Vajíčkový velikonoční dort Suroviny brambory 500 gramů (vařené)tuk 1 lžícesůlvejce 3 kusycibule 1 kusčesnek 2 stroužkyhrášek sterilovaný 100 gramůsmetana 4 lžíce (nebo mléko)mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Sýrové lívanečky Suroviny mléko 1/2 litrubrambory 200 gramů (vařené ve slupce, oloupané a nastrouhané)vejce 2 kusysůlmouka pšeničná hrubá 200 gramůsýr tvrdý 100 gramů (nastrouhaný)olej 2 lžíce (nebo jiný tuk na smažení) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ďábelské ragú Suroviny slanina anglická 200 gramůhovězí maso 200 gramů (zadní)brambory 4 kusy (větší)mrkev 1 kusčesnek 4 stroužkycibule 2 kusy (menší)rajčata 2 kusypaprika 1 kusfazole 100 gramů (sterilované) Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Salát á la Niçoise Suroviny rajčata 2 kusypaprika 1 kusfazolky zelené 50 gramůbrambory 1 kus (vařená ve slupce)olivy černé 30 gramůvejce 1 kus (vařené)tuňák ve vlastní šťávě 50 gramů (z konzervy)salát (směs listových salátů)česnek (na vytření) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečené brambory s vavřínem Suroviny brambory 8 kusů (rané)bobkový list 12 listůvývar 20 mililitrůsůlpepřmásločesnek 3 stroužky Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Gnocchi s hříbky a mušlemi Suroviny sůlpepřolej olivovýčesnekový konfitpaprika chillicitronvývar 150 mililitrůslávky jedlé 400 gramůančovičky 1 kus Na noky: brambory 500 gramůmouka pšeničná hladká 250 gramůžloutek 1 kusmuškátový oříšek (nastrouhaný)sůl mořská Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Zapečené brambory s cuketou Suroviny brambory 1 kilogramrajčata 4 kusycibule 1 kuscuketa 1 kusšunka vepřová 250 gramůsýr Ementál 200 gramůolej 2 lžícečesnek 2 stroužkysůl Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 1
Rychlá kuřecí polévka Suroviny kuřecí maso 1 kus (prsa)mrkev 2 kusybrambory 2 kusybujon 1 kostkalibeček Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Brambory zapečené s tvarohem Suroviny brambory 1 kilogram (malé, nové)olej 1 lžícesůl mořská (hrubá)kmín 1 lžička (drcený)tvaroh měkký 250 gramůslanina 50 gramůtymián 1 lžičkapepř černý (drcený) Kategorie Brambory pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Staročeská cibulačka Suroviny cibule 4 kusy (větší)brambory 2 kusy (střední)olej 3 lžícežampiony 5 kusůmouka pšeničná hladká 4 lžícesmetana na šlehání 2 lžícesůlpepřcibule červená 1 kus (na ozdobu) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Restovaný chřest s novými bramborami Suroviny chřest 200 gramů (zelený)brambory 200 gramů (nové)sýr s bílou plísní 100 gramůšpenát baby 2 hrsti (zelený, mladý)máslo 50 gramůolej olivový 1 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Zelenina pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Polévka Avocado Vichyssoise Suroviny pórek 1 kuscibule 1 kus (velká)máslo 1 lžícebrambory 450 gramůvývar zeleninový 850 mililitrůavokádo 1 kusmléko sójové 140 mililitrůmuškátový oříšek 1/4 kusu (nastrouhaný)paprika sladká 1 špetka Kategorie Krémové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Domácí chléb s bramborami Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůvoda 200 mililitrů (vlažná)brambory 150 gramů (uvařené ve slupce)kmín 1 lžička (drcený)semínka slunečnicová 80 gramůsůl 1 lžičkadroždí 1 kostkacukr 1 lžičkavoda 50 mililitrů (na potření) Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2
Brambory šťouchané se smetanou Suroviny brambory 800 gramů (rané)smetana zakysaná 180 gramůcibulka jarní 5 kusů (dle velikosti )sůlmáslo Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborovo-cuketový nákyp s mletým masem Suroviny cuketa 1 kus (větší )brambory 4 kusyhovězí maso 200 gramů (mleté)vejce 2 kusysmetana zakysaná 180 gramůcibule 1 kus (střední )česnek 1 stroužeksýr polotvrdý 60 gramů (Eidam strouhaný)koření provensálské 4 lžičky Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Variace na francouzskou česnečku Suroviny voda 800 mililitrůbujon zeleninový 1 kostkačesnek 4 stroužkyšalvěj 20 listů (čerstvá)olej 