Suroviny Brambory

Cikánské halušky

Suroviny

• halušky 1 balení (v prášku)
• brambory 3 kusy (menší )
• zelí bílé 1 kus (hlávkové, malé)
• zelí kysané 500 gramů
• cibule 2 kusy (větší )
• sádlo
• slanina anglická 100 gramů ( nebo škvarky)
• kmín (drcený)
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborový salát s čerstvým koriandrem

Suroviny

• brambory 1 kilogram (salátové)
• kmín římský 1 lžička (další používaný název je "cumin")
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• česnek 1 stroužek
• koriandr 1 svazek (čerstvý)
• olej olivový 5 lžic
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Pečení pstruzi s piniovými oříšky

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• pstruh 4 kusy (každý asi 300 g)
• ořechy piniové 200 gramů
• olej 80 gramů
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká (na obalení)
• citron 2 kusy
• sůl
• pažitka (nebo mladý pórek, na ozdobení)

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Brambory na paprice s kuřecími plátky

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• kuřecí maso 4 plátky (prsní řízky)
• cibule 2 kusy
• tuk 80 gramů (olej nebo máslo)
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• smetana 1,25 decilitru
• paprika sladká (mletá)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Nové brambory s vejci a bylinkami

Suroviny

• brambory 600 gramů (vařené ve slupce )
• slanina anglická 100 gramů
• cibule 1 kus
• pórek 120 gramů
• šunka 200 gramů
• vejce 5 kusů
• mléko 4 lžíce
• sůl
• pepř černý (drcený)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Brynzové halušky podle Andrey Kerestešové

Suroviny

• sýr Brynza 2 balíčky
• brambory 5 kusů
• mouka (výběrová)
• vejce 1 kus
• pepř 1 špetka
• sůl
• slanina anglická 20 dekagramů

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Halušky se špenátem

Suroviny

• brambory 5 kusů (větší, syrové )
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá
• špenát 200 gramů (čerstvé listy)
• sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam nastrouhaný)
• sýr Brynza 100 gramů (čerstvá)
• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus (uvařená, malá)
• olej

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Klobása a uzené s vejci a špenátem

Suroviny

• klobása 4 kusy
• uzené maso 4 plátky (krkovice)
• vejce 4 kusy
• špenát 500 gramů
• brambory 400 gramů
• olej
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Vejce s pečenými brambůrky a klobásou

Suroviny

• vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)
• brambory 4 kusy (vařené)
• klobása 4 kusy
• pórek 1 kus
• olej 3 lžíce
• koření chilli
• pepř černý (mletý)
• sůl
• pažitka 1 hrst (nakrájená, na posypání )

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Strapačky s tvarohem

Suroviny

• brambory 1 kilogram (oloupané)
• tvaroh 300 gramů (hrudkovitý)
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• slanina anglická 100 gramů
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Opečenky s tvarohem

Suroviny

• brambory 600 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• tvaroh 150 gramů (hrudkovitý)
• dětská krupice 50 gramů
• vejce 1 kus
• sůl
• olej (na pečení)

Na doplnění:

• tvaroh 250 gramů (hrudkovitý)
• jogurt bílý 150 gramů (hustý)
• petržel hladkolistá 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• sůl 2 špetky

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborová polévka s květákem

Suroviny

• brambory 300 gramů (syrové bez slupky )
• květák 250 gramů
• klobása 200 gramů (šunková)
• smetana 100 gramů
• cibulka jarní 1 kus
• řeřicha 1 lžíce (lístky)
• sůl
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s uzenou treskou

Suroviny

• brambory 800 gramů
• treska 1 kus (uzená)
• cibule červená 2 kusy
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• olej olivový 4 lžíce
• sůl
• tvaroh měkký 250 gramů
• mléko acidofilní 100 gramů
• pažitka 1 svazek

Kategorie

• Saláty

Hodnotilo: 0

Buřt guláš

Suroviny

• vývar 800 mililitrů
• brambory 600 gramů
• salám točený 400 gramů (Kabanos)
• rajčátka cherry 120 gramů
• olej 5 lžic
• česnek 2 stroužky
• paprika sladká 1 lžička
• paprika chilli 1 lžíce (pokrájená)
• cibule 1 kus (větší)

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Šťouchané brambory s jogurtem

Suroviny

• brambory 900 gramů
• jogurt bílý 250 gramů (řecký)
• koriandr 1 svazek
• cibule 1 kus
• olej slunečnicový 3 lžíce
• koření chilli 1/2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Květáková kaše s treskou

Suroviny

• treska 4 kusy (filié)
• chléb toastový 1 plátek
• sýr Parmezán 2 lžíce ( strouhaný )
• olej olivový 2 lžíce
• citron 1/2 kusu (kůra i šťáva)
• brambory 500 gramů
• květák 1 kus (malý)
• smetana na šlehání 1 decilitr
• máslo 25 gramů

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Polévka z červených fazolí

Suroviny

• smetana na vaření 2,5 decilitru
• fazole červené 200 gramů (červené )
• vejce 4 kusy
• klobása chorizo 100 gramů
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• brambory 1 kus
• cibule 1 kus
• paprika sladká 2 lžíce (mletá)

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 2

Vepřové kotlety s krustou

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotleta)
• mandle 40 gramů (nasekané)
• olej 2 lžíce
• pepř 1 lžíce (čerstvě drcený)
• hořčice celozrnná 3 lžičky
• hořčice ostrá 1 lžička
• sůl

Na salát:

• brambory 600 gramů
• cibule červená 200 gramů
• cuketa 150 gramů
• olej slunečnicový 4 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• sůl 2 špetky (podle chuti )

