Suroviny Cibule

Salát s limetovým telecím

Suroviny

• telecí maso 400 gramů (nebo hovězí svíčková)
• limetka 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus
• paprika feferonka 1 kus (nebo 1/2 kapie)
• cukr 5 lžic
• semínka sezamová 1 lžíce
• sůl 1 lžíce
• pepř 1 špetka

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Smažené nudle s kuřecím masem

Suroviny

• kuřecí maso 300 gramů
• nudle 350 gramů (pšeničné)
• mrkev 1 kus
• cibule 1 kus
• paprika červená 1 kus
• fazolové lusky 1 hrnek
• cibulka jarní 2 kusy
• houby šíitake 5 kusů (5-6 kusů)
• houby 1,94 kusu (2-3 kusy Jidášovo ucho)

Omáčka:

• rybí omáčka 2 lžičky
• ústřicová omáčka 2 lžičky
• sójová omáčka 2 lžíce (světlá)
• sójová omáčka 2 lžičky (tmavá)
• olej sezamový 2 lžičky
• cukr 2 lžičky
• koriandr (na ozdobení)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Dušená vepřová líčka na černém pivu

Suroviny

• bramborové těsto 800 gramů
• zeleninová směs 1 balení (Francouzská Dione )
• švestková povidla 150 gramů
• cibule 100 gramů
• vepřové maso 1 kilogram (líčka)
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• máslo 30 gramů
• cukr 1 lžíce
• olej 250 mililitrů

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

INDICKÁ ČOČKA SE ZELENINOU ‚KORMA STYLE‘

Suroviny

• olej 2 lžičky (panenský olivový)
• cibule 1 kus (nadrobno nakrájená)
• česnek 3 stroužky (rozdrcený)
• zázvor 1 lžíce (jemně nastrouhaný)
• mrkev (1-2 kusy nakrájená na kousky)
• rajčata 2 kusy (velká oloupaná a nakrájená na kousky)
• paprička chilli červená 1 kus
• ořechy kešu 1 hrst (solené rozdrcené)
• čočka červená 80 gramů (80-100g, půlené loupané propláchnuté)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

DÝŇOVÝ KRÉM S CHILLI A SKOŘICÍ

Suroviny

• dýně 1 kus (hokkaido)
• cibule 1 kus (menší)
• paraolej 1 kapka (oleje, který zvládne vyšší teplotu zpracování)
• koření chilli (podle chuti)
• skořice 2 lžičky (mletá)
• kokosové mléko 1 hrnek
• vývar zeleninový (nebo bujon)
• tymián 1 snítka
• sůl

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

GRATINOVANÁ TRESKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Suroviny

• treska 600 gramů (filé nebo jiná bílá ryba)
• chřest 400 gramů (zelený nebo bílý, spařený a nakrájený na menší kousky)
• sýr 200 gramů (uleželý a strouhaný)
• kopr (několik nasekaných stonků)
• citron 4 plátky
• sůl
• pepř

Na kaši:

• brambory 1 kilogram (varný typ C)
• máslo 2 lžíce (+ na vymazání formy)
• muškátový oříšek
• žloutek 2 kusy
• sůl
• pepř

Na omáčku:

• citronová kůra (z 1 citronu)
• olej 1 lžíce
• cibule 1 kus (nakrájená najemno)
• česnek 2 stroužky (nasekaný)
• rajčatový protlak 1 lžíce (nebo zeleninový)
• vývar rybí 200 mililitrů
• smetana 300 mililitrů (12%)
• sůl
• pepř bílý

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

VEPŘOVÉ SE ZELENINOU NA ASIJSKÝ ZPŮSOB

Suroviny

• olej řepkový 2 lžíce
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• vepřové maso 500 gramů (krkovice)
• cibulka jarní 4 kusy
• mrkev 2 kusy
• zelí 1 kus (pak choi )
• rybí omáčka (pár střiků)
• ředkvičky 1 svazek

Kategorie

• Vepřová krkovice

Hodnotilo: 1

POMAZÁNKA Z ČERVENÉ ČOČKY

Suroviny

• čočka červená 200 gramů (loupaná)
• bobkový list 1 list
• koření ghí 3 lžíce
• cibule (1-2 kusy)
• koriandr 1/2 lžičky
• kmín římský 1/2 lžičky
• mrkev 2 kusy (velká)
• sůl
• umeocet

Kategorie

• Pomazánky
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

BOLOŇSKÁ OMÁČKA

Suroviny

• omáčka rajčatovo-bazalková 500 gramů
• mleté maso 500 gramů (hovězí nebo mix hovězí a vepřové)
• cibule 150 gramů
• česnek (3-4 stroužky)
• olej olivový 3 lžíce
• sirup rýžový 2 lžíce
• sůl 1,5 lžíce
• bylinky 1 hrst (čerstvé-saturejka, oregani nebo sušené)
• smetana (ovesná, lze vynechat)