10 lžicvejce 4 kusy (ztracená)brambory 4 kusy (vařené)chléb 4 plátky (osmažený) Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Plněné brambory Suroviny brambory 12 kusů (větší )sýr tvrdý 400 gramů (nastrouhaný)máslo 50 gramůsůl mořskápepřpopenec 4 lžíce ( nasekaný)česnek 4 stroužkyvejce 1 kus Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Omeleta s popencem Suroviny brambory 4 kusy (uvařené)cibule 1 kuspórek 2 lžíce (nasekaný)mrkev 1 lžíce (nastrouhaná )popenec 1 hrst ( nasekaný)sůl mořskávejce 4 kusy Kategorie Z vajec pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kuřecí jatýrka na černém pivu Suroviny kuřecí vnitřnosti 600 gramů (játra)brambory 800 gramů (předvařené )slanina anglická 16 plátků (kvalitní)pepř černý (mletý)sůlolejpivo tmavé 4 decilitrykečup 4 lžícemáslo 4 plátky (tenké) Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Polévka ze sedmikrásek Suroviny vývar zeleninový 1 litrhouby sušené 2 lžícekmínsedmikráska 2 hrsti (květ a lístky)cibulka jarní 1 svazekmrkev 2 kusypetržel kadeřavá/kudrnka 1 svazekbrambory 2 kusyvejce 2 kusy Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Brambory zapečené s kozím sýrem Suroviny brambory 1,2 kilogramusůlcukrsmetana zakysaná 200 gramůvývar zeleninový 125 mililitrůčesnek 3 stroužky (nakrájený na plátky)salsa 1 lžičkapaprička chipotle 1 kus (nebo 0,5 sušené )sýr kozí 230 gramů (nakrájený na plátky) Kategorie Brambory pro vegetariány Hodnotilo: 0
Poctivá bramboračka Suroviny máslo 100 gramů (nebo sádlo)mrkev 300 gramůceler 200 gramůpetržel kořenová 100 gramůcibule 3 kusyvoda 2 litry (nebo zeleninový vývar)brambory 500 gramůmouka pšeničná hladká 100 gramůčesnek 3 stroužky Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Klasické chlupaté knedlíky Suroviny brambory 700 gramůmléko 4 lžíce (horké)vejce 1 kusmouka pšeničná hrubá 300 gramůsůl Kategorie Knedlíky (plněné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bramborová polévka s kopřivami Suroviny brambory 300 gramůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkymrkev 3 kusykopřivy 2 hrstiolej olivový 2 lžícemouka kukuřičná 2 lžíce (hladká)sůl mořskápetržel kadeřavá/kudrnka Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Filátka z amura na kořeněné omáčce Suroviny amur 600 gramů (očištěné filety)slanina 150 gramůolej 1 decilitrmrkev 100 gramůceler 100 gramůcibule 1 kussmetana zakysaná 250 gramůvývar rybí 1 decilitrbrambory 1 kilogram Kategorie Sladkovodní pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Závitky ze pstruha plněné bylinkovou fáší Suroviny pstruh 280 gramů (čerstvý)chléb 1 plátek (střídka z bílého chleba)smetana 1 decilitrvíno bílé 1 decilitrzelenina 150 gramů (sezonní směs )šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)mléko 1 decilitrbrambory 200 gramůpepř černý (mletý) Kategorie Sladkovodní pro děti Hodnotilo: 0
Plněné brambory s mletým masem Suroviny brambory 15 kusůmleté maso 750 gramůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkyvejce 3 kusymajoránka 1 lžícekoření Vegeta 1 lžičkapaprika sladká 1 lžička (mletá)sýr 30 gramů (na zapečení) Kategorie Brambory pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Kapustové závitky s uzeným masem Suroviny moravské uzené 200 gramů (plátky)sýr tvrdý 200 gramů (plátky nebo nastrouhaný)mrkev 1 svazek (podle počtu závitků)kapusta 1 kus (podle počtu závitků)máslo 2 lžícesůl 2 špetkybrambory 1 kilogram (pečené nebo vařené, na přílohu)tatarská omáčka 1 lžíce Kategorie Zelenina pro děti Hodnotilo: 0
Cuketový krém s mandlemi Suroviny cuketa 750 gramůbrambory 1 kus (středně velká )olej olivový 1 lžícečesnek 2 stroužky (utřený se solí)sůlcibule 1 kusvoda 1 litrkari 2 lžičkymandlové lupínky 2 lžíce ( nasucho opražené) Kategorie Krémové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bramborový guláš s uzeninou Suroviny brambory 200 gramůpárek 4 kusychlébolejpaprika sladká (mletá)rajčatový protlak 1 kusčesnek 4 stroužkymajoránkajíška 1 lžíce (hotová, nebo uděláme z másla a hladké mouky) Kategorie Brambory Hodnotilo: 0