Marocká kuřátka Suroviny kuře 2 kusy (malé, po cca 400 g)olej olivový 3 lžícešťáva limetková 2 kusy (ze 2 limetek)limetková kůra 1 kus (z 1 limetky)cibulka jarní 1 kuskoriandr 2 lžíce (nasekaný, čerstvý )česnek 5 stroužkůpaprika sladká 2 lžičky (mletá)kari 1 lžička Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Steak z tuňáka Suroviny tuňák 4 plátky (čerstvé steaky, 4 cm silné)olej 2 lžícepepř černý (mletý)sůlocet Balsamico 4 lžícevoda 4 lžícešťáva citronová 2 lžícecukr hnědý 4 lžičkybylinky (čerstvé, podle sezóny a chuti) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Losos s kořenovou zeleninou a polentou Suroviny losos 4 porce (filety)mrkev 2 kusy (velká)celer 1/4 kusu (velký)máslo 4 plátkycitron 2 plátkypepř bílý (mletý)sůlkukuřičná krupice 2 hrnky (instantní)voda 2 litry (nebo vývar) Kategorie Ryby a plody moře pro děti Hodnotilo: 0
Pečená kachní játra foie gras Suroviny kachní vnitřnosti 100 gramů (játra, foie gras)sůlpepř bílý (mletý) Příloha z jablek a švestek: jablka 1/2 kusu (sladké)švestky sušené 3 kusy (vypeckované)máslo 1 lžícecukr krupice 1 lžícevíno bílé 100 mililitrů (suché ) Omáčka z červeného vína: víno červené 50 mililitrůcukr krupice 1 lžícevývar kuřecí 100 mililitrůmáslo 1 lžíce Kategorie Kachna Hodnotilo: 1
Vepřové kotlety s kapustičkou Suroviny vepřové maso 2 kusy (kotleta)kapusta růžičková 200 gramůcibule 1 kus (malá)česnek 1 stroužektymián 1 větvičkaolej olivovýsůlpepř Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Vídeňská roštěná Suroviny hovězí maso 4 plátky ( roštěnka nízká)sůlpepř (čerstvě drcený)olej olivový 4 lžícecibule 4 kusy (středně velké)sádlo 1 lžíceworcesterská omáčka 10 kapekmáslo (oříšek) Kategorie Hovězí roštěná pro děti Hodnotilo: 2
Hovězí maso s brokolicí a mrkví Suroviny hovězí maso 300 gramů (svíčková)brokolice 300 gramůmrkev 300 gramůpórek 1 kus (malý)cibule 1 kusčesnek 2 stroužkysůl mořskápepř černý (drcený)vývar hovězí 200 mililitrů Kategorie Hovězí svíčková pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Bůček plněný kopřivovou nádivkou Suroviny vepřové maso 1 kilogram (bůček bez kosti )houska 3 kusyslanina anglická 100 gramů (libová)vejce 2 kusykopřivy 1 svazeksůlpepřmuškátový oříšek ( mletý)tymián 1/2 lžičky Kategorie Vepřový bok Hodnotilo: 0
Skotská vejce Suroviny jehněčí maso 400 gramů (plecko - umleté)vejce 4 kusy (natvrdo)strouhanka 4 lžícesůlpepřčesnek 1 stroužekmajoránka 1 lžícemoučka bramborová (škrob) 1 lžičkavejce 1 kus (do mletého masa) Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 2
Kapoun po burgundsku Suroviny kapoun 1/2 kususlanina 80 gramůmáslo 2 lžíceolej olivový 2 lžíce (panenský)mrkev karotka 1 kusceler 80 gramůpetržel kořenová 80 gramůcibule šalotka 1 kus (malá)celer řapíkatý 1 kus (malý) Na ratatouille: paprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kuslilek 1/2 kusucuketa 1/2 kusupažitka 10 snítekolejsůlpepř Kategorie Drůbež Hodnotilo: 1
Rizoto s krůtím masem Suroviny krůtí maso 1 plátek (prsa)olejpórek 1 kusrýže krátkozrnná (Arborio)koření Podravka 1 lžičkarajčátka cherryžampionypaprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kus Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Jitrnice Suroviny vepřové maso 1/2 kusu (hlava)vepřové maso 1 kus (jazyk)vepřové maso 1 kus (koleno)houska 5 kusůjátra 250 gramů (vepřová)česnekmajoránkasůlpepř Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Americká sekaná Suroviny hovězí maso 1 kilogram (mleté )sušenky 250 gramů (slané)salsa 200 gramůsůlpepřolej olivový 50 gramůbazalka 1 větvička (čerstvá)vejce 3 kusysýr Ementál 150 gramů (strouhaný) Na omáčku: kečup 50 gramůworcesterská omáčka 50 gramůhořčice 50 gramů Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 0
Obalovaný tuňák se zahradním salátem Suroviny tuňák 800 gramůstrouhankavejce 3 kusymouka pšeničná hladkáolejcitron 1/2 kusu (měsíčky na dozdobení) Na salát: salát 4 hrsti (směs listových salátů)cibule šalotka 1 lžička (najemno nakrájená)kapary 1 lžícešťáva citronová (z půlky citronu)rajčátka cherry 2 větvičkycukr krupiceolej olivovýsůl mořskápepř (čerstvě drcený) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Panenka se šlehačkou Suroviny vepřové maso 2 plátky (panenka)cibule 1 kus (větší )sůlpepřhořčice plnotučnásýr polotvrdý 20 dekagramů (Eidam strouhaný)smetana na šlehání 1 balení Kategorie Vepřová panenka pro děti Hodnotilo: 0
