleva tmavá

Kategorie

• Cukroví k čaji

Hodnotilo: 0

Višňové kuličky

Suroviny

• máslo 250 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• kakao 40 gramů
• pudink 2 balíčky (čokoládový)
• višně (naložené v brandy)
• kokos (na obalení (nebo cukr, mleté ořechy))

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Lískooříškové knoflíky

Suroviny

• mouka 250 gramů (hladká)
• máslo 200 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• ořechy lískové 170 gramů (+ 50 namletých)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zázvorky

Suroviny

• med 150 gramů
• cukr třtinový 90 gramů
• máslo 30 gramů
• mouka 350 gramů (hladká)
• zázvor 2 lžíce (mletý)
• skořice 1 špetka
• hřebíček 1 špetka
• žloutek 1 kus
• soda 1 lžíce (nebo 1/4 sáčku prášku do pečiva)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Anglický vánoční dort

Suroviny

• ovoce sušené 500 gramů (mix: meruňky, hrušky, jablka, švestky)
• rozinky 100 gramů
• brusinky 200 gramů
• třešně 100 gramů (sušené)
• brandy 400 mililitrů (nebo chery)
• máslo 300 gramů (změklé)
• cukr hnědý 150 gramů
• šťáva pomerančová (z jednoho pomeranče)
• vejce 4 kusy

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Mince pies

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 240 gramů
• máslo 120 gramů (studené)
• šťáva pomerančová (z jednoho pomeranče)
• sůl 1 špetka

Náplň:

• víno portské 60 mililitrů
• cukr hnědý 75 gramů
• skořice 1 lžička
• rozinky 75 gramů
• džem brusinkový 300 gramů
• zázvor 1 lžička (mletý)
• hřebíček 1/2 lžičky (mletý)
• rybíz 75 gramů (mražený)
• brusinky 30  (sušené)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Losos s mangovým čatní

Suroviny

Na lososa:

• losos 500 gramů (čerstvý bez kůže)
• sójová omáčka 100 mililitrů (Kikkoman)
• sůl mořská
• salát polníček 2 hrsti

Na čatní:

• mango 1 kus (zralé)
• koriandr 1 svazek (čerstvý)
• paprika chilli 1 kus (větší)
• cibule červená 1 kus
• zázvor (čerstvý, 3 cm)
• pepř černý (celý)
• semínka sezamová (černá)
• sůl
• limetka

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Mangová panna cotta

Suroviny

• želatina 2 plátky
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• mléko 200 mililitrů (plnotučné)
• cukr krystal 80 gramů
• vanilkový lusk 1 kus
• mango 1 kus (zralé)
• cukr moučkový (na dochucení)
• limetková kůra (z jedné limetky)
• máta (na ozdobení)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vánoční medové perníčky

Suroviny

Perníčky:

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• kypřící prášek do pečiva 5 gramů
• cukr moučkový 170 gramů
• kakao 15 gramů (holandské)
• sůl 1 špetka
• skořice 1/2 lžíce (mletá)
• zázvor 1/4 lžíce (mletý)
• hřebíček 1/4 lžíce (mletý)
• med 180 gramů

Poleva:

• bílek 1 kus
• voda 1 lžička
• šťáva citronová (pár kapek)
• cukr moučkový 125 gramů

Kategorie

• Perníčkové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Růžičková kapusta s kaštany

Suroviny

• kapusta růžičková 500 gramů
• slanina anglická 150 gramů
• jedlé kaštany 150 gramů
• víno portské 50 mililitrů
• máslo 1 lžíce
• petržel hladkolistá 1 hrst
• sůl
• pepř

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kaštanové cappuccino

Suroviny

• jedlé kaštany 100 gramů (oloupané)
• vývar zeleninový 500 mililitrů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• skořice 1/2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Smetanové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Crostini s kaštany a čedarem

Suroviny

• jedlé kaštany 20 kusů
• nové koření 1/2 lžičky (mleté)
• koriandr 1/2 lžičky (mletý)
• zázvor 1/2 lžičky (mletý)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• med 110 gramů
• bageta 1 kus (1 - 2 kusy)
• sýr Čedar 135 gramů
• salát polníček 2 hrsti

Kategorie

• Z pečiva
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bulgur se zeleninou a granátovým jablkem

Suroviny

• bulgur 250 gramů
• lilek 1 kus (střední)
• cuketa 1 kus (menší)
• cibule červená 2 kusy
• rozinky 1 hrst
• víno červené 100 mililitrů
• granátové jablko 1 kus
• máta 1 svazek
• olej olivový 100 mililitrů

Kategorie

• Obiloviny
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sladká bílková poleva

Suroviny

• cukr moučkový 150 gramů
• bílek 1 kus
• moučka bramborová (škrob) 1 lžíce
• šťáva citronová

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sladké perníčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů (1/2 může být žitná mouka+na podsypání pracovní plochy)
• sůl 1 špetka
• jedlá soda 1/2 lžičky
• cukr moučkový 150 gramů
• kakao 10 gramů
• koření perníkové (a špetka pomletého pepře)
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• med 4 lžíce
• rum 2 lžíce

Kategorie

• Perníčkové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Perníkový dort

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• cukr moučkový 120 gramů (+na ochucení mascarpone)
• kakao 1 lžíce
• jedlá soda 1/2 lžičky
• kypřící prášek do perníku 1/2 kusu
• máslo 2 lžíce
• vejce 1 kus
• mléko 250 mililitrů
• povidla 70 gramů (+na potření)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smažená bílá klobása

