Recepty

• Chuťovky a předkrmy
• Maso
• Nápoje
• Ovoce
• Polévky
• Přílohy
• Saláty
• Sladké
• Slané
• Zelenina

---

• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány

---

Cibulové dalamánky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 1 kilogram
• mouka celozrnná 250 gramů (pšeničná)
• mouka celozrnná 250 gramů (žitná)
• kmín 1 lžíce (do těsta+na posypání)
• sůl 4 lžičky (do těsta)
• olej 10 lžic
• cibule 1 kus (nadrobno nakrájená)
• droždí 1 kostka (čerstvé)
• cukr krupice 1 lžíce (přírodní)

Kategorie

• Z pečiva
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rychlá pomazánka z uzené makrely

Suroviny

• makrela 1 kus (uzená a středně velká)
• tvaroh 125 gramů (polotučný)
• cibulka jarní 2 kusy
• kapary 1 lžíce
• pečivo (tmavé k podávání)
• rajčata (cherry k podávání)

Kategorie

• Pomazánky

Hodnotilo: 1

Polévka s mletým masem, kukuřicí a hráškem

Suroviny

• olej 1 lžíce
• cibule bílá 3 kusy (středně velké)
• hovězí maso 250 gramů (mleté)
• bobkový list 1 kus
• kukuřice 150 gramů (mražená)
• hrášek 150 gramů (mražená)
• petržel hladkolistá (k podávání)
• sůl (dle chuti)
• pepř (dle chuti)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Karbanátky z drůbežího masa

Suroviny

• kuskus 250 gramů
• drůbeží maso 500 gramů (mleté)
• cibule 2 kusy
• strouhanka 3 lžíce
• vejce 1 kus
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (najemno nasekané, či koriandr)
• máta 1 lžíce (nasekané)
• zázvor 1/2 lžičky (čerstvě nastrouhaný)
• kmín římský 1/2 lžičky (mletého)

Kategorie

• Drůbež
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Makový trhanec

Suroviny

• mák 120 gramů (mletý)
• cukr krystal 50 gramů
• rozinky 2 lžíce
• mléko 150 mililitrů
• vejce 2 kusy
• mouka 2 lžíce
• kompot meruňkový (nebo jakýkoliv jiný)
• smetana zakysaná (či šlehačka (k podávání))

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Levandulový zelený čaj

Suroviny

• čaj zelený (AHMAD TEA)
• sirup 0,4 decilitru (levandulového)
• levandule 1 snítka

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená červená řepa na salátu s kozím sýrem a ořechy

Suroviny

Salát:

• řepa červená 16 kusů (malých)
• olej olivový (extra panenský)
• ořechy vlašské 1 hrst
• ocet vinný (červený)
• sýr kozí 6 lžic (čerstvého )
• čekanka 1 kus (červená radicchio)
• petržel hladkolistá (několik snítek)
• sůl
• pepř (namletý barevný)

Zálivka:

• olej olivový 6 lžic (extra panenský)
• hořčice dijonská 2 lžičky
• ocet vinný 2 lžíce
• sůl
• cukr 1 lžička

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zeleninová polévka se zázvorem

Suroviny

• mrkev 2 kusy
• celer 1/2 kusu (menšího)
• petržel kořenová 1 kus (větší)
• ředkev bílá 1 kus
• tuřín 1 kus (malý)
• zázvor (4 cm, čerstvý)
• máslo 50 gramů
• jáhlové vločky 1/2 hrnku (není nutné)
• koření (vložená do uzavřeného sítka - bobkový list, tymián, 3 kuličky nového koření, sušený libeček))

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát z červené řepy s jeřabinami

Suroviny

• řepa červená 1 kus
• mrkev 1 kus
• hrušky 1 kus (velká)
• jeřabiny (zavařené, nemáte-li je, tak brusinky)
• olej slunečnicový 2 lžíce (nebo lépe mandlového)
• džus 2 lžíce (hruškového)
• šťáva citronová (dle chuti)
• med 2 lžíce

Kategorie

• Zelenina
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Filé s máslovou mrkví a celerem

Suroviny

• máslo 40 gramů
• cibule červená 1 kus (velmi jemně nasekaná)
• mrkev 200 gramů (nastrouhané)
• celer 50 gramů (jemně nastrouhaný)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (jemně nasekané)
• olej (rostlinný)
• treska 4  (filety)
• citron (omytý a nakrájený na klínky)
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Zapečená kořenová zelenina se slaninou

Suroviny

• brambory 600 gramů
• pastinák 2 kusy
• ředkev bílá 1 kus
• dýně 200 gramů
• mrkev 1 kus
• slanina anglická 200 gramů
• česnek 3 stroužky (větší)
• smetana 250 gramů
• kmín (mletý)

Kategorie

• Zelenina
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Granátová pavlova

Suroviny

• bílek 4 kusy
• cukr moučkový 220 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 4 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce
• smetana na šlehání 350 mililitrů
• granátové jablko 1 kus

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Medovo-zázvorový losos

Suroviny

• losos 800 gramů (filet)
• zázvor 1 lžička (mletý)
• sušený česnek 1 lžička
• sójová omáčka 100 mililitrů
• šťáva pomerančová 100 mililitrů
• med 85 gramů
• cibulka jarní 1 svazek
• nudle rýžové 1/2 balíčku
• semínka sezamová 1 lžíce (bílá)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pečený kozí sýr s medem

Suroviny

• sýr kozí 400 gramů (zrající)
• listové těsto
• med 8 lžic (8 - 10 lžic)
• vejce 1 kus (rozšlehané)
• salát polníček
• olej olivový