Kategorie

• Omáčky
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Květáková pizza

Suroviny

• květák 1 kus
• vejce 1 kus
• sýr 100 gramů
• mandlové lupínky 100 gramů
• česnek 1 stroužek
• oregano (nebo majoránka - lístky)
• sůl 1 špetka

Zelenina:

• rajčata
• paprika červená
• paprika žlutá
• kukuřice
• brokolice
• paprika zelená
• cibule (fialová)

Kategorie

• Zelenina
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Polévka z hrášku a naklíčených mungo fazolek

Suroviny

• ghí 1 lžíce (přepuštěné máslo)
• cibule 1 kus
• hrášek 450 gramů (mražený)
• mungo fazolky 350 gramů (naklíčené 2 dny předem)
• celer řapíkatý 150 gramů
• sůl
• smetana (ovesná)
• šťáva citronová
• koření chilli (na posypání)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

JOGÍNSKÝ KOTLÍK

Suroviny

• olej 1 lžíce
• cibule 1 kus
• zázvor (5cm čerstvý)
• česnek 2 stroužky
• kurkuma 1 lžička
• koření chilli 1 špetka
• rajčata sterilovaná 2 sklenice (loupaná krájená)
• čočka červená 100 gramů
• sůl 1 lžička

Kategorie

• Luštěniny
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zeleninový Boršč

Suroviny

• ghí 2 lžíce
• řepa červená 300 gramů
• mrkev 200 gramů
• celer 200 gramů
• tuřín 200 gramů
• cibule 1 kus
• zelí 1/4 kusu
• voda 1,2 litru
• bobkový list 2 listy

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pohanka s řapíkatým celerem a hlívou ústřičnou

Suroviny

• ghí 2 lžíce
• hlíva ústřičná 300 gramů
• pohanka 200 gramů
• celer řapíkatý 4 snítky
• česnek (2-3 stroužky)
• cibule 1 kus
• kmín římský 1 lžička
• kurkuma 1 lžička
• oregano 1 lžička

Kategorie

• Bezmasé
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Polenta s hříbkovou omáčkou

Suroviny

• kukuřičná polenta 2 hrnky (instantní)
• oregano 1/2 lžičky
• šalvěj 1 lžička (sušené lístky)
• ghí 2 lžíce
• cibule 1 kus (větší)
• hříbky 200 gramů
• bobkový list 1 list
• nové koření 2 kuličky
• estragon 1 lžička (sušené lístky)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Hrachová polévka s kořenovou zeleninou

Suroviny

• hrách 200 gramů (loupaný půlený)
• česnek (2-4 stroužky)
• olej olivový 2 lžíce
• cibule 1 kus
• bobkový list 2 listy
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 1 kus
• sůl 1 lžička (nerafinovaná)
• umeocet (na dochucení)

Kategorie

• Krémové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Quesadilly s fazolemi a čedarem

Suroviny

• olej 1 lžíce
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• koriandr 1/2 lžičky (drcený)
• kmín římský 1/2 lžičky
• salsa 4 lžíce (rajčatová)
• fazole černé 400 gramů (vařené)
• šťáva limetková (z 1/2 limetky)
• tortilla 8 kusů (medium nebo 4 velké)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Jáhly zapečené se zelím a uzeným Tofu

Suroviny

• jáhly 200 gramů
• tofu 300 gramů (uzené)
• zelí kysané 1/2 balení
• ghí 2 lžíce
• cibule 2 kusy
• sójová omáčka 2 lžíce
• kmín 1 lžíce

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Květák na kari s vejcem

Suroviny

• olej 3 lžíce
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• zázvor (čerstvý 2cm)
• květák 1 kus (menší)
• brambory 2 kusy (velké)
• kari pasta 1 lžička
• koření kari 2 lžičky
• kokosové mléko 400 mililitrů

Kategorie

• Zelenina
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

ČOČKOVÁ SEKANÁ SE SLUNEČNICÍ A DÝŇOVO-RAJČATOVÝM KEČUPEM

Suroviny

Na kečup:

• dýně 350 gramů (Hokkaidó)
• sůl mořská 1 lžička
• paprika zauzená 1 lžička
• česnek 3 stroužky
• rajčata 3 kusy (zralá)
• tymián 1 lžička
• ocet jablečný 2 lžíce
• cukr třtinový 2 lžíce (tmavý)
• pepř

Na sekanou:

• semínka slunečnicová 100 gramů
• čočka zelená 200 gramů (velká)
• bobkový list
• semínka 3 lžíce (lněná)
• ovesné vločky 120 gramů
• sezamová pasta Tahini 1 lžíce
• olej olivový 5 lžic
• cibule 2 kusy (menší)
• celer 1/2 kusu

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

SMETANOVÁ POLÉVKA S ŘASAMI

Suroviny

• fazole bílé 250 gramů (velké)
• olej olivový 4 lžíce
• cibule 2 kusy (menší)
• celer 1 kus (menší)
• rajčata 1 kus
• česnek 1 stroužek
• bujon zeleninový 1 kostka
• bobkový list 2 listy
• pepř

