Suroviny Česnek

Marinované steaky

Suroviny

• hovězí maso 4 kusy (steaky z hovězí svíčkové, každý asi 150 g)
• cibulka perlová naložená 1 sklenice
• víno červené 3 decilitry
• ocet Balsamico 1 decilitr
• zavařenina rybízová 3 lžíce
• cukr 2 lžíce
• pepř (mletý)
• sůl
• olej (na opečení)

Na marinádu:

• olej 4 lžíce
• česnek 1 stroužek
• pepř (čerstvě mletý)
• sůl

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí špízky

Suroviny

• kuřecí maso 150 gramů (prsa)
• mango 10 kusů (klínky nakrájené z dužniny)
• olej 2 lžíce
• sůl
• koriandr 1 lžička (drcený)

Na omáčku:

• rajčata sterilovaná 150 gramů
• čokoláda hořká 2 lžíce (rozpuštěná)
• cibule 1 kus (malá, oloupaná)
• olej olivový 1 lžíce
• rozinky 1 lžička
• česnek 1 stroužek
• skořice 1 špetka (mletá)
• hřebíček 2 kusy (drcený)
• koření chilli (mleté)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Masové kuličky s čokoládovým čatní

Suroviny

• mleté maso 180 gramů (libové)
• cibulka jarní 2 lžíce (nakrájená)
• olej 2 lžíce
• sůl
• smetana na šlehání 1 lžíce (vychlazená)
• kumkvat 1 kus
• sójová omáčka 1 lžička
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)

Na čatní:

• ovoce 200 gramů (ryngle, meruňky, broskve, mango apod.)
• čokoláda mléčná 40 gramů
• cibule 1 kus (malá, oloupaná)
• cukr 1 lžíce
• ocet vinný 2 lžičky
• česnek 1 stroužek
• sůl
• paprička chilli červená 1/2 lžičky (nakrájená)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená vepřová žebra

Suroviny

• vepřové maso 2 kilogramy (žebra)
• čokoláda hořká 50 gramů (kvalitní)
• olej 5 decilitrů
• med 4 lžíce
• sójová omáčka 4 lžíce
• šťáva citronová 3 lžíce
• worcesterská omáčka 2 lžíce
• koření grilovací 2 lžíce
• hořčice kremžská 1 lžíce

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Toasty s houbovým kaviárem

Suroviny

• chléb toastový 1 balení
• cibule 2 kusy
• houby sušené 50 gramů
• šťáva citronová (podle chuti)
• česnek 3 stroužky
• pepř černý (mletý)
• sůl
• salát kadeřavý

Kategorie

• Z hub
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Houbový kuba

Suroviny

• kroupy 500 gramů (velké)
• sádlo 120 gramů
• cibule 2 kusy (velké)
• houby sušené 40 gramů
• česnek 3 stroužky
• pepř černý (mletý)
• sůl
• sádlo (na vymazání pekáče, nebo formy)

Kategorie

• Obiloviny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Marinovaná hlíva v česnekovém oleji

Suroviny

• hlíva ústřičná 800 gramů
• česnek 100 gramů
• pepř černý (čerstvě mletý )
• sůl
• olej olivový 2 decilitry (případně slunečnicový)

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Dršťková polévka z hlívy

Suroviny

• voda 1,25 litru
• hlíva ústřičná 300 gramů
• cibule 2 kusy
• máslo 3 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 3

Hlíva s kuřecími nudličkami

Suroviny

• kuřecí maso 400 gramů
• hlíva ústřičná 300 gramů
• fazolky zelené 200 gramů (mražené)
• moučka škrobová 3 lžíce
• víno bílé 1 decilitr (dá se nahradit vývarem)
• olej 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• skořice 1 špetka (mletá)
• paprička chilli červená (mletá)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Rýže se zeleninou a zázvorem

Suroviny

• rýže 200 gramů (vařená)
• celer 1/2 kusu (menší)
• mrkev 1 kus (větší)
• vejce 2 kusy
• olej olivový 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• ústřicová omáčka 1 lžička
• zázvor 1/2 lžičky (čerstvý, nastrouhaný)
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Suroviny

