Smažená cibule Suroviny cibule 5 kusůmouka pšeničná hladká 50 gramůvejce 2 kusystrouhanka 100 gramůsůlolej Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Gulášová polévka Suroviny špekáček 6 kusůcibule 1 kus (větší)tuk 30 gramůbrambory 6 kusů (střední)majoránkapepř černý (mletý)kmín 1/2 lžičky (drcený)koření gulášové 2 lžičkypaprika sladká 2 lžičky Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 2
Sýrový koláč s cuketou Suroviny listové těsto 300 gramůsýr krémový 400 gramů (Lučina, či Žervé)vejce 4 kusycuketa 400 gramůcibule 1 kustymián 1 lžíce (čerstvý, nasekaný)rozmarýn 1/2 lžičkyolej 2 lžícepepř černý (drcený) Kategorie Koláče, záviny a quiche pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bleskové ratatouille s houbami Suroviny paprika zelená 1 kuspaprika žlutá 1 kuspaprika červená 1 kuslilek 1 kus (menší )rajčata 5 kusůhouby 400 gramů (čerstvé)cibule 1 kusčesnek 2,5 stroužkusůl Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pečené brambory s dušenými žampiony Suroviny brambory 8 kusů (středně velké)žampiony 250 gramů (očištěné)cibule 1 kussmetana na vaření 2 decilitrymáslo pomazánkové 70 gramůolej olivový 2/3 decilitru (+ 2 lžíce)citron 1 kustymián 1 svazekčesnek 4 stroužky Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Rendlík plný mrkve a vepřového masa Suroviny vepřové maso 450 gramůslanina anglická 50 gramůcibule 1 kusčesnek 1,5 stroužkumrkev 750 gramůpepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřová plec pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Ukrajinský boršč Suroviny hovězí maso 1 kilogram (zadní)vepřové maso 1,5 kilogramu (žebra)pórek 1 kusrajčata 1/2 kilogramuřepa červená 150 gramůzelí bílé 1/2 kusu (malé)brambory 250 gramůmrkev 1 kus (velká)petržel kořenová 2 kusy Kategorie Polévky pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Česká cmunda Suroviny brambory 600 gramů (syrové, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 200 gramůvejce 1 kusmléko (podle potřeby)česnek 2 stroužkymajoránka 1 lžičkapepř černý (mletý)sůlolej (na opečení) Na náplň: zelí kysané 300 gramůuzené maso 250 gramů (krkovice, vařená)cibule 1 kus (větší)olej 2 lžíce Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Indický bramborák Suroviny brambory 500 gramů (vařené ve slupce)čočka červená 150 gramůmouka pšeničná polohrubá 120 gramůcibulka jarní 4 kusykari 1 lžičkakoriandr 1 lžička (čerstvě drcený)sůlolej (na opečení) Na omáčku: špenát 80 gramů (oprané listy)cibule 1 kussmetana zakysaná 1,5 decilitrujogurt bílý 1,5 decilitručesnek 4 stroužkyolej 2 lžícekari 1 lžičkakurkuma 1/2 lžičkypaprička chilli červená 1/2 lžičky (nakrájená, lze ji nahradit špetkou červené kari pasty) Kategorie Brambory Hodnotilo: 1
Paprikovo-masové kuličky Suroviny špagety 1 balenívepřové maso 250 gramůklobása 1 kus (šunková)cibule 3 kusypaprika zelená 1/2 kusupaprika žlutá 1/2 kusupaprika červená 1/2 kusuvejce 2 kusypepř černý (mletý) Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 0
Zvěřinové salmy Suroviny srnčí maso 550 gramů (kýta, nebo jelení)citron 1 kusslanina 40 gramůcibule 2 kusymrkev 2 kusyčesnek 2 stroužkybobkový list 1 listnové koření 3 kuličkypepř černý 1 lžička (celý - kuličky) Kategorie Zvěřina Hodnotilo: 1
Rychlé chleby na lodi Suroviny chléb 1 balení (nejlépe již nakrájený)sýr tavený 2 balenísalám trvanlivý 20 dekagramů (Vysočina)salám trvanlivý 20 dekagramů (Turistický)šunkové koleno 15 dekagramůcibule 2 kusy Kategorie Z pečiva pro děti Hodnotilo: 0
Marinovaný květák na sladkokyselo Suroviny květák 1 kuscibule 8 kusů (malé cibulky)kukuřičky 1 balení (mražené )hřebíček 5 kusů (celý)bobkový list 2 kusy (celý)pepř černý 1 lžička (celý)víno 200 mililitrů (muškátové)sůlocet jablečný 150 mililitrů Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Rybí steaky ve vinné omáčce Suroviny cibule 1 kus (středně velká)petržel hladkolistá 6 snítek (čerstvá)česnek 1 stroužekolej olivový 5 lžicryba mořská 900 gramů (steak, ne víc než 2,5 cm tlustý)víno červené 3/4 šálku (suché)mouka pšeničná hladká 1 lžícevoda 1/4 šálkusůl 1/2 lžičky Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Pomazánka z uzené ryby Suroviny makrela 1 kus (uzená, středně velká)sýr tavený 150 gramůmáslo 1 lžícešťáva citronová 1 lžícevejce 2 kusyokurky 1 kus (sladkokyselá )cibule 1 kus (menší)sůlpepř Kategorie Pomazánky pro děti Hodnotilo: 1
