Čekankový salát s hořčičnou zálivkou Suroviny čekanka 4 kusy (puky)jablka 1 kus (velké, červené)citron 1 kusrozinky 50 gramů Na zálivku: olej olivový 1 decilitrhořčice 50 gramů (hrubozrnná)med 2 lžícesůl Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Herynkový salát s kořenovou zeleninou Suroviny celer 100 gramůmrkev 150 gramůřepa červená 100 gramůcibule červená 1 kus (menší)majonéza 100 gramůryby nakládané 400 gramů (kyselé, sledi - herynci)citron 2 kusysůlpepř bílý (mletý) Kategorie Saláty pro celiaky Hodnotilo: 0
Těstovinový salát s malinami Suroviny těstoviny 1 balení (vrtulky)maliny 1 miska (čerstvé)ocet 3 lžíce (malinový, nebo šťáva z půlky citronu)zelené klíčky 1 hrst (např. vojtěšky)olej olivový 1 lžíce (Extra Virgin)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Těstovinové pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Chřestový salát s mátou Suroviny chřest 300 gramů (150 g bílého a 150 g zeleného)salát zelený 300 gramů (směs listových salátů - římského, frisée apod.) Na zálivku: olej olivový 1 decilitr (Extra Virgin)med 50 gramůšťáva citronová (ze 2 citronů)sůlpepř bílý (mletý)máta 30 gramů (čerstvá) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Drůbeží salát s malinami a ostružinami Suroviny kuřecí maso 400 gramů (prsa)salát polníček 200 gramů (nebo ledový)maliny 150 gramůostružiny 150 gramůmajonéza 100 gramůmango 1 kusceler řapíkatý 2 kusy (2 stonky)cibulka jarní 2 kusysmetana zakysaná 50 gramů Kategorie Saláty pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuřecí koktejl s jahodami Suroviny kuřecí maso 250 gramů (prsa)jahody 200 gramůmajonéza 100 gramůhouska 1 kus (starší)víno bílé 3 lžíceolej 2 lžícehořčice 1 lžičkaocet 1 lžičkacukr 1 lžička Kategorie Saláty pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Jarní salát s maceškami Daniely Kolářové Suroviny směs listových salátů 3 hrstiředkvičky 1 svazekkvěty (macešky na ozdobení)pampeliška 1 hrst (mladé listy)sedmikráskaolej olivový 1 lžíceocet Balsamico 1 lžíce Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jarní salátek se sardelí Suroviny sýr 1 kus (s bílou plísní )pampeliška 2 hrsti (listy)směs listových salátů 2 hrstiředkvičkové klíčky 1 lžícecibulka jarní 1 svazekančovičky 4 kusy Na zálivku: olej olivový 4 lžíceocet 1 lžícepepřhořčice 1 lžička Kategorie Saláty Hodnotilo: 0
Bramborový salát s tuňákem Suroviny brambory 500 gramů (ranné)tuňák ve vlastní šťávě 120 gramůcibulka jarní 4 kusycibule červená 1 kus (malá )salát ledový 1/2 kusurajčata 1 kusolej olivový 3 lžícecitron 1 kuspepř Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Gratinovaný salát s fetou a fazolemi Suroviny fazole bílé 200 gramů (sterilované)sýr měkký 150 gramů (Feta)olej olivový 10 lžic (extra panenský)rajčata 100 gramů (oloupaná, bez zrníček)salát frisée 80 gramůtvaroh měkký 70 gramů (tučný)salát polníček 50 gramůsýr Parmezán 2 lžíce (nastrouhaný)ocet sherry 2 lžíce Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Ovocný salát s roketou Suroviny grapefruit 2 kusyjahody 1 balenípomeranče 1 kusroketa 1 svazekšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)med 3 lžícelikér Griotka 3 lžícecukr Kategorie Ovocné pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bramborové měsíčky s červenou řepou Suroviny brambory 300 gramů (vařené, oloupané)řepa červená 1 kusmajonéza 100 gramůolej olivový 4 lžíceocet 4 lžíceoregano 1 lžička (čerstvé)petržel hladkolistá 1 lžička (čerstvá,nasekaná)sůlsalát kadeřavý 4 listy Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Cuketový salát s česnekem a vejci Suroviny cuketa 4 kusy (středně velká)vejce 4 kusy (natvrdo uvařené)česnek 1 paličkaolej olivový 1 decilitrtymián 4 snítkypepř černý (mletý)sůl Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Salát z kysaného zelí se sledi Suroviny zelí kysané 500 gramůsleď 200 gramů (filety z kyselých sleďů)paprika 1 kus (větší)jablka 1 kussůl Na zálivku: smetana zakysaná 100 gramůmajonéza 100 gramůpetržel hladkolistá 1 lžíce (nakrájená hladkolistá )cibulka jarní 1 lžíce (jemně nakrájená)hořčice 1 lžíce (ostrá)sůl Kategorie Saláty Hodnotilo: 0
