Suroviny Cibule

Čočka nakyselo

Suroviny

• čočka 400 gramů
• cibule 1 kus
• ocet 5 lžic
• sádlo 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• bobkový list 2 kusy
• cukr krystal 1 lžička
• sůl 1 lžička

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Boršč III

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů (přední)
• řepa červená 1 kus (střední)
• brambory 3 kusy (velké)
• cibule 1 kus
• mrkev 2 kusy
• celer 1/2 kusu (malý)
• zelí bílé 1/2 kusu (malé)
• bobkový list 1 kus
• pepř černý 4 kuličky

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Hovězí líčka se žampiony a katalánskou picadou

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (líčka)
• žampiony 400 gramů
• víno červené 300 mililitrů
• máslo 50 gramů
• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus
• česnek 3 stroužky
• rozmarýn 2 snítky (čerstvý)
• olej olivový 2 lžíce

Picada:

• bageta 2 plátky
• ořechy vlašské 5 kusů
• čokoláda 1 kostka (hořká)
• česnek 1 stroužek
• petržel hladkolistá 1 hrst
• pepř

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 0

Makovo-cibulový chléb

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• mléko 150 mililitrů
• cibule 2 kusy
• mák 5 lžic (+na posypání)
• droždí sušené 1 lžíce
• vejce 2 kusy
• máslo 4 lžíce (rozpuštěné)
• sůl 1,5 lžíce

Kategorie

• Slané
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salsa de molcajete

Suroviny

• rajčata 4 kusy
• olej olivový 1 lžíce
• cibule 1 kus
• paprička chipotle 1 kus (sušená)
• koriandr 1 lžíce (čerstvý)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ensalada de nopales - Salát s kaktusem

Suroviny

• salát 4 listy (sterilovaný kaktus)
• salát ledový 1/2 kusu
• rajčata 2 kusy
• cibule červená 1 kus
• limetka (šťáva z půlky limetky)
• cibule 2 lžíce (nakládaná)
• koriandr 1 lžíce (čerstvý)
• olej olivový 1 lžíce
• sýr 100 gramů (balkánský)

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Frijoles charros - Kovbojské fazole

Suroviny

• fazole černé 500 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• bobkový list 2 kusy
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• voda 1 litr
• paprika chilli 1,5 kusu (Serrano)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tostadas de pollo - Tostadas s kuřecím masem

Suroviny

Rajčatový základ:

• rajčata sterilovaná 400 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek
• olej 2 lžíce (rostlinný)

Masová náplň:

• kuřecí maso 500 gramů (prsa)
• cibule červená 1 kus
• rajčata 2 kusy (střední)
• ocet vinný 1 lžíce (bílý)
• paprika chilli 1/2 lžičky (Chipotle nakládané)
• oregano 1 lžička (sušené)

Tostadas :

• tortilla 4 kusy (kukuřičné)
• fazole černé 200 gramů
• olej 4 lžíce (rostlinný)
• salát ledový 1/2 kusu (malá hlávka)
• smetana zakysaná 200 gramů

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rajčatová polévka se zázvorem

Suroviny

• rajčata sterilovaná 400 gramů
• rajčatová passata 100 mililitrů
• cibule 1 kus (malá)
• celer řapíkatý 1 kus (stonek)
• zázvor 2  (cm, čerstvý)
• vývar kuřecí 1,2 litru
• olej olivový 2 lžíce (+na zakápnutí)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Harira

Suroviny

• čočka červená 200 gramů
• čočka 250 gramů (sterilovaná)
• cizrna 240 gramů (sterilovaná)
• rajčata sterilovaná 800 gramů
• cibule 1 kus (velká)
• česnek 4 stroužky
• zázvor 2 lžičky (sušený)
• pepř černý 1,5 lžičky
• kurkuma 2 lžičky

Kategorie

• Krémové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tagliolini con grasso - Tagliolini s cibulovo-rajčatovou omáčkou a prosciuttem

Suroviny

• těstoviny 600 gramů (tagliolini)
• šunka prosciutto crudo 12 plátků
• cibule 4 kusy
• rajčata sterilovaná 750 mililitrů
• cukr krupice 1 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• vývar hovězí (domácí na uvaření těstovin)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Porchetta Pečená vePřová roláda

Suroviny

• vepřové maso 3 kilogramy (vykostěná krkovička)
• zelenina kořenová 1 kilogram (mrkev, petržel, celer)
• víno červené 200 mililitrů (suché)
• sůl
• pepř

Nádivka:

• játra 150 gramů (kachní)
• vepřové maso 200 gramů (mleté)
• cibule 2 kusy
• olej olivový 2 lžíce
• mandle 70 gramů
• rozinky 100 gramů
• bylinky 1 svazek (velký mix)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Polévka z červené čočky I

Suroviny

• čočka červená 200 gramů
• zázvor (2 cm)
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• vývar kuřecí 1,2 litru
• cibule 1 kus
• česnek 5 stroužků
• kmín římský 1 lžíce (drcený)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vepřové kotlety s jablky a dýňovým pyré

Suroviny

Maso:

• vepřové maso 4 kusy (kotlety bez kosti)
• fenykl 1 lžíce (drcený)
• cibule 1 kus
• jablka 1 kus
• vývar kuřecí 200 mililitrů
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř

Pyré:

• dýně 1 kus (Hokaido malá)
• česnek 4 stroužky
• olej olivový (na zakápnutí)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová kotleta

Hodnotilo: 0

Tartiflette I

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• sýr s bílou plísní 250 gramů (Reblochon)
• slanina anglická 200 gramů
• cibule 1 kus
• víno bílé 200 mililitrů
• tymián 3 snítky (čerstvý)
• olej 1 lžíce (rostlinný)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 1

