Recepty Maso

• Všechny (8261)
• Chuťovky a předkrmy (969)
• Maso (1893)
• Nápoje (283)
• Ovoce (101)
• Polévky (534)
• Přílohy (170)
• Saláty (374)
• Sladké (2613)
• Slané (1108)
• Zelenina (216)

---

• Drůbež (494)
• Hovězí maso (177)
• Jehněčí maso (55)
• Jiné maso (18)
• Králík (47)
• Mleté maso (116)
• Ryby a plody moře (456)
• Telecí maso (52)
• Uzené maso (38)
• Vepřové maso (338)
• Vnitřnosti (17)
• Zvěřina (41)

---

Kuřecí roláda s houbami

Suroviny

• kuře 1 kus
• houby 400 gramů
• chřest 250 gramů (zelený, tenký)
• těstoviny 200 gramů (uvařené "al dente" - pevnější na skus)
• smetana 2 decilitry
• máslo 50 gramů
• slanina anglická 2 plátky
• chléb toastový 2 plátky
• olej 2 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

Dušená játra s houbami

Suroviny

• játra 400 gramů (telecí nebo vepřová)
• brokolice 250 gramů (růžičky)
• žampiony 500 gramů
• pórek 120 gramů
• smetana 2,5 decilitru
• máslo pomazánkové 2 lžíce
• olej olivový 0,4 decilitru
• citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)
• pepř (čerstvě drcený)

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Mořský vlk pečený s rajčátky

Suroviny

• mořský vlk 2 kusy (vykuchaný)
• brambory 500 gramů (malé, uvařené ve slupce)
• rajčátka cherry 4 snítky (žlutá nebo červená)
• limetka 1 kus
• olivy černé 50 gramů (bez pecek)
• víno bílé 1 decilitr
• olej olivový 1 decilitr
• hořčice dijonská 3 lžíce
• med 3 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Krůtí játra s hrozny

Suroviny

• játra 500 gramů (krůtí)
• česnek 1 stroužek
• cibule 1 kus
• tymián 1 svazek (čerstvý nebo sušený)
• olej 1 lžíce
• sherry suché 2 lžíce
• hroznové víno 200 gramů (nejlépe bez jadérek)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Karamelový bůček

Suroviny

• vepřové maso 700 gramů (libovější bok bez kostí, kůže a chrupavek)
• cukr krystal 3 lžíce
• sójová omáčka 3 lžíce
• vývar 125 mililitrů (nebo voda)
• pepř černý (drcený)
• koření chilli (nemusí být)
• sůl

Kategorie

• Vepřový bok
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Rybí filé podle Vendulky

Suroviny

• filé 500 gramů
• slanina 100 gramů (plátky)
• cibule 1 kus
• paprika sladká 1 lžíce (mletá)
• sůl
• máslo (na vymazání)

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřová pečeně s houbovo-bylinkovou náplní

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (plec, případně kýta)
• slanina 50 gramů
• houby sušené 100 gramů
• vejce 2 kusy
• vývar zeleninový 300 mililitrů
• máslo 1 lžíce
• olej 1 lžíce
• mléko 1/2 hrnku (na namočení hub)
• bylinky 1 hrst (libeček, petrželka, pažitka, bazalka)

Kategorie

• Vepřová plec
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Rybí filé zapečené se špenátem

Suroviny

• filé 500 gramů
• špenát 400 gramů (mražený)
• máslo 100 gramů
• česnek 3 stroužky
• vejce 2 kusy
• mléko 2 lžíce
• sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam nastrouhaný)
• sůl
• strouhanka (na vysypání)

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 2

Pečenáče z kapra Vladimíra Ráže

Suroviny

• kapr 1 kilogram
• sůl
• mouka pšeničná hladká
• vejce 2 kusy
• strouhanka
• olej (na smažení)
• ocet 400 mililitrů
• voda 400 mililitrů
• cibule 100 gramů

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ryba se sezamovou omáčkou

Suroviny

• ryba sladkovodní 1,5 kilogramu
• paprika zelená 1 kus (velká )
• cibule 3 kusy
• česnek 3 stroužky
• ořechy vlašské 100 gramů
• sezamová pasta Tahini 100 gramů
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• hroznové víno 200 gramů (kuličky)
• petržel kadeřavá/kudrnka 3 lžíce (nasekaná)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pikantní makrely na roštu

Suroviny

• makrela 1 kilogram
• olej olivový 100 mililitrů
• ocet vinný 50 mililitrů
• pepř bílý (mletý)
• sůl
• vejce 5 kusů (vařené na tvrdo)
• salát hlávkový 1 kus
• šťáva citronová (na pokapání)
• olej olivový (na pokapání)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Špízy s mletým masem a žampiony

Suroviny

• mleté maso 600 gramů
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• koření grilovací 1 lžička
• cibule 1 kus
• vejce 1 kus
• voda 3 lžíce (vlažná)
• žampiony 250 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rybí kousky na rožni

Suroviny

• losos 250 gramů (bez kostí a kůže)
• tuňák 250 gramů (bez kostí a kůže)
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl mořská
• pepř černý 10 kuliček (drcený)
• semínka sezamová 1 lžička
• bobkový list 1 kus
• olej olivový 40 gramů
• citron 1 kus

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Půlnoční kotlety

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotlety)
• cibule červená 1 kus (velká)
• česnek 3 stroužky
• pivo 300 mililitrů
• špek 50 gramů (nebo slanina)
• paprika kapie 2 kusy
• kečup
• kmín (drcený )
• pepř

