Suroviny Čokoláda hořká

Čokoládový dort se šlehačkou

Suroviny

• piškotový korpus 1 kus (tmavý)
• smetana na šlehání 250 gramů
• čokoláda mléčná 125 gramů
• čokoláda hořká 125 gramů
• cukr vanilkový 3 balíčky
• mléko 2,5 decilitru
• pudinkový prášek 20 gramů (s čokoládovou, vanilkovou nebo mandlovou příchutí)
• sirup cukrový 0,8 decilitru
• likér (čokoládový nebo jiný, na pokapání korpusu, pro děti sirup)

Na ozdobení:

• smetana na šlehání 2 decilitry
• mandle 60 gramů (pražené, nasekané)
• čokoláda (hoblinky)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Skořápky s kávovo-rozinkovou šlehačkou

Suroviny

• čokoláda bílá 150 gramů
• čokoláda hořká 150 gramů
• smetana na šlehání 400 gramů
• cukr 100 gramů
• káva 25 gramů (jemně mletá)
• rozinky 3 lžíce
• kakao 2 lžíce (instantní, např. Granko)
• rum

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové zákusky

Suroviny

• čokoláda hořká 250 gramů
• máslo 175 gramů (nesolené)
• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 175 gramů
• cukr vanilkový 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 75 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl 1 špetka
• ořechy pekanové 125 gramů (nasekané )

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládové čtverečky s jahodovou marmeládou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• máslo 250 gramů
• cukr moučkový 120 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr skořicový 1 balíček
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• marmeláda 50 gramů (jahodová, na slepení)

Na ozdobení:

• čokoláda hořká 150 gramů
• čokoláda bílá 50 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Oříškové placičky s čokoládou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• čokoláda 90 gramů (rozpuštěná)
• čokoláda 85 gramů (nasekaná)
• máslo 85 gramů
• vejce 2 kusy
• ořechy lískové 75 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Na ozdobení:

• čokoláda hořká 200 gramů
• ořechy pistáciové 50 gramů (vyloupané, nesolené)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládovo-oříškové hrudky

Suroviny

• ořechy lískové 200 gramů
• čokoláda mléčná 200 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů
• kukuřičné lupínky 80 gramů
• čokoláda bílá 50 gramů
• tuk 30 gramů (100%)
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Medové řezy

Suroviny

• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 75 gramů
• cukr krupice 65 gramů
• med 40 gramů
• moučka škrobová 15 gramů
• kakao 15 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr skořicový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Na ozdobení:

• čokoláda hořká 200 gramů
• čokoláda bílá 70 gramů

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Žloutkové řezy

Suroviny

• listové těsto 400 gramů
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na krém:

• mléko 5 decilitrů
• vanilkový lusk 1 kus
• žloutek 6 kusů
• cukr krupice 120 gramů
• moučka škrobová 50 gramů
• máslo 50 gramů
• rum 1/3 decilitru

Na ozdobení:

• poleva 300 gramů (fondánová)
• čokoláda hořká 50 gramů

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Babiččin velikonoční věnec

Suroviny

• máslo 150 gramů (60 g utřít, 90 g vychladit)
• cukr 100 gramů
• žloutek 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• mléko 100 mililitrů
• sůl
• vanilka 1 špetka (prává, z lusku)
• citronová kůra 1 lžička
• čokoláda hořká 50 gramů

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládová pěna

Suroviny

• čokoláda hořká 200 gramů
• vejce 6 kusů (oddělit žloutky od bílků)
• cukr krupice 2 lžíce
• sůl (k ušlehání sněhu )
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ovocno-čokoládové mufinky

Suroviny

• čokoláda hořká 80 gramů
• máslo 30 gramů
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• ovoce 120 gramů (drobné, kompotované)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové košíčky s kandovaným ovocem

Suroviny

• ořechy lískové 100 gramů
• čokoláda hořká 200 gramů (nebo na vaření)
• smetana na šlehání 4 lžíce
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)
• ovoce kandované 150 gramů (nebo sušené, na ozdobu)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Švestkovo – čokoládová pomazánka

Suroviny

• čokoláda hořká 100 gramů
• švestky 1,5 kilogramu (zralé)
• fruktóza 200 gramů
• cukr hroznový 200 gramů

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Nudlový nákyp s čokoládou

Suroviny

• nudle vaječné 200 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů
• smetana 100 mililitrů (nebo mléko)
• vejce 4 kusy
• máslo 30 gramů
• cukr třtinový 50 gramů
• citronová kůra 1 lžička
• sirup malinový 3 lžíce (nebo rozmačkané maliny s cukrem, na přelití)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Čokoládové muffiny

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů
• jedlá soda 1 lžička
• kakao 30 gramů
• máslo 80 gramů
• cukr 80 gramů
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• čokoláda hořká 100 gramů (kvalitní tmavá)
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládovoořechové smoothie s ořechy