Čočka s křepelčími vejci Suroviny čočka 200 gramůvajíčko křepelčí 8 kusůpárek 4 kusysalát ledový 1 kusolej slunečnicový 6 lžicocet 4 lžícepažitka 1 lžíce (nakrájená)sůl 1 lžičkakoření chilli 1 špetka (mleté) Kategorie Saláty pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Jáhlový salát Suroviny vývar drůbeží 1 litr (i z kostky)jáhly 200 gramůředkvičky 1 svazekcuketa 1 kus (malá)olej slunečnicový 4 lžícekari 1 lžičkakoření chilli (mleté)zázvor (mletý)pepř černý (mletý) Kategorie Saláty pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Chřest a mrkev s vajíčkem nahniličko Suroviny chřest 1 svazek (zelený, mladý a čerstvý)mrkev 1 svazek (mladá)vejce 4 kusysalát polníček 5 listůolej olivový 4 lžíceocet vinný 3 lžíce (bílý)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Karotkovo - jablečné nudličky Suroviny mrkev karotka 200 gramůjablka 4 kusysalát ledový 1/2 kusumed 2 lžícešťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)droždí 1 balíček Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Asijský zeleninový salát Suroviny fazolové lusky 100 gramůbrokolice 100 gramůhrášek cukrový 100 gramů (lusky )mrkev 1 kusžampiony 50 gramů (nebo shiitake)olej olivový 2 lžícezázvor 1 kus (čerstvý, 2.5 cm)paprička chilli červená 1 kustofu 170 gramů Kategorie Zeleninové pro vegetariány Hodnotilo: 0
Exotický salát se sýrem Cottage Suroviny sýr tvarohový 400 gramů (Cottage)meloun Cantaloupe 1 kusmango 1 kusšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)cukr 2 lžícemed 2 lžícekumkvat 2 kusy (malé plody)koriandr 4 snítkybadyán 2 kusy (celý) Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborový salát s uzenou treskou Suroviny brambory 800 gramůtreska 1 kus (uzená)cibule červená 2 kusyšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)olej olivový 4 lžícesůltvaroh měkký 250 gramůmléko acidofilní 100 gramůpažitka 1 svazek Kategorie Saláty Hodnotilo: 0
Salát s kefírovou zálivkou Suroviny salát hlávkový 1 kuskedlubna 1 kuspaprika žlutá 1 kusmléko kefírové 2 decilitryolej olivový 0,4 decilitrupetržel hladkolistá 2 lžícekopr 1 lžíce (nakrájený)pažitka 1 lžíce (nakrájená)cibulka jarní 1 kus Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Barevný salát s cizrnou a mátou Suroviny cizrna 1 konzerva (sterilovaná)ředkvičky 1 svazekchřest 125 gramů (bílý)chřest 125 gramů (zelený)olej olivový 4 lžícešťáva citronová 1,5 lžícemáslocitron 1 plátekmáta 5 listů (čerstvá) Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Těstovinový salát s bazalkou Suroviny těstoviny 1/2 balíčku (uvařené a vychladlé)vejce 4 kusy (uvařená natvrdo)okurka salátová 1/2 kusurajčata 6 kusůpaprika žlutá 1 kusbrokolice (1 miska, nebo zelené fazolky)sýr měkký (balkánský, nakrájený na kostičky)olivy (nemusí být)pažitka (nadrobno nakrájená) Na zálivku: sůl 1 lžícecukr 1 lžíceolej olivový 1 lžíceocet jablečný 1 lžícehořčice 1 lžíce Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Vaječný salát s cuketou Suroviny vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)cuketa 2 kusy (malá )cibule 1 kus (střední)salát 4 listy (směs listových salátů)majonéza 180 gramů (1/2 sklenice)hořčice 2 lžíceolej olivový 2 lžícecukr 1 lžícepepř bílý (mletý) Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Salát z červeného zelí s křenem Suroviny zelí červené 400 gramů (čerstvé)jablka 1 kuszelí kysané 1 lžícekřen (5 centimetrů)sůlnálev z kysaného zelí a cukru 2 lžíce (nemusí být ) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 3
Zeleninový salát se sušenými rajčaty Suroviny rajčata 400 gramůokurka salátová 1 kusjogurt bílý 50 gramůrajčata sušená 2 kusy (nakládaná )sůlpepř (mletý) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Salát z bílého zelí s ředkvičkami Suroviny zelí bílé 400 gramů (nakrájené)ředkvičky 1 svazekzelí kysané 2 lžícecukr 1 lžičkapepř zelený 1 lžička (nakládaný)sůlsalát hlávkový Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 2
Salát z melounu, rajčat a čerstvých bylin Suroviny meloun 225 gramůrajčata 225 gramů (tvrdší)okurka salátová 175 gramůmáta 125 gramů (nebo meduňka, bazalka)jogurt bílý 275 mililitrůsůlpepř Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát s jahodami a krevetami Suroviny jahody 250 gramůkrevety 16 kusů (vařené)salát zelený 120 gramů (frisée, polníček, dubáček apod.)fenykl 1/2 kusu (čerstvý)avokádo 1/2 kusu (zralé)šťáva citronová (z půlky citronu) Na zálivku: smetana zakysaná 0,8 decilitruolej olivový 0,4 decilitruhořčice dijonská 1 lžičkamed 1 lžičkapepř (čerstvě mletý)sůl Kategorie Saláty pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0