Kategorie

• Smetanové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

HOVĚZÍ NUDLIČKY FAJITAS

Suroviny

• hovězí maso 100 gramů (zadní)
• paprika (1/4 žutá, 1/2 zelená, 1/2 červená)
• cibule 1 kus (menší)
• olej řepkový 1 lžička
• tortilla 1/2 kusu
• jogurt bílý 1 lžíce
• avokádo 1/2 kusu
• koriandr 1 snítka
• limetka 1 kus

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

ČOČKOVÁ BOLOŇSKÁ OMÁČKA S TĚSTOVINAMI

Suroviny

• mrkev 3 kusy (větší)
• rajčata sušená 170 gramů
• česnek 3 stroužky
• cibule 1 kus (větší)
• rajčata sterilovaná 1 plechovka
• rajčatové pyré 1 plechovka
• čočka zelená 2,5 hrnku (může být i hnědá nebo černá-předem namočená)
• těstoviny 500 gramů (bezlepkové -např. kukuřičné,žitné)
• řasy mořské (kousek)

Kategorie

• Omáčky
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

ZELENINOVÁ POLÉVKA

Suroviny

• řepa červená 1 kus
• brambory 2 kusy
• kapusta 1 kus (malá)
• olej olivový (1-2 lžíce)
• cibule 1 kus
• vývar zeleninový 1,2 litru (nebo vody)
• miso pasta
• pepř (na docchucení)
• pažitka 1 hrst (nasekaná nebo petrželka na posypání)

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

QUINOOVÝ PILAF

Suroviny

• olej olivový 2 lžíce
• cibule 1/4 hrnku (na kostičky)
• paprika zelená 1/2 hrnku
• česnek 1 stroužek (utřený)
• quinoa 1 hrnek
• vývar zeleninový 2 hrnky
• petrželová nať (čerstvá)
• sůl
• kurkuma

Kategorie

• Rýže
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

ARABSKÁ ČOČKOVÁ POLÉVKA S MRKVÍ A RÝŽÍ

Suroviny

• olej olivový 2 lžíce
• cibule 1 kus (střední nakrájená na menší kousky)
• česnek (6-8 stroužků, prolisovaný)
• mrkev 3 kusy (nahrubo nastrouhaná nebo nakrájená na malé kostičky)
• rýže basmati 1 hrnek (propláchnutá)
• vývar zeleninový 1,5 litru
• citron 1 kus (bio)
• kmín římský 1 lžíce
• koriandr 1 lžička (mletý)

Kategorie

• Vývary
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

VEGANSKÉ LASAGNE KEŠU SÝR

Suroviny

KEŠU SÝR:

• ořechy kešu 1 hrnek (namočené na pár hodin)
• mandlové mléko 1/2 hrnku (nebo jiného rostlinného mléka )
• bazalka 1 hrst
• česnek 2 stroužky
• sůl mořská 1/2 lžičky (nebo himalájská)

LASAGNE:

• cuketa (4 velké nebo 6 malých)
• sůl mořská
• olej olivový

RAJČATOVÁ OMÁČKA:

• olej olivový 1 lžíce
• cibule 1 kus (nadrobno nakrájená)
• česnek 2 stroužky (prolisovaný)
• rajčata 2 hrnky (nadrobno pokrájená)
• rajčatový protlak 1/2 hrnku
• bazalka 1 hrst (pokrájená čerstvá)
• sůl mořská (podle chuti)
• pepř černý (podle chuti)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

KYSELO I

Suroviny

• máslo 1 lžíce (nebo ghí)
• cibule 3 kusy (1 velká a 2 malé nakrájené na kostičky)
• kmín 1/2 lžičky
• brambory 260 gramů (oloupané a nakrájené na kostičky)
• houby sušené 1 hrst (sušené namočené)
• voda 1,5 litru (vroucí)
• kvásek (žitný 1-2 lžíce)
• vejce 2 kusy
• umeocet (na dochucení)

Kategorie

• Vývary
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

LUŠTĚNINOVO-RÝŽOVÉ KARBANÁTKY

Suroviny

• hrách zelený 200 gramů (loupaný)
• rýže 150 gramů (celozrnná uvařená)
• mouka pohanková 50 gramů
• mrkev 200 gramů (strouhaná)
• řasy mořské (kombu 2 cm)
• česnek 3 stroužky
• cibule 1 kus
• sůl (2-3 lžičky)
• bobkový list 2 listy

Kategorie

• Luštěniny
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Šoulet

Suroviny

• hrách zelený 200 gramů
• kroupy 150 gramů
• sádlo 100 gramů (husí)
• husí maso 4 kusy (stehna)
• cibule 1 kus
• česnek (2-4 stroužky)
• zázvor (mletý)
• pepř bílý
• majoránka 1 lžička (čerstvá)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• Následující strana