Jahodový džem s ananasem Suroviny jahody 700 gramůcukr 500 gramůananas 350 gramů (čerstvý, očištěný) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jahodový sirup Suroviny jahody 3 kilogramy (vyzrálé)voda 1 litrkyselina citronová 25 gramůcukr (asi 1,3 kg na 1 litr scezené šťávy) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Jahodová zavařenina se zeleným pepřem Suroviny jahody 1 kilogramcukr 450 gramůpepř zelený 2 lžíce (nakládaný, bez nálevu) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Klasický jahodový džem Suroviny jahody 1 kilogramcukr 500 gramů Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Jahodový džem s revení Suroviny jahody 600 gramůcukr 550 gramůrebarbora 400 gramů (reveň, očištěné řapíky) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jahodový sirup s brusinkami Suroviny jahody 2,5 kilogramu (dobře vyzrálé)voda 1 litrbrusinky 500 gramů (kompotované nebo mražené)kyselina citronová 25 gramů (nebo vinná)cukr (asi 1,3 - 1,5 kg na 1 litr scezené šťávy) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jahodový džem s mangem Suroviny jahody 850 gramůcukr 400 gramůmango 150 gramů (čerstvá dužnina)kokosové mléko 2 decilitry Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jahodový džem s banány Suroviny jahody 700 gramůcukr 450 gramůbanány 300 gramů (oloupané)šťáva citronová (z půlky citronu) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jahodovo-banánová zmrzlina Suroviny Na jahodovou zmrzlinu: jahody 350 gramůcukr 80 gramůmléko zahuštěné (kondenzované) 0,7 decilitru (neslazené) Na banánovou zmrzlinu: banány 1 kusjablka 1 kusjogurt bílý 2 decilitrycukr 50 gramůšťáva citronová 1 lžička Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Jahodový sorbet Suroviny jahody 400 gramůcukr 150 gramů (můžeme ho nahradit medem nebo melasou, případně umělým sladidlem, ale pak použijeme o 150 g jahod více))víno bílé 1,5 decilitru (jemné) Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jogurtovo-jahodové kornoutky Suroviny jahody 350 gramůcukr 100 gramůjogurt bílý 2,5 decilitru Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Domácí jahodová zmrzlina s kokosem Suroviny jahody 400 gramůcukr 100 gramůkokosové mléko 1,5 decilitrulikér kokosový 1/2 decilitru Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jahody s mozzarellou Suroviny jahody 10 kusůsýr Mozzarella 10 kusů (třešinky v nálevu)ocet Balsamico 3 lžícecukr 1 lžícebazalka 1 snítka Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Jahody s kozím sýrem Suroviny sýr kozí 300 gramů (krémový)jahody 30 kusůsmetana zakysaná 1 lžícecukr 1 lžícepaprika červená 1 lžíce (nasekaná)bylinky 1 lžíce (čerstvé, nasekané)pepř 1 lžíce (drcený)koření chilli 1 špetka Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Jahodová polévka s limetkovými noky Suroviny jahody 400 gramůsmetana zakysaná 100 gramů (hustá)víno červené 2 decilitrycukr 50 gramůcukr vanilkový 1 balenímoučka kukuřičná (škrob) 2 lžícelimetka 1 kusmáta (nebo meduňka, na ozdobení) Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuřecí koktejl s jahodami Suroviny kuřecí maso 250 gramů (prsa)jahody 200 gramůmajonéza 100 gramůhouska 1 kus (starší)víno bílé 3 lžíceolej 2 lžícehořčice 1 lžičkaocet 1 lžičkacukr 1 lžička Kategorie Saláty pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Čokoládová pěna s ovocem Suroviny smetana na šlehání 350 gramůčokoláda mléčná 260 gramůcukr 60 gramůžloutek 50 gramů (2 větší nebo 3 menší žloutky)želatina 2 gramy (prášková) Na ozdobení: ovoce (barevné)čokoláda (vějířky)čokoládová poleva tmavá Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kefírový krém s jahodami Suroviny Na želé: jahody 250 gramůželatina 10 gramů (v prášku)cukr 1 lžícešťáva citronová (z 1 citronu) Na krém: kefír 2,5 decilitrusmetana na šlehání 1 decilitrcukr 2 lžíceželatina 4 plátkycitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná) Na pyré: jahody 150 gramůcukr 2 lžícevodka 1/2 decilitru (jahodová) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Jahodové želé Suroviny jahody 400 gramůsýr tvarohový 300 gramů (Cottage)piškoty cukrářské 4 kusycukr 3 lžíceželatina 10 gramů (6 plátků)vodka 0,4 decilitru (jahodová, lze vynechat)koriandr 1/2 lžičky (čerstvě drcený)máta (lístky, na ozdobení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jahodový sekt Suroviny sekt 1 lahev (suchý)jahody 250 gramů (očištěné)cukr 60 gramů Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Sněhový dort s jahodami Suroviny knäckebrot 4 plátkycukr 110 gramůbílek 2 kusyjahody (na ozdobení)cukr moučkový (na posypání) Na krém: mléko 2,5 decilitružloutek 2 kusycukr moučkový 50 gramůmoučka kukuřičná (škrob) 1 lžícelikér kokosový 1/2 decilitru Na náplň: jahody 300 gramůsmetana na šlehání 2,5 decilitru Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány Hodnotilo: 2
Kreolský koláč s jahodami Suroviny mouka pšeničná hladká 130 gramůmáslo 75 gramů (změklé)perník 50 gramů (strouhaný)cukr 50 gramůžloutek 1 kuskypřící prášek do pečiva 1/2 balenímléko 1 lžíce (nebo více, podle potřeby)mouka pšeničná hladká (na vál)tuk (na vymazání formy) Na náplň: jahody 300 gramůmléko 5 decilitrůžloutek 2 kusynutella 100 gramů (nebo jiný oříškovo-čokoládový krém)pudinkový prášek vanilkový 1,5 balenímelasa 2 lžícewhisky 2 lžíce Na ozdobení: jahody 300 gramůjahodový protlak 1 decilitr (čerstvě uvařený) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Malinové trifle Suroviny maliny 400 gramůmléko 4 decilitrypiškoty cukrářské 4 kusyžloutek 3 kusyvíno červené 1 decilitrcukr 5 lžicpudinkový prášek vanilkový 1 balenísůl 1 špetka Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jogurtové koláčky s malinami Suroviny maliny 300 gramůmouka pšeničná hladká 300 gramůcukr 140 gramůmáslo 60 gramů (rozpuštěné)jogurt bílý 1,5 decilitruvejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 1 lžičkajedlá soda 1/2 lžičkycitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná) Na žmolenku: mouka pšeničná polohrubá 60 gramůmáslo 30 gramůcukr 1 lžícesůl 1 špetka Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Vločkový koláč s ostružinami Suroviny ovesné vločky 150 gramů (nebo pšeničné)cukr hnědý 160 gramůmouka pšeničná polohrubá 120 gramůmáslo 120 gramů (rozpuštěné)banány 1 kus (rozmixovaný)skořice 1 lžíce (mletá)jedlá soda 1/2 lžičkysůl 1 špetka Na náplň: ostružiny 500 gramůcukr 2 lžícevíno červené 2 lžíce (nebo voda)šťáva citronová 1 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Kuřecí kung pao Suroviny kuřecí maso 600 gramů (prsa)vejce 1 kusmoučka bramborová (škrob) 1 lžícesůlpaprička chilli červená 4 kusysójová omáčka 2 lžícevíno rýžové 1 lžícecukr 1 lžícearašídy 100 gramů Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 3
Mražená malinová pěna Suroviny maliny 300 gramů (čerstvé)čokoláda hořká 80 gramůcukr 60 gramůjogurt bílý 1,2 decilitrusmetana na šlehání 1,1 decilitruvodka 0,4 decilitru (nemusí být)želatina 5 gramů (plátky)olej olivový (několik kapek)máta (nebo meduňka, na ozdobení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Borůvková roláda Suroviny mouka pšeničná hladká 120 gramůvejce 4 kusycukr 50 gramůžloutek 2 kusycukr vanilkový 1 baleníkypřící prášek do pečiva 1 špetkasůl 1 špetka Na náplň: borůvky 300 gramů (mražené)tvaroh měkký 250 gramůsmetana na šlehání 250 gramůcukr 75 gramůželatina 5 plátků Na ozdobení: bílek 2 kusycukr moučkový 160 gramů Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vepřové kotlety nadivoko Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety s kostí)borůvky 1 balení (vanička)borovička 4 lžíce (nebo gin)worcesterská omáčka 2 lžícecukr 1 lžícemáslo 1 lžícejalovec 1 snítkamouka pšeničná hladká 1 lžičkaolej Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 0
Borůvkový mřížkový koláč Suroviny mouka pšeničná hladká 350 gramůmáslo 220 gramůvoda 4 lžíce (ledová)cukr 2 lžícesůl 1 špetkatuk (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)vejce 1/2 kusu (na potření)mléko 1 lžíce (na potření) Na náplň: borůvky 600 gramůcukr 100 gramůmoučka kukuřičná (škrob) 2 lžícešťáva citronová 2 lžícecitronová kůra 1 lžička (nastrouhaná) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1