Bogotský guláš s noky Suroviny hovězí maso 500 gramů (přední)cibule 6 kusů (velká)káva 2 lžičky (instantní )koření Maggi Harmonie chuti 1 lžičkaperník 2 lžíce (strouhaný)olej 1 decilitr Na noky: brambory 500 gramů (vařené ve slupce)vejce 1 kusmouka pšeničná hrubákrupice (pšeničná)sůlstrouhanka Kategorie Hovězí maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Brazilské brambory Suroviny brambory 4 kusy (větší)humr 50 gramů (očištěný)treska 50 gramů (nebo bílá mořská ryba)cibule 3 kusyzelenina kořenová 300 gramůsůlpepřkoňak (40%) 1/2 lžícekáva 1 lžíce (instantní) Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Zeleninová pánev Suroviny paprika 5 kusůrajčata 5 kusůfazole červené 1 konzervacibule 1 kus (střední)kečup 2 lžíce (sladký)česnek 5 stroužkůsůlpepřbazalka Kategorie Zelenina pro vegetariány Hodnotilo: 1
Grepová miska Patulai Suroviny treska 500 gramů (aljašská)mouka pšeničná hladká 1 lžíceolej olivový 2 lžícecibule 2 kusyjablka 4 kusypomeranče 2 kusygrapefruit 1 kusmoučka škrobová 1 lžícemed 2 lžíce Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 0
Vepřové maso s cibulí na víně Suroviny vepřové maso 1 kilogram (kotlety bez kosti, nebo plec)cibule 750 gramůvíno bílé 100 mililitrůsádlo 100 gramůpepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Studentský mls Suroviny salám měkký 200 gramůvejce 2 kusy (vařené natvrdo)okurky 2 kusy (sterilované)cibule 1 kuskečup 2 lžícesójová omáčka 2 lžícehořčice 1 lžícemajonéza 2 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 0
Kachna s koňakem Suroviny kachna 1 kusmrkev 1/2 kusu (větší)cibule 4 kusybobkový listtymiánsůlkoňak (40%) 1 decilitrmáslo 2 lžícecitron 1 kus Kategorie Kachna Hodnotilo: 0
Kapr na modro Suroviny kapr 1 kusceler 1/2 kusupetržel kořenová 2 kusymrkev 2 kusycibule 4 kusycitronová kůrahřebíček 15 kusů ( celý )pepř 10 kuličeknové koření 10 kuliček Kategorie Sladkovodní pro celiaky Hodnotilo: 1
Brokolicová polévka s kabanosem Suroviny brokolice 750 gramůmrkev 375 gramůbrambory 800 gramůcibule 125 gramůsalám točený 250 gramů (Kabanos)máslo 25 gramůvývar zeleninový 2 litrypetržel kadeřavá/kudrnka 1/2 svazkupepř bílý (mletý) Kategorie Zeleninové pro děti Hodnotilo: 1
Námořnické maso s rozinkovou rýží Suroviny hovězí maso 1 kilogram (zadní, falešná svíčková)vejce 4 kusy (uvařené natvrdo)sádlo 120 gramůcibule 4 kusyrajčatový protlak 100 gramůvíno červené 200 mililitrůšvestková povidla 2 lžícesůlmouka pšeničná hladká 100 gramů Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Paprikový lusk plněný směsí Suroviny paprika 1 kus (velká)sójový granulát se šunkou 30 gramůmleté maso 20 gramůvejce 1/2 kusucibule 5 gramůsůlpepř černý (mletý)koření Vegetaolej 5 gramů Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Těstoviny s hráškem a šunkou Suroviny těstoviny 350 gramů (krátké )šunka 150 gramů (vařená)hrášek 200 gramů (mražený)cibule 1 kus (malá)máslo 30 gramůolej olivový 40 gramůpaprika feferonka 1 špetka (mletá)sýr tvrdýsůl Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 1
Cibulový koláč - Pissaladiere Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůsůl 1 lžičkadroždí 2 lžičky (sušené)mléko 150 mililitrůolej olivový 2 lžícecibule 1 kilogramolej olivový 4 lžícetymián 2 snítky (čerstvý)bobkový list 1 kus Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Krevety v červené omáčce Suroviny krevety 400 gramů (čerstvé)šťáva citronováolej 4 lžícecibule 1 kusrajčata 400 gramůpaprika 300 gramůvíno bílé 200 mililitrůkoprpaprika feferonka 1 kus Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Maďarský guláš Suroviny vepřové maso 150 gramůhovězí maso 250 gramů (kližka)sádlo 50 gramů (nebo olej )cibule 3 kusykmínpepřvývar zeleninový 1 litrpaprička chilli červená 2 kusypaprika sladká 1 lžička (mletá) Kategorie Hovězí kližka pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Polévka z brokolice a květáku Suroviny vývar zeleninový 1 litrmrkev 2 kusybrokolice 1/2 kusukvěták 1/2 kusu (použijeme i listy)cibule 1 kuskapusta růžičková 10 kusůbrambory 2 kusyolej olivovýsůl Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Rolované bůčkové filety Suroviny vepřové maso 1,5 kilogramu (bok)špenát 350 gramů (mražený, porcovaný)cibule 2 kusypaprika červená 1 kussmetana na šlehání 8 lžičekčesnek 2 stroužkykmín 2 špetkysůl Kategorie Vepřový bok pro děti Hodnotilo: 0