Kategorie

• Vepřová kotleta

Hodnotilo: 0

Krůtí řízek na fazolích

Suroviny

• krůtí maso 600 gramů (prsa)
• pepř barevný 1 lžička (drcený)
• olej
• fazole červené 400 gramů (ve slaném nálevu)
• cibule 1 kus
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Domácí sekaná s vlažným bramborovým salátem

Suroviny

• mleté maso 600 gramů
• rohlík 2 kusy
• slanina anglická 50 gramů
• vejce 1 kus
• smetana 1,5 decilitru
• mléko 1 decilitr
• olej 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)

Na salát:

• brambory 600 gramů
• okurka nakládačka 200 gramů
• cibule červená 1 kus (větší)
• olej 2 lžíce
• hořčice 1 lžíce
• semínko hořčičné 1 lžička (povařené)
• pepř (drcený)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 1

Vepřové kapsy plněné jablky a sýrem

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (kýta)
• šunka 4 plátky
• sýr polotvrdý 4 dílky (Eidam, špalíček)
• jablka 3 kusy
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej 3 lžíce
• máslo 30 gramů

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Tatarák z krevet

Suroviny

• krevety 600 gramů (vyloupané)
• papája 1/2 kusu (vyzrálá)
• sůl
• pepř bílý (bílý)
• koriandr 1,5 lžíce (čerstvý)
• olej ořechový 1/2 decilitru
• hořčice dijonská 1 lžíce
• šťáva limetková (z jedné limetky)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Telecí na paprice

Suroviny

• telecí maso 600 gramů (plec)
• vývar 3 decilitry
• smetana 2 decilitry
• máslo 60 gramů
• cibule 1 kus
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• máslo pomazánkové 1 lžíce
• paprika sladká 1 lžíce (mletá)
• sůl

Na noky:

• krupice 200 gramů
• mléko 5 decilitrů
• vejce 3 kusy
• máslo 40 gramů
• sůl
• máslo (na omaštění)

Kategorie

• Telecí plec
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vepřová pečeně s kmínem a tymiánem

Suroviny

• vepřové maso 1,5 kilogramu (krkovička )
• sůl
• kmín (drcený)
• tymián 1 lžíce
• sádlo 1 lžíce

Kategorie

• Vepřová krkovice
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Carpaccio z tuňáka s růžovým pepřem a pomerančem

Suroviny

• tuňák 500 gramů (čerstvý)
• ocet Balsamico 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• cibulka jarní 1 kus (nebo pár snítek pažitky)
• sůl hrubá 2 lžičky
• pepř růžový 2 lžičky
• šťáva pomerančová 1 kus (z 1 pomeranče)
• sůl (jen podle chuti)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Játra s jablečno-hořčicovou omáčkou

Suroviny

• játra 800 gramů (vepřová nebo telecí)
• máslo 40 gramů
• olej
• sůl

Na omáčku:

• jablka 2 kusy
• víno bílé 2 decilitry (sladší)
• cibule 1 kus (menší)
• med 2 lžíce
• hořčice ostrá 1 lžíce
• olej slunečnicový 0,4 decilitru
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Domácí jitrnice

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené)
• vepřové maso 300 gramů (libové, např. plecko)
• vepřové vnitřnosti 200 gramů (játra)
• cibule 2 kusy
• olej 1/2 decilitru
• koření divoké (několik kuliček nového koření, pepře a jalovce, bobkový list))
• majoránka 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• pepř černý 1 lžička (mletý)

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Dietní svíčková na smetaně

Suroviny

• hovězí maso 750 gramů (svíčková, nebo zadní hovězí maso)
• mrkev 150 gramů
• celer 70 gramů
• petržel kořenová 70 gramů
• celer 80 gramů (nakrájený na špalíčky)
• cibule 1 kus
• olej 2/3 decilitru
• vývar 2,5 decilitru
• mléko acidofilní 2,5 decilitru

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsa na jablíčkách

Suroviny

• kuřecí maso 400 gramů (prsa)
• jablka 3 kusy (tvrdší a kyselejší)
• olej 3 lžíce
• máslo 20 gramů
• cibule šalotka 2 kusy
• cukr hnědý 1 lžička
• víno jablečné 150 mililitrů
• worcesterská omáčka 2 lžičky
• smetana zakysaná 2 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Zelný nákyp

Suroviny

• zelí kysané 1 sklenice
• mleté maso 500 gramů
• rohlík 5 kusů
• vejce 5 kusů
• mléko 500 mililitrů
• sýr uzený 100 gramů
• cibule 1 kus
• strouhanka
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 1

Majoránkové karbanátky

Suroviny

• brambory 400 gramů
• vepřové maso 200 gramů (mleté)
• rohlík 2 kusy
• vejce 1 kus
• smetana 1 decilitr
• strouhanka 2 lžíce
• olej 1 lžíce
• majoránka 1 lžíce (rozdrcená)
• pepř 1/2 lžičky (drcený)

Na česnekový jogurt:

• jogurt bílý 4 decilitry
• cibulka jarní 1 kus
• česnek 2 stroužky
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Pečený losos s kaparovou omáčkou

Suroviny

• losos 4 porce (bez kůže a kostí)
• citron 1 kus
• pepř bílý
• sůl
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• mléko 300 mililitrů
• kapary 2 lžíce (až 3, podle chuti)
• smetana zakysaná 2 lžíce (až 3, podle chuti)

Kategorie

• Ryby a plody moře

Hodnotilo: 0

Pivovarský bůček

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (libovější)
• olej 2 lžíce
• pivo 300 mililitrů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• strouhanka 1 lžíce
• nové koření 3 kuličky
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřový bok

Hodnotilo: 0

Ďábelský bůček

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (libovější)
• paprika sladká
• paprika pálivá
• pepř barevný
• česnek 3 stroužky
• sůl

Kategorie

• Vepřový bok

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• Následující strana