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí křidýlka s medovou marinádou

Suroviny

• kuřecí maso 1 kilogram (křídla)
• olej olivový 125 mililitrů
• šťáva limetková 125 mililitrů
• limetková kůra (nastrouhaná ze dvou limet)
• med 90 mililitrů
• pepř kajenský 1/2 lžičky
• paprika chilli 1 kus (1-2 kusy)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kandovaná citrusová kůra

Suroviny

• pomeranče 2 kusy
• grep 1 kus
• citron 1 kus
• cukr krupice 2 kilogramy

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pikantní ořechová směs

Suroviny

• bílek 1 kus
• cukr 2 lžíce
• sůl 1 lžička
• koření chilli 1/2 lžičky
• nové koření 1/4 lžičky (mleté)
• kmín římský 1/2 lžičky (mletý)
• pepř kajenský 1 lžička
• ořechy 3 hrsti (směs)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Čaj na dobré trávení

Suroviny

• máta 1 hrst (sušená)
• zázvor 1 kus (3 cm dlouhý)
• citronová kůra (z 1 citronu)
• semínka fenyklová 1 lžíce

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bylinkový čaj proti nachlazení

Suroviny

• máta 1 dílek (sušená)
• bylinky 1 dílek (sušený heřmánek)
• lipový květ 1/2 dílku (sušený)
• mateřídouška 1/2 dílku (sušená)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Vánoční čaj

Suroviny

• čaj černý 50 gramů
• pepř růžový 2 lžíce
• pomerančová kůra (z 1 pomeranče)
• badyán 3 dílky
• nové koření 1 lžíce
• skořice 1 kus (celá)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Italské grissini

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• droždí sušené 5 gramů
• voda 200 mililitrů (vlažná)
• bazalka 3 lžičky (sušená)
• rajčata sušená 3 kusy (v oleji)
• olej 3 lžíce (z rajčat)
• sůl 1/2 lžičky
• sůl hrubá (na posypání)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Olivový olej s chilli

Suroviny

• olej olivový 500 mililitrů
• paprika chilli 3 kusy

Kategorie

• Zálivky
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kořeněný ocet

Suroviny

• ocet vinný 1 litr (bílý)
• pepř černý 1/2 lžičky (celý)
• jalovec 1/2 lžičky
• nové koření 1/2 lžíce
• kmín římský 1 lžíce
• bobkový list 1 kus
• česnek 2 stroužky
• paprika chilli 1 kus (sušená)
• sůl 1 lžíce

Kategorie

• Zálivky
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Malinový ocet II

Suroviny

• maliny 500 gramů (čerstvé nebo mražené)
• ocet jablečný 300 mililitrů
• cukr krupice 150 gramů

Kategorie

• Zálivky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Bylinková a ostrá rajčatová hořčice

Suroviny

Základní hořčice:

• semínka 55 gramů (žlutá hořčičná)
• ocet jablečný 80 mililitrů
• víno bílé 80 mililitrů
• kurkuma 1 lžička
• med 1 lžíce
• sůl 1/2 lžičky

Bylinky na první variantu:

• rozmarýn 4 snítky
• tymián 6 snítek

Na druhou variantu:

• paprika chilli 2 kusy (2-4 kusy)
• rajčatový protlak 2 lžíce

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pastinákové pikantní smaženky

Suroviny

• pastinák 4 kusy (velké, oloupané a nakrájené na silné hranolky)
• vejce 1 kus (rozšlehané s trochou mléka)
• mouka kukuřičná 1/2 šálku
• kurkuma 1 špetka
• koření chilli 1/2 lžičky
• koriandr 1 lžíce (zelených lístků, nasekaných)
• olej (rostlinný, na smažení)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Šafránové risotto s liškami

Suroviny

• máslo 100 gramů
• cibule 1 kus (malá nebo šalotka)
• lišky 100 gramů (čerstvé)
• rýže 280 gramů (na risotto)
• víno bílé 150 mililitrů (suché)
• šafrán 1 špetka
• vývar
• zelenina 300 gramů (sezónní)
• petržel hladkolistá 20 gramů (nasekané najemno)

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kuku Paka – africké kuřecí kari

Suroviny

• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• zázvor 2 lžíce (čerstvý)
• paprika chilli 2 kusy
• olej 30 mililitrů (rostlinný)
• kari 1 lžíce
• kmín římský 2 lžíce
• rajčata 400 gramů
• kuřecí maso 1 kilogram (prsa, stehna)

Kategorie

• Kuře
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Tajná štrúdla ze Smolenic

Suroviny

Těsto:

• mouka 200 gramů (kvalitní, nejlépe typu 00)
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• mléko 100 mililitrů (vlažné)
• máslo 50 gramů
• ocet 1 lžíce

Náplň a na dokončení:

• olej (na potření těsta)
• strouhanka 2 hrsti
• mák 200 gramů (mletý)
• cukr krystal 4 hrsti
• hroznové víno 4 hrsti (tmavého, nejlépe modrého portugalu)
• sádlo (nebo olej na pomazání štrůdlu)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Brynzové pirohy

Suroviny

Těsto:

• brambory 650 gramů (uvařených nastrouhaných)
• vejce 3 kusy
• sůl 1 lžička
• mouka 250 gramů (hladká)

Náplň:

• sýr Brynza 400 gramů

Na ozdobu:

• kopr
• škvarky
• sýr Brynza
• smetana zakysaná

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 94
• 95
• 96
• 97
• 98
• 99
• 100
• Následující strana