Medailonky z plece s tymiánem a jalovcem Suroviny vepřové maso 600 gramů (plec)sůltymián 1 špetkajalovec 3 kuličkyworcesterská omáčkaolej 2 lžícecibule 1 kusmouka pšeničná hladká 1 lžíce Kategorie Vepřová plec pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Kotlety s hráškem a mátou Suroviny olej 50 mililitrůtymián 1 snítkabazalka 1 hrstpepř černý 1 špetka (mletý)vepřové maso 4 kusy (kotlety)sůlmrkev 1 svazek (mladá)hrášek 400 gramů (mražený)cibule 1 kus (menší ) Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Slepičí vývar Suroviny slepice 1 kus (kuchyňsky upravená)pepř černý (celý)nové koření (celé)koriandrcibule 1 kus (menší)zelenina kořenová 200 gramůpažitka 1 hrst (nebo petrželka)těstoviny 2 hrsti (nočky nebo knedlíčky) Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 2
Pivařské chuťovky Suroviny rohlík 3 kusymáslo (nebo měkký sýr)hořčice 1 lžičkacibule 1 kussýr polotvrdý (Eidam)rybí očka 1 konzervapaprika červená 1 kus (nebo zelená)paprika (mletá - sladká, nebo pálivá) Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 0
Vepřová pečeně netradičně Suroviny vepřové maso 1,5 kilogramusýr polotvrdý 7 plátků (Eidam)cibule 3 kusyslanina anglická 50 gramů (plátky)hořčice plnotučná 7 lžičekkečup 7 lžičeksádlo 2 lžícevoda (nebo vývar na podlévání)koření 2 lžičky (na gyros) Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 1
Zavináče Suroviny ryba 8 kusů (malá)hořčice 2 lžícezelí kysané 2 hrstipaprika červená 1 kuscibule 2 kusyokurky 3 kusy (sterilovaná, sladkokyselá)kapary 1 lžícepepř černý 1 lžička (celý)bobkový list 4 listy Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Pečená kachní prsa se směsí Suroviny kachní maso 4 kusy (prsa)brambory 700 gramůcuketa 2 kusycibule 1 kusžampiony 10 kusůrajčátka cherry 10 kusůtymián 1 špetkapepř černý (mletý)sůl Kategorie Kachna Hodnotilo: 0
Kuřecí prsa v játrové nádivce Suroviny kuřecí maso 500 gramů (prsa)houska 2 kusy (tuková, nebo žemle)smetana na šlehání 125 mililitrůdrůbeží vnitřnosti 200 gramů (játra)cibule 1 kusmáslo 3 lžíceolejpetržel hladkolistá 4 lžíce (nasekaná)muškátový oříšek (mletý, nebo nastrouhaný) Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Irské dušené maso na pivě Suroviny jehněčí maso 600 gramů (kýta, nebo hovězí maso)brambory 600 gramůmrkev 200 petržel kadeřavá/kudrnka 200 gramůcibule 200 gramůvývarolejčesnektymián 1 snítka Kategorie Jehněčí kýta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou Suroviny mleté maso 400 gramůvejce 1 kusmouka pšeničná polohrubá 2 lžíceolej 1 lžícesůlstrouhanka (nemusí být)cibule 1 kusrajčata 4 kusyrajčatový protlak 1 konzerva Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Vepřová panenka s hráškem Suroviny vepřové maso 600 gramů (panenka)hrášek 400 gramů (čerstvý, nebo mražený)cibule 1 kus ( velká)česnek 2 stroužkyzázvor 2 lžíce (nastrouhaný)vývar 200 mililitrůkurkuma 1 lžícemouka pšeničná hladká 2 lžíceolej Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Zelné listy plněné masem s omáčkou Suroviny mleté maso 800 gramů (hovězí + vepřové)zelí bílé 1 kuscibule 2 kusybílek 2 kusypetržel kadeřavá/kudrnka 1 svazekkopr 1 lžícemáslo 1 lžícerýže 1/2 hrnkupepř černý (mletý) Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 0
Nasi goreng Suroviny rýže dlouhozrnná 250 gramů (bílá)vejce 2 kusyolej olivový 4 lžícekuřecí maso 250 gramůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkypórek 1 kuspaprika feferonka 1 kuskari 1 lžička Kategorie Drůbež pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0