Rýžový salát s avokádem a výhonky vojtěšky I Suroviny rýže dlouhozrnná 250 gramů (Basmati)hořčice dijonská 1 lžičkašťáva citronová 1 lžíceolej olivovýolivy černé 12 kusů (bez pecek)kapary 2 lžíce (nakládané malé)paprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kuskrůtí maso 200 gramů (pečené) Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Ředkvičkový salát s vejci Suroviny vejce 2 kusyředkvičky 2 svazkyjogurt bílý 150 gramůhořčice dijonská 2 lžičkyřeřicha 1 hrst (klíčků)sůlpepř bílý Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Rukolový salátek Suroviny rukola 200 gramůsalát 100 gramů (mix)ořechy piniové 150 gramůpomeranče 1 kusgrep 1 kus (červený)marmeláda 3 lžíce (červená)sýr Parmezán 75 gramů Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Marocký karotkový salát Suroviny Na 6 porcí : pistácie 1 hrst (loupané)mrkev karotka 750 gramůrozinky 100 gramů Dresink: šťáva citronová 3 lžícečesnek 2 stroužky (prolisovaný)kmín římský 1/2 lžičky (mletý)paprika sladká 1/2 lžičkyskořice 1/4 lžičkypaprika chilli 1 špetkaolej olivový 2 lžíce (extra panenský)koriandr 1 hrst (lístky)sůl Kategorie Saláty pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Lollo rosso salát s řepnými výhonky Suroviny salát 1 kusředkvičky 1 svazekcibule šalotka 1 kusolej olivový 2 lžícešťáva citronová 1 lžičkavýhonky 2 hrsti (řepné)smetana zakysaná 4 lžícesůlpepř Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Řecký zelený salát s olivami Suroviny Na 4 porce : salát 1 kusrukola 2 hrsti (lístky)olivy černé 50 gramůcuketa 2 kusy (malé)olej olivový 1 lžícesůl mořskápepř Zálivka: jogurt 250 gramů (řecký)olej olivový 2 lžícekopr 1 lžíce (nasekaný nebo 1 lžíce sušeného )cukr 1 špetkasůlpepř Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Špenátový salát s hráškem Suroviny slanina 200 gramů (plátky, nebo parmská šunka)olej olivový 1 lžícečesnek 4 stroužkyhrášek 300 gramů (mražený sladký)špenát 200 gramů (čerstvý listový)šťáva pomerančová (z 1/2 pomeranče)hráškové výhonky 1 hrstsůlpepř Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Salát Caesar s kuřetem Suroviny Na 4 porce : salát hlávkový 1 kuskuřecí maso 4 kusy (prsní řízky)slanina 200 gramů (plátky)česnek 1 stroužekvejce 4 kusy (uvařená nahniličko či ztracená)sýr Parmezán 100 gramů Zálivka: jogurt 5 lžicolej olivový 2 lžícešťáva citronová (z 1/2 citronu)sýr Parmezán 50 gramůančovičky 1 lžička (rozdrcené)ocet Balsamico 1 lžícebazalka 10 lístkůhořčice 1 lžičkačesnek 2 stroužky (prolisovaný) Kategorie Saláty pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kedlubnové zelí se salátem Suroviny kedlubna 2 kusycibule 4 kusycukr 1 špetkaolej olivový 6 lžicsměs listových salátů 1 hrstsůlpepř Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Penne s kapustičkami Suroviny těstoviny 500 gramů (Penne)kapusta růžičková 400 gramůolej 3 lžícemáslo 1 lžícečesnek 2 stroužkypaprika feferonka 1 kus (čerstvá)sýr Parmezán 70 gramůsůl (dle chuti)pepř (dle chuti) Kategorie Těstovinové pro vegetariány pro diety Hodnotilo: 0
Salát z kysaného zelí s brusinkami nebo klikvou Suroviny zelí kysané 400 gramůjablka 2 kusy (velká zelená)olej slunečnicovýbrusinky (namočené nebo klikva) Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Špenátový salát s medem Suroviny Na salát: špenát baby 500 gramů (lístky)grapefruit 1 kussýr 150 gramů (plísňový rozdrobený)semínka slunečnicová 3 lžíce Zálivka: hořčice hrubozrnná 2 lžícemed 3 lžícešťáva citronová (z 1/2 citronu)olej olivový 5 lžicocet Balsamico 1 lžícesůlpepř Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Salát z naklíčené čočky Suroviny čočka 500 gramůocet 2 lžíce (nebo šťáva z 1 citronu )olej (na zakapání )cibule (jarní)sůlpepřcukr Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Salát z pečené krůty a polníčku Suroviny krůtí maso 300 gramů (pečené)salát polníček 400 gramůsýr krémový 200 gramů (Lučina nebo Imperial)medvědí česnek (nasekaný (nebo pažitka) na obalení)rajčata koktejlová 250 gramůgrep (klínky)šťáva grapefruitováolej olivový 1 lžíce Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Salát z avokáda Suroviny Salát: máslo 1 lžícešunka 200 gramů (dušená)avokádo 1,5 kusutortilla 4 kusyokurky 1 kuscibule červená 1 kusceler řapíkatý 1 kusolivy černé 70 gramů (nakrájené na kolečka) Zálivka: citron 1 kusolej olivový 3 lžícesůlpepř Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Sezamové chilli nudle Suroviny nudle 250 gramůolej 1 lžičkaolej 1 lžíce (sezamový)chilli omáčka 2 lžícerýžové vločky 1 lžička (chilli)sezamová pasta 1/2 hrnku (tahini)ocet vinný 1/2 hrnkuomáčka 1/2 hrnku (sojová)mungo 1 hrnek (výhonky) Kategorie Těstovinové pro vegetariány Hodnotilo: 0