Kategorie

• Vepřová kotleta

Hodnotilo: 0

Krůtí roláda

Suroviny

• krůtí maso 700 gramů (prsa nebo stehna s kůží bez kostí )
• houby 250 gramů (mražené nebo sterilované, nejlépe lišky)
• mandle 100 gramů (loupané)
• vejce 2 kusy
• cibulka jarní 2 kusy
• houska 1 kus
• máslo 40 gramů
• vývar 1,5 decilitru
• smetana na šlehání 2 lžíce

Na kaši:

• brokolice 1 kus
• brambory 2 kusy
• olej olivový 1 lžíce
• pepř černý (čerstvě mletý )
• sůl

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vaječné šišky s majonézou

Suroviny

• vejce 6 kusů (natvrdo uvařená)
• brambory 3 kusy (vařené )
• slanina 100 gramů (uzená)
• vejce 2 kusy (čerstvá)
• mouka pšeničná polohrubá 3 lžíce
• mléko 1/2 decilitru
• pažitka 1 svazek
• cibulka jarní 1 kus
• kmín 1 lžička (mletý)

Na obalení:

• mouka pšeničná hladká
• vejce
• strouhanka

Na majonézu:

• vejce 2 kusy (natvrdo uvařená)
• majonéza 180 gramů
• okurky kyselé 2 kusy (z nálevu, nastrouhaná najemno)
• hořčice 2 lžíce
• ocet 1 lžíce
• pepř bílý 3 špetky (mletý)
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka se švestkami

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (větší)
• olej olivový 1 lžíce
• pepř 1 lžička (čerstvě drcený)
• koriandr 1 lžička (drcený)
• sůl

Na omáčku:

• švestky 250 gramů ( mražené nebo kompotované, bez pecek)
• jablka 1 kus
• víno bílé 2 decilitry
• vývar 2 decilitry
• med 2 lžíce
• skořice 2 kusy (celá)
• pomerančová kůra 2 plátky

Na přílohu:

• brambory 800 gramů
• cibulka jarní 8 kusů (nebo šalotka)
• ořechy vlašské 60 gramů
• olej slunečnicový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Zadělávané kapustičky s bramborem

Suroviny

• kapusta růžičková 600 gramů
• brambory 600 gramů
• mléko 4 decilitry
• slanina anglická 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• máslo 30 gramů
• muškátový květ 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hovězí maso s cibulovou omáčkou

Suroviny

• vývar hovězí 1,5 litru
• hovězí maso 600 gramů (vařené)
• cibule 5 kusů (střední)
• máslo 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• pepř černý 10 kuliček (celý)
• nové koření 6 kuliček (celé)
• bobkový list 3 listy
• cukr

Na přílohu:

• brambory 6 kusů (střední)
• medvědí česnek 1 svazek
• máslo
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Candát se špenátovými noky

Suroviny

• candát 4 porce
• máslo 120 gramů
• pepř (čerstvě mletý)
• sůl

Na noky:

• brambory 300 gramů (moučné)
• špenát 1 balení (čerstvý)
• mouka pšeničná polohrubá 110 gramů
• žloutek 5 kusů
• vejce 2 kusy
• sýr Parmezán 60 gramů
• moučka bramborová (škrob) 10 gramů
• česnek 1 stroužek

Na omáčku:

• máslo 80 gramů
• žloutek 2 kusy
• cibule 1 kus
• víno bílé 1 decilitr
• voda 5 lžic
• olej 3 lžíce
• ocet 2 lžíce
• pažitka 1 lžíce (nakrájená)
• estragon 3 snítky (čerstvý)

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Belgická kerblíková polévka

Suroviny

• kerblík 200 gramů
• salát hlávkový 1 kus
• brambory 600 gramů
• máslo 2 lžíce
• smetana zakysaná 5 lžiček
• voda 2 litry
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Brambory s brynzou Haliny Pawlowské

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• sýr Brynza 1 kilogram
• máslo
• pažitka (nebo petržel)
• pepř černý (mletý)
• muškátový květ
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Bramborové měsíčky s červenou řepou

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařené, oloupané)
• řepa červená 1 kus
• majonéza 100 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• ocet 4 lžíce
• oregano 1 lžička (čerstvé)
• petržel hladkolistá 1 lžička (čerstvá,nasekaná)
• sůl
• salát kadeřavý 4 listy

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cuketové bramboráčky s tvarohem

Suroviny

• brambory 3 kusy (střední)
• cuketa 2 kusy
• smetana zakysaná 1 kelímek
• vejce 2 kusy
• strouhanka 2,5 lžíce
• sýr kozí 2 lžíce
• česnek 1/2 stroužku
• pepř (čerstvě mletý)
• sůl

Na doplnění:

• tvaroh měkký 1 balení
• olej olivový 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Babiččiny lokše podle Braňo Poláka

Suroviny

• brambory 4 kusy
• mouka pšeničná hladká
• žloutek 1 kus
• sůl 1 špetka
• mák (mletý)
• cukr moučkový

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Bramborové koblížky s fetou

Suroviny

• brambory 400 gramů (studené, vařené ve slupce)
• sýr měkký 100 gramů (Feta)
• strouhanka 4 lžíce
• petržel hladkolistá 1 lžička (nadrobno nasekaná)
• pepř barevný 1 špetka (drcený)
• sůl
• olej olivový (na pečení)

Na ozdobu:

• medvědí česnek 2 hrsti
• sýr měkký (kousek Fety)
• máslo 1 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• Následující strana