• cibule 100 gramů
• zázvor 50 gramů
• bujon zeleninový 30 gramů
• sůl
• česnek 50 gramů
• skořice 5 gramů (mletá)
• olej slunečnicový 2 lžíce
• kokosové mléko 150 mililitrů
• nové koření 5 gramů (celé)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Marinované lilky s gratinovanou mozzarellou

Suroviny

• lilek 1 kilogram
• olivy 150 gramů
• sůl
• bujon zeleninový 30 gramů
• oregano 2 gramy
• cibule 150 gramů
• olej olivový 100 mililitrů
• pesto bazalkové 100 gramů
• česnek 15 gramů

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rýže s krevetami a zeleninou

Suroviny

• rýže 400 gramů (uvařená)
• krevety 400 gramů (oloupané, zbavené střívek)
• cuketa 2 kusy
• žampiony 4 kusy
• mrkev 2 kusy (karotka)
• cibulka jarní 1 kus
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• sójová omáčka 1 lžíce
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Plněná bageta

Suroviny

• bageta 2 kusy
• máslo 70 gramů
• pepř černý (drcený)
• šťáva citronová 1 lžíce
• česnek 3 stroužky
• bylinky 3 lžíce (nasekané - pažitka, petrželka, tymián, bazalka)
• sýr Ementál 150 gramů (45% tuku v sušině)
• šunka 150 gramů (plátková)
• sůl

Kategorie

• Z pečiva

Hodnotilo: 0

Hovězí steaky v kávovopepřové krustě

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (vysoký roštěnec nebo svíčková, plátky vysoké alespoň 3 cm)
• olej olivový 2 lžíce
• káva 2 lžíce (pražená zrna, nahrubo drcená)
• pepř 2 lžíce (nahrubo drcený)
• sůl

Na zeleninu:

• řepa červená 300 gramů
• cibule červená 1 kus
• víno červené 2 decilitry
• cukr hnědý 2 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce (kvalitní)
• rajčatový protlak 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)
• mouka pšeničná hladká 1 lžička

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s kakaovou omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenka, větší)
• slanina anglická 80 gramů
• kakao 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• paprička chilli zelená 1 kus
• koriandr 1 lžička (drcený)
• pepř 1 lžička (drcený)
• anýz 1 špetka (drcený)
• sůl

Na omáčku:

• vývar masový 2 decilitry
• čokoláda hořká 40 gramů (nejméně 60% obsah kakaa)
• rajčatový protlak 1 lžíce
• cukr 1 lžička
• tabasko (několik kapek)

Na fazolové nočky:

• fazole černé 150 gramů
• cibule 1 kus
• olej olivový 1/3 decilitru
• česnek 3 stroužky
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Sépiové špagety s olivami, lilkem a šunkou

Suroviny

• špagety 200 gramů (sépiové)
• lilek 1 kus
• olivy černé 120 gramů (bez pecek)
• šunka parmská 60 gramů (nebo jiná sušená, plátky)
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 2 stroužky
• pepř 1 lžička (čerstvě mletý)

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pečení líni se zimní zeleninou

Suroviny

• lín 4 kusy (vykuchaný, každý o váze asi 250 g)
• máslo 40 gramů
• česnek 2 stroužky
• petržel hladkolistá 4 snítky
• bazalka 4 snítky
• kmín 1 lžička (mletý)
• sůl

Na zeleninu:

• brambory 6 kusů (střední)
• řepa červená 4 kusy (malá)
• cibule 2 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• cukr 2 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• tabasko 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka v kokosové krustě

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (panenka)
• moučka kokosová 100 gramů
• kokosové mléko 1 decilitr
• vejce 1 kus
• kari pasta 1/2 lžičky (červená)
• sůl
• olej (na smažení)

Na omáčku:

• ananas 100 gramů (čistá dužnina)
• rajčata 2 kusy
• cibule 1 kus (menší)
• zázvor 2 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)
• olej 2 lžíce
• česnek 1 stroužek
• paprička chilli červená 1 kus
• cukr (podle chuti)
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Masové kuličky s pikantní omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (mleté)
• chléb toastový 2 plátky
• cibulka jarní 2 kusy
• smetana 1,5 decilitru
• olej 2 lžíce
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)
• česnek 2 stroužky
• sůl

Na omáčku:

• víno bílé 2 decilitry
• cibule 1 lžíce (malá)
• rajčatový protlak 50 gramů
• švestková povidla 1 lžíce
• cukr hnědý 1 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus (malá)
• med 2 lžičky (lesní)