Sladkokyselý salát s tofu Suroviny Dresink: zázvor 1/2 lžičky (jemně nasekaného)sójová omáčka 1 lžícečesnek 1 stroužekchilli omáčka 1 lžíceolej sezamový 1 lžíce Salát: tofu 450 gramů (tužší)čekanka 1/2 kusumrkev 2 kusyhrášek cukrový 1 hrst Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Salát z topinamburů Suroviny med 2 lžícešťáva grapefruitová 3 lžíce Na salát: topinambury 6 kusů (oloupané)mrkev 5 kusů (oloupaná)ořechy 1 šálek (nahrubo nasekaných - může být i směs) Na zálivku: olej olivový 1 lžíce (ještě lépe arašídového nebo ořechového) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Křupavý ředkvičkový salát s estragonem Suroviny ředkvičky 1 svazekestragon 1 hrstocet vinný (červený)olej olivový (extra panenský)sůl 1 špetkapepř Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát ze zelených bobů a slaniny s mátou a citronovou šťávou Suroviny slanina anglická 4 plátky (nebo uzený bůček)fazolové lusky 4 hrsti (zelené boby fava)sůl mořská 1 špetkapepřmátaolej olivový (extrapanenský)šťáva citronová Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát z okurek a červené cibule v nálevu se spoustou kopru Suroviny okurka salátová 1 kuscibule červená 1/2 kusuocet vinný (bílý)sůl mořská 2 špetkykoprolej olivový (panenský) Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát ze strouhaného jablka a červené řepy Suroviny řepa červená 2 kusy (velká)ocet jablečný (několik lžic)olej olivový (extrapanenský nebo řepkový)sůl mořskápepř (mletý)pažitkajablka 1 kus (velké červené) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Dánský slanečkový Suroviny ryba 5 kusů (matesy)cibule 1 kuskřen 50 gramůmrkev 2 kusyzázvor 1 špetka (sušeného)semínko hořčičné 1/2 lžičkyvíno bílé 100 mililitrů Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Arménský salát s mrkví Suroviny mrkev 300 gramůolivy černé 150 gramů (vypeckovaných)smetana zakysaná 150 gramůolej olivový 1 lžícečesnek 2 stroužkybazalkasůl Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 1
Italský z čekanky Suroviny čekanka 2 kusyhrušky 2 kusy (sladké)ořechy vlašské 50 gramůocet jablečný 6 lžicvoda 100 mililitrůmed 1 lžícesýr s modrou plísní 100 gramů (Niva, nebo Rokfór) Kategorie Ovocné pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Ruský salát Vinigret Suroviny mrkev 1 kus (větší)brambory 5 kusů (střední)řepa červená 1 kus (větší)cibule 1 kus (velká)olej 1 lžícezelí kysané 2 lžíceokurka nakládačka 1 kus (kyselá)fazole 1 hrnek (nebo čerstvý hrášek)pepř Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Široké nudle s citronem Suroviny nudle 1 balení (široké)citron 2 kusy (bio)olej 1 lžícemáslo 1 lžícesmetana zakysaná 200 mililitrůsýr Parmezán 100 gramůfeferony 1 kussůlpepř Kategorie Těstovinové pro vegetariány Hodnotilo: 0
Salát z kysaného zelí s ovocem a dýňovými semínky Suroviny zelí kysané 1 balení (bílé)pomeranče 1 kus (velký)jablka 1 kus (nejlépe Golden Delicious)semínka dýňovámed (tekutý) Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Rýžový salát s avokádem a výhonky vojtěšky Suroviny Salát: rýže dlouhozrnná 200 gramů (Basmati)cibule 1 kushřebíček 5 kusůdatle 1 šálek (sušené nasekané na kousky)avokádo 1 kus (nakrájené na kostičky)tofu (uzené nakrájené na kostičky)ořechy 1 hrst (paraořechy nahrubo nasekané)výhonky 1 šálek (vojtěška)zelená nať 1/2 šálku (pohanková) Zálivka: olej arašídový 1 lžíce (nebo sezamový)sójová omáčka 2 lžícešťáva citronová (podle chuti) Kategorie Ovocné pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Salát s jablky & bagetky se sýrem Suroviny Zálivka: ocet vinný 1 lžícecibule šalotka 1 lžička (nakrájená)hořčice dijonská 1 lžičkasůl hrubápepř (čerstvě namletý)olej olivový 3 lžíce (extra panenský) Salát: salát zelenýořechy vlašské (opražené)jablka 1 kus (nakrájené na tenké plátky) K podávání: bageta 1 kus (nakrájená na plátky )sýr kozí (měkký plísňový)olej olivový (extra panenský) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0