Játrová paštika

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (vařené)
• játra 340 gramů (vepřová)
• cibule 1/2 kusu (malá)
• koření (na paštiku (pepř, zázvor, skořice, nové koření, muškátový oříšek")
• sůl 11 gramů
• sádlo (na zalití)
• pepř růžový (na ozdobu)

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Sekaná

Suroviny

• mleté maso 400 gramů (prorostlý hovězí krk)
• mleté maso 500 gramů (vepřový bok bez kosti a kůže)
• mleté maso 700 gramů (vepřová plec)
• pečivo 2 kusy (houska)
• mléko 150 mililitrů
• vejce 2 kusy
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• majoránka (sušená podle chuti)

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Výborný španělský ptáček

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (roštěná, nebo kýta)
• vejce 1 kus (natvrdo)
• okurky 8 kusů (cornichonky)
• cibule 5 kusů
• špek 100 gramů
• klobása 1 kus (nožička)
• hořčice plnotučná 4 lžíce
• sádlo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečený bůček s křenovou omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 2 kilogramy (bůček s kostí)
• česnek 8 stroužků
• cibule 2 kusy
• hořčice dijonská 2 lžíce
• med 2 lžíce
• pepř kajenský 1/4 lžičky
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• sůl
• pepř

Na omáčku:

• křen 4 lžíce (nastrouhaný)
• smetana 400 mililitrů (crème fraîche)
• česnek 3 stroužky

Kategorie

• Vepřový bok
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mrkvovo-kokosová polévka

Suroviny

• mrkev 500 gramů
• cibule 1 kus
• vývar drůbeží 1,5 litru
• kokosové mléko 300 mililitrů
• máslo 50 gramů
• koření chilli (vločky k podávání)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krémové
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Křepelky s červeným zelím

Suroviny

• křepelka 4 kusy
• zelí červené 500 gramů
• slanina anglická 150 gramů
• cibule 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• jalovec 6 kusů (kuliček)
• víno červené 275 mililitrů
• cukr 2 lžíce
• máslo 5 lžic

Kategorie

• Drůbež
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zaječí ragú

Suroviny

• zajíc 2 kusy
• slanina 100 gramů
• mrkev 2 kusy
• celer řapíkatý 2 kusy (stonky)
• švestky sušené 100 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• bobkový list 1 kus

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Pomalu pečené hovězí s česnekovo-bramborovým pyré

Suroviny

• hovězí maso 800 gramů (krk)
• víno 200 mililitrů (Madeira)
• vývar hovězí 400 mililitrů
• badyán 1 kus
• cibule 2 kusy (střední)
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• máslo 2 lžíce (studené)
• sůl
• pepř

Pastinák:

• pastinák 3 kusy
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• máslo 1 lžíce
• med 1 lžíce
• sůl
• pepř bílý 1 špetka

Pyré:

• česnek 20 stroužků
• brambory 400 gramů (varný typ C)
• máslo 2 lžíce
• smetana 40 mililitrů (31%)
• sůl (dle chuti)

Mangold:

• mangold 250 gramů
• máslo 1 lžíce
• citron 1/2 kusu
• citronová kůra 1/2 kusu
• sůl
• pepř

Kategorie

• Hovězí krk
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Zapečené žampiony

Suroviny

• žampiony portobelo 3 kusy
• rajčata 200 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• sójová omáčka 1 lžička (Shoyu)
• šťáva citronová 1 lžíce
• med 1 lžíce (nebo méně podle chuti)
• kmín 1 lžička
• máslo (přepuštěné)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rajská polévka I

Suroviny

• rajčata 300 gramů
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• cibule 1 kus
• med 2 lžíce (1 až 2 lžíce)
• bazalka 1 lžíce (čerstvá)
• rozmarýn 1 lžíce (čerstvý)
• česnek (podle chuti)
• nové koření 15 kuliček
• hřebíček 4 kusy

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Květáková polévka s kurkumou

Suroviny

• květák 1 kus (velký)
• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus
• zázvor (2 cm)
• česnek 4 stroužky
• kurkuma (čerstvá 2 cm)
• kari pasta 1 lžíce (červená)
• vývar kuřecí 1,2 litru
• kokosové mléko 200 mililitrů

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kurkumové kuře s fenyklem

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehna)
• fenykl 1 kus
• pomeranče 2 kusy
• limetka 2 kusy
• cibule 1 kus
• česnek 1 lžíce (sušený)
• kurkuma 1 lžíce (sušená)
• koriandr 1 lžička (drcený)
• cukr třtinový 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Čekankové risotto

Suroviny

• čekanka 1 kus (Radicchio)
• rýže 300 gramů (Arborio)
• víno červené 250 mililitrů
• vývar kuřecí 750 mililitrů
• sýr Parmezán 100 gramů
• cibule 1 kus
• máslo 50 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Španělská omeleta s rajčaty a špenátem

Suroviny

• brambory 400 gramů
• vejce 8 kusů
• cibule 1 kus
• rajčátka cherry 3 kusy
• špenát 2 hrsti (čerstvý)
• olej olivový 4 lžíce
• máslo (na vymazání formy)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Katsudon

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotlety bez kosti)
• vejce 6 kusů
• panko (japonská strouhanka) (na obalení)
• cibule 1 kus (střední)
• rýže sushi 4 porce
• cibulka jarní 2 kusy
• vývar kuřecí 300 mililitrů (nebo rybí)
• cukr krystal 4 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• Následující strana