Suroviny

• klobása vinná 1 kilogram (bílá)
• mouka pšeničná hladká (trocha)
• vejce 2 kusy
• strouhanka (na obalení)
• tuk (na smažení)

Kategorie

• Jiné maso

Hodnotilo: 1

Vánočková ryba + Varmuže

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 750 gramů
• máslo 150 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• žloutek 4 kusy (z toho 1 nechat na potření)
• cukr vanilkový 1 kus (+mletý anýz a fenykl(1lžicka))
• citronová kůra 1 kus (nastrouhaná z citronu)
• kurkuma 1 špetka
• droždí 70 gramů
• mléko (teplé, dle potřeby)

Varmuže:

• ovoce sušené 150 gramů
• cukr 3 lžíce
• máslo 1 lžíce
• skořice (dle chuti)
• mouka 1 lžíce (rozmíchaná v troše mléka)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rozpeky s houbovou omáčkou

Suroviny

Rozpeky :

• droždí 1/2 kostky
• cukr 1 lžička
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• žloutek 2 kusy
• mléko 200 mililitrů
• máslo 100 gramů (rozpuštěné)
• sádlo (rozpuštěné na potření)
• sůl

Omáčka:

• sádlo 1,5 lžíce (nebo rostlinný tuk)
• cibule 1 kus
• houby 250 gramů
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• smetana zakysaná 1 kelímek
• sůl
• pepř

Kategorie

• Z hub
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kapustový kuba

Suroviny

• kroupy 1/4 kilogramu (trhané krupky)
• kapusta 1 kus
• houby sušené 1 hrst
• mléko (na namočení hub)
• tuk 2 lžíce (nebo sádlo)
• sůl

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Hrachová polévka

Suroviny

• sádlo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• hrách 2 hrnky (sušený-předem namočený a povařený doměkka)
• smetana (případně trocha na zjemnění)
• sůl (případně bylinky na dochucení)

Kategorie

• Krémové
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ostravská vařonka

Suroviny

• cukr krupice 60 gramů
• med 60 gramů
• nové koření 4 kuličky
• hřebíček 6 kusů
• skořice 1 špetka
• voda 150 mililitrů
• vodka 25 mililitrů
• citron 1 plátek

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jahelník se švestkami I

Suroviny

• jáhly 2 hrnky
• mléko 1 litr
• cukr 4 lžíce
• citron 1/2 kusu
• vejce 3 kusy
• máslo 40 gramů
• švestky sušené 250 gramů

Kategorie

• Obiloviny

Hodnotilo: 0

Sváteční maďarská vinná polévka

Suroviny

• víno bílé 800 mililitrů (suché)
• cukr krupice 120 gramů
• skořice 1 kus (svitek+drcená k podávání)
• hřebíček 4 kusy
• žloutek 4 kusy

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro diety

Hodnotilo: 0

Křehké ořechové řezy

Suroviny

• máslo 110 gramů (pokojová teplota+na vymazání formy)
• ořechy vlašské 1/2 hrnku
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• sůl 1/4 lžičky
• cukr moučkový 1/4 hrnku (+3 lžíce)
• vanilkový extrakt 1/2 lžičky

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sendvič s pečenou zeleninou

Suroviny

• paprika 2 kusy
• cibule 2 kusy (středně velké)
• cuketa 1 kus
• feferony 1 kus
• olej 2 lžíce
• sůl 1/2 lžičky
• houska 4 kusy
• rukola 100 gramů
• sýr Mozzarella 200 gramů

Kategorie

• Z pečiva
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Zapečená ryba

Suroviny

Ryba:

• ryba mořská 4 kusy (filety)
• šťáva citronová 1 lžíce
• petržel hladkolistá
• olej 2 lžíce
• cibule 2 kusy (středně velké)
• máslo 100 gramů
• brambory 500 gramů (uvařené)
• smetana na vaření 150 mililitrů
• sýr 50 gramů (polotvrdá gouda nebo 45% eidam)

Salát:

• zelí čínské 1/4 kusu
• olej 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• hořčice 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Marinovaný tuňák

Suroviny

• tuňák 700 gramů
• šťáva citronová 4 lžíce
• sůl
• pepř
• olej olivový 6 lžic
• bobkový list 10 listů
• máslo 2 lžíce
• citron (dílky na ozdobu)

Kategorie

• Mořské
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Tuňákové steaky s brusinkovou omáčkou

Suroviny

Tuňák:

• tuňák 350 gramů (steaků)
• pepř
• sůl
• muškátový oříšek 1 špetka (čerstvě strouhaného)
• olej olivový

Omáčka:

• mouka 1 lžíce (hladká)
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• kompot brusinkový 3 lžíce
• med 1 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• pepř
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tuňákové steaky s čerstvými rajčaty a bylinkami

Suroviny

• tuňák 350 gramů (steaky)
• olej olivový 2 lžíce (kvalitní)
• sůl
• pepř
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nasekaná)
• bazalka 1 lžíce (nasekaná)
• citronová kůra (z 1 citronu)
• kapary 1 kus
• rajčata koktejlová 8 kusů (na půlky)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 91
• 92
• 93
• 94
• 95
• 96
• 97
• Následující strana