Jeníčkovy paličky Suroviny kuřecí maso 10 kusů (paličky)podmáslí 6,5 decilitrukukuřičné lupínky 200 gramůjogurt bílý 200 gramůvejce 2 kusyolej 1,2 decilitrumouka pšeničná hladká 5 lžicpepř (čerstvě drcený )sůl Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Guláš z jater s paprikami Suroviny slanina 50 gramůcibule 1 kus (větší)játra 400 gramů (vepřová, nebo jiná)paprika 4 kusypaprika sladká 1 lžičkamouka pšeničná hladká 1 lžičkasmetana zakysaná 1/2 litrupepř černý (mletý)sůl Kategorie Vnitřnosti Hodnotilo: 2
Kuřecí prsa v mandlích a meruňkách Suroviny kuřecí maso 4 plátky (prsa)mandlové lupínky 4 lžícesýr kozí 50 gramůmeruňky 5 kusů (sušené)vejce 1 kusstrouhanka 5 lžic (nejlépe z toastového chleba)olej olivový 2 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Ďábelské ragú Suroviny slanina anglická 200 gramůhovězí maso 200 gramů (zadní)brambory 4 kusy (větší)mrkev 1 kusčesnek 4 stroužkycibule 2 kusy (menší)rajčata 2 kusypaprika 1 kusfazole 100 gramů (sterilované) Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Vepřová krkovička na karamelu a pivu Suroviny vepřové maso 600 gramů (krkovice)chléb toastový 5 plátků (světlý)žloutek 2 kusypivo tmavé (na zvlhčení toastů)pepř černý (mletý)sůlpetržel kadeřavá/kudrnkamuškátový oříšek 1 špetka (mletý, nebo strouhaný)pivo tmavé 5 decilitrů (na podlití) Kategorie Vepřová krkovice Hodnotilo: 1
Netradičnní grilované špekáčky Suroviny špekáček 1 kuscibule šalotka 1 kusčesnek 1/2 stroužkusýr polotvrdý (Eidam uzený)paprika sladká 1 špetka (nejlépe maďarská)sůlchléb 2 plátky (kvalitní, podle vašeho výběru) Kategorie Uzené maso pro děti Hodnotilo: 1
Kuřecí stehna grilovaná s kávou Suroviny kuřecí maso 1 kilogram (spodní stehna)káva 2 lžíce (instantní)cibule 2 kusyčesnek 2 stroužkykečup 500 mililitrů (pikantní)ocet 1 lžíceolej 2 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 2
Kuře na medu s citronovou kůrou Suroviny kuře 1 kusmáslo 250 gramůmed 3 lžícepepř černý (mletý)sůlcitronová kůra 1 kus (z 1 citronu) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí prsa s klikvou Suroviny kuřecí maso 2 plátky (prsa)jedlé kaštany 100 gramů (konzervované)klikva 50 gramů (čerstvá, mražená nebo kompotovaná)zázvor (čerstvý kořen)omáčka 4 lžíce (klikvová)sójová omáčka 3 lžíceolej 2 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Králík na zelenině Suroviny králík 5 porcízelenina 250 gramů (podle sezóny a vlastního výběru)olejčesnek 4 stroužky (rozmačkané, ne potření)sůl Kategorie Králík pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Kuře na chilli s medem Suroviny kuřecí maso 400 gramů (prsa, pokrájená na kousky)paprika červená 1 kuscibulka jarní 6 kusůolej olivovýnudle rýžové 120 gramůkoření chilli 1/2 lžičky (mleté)sójová omáčka 3 lžícemed 1 lžícekapusta 5 listů (menší) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Vepřové panenky s hořčičnou omáčkou Suroviny vepřové maso 2 kusy (panenky, menší)sůlpepř černý (mletý)chilli omáčka 1 lžíce (sladká, můžete vynechat)rozmarýn 1/2 lžičkyšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)sirup cukrový 4 lžíce (nebo med)vývar zeleninový 300 mililitrůmoučka škrobová 1 lžíce Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Králík na víně Suroviny králičí maso 4 kusy (stehna)česnek 5 stroužkůcitron 1 kus (chemicky neošetřený)máslo 50 gramůrozmarýn 3 snítkysůlpepř černý (mletý)víno bílé 2 decilitryvývar drůbeží 1 decilitr Kategorie Králík pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Velikonoční kapr Suroviny kapr 4 plátky (nebo podkovy z kapra, s kůží)šťáva citronová (z 1/2 citronu)sůlpepř černý (mletý)mouka pšeničná hladká 2,5 lžícešpek 100 gramůcibule 1 kus (velká)olej 2 lžícepetržel hladkolistá 50 gramů Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuřátko na jižní způsob Suroviny kuřecí maso 4 kusy (stehna)olivy zelené 90 gramůrajčátka cherry 250 gramůcitron 1 kusčesnek 12 stroužkůoreganosůlpepř černý (mletý) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0