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Špízky s krevetami a ananasem

Suroviny

• krevety 20 kusů (neoloupané)
• ananas 300 gramů (čerstvý nebo kompotovaný, čistá dužnina)
• paprička chilli červená 1 kus
• olej 2 lžíce
• med 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• sójová omáčka 1 lžička
• rajčatový protlak 1 lžička
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Slaná křepelčí hnízda

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 125 gramů
• žloutek 1 kus
• voda 1/2 decilitru
• sůl 1/2 lžičky
• máslo (na vymazání formiček)
• bazalka (na ozdobení)

Na náplň:

• vajíčko křepelčí 10 kusů
• olivy černé 10 kusů (bez pecky)
• rukola 70 gramů
• šunka sušená 3 plátky
• rajčátka cherry 5 kusů
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Z vajec

Hodnotilo: 0

Slané tyčinky

Suroviny

• listové těsto 400 gramů
• tyrolský špek 20 plátků (tenké plátky)
• sýr s modrou plísní 50 gramů
• vejce 1 lžíce
• smetana zakysaná 2 lžíce
• semínka slunečnicová 2 lžíce
• rajčata sušená 2 lžíce (nakrájená)
• bylinky 2 lžíce (nasekané)
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Z pečiva
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pangas s ratatouille

Suroviny

• pangas 4 kusy (filátka)
• listové těsto 320 gramů
• cuketa 150 gramů
• lilek 150 gramů
• rajčata sterilovaná 150 gramů (loupaná)
• paprika žlutá 1/2 kusu
• tymián 1/2 svazku
• česnek 2 stroužky
• rajčatový protlak 1 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zapečené klobásy v listovém těstě

Suroviny

• vepřové maso 550 gramů (libové, z kýty)
• vepřové maso 400 gramů (tučnější, z krkovice nebo bůčku)
• listové těsto 350 gramů
• sůl 20 gramů
• česnek 2 stroužky
• paprika sladká 1 lžíce (mletá)
• pepř černý 1/2 lžičky (mletý)
• mouka (na vál)
• střívka (na naplnění)

Na omáčku:

• hořčice celozrnná 3 lžíce
• smetana na vaření 2 lžíce
• máslo pomazánkové 1 lžíce
• sójová omáčka 1 lžička

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Pirožky s masovou náplní

Suroviny

• brambory 400 gramů (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 80 gramů
• máslo 80 gramů (rozpuštěné)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání plechu)

Na náplň:

• mleté maso 300 gramů (hovězí přední)
• mrkev 1 kus (oloupaná)
• cibule 1 kus (malá)
• rajčatový protlak 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• bazalka 1 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• tymián 1 špetka (nebo oregano)
• sůl
• olej

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kotletky bohyně Artemis

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotlety s kostí )
• bylinky 1 hrst (květy pelyňku černobýlu )
• česnek 4 stroužky
• cibule šalotka 6 kusů (podle velikosti)
• mrkev 4 kusy
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Tygří krevety s chilli

Suroviny

• krevety 1,25 kilogramu (tygří krevety bez hlaviček )
• česnek 100 gramů
• paprička chilli červená 2 kusy (menší a čerstvé)
• bazalka 25 gramů (čerstvá)
• olej olivový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Hovězí nudličky se zeleninou

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů (roštěnka nebo svíčková)
• moučka bramborová (škrob) 2 lžíce
• sůl mořská
• pepř (čerstvě drcený)
• koření chilli 1 špetka
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 3 lžíce
• cuketa 1 kus (malá)
• brokolice 150 gramů

na omáčku:

• kečup 1/2 hrnku
• hořčice 1 lžička
• sójová omáčka 1 lžíce
• okurky 2 kusy (sladkokyselé, drobně nasekané)
• koření chilli 1 špetka
• cukr 1/2 lžičky

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 2

Cuketová kolečka s česnekem a sýrem

Suroviny

• cuketa 2 kusy (větší)
• česnek 2 stroužky
• sýr tvrdý 150 gramů (nebo balkánský)
• bazalka 1 lžička (sušená )
• olej
• sůl
• jogurt bílý 1 kelímek (na přeliv)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (na ozdobu)
• rajčata 1 kus (na ozdobu)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• Následující strana