Suroviny

• jogurt čokoládový 1 kelímek
• ořechy vlašské 1 lžíce (nasekané)
• mléko 1/4 šálku (polotučné)
• banány 1 kus
• led 3 kostky
• čokoláda hořká
• ořechy vlašské (celé, na ozdobení)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládová terinka

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr krupice 90 gramů
• mouka pšeničná hladká 90 gramů
• kakao 30 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Na náplň:

• sýr Mascarpone 500 gramů
• čokoláda hořká 250 gramů
• smetana na šlehání 200 gramů
• čokoláda mléčná 150 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• želatina 8 plátků

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Pařížské dortíčky s jahodami

Suroviny

• piškotový korpus 1 kus (kakaový)
• marmeláda (jahodová, na potření)

Na ozdobení:

• smetana na šlehání
• jahody
• čokoláda (nastrouhaná)

Na náplň:

• jahody 250 gramů
• čokoláda hořká 150 gramů
• smetana na šlehání 3 decilitry
• cukr krupice 80 gramů
• máslo 30 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohovo-jogurtové dortíčky

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr 70 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• moučka škrobová 50 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• čokoláda hořká 150 gramů
• smetana na šlehání (na ozdobení)

Na náplň:

• jahody 350 gramů
• jogurt bílý 200 gramů
• cukr 75 gramů
• tvaroh měkký 50 gramů
• želatina 5 plátků

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kakaové hvězdičky slepované čokoládou

Suroviny

• žloutek 4 kusy
• máslo 250 gramů (nebo Hera)
• cukr moučkový 150 gramů
• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• citronová kůra 1 lžička
• šťáva citronová 1 lžíce
• kakao 2 lžíce
• čokoláda hořká
• čokoládová poleva bílá

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Poháry s malinami

Suroviny

• maliny 400 gramů (čerstvé nebo mražené )
• jogurt bílý 600 gramů
• čokoláda bílá 150 gramů
• čokoláda hořká 150 gramů
• piškoty cukrářské 8 kusů

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mandlová roláda

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr 90 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 30 gramů (maizena)
• mandle 20 gramů
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné )
• voda 1 lžíce
• sůl
• mandle 60 gramů ( lehce opražené, na obalení)

Na krém:

• máslo 100 gramů ( změklé)
• mléko 3,5 decilitru
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1,5 decilitru
• čokoláda hořká 50 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 30 gramů
• žloutek 1 kus
• káva 2 lžíce (instantní)
• whisky 2/3 decilitru
• sůl

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládové kostky s pistáciemi a borůvkami

Suroviny

• čokoláda mléčná 100 gramů
• pistácie 70 gramů (mleté, nasucho opražené)
• máslo 50 gramů

Na náplň:

• žloutek 4 kusy
• smetana na šlehání 150 gramů
• máslo 150 gramů
• cukr moučkový 125 gramů
• kakao 75 gramů
• čokoláda hořká 75 gramů (s vysokým podílem kakaa)

Na dokončení:

• borůvky 1 miska
• pistácie 1 lžíce ( nasekané, nepražené)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládová pěna s meruňkovým želé

Suroviny

• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• čokoláda hořká 200 gramů
• vejce 4 kusy
• máslo 100 gramů
• cukr moučkový 2 lžíce
• cukr krupice 2 lžíce
• sůl
• kompot meruňkový 1 sklenice
• víno bílé 3 decilitry (sladké)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí stehýnka s tmavou čokoládou

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehna)
• rajčata 2 kusy (oloupaná)
• paprika červená 1 kus
• pórek 1 kus
• cibule červená 2 kusy
• rozinky 1 hrst
• švestky sušené 1 hrst
• koriandr 1 hrst (čerstvý, nasekaný )
• mandlové lupínky 4 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Zmrzlinové koláčky

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• banány 2 kusy
• cukr hnědý 2 lžíce

Na doplnění:

• zmrzlina 4 kopečky (vanilková )
• poleva 4 lžíce ( karamelová)
• čokoláda hořká 4 lžíce (nastrouhaná)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Polomáčené sušenky ze špaldové mouky

Suroviny

• mouka špaldová 200 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• Hera 150 gramů
• sladidlo Fan 4:1 25 gramů
• vejce 1 kus
• čokoláda hořká 80 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Bramborové řezy s kakaem

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr krupice 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• olej 5 lžic
• rum 4 lžíce (na pokapání)
• džem meruňkový 2 lžíce (na potření)
• čokoláda hořká 2 lžíce (nastrouhaná, na posypání)

Na krém:

• brambory 600 gramů (vařené ve slupce)
• máslo 250 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• rum 4 lžíce
• kakao 2 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové fondue se zakysanou smetanou

Suroviny

• čokoláda hořká (množství podle počtu dětí)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• cukr moučkový 100 gramů (může být i méně)
• ovoce (podle chuti a sezóny)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Škvarkové pralinky

Suroviny

• čokoláda hořká 200 gramů
• ořechy vlašské 200 gramů
• škvarky 100 gramů (drobné)
• smetana 1/2 decilitru
• cukr 1 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus (sušená)

Kategorie

• Sladké

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Následující strana