Vepřové maso s pomerančovou šťávou Suroviny vepřové maso 500 gramůcibule 2 kusypaprika červená 1 kus (velká a masitá)pórek 500 gramůšťáva pomerančová 2 kusy (ze 2 pomerančů)česnek 2 stroužkyolej 4 lžícekari 1 lžícezázvor 1 špetka (mletý) Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Brambory se slaninou, žampiony a sýrem Suroviny brambory 1 kilogramcibule 2 kusyslanina anglická 300 gramůžampiony 200 gramůčesnek 4 stroužkysýr tvrdý 150 gramů (nastouhaný)sójová omáčka 1 lžícekmín (drcený)koření Podravka 1/2 lžičky Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Zapečené lasagne s telecím masem Suroviny lasagne 15 plátkůtelecí maso 400 gramů (mleté)rajčata 500 gramů (loupaná)cibule 1 kusčesnek 4 stroužkymouka pšeničná hladká 60 gramůmáslo 60 gramůmléko 600 mililitrůsýr tvrdý 200 gramů (nastrouhaný) Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Ovar, aneb vepřová hlava a koleno Suroviny vepřové maso 500 gramů (hlava)vepřové maso 500 gramů (koleno)cibule 2 kusypepř (celý)sůl Kategorie Vepřová hlava pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Květákový mozeček Suroviny květák 1 kusvejce 4 kusycibule 3 kusyolejmáslo 3 lžícesůl Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Krůtí steaky po vinařsku Suroviny krůtí maso 4 plátky (prsa, plátky po 150 gramech)cibule 4 kusy (malé)víno červené 1 sklenicebobkový list 1 listtymián 1 špetka (sušený)bujon drůbeží 1 kostkamáslo 160 gramůšťáva citronová 1 lžičkamouka pšeničná hladká 1 lžička Kategorie Krůta, krocan pro děti Hodnotilo: 1
Mini charlotte z hrášku Suroviny brambory 500 gramůžloutek 1 kussýr Parmezánořechy vlašské 50 gramůmuškátový oříšek (strouhaný)sůlvejce 1 kus (na pomašlování)máslocibule 1 kus Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát s krevetami podle Adriany Suroviny cibule 1/2 kusuolej olivovýkvěták 40 gramůbrokolice 40 gramůpórek 40 gramůmrkev 40 gramůartyčok 1 kuskrevety 6 kusů (velké)petržel hladkolistá Kategorie Saláty pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Kuře s houbami Suroviny kuře 1 kus (rozporcované)houby 200 gramů (čerstvé, nebo sušené - předem namočit)slaninacibule 1 kusjablka 1 kuspepř 10 kuliček (celý)jalovec 4 kuličky (celý)bobkový list 2 listytymián 2 špetky (sušený) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Tortellini s červenou omáčkou Suroviny těstoviny 400 gramů (tortellini - sušené či chlazené, nejlépe italské značky)olej olivovýrajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná, na omáčku )cibule 1 kusbazalka 1 hrst (listy)sůl Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Hovězí Esterhazy Suroviny hovězí maso 4 plátky (roštěnka)pepřsůlcibule 2 kusymrkev 3 kusypetržel kořenová 3 kusymáslo 30 gramůmouka pšeničná hladká 20 gramůpaprika sladká Kategorie Hovězí roštěná pro děti Hodnotilo: 1
Svíčkové plátky Ometepe Suroviny hovězí maso 6 plátků (svíčková, medailonek 100 g)cibule 2 kusy (menší)sýr měkký 50 gramů (balkánský)káva 2 lžičky (instantní)smetana na vaření 250 mililitrůžampiony 250 gramů (čerstvé)máslo 10 gramůpórek 6 plátkůmouka pšeničná hladká Kategorie Hovězí svíčková pro děti Hodnotilo: 0
Čevapčiči Suroviny vepřové maso 250 gramůhovězí maso 250 gramůolej olivový 1 lžičkacibule 2 kusypaprika sladká 1 lžička (mletá)sůlpepř černý 1 špetka (drcený)petržel hladkolistá 1 lžíce (jemně nasekaná) Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Plněné cukety a lilky Suroviny rýže 200 gramůcuketa 2 kusy (malá)lilek 2 kusy (malý)paprika 4 kusycibule 1 kus (velká)rajčata 300 gramůpepř černý (mletý)tymián 1 lžička (čerstvý, nakrájený)sýr tvrdý 50 gramů (nastrouhaný) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Papriková omeleta se sleděm Suroviny sleď 1 konzerva (v rostlinném oleji)vejce 5 kusůcibule 1/2 kusupaprika červená 1 kussmetana na šlehání 5 lžicsalát hlávkovýpečivočesnek 1 stroužekpetržel hladkolistá Kategorie Z vajec pro děti Hodnotilo: 0