Rizoto s krevetkami Suroviny vývar 1,5 litrurýže krátkozrnná 250 gramů (Arborio)krevety 250 gramů (vařené, neloupané)smetana 3 decilitryfenykl 1 kus (čerstvý)paprika zelená 1/2 kusupaprika žlutá 1/2 kusucibule 1 kus (malá)sýr tvrdý 40 gramů (Parmezán čerstvě nastrouhaný) Kategorie Rýže pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Toasty s krevetami a černým sezamem Suroviny krevety 300 gramůchléb toastový 8 plátkůzázvor 1/2 lžičky (strouhaný)jedlé kaštany 50 gramů (vodní kaštan)bílek 1 kusolej sezamový 1/2 lžičkyvíno rýžové 1/2 lžičkymoučka kukuřičná (škrob) 1 lžícesemínka sezamová (černá na posypání) Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Krevety na koriandru Suroviny krevety 3/4 kilogramu (větší, nevyloupané)koriandr 1 svazek ( čerstvý)česnek 5 stroužkůšťáva limetková (z půlky limetky)smetana na vaření 1 kelímeksůl 1 lžičkacukr 1 lžičkamáslo Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 0
KREVETY S ČESNEKEM A CHILLI Suroviny krevety 4 kusy (nebo 8 malých, vyloupané)česnek 1 stroužekpaprika chilli 1 kuspetržel hladkolistá 1 snítkaolej olivový 50 mililitrůsůl Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Krevety v limetkovo - tymiánové marinádě Suroviny tymián 4 snítky (citronový)česnek 2 stroužky (jemně nasekaný)pepř (čerstvě drcený)šťáva limetková (ze dvou limetek)krevety 4 kusy (velké)sůl (na dochucení) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Palačinky Banh Xeo Suroviny směs banh xeo 1 balíček (obsahuje i sáček s kurkumou)kokosové mléko 1 hrnekpivo (na zředění)cibulka jarní (zelená část)vepřové maso 50 gramů (bůček - na porci)krevety 2 kusy (na porci)pepřsůlfazolové klíčky (dle chuti) Kategorie Z masa a uzenin pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Zapečené krevety Suroviny rajčata koktejlová 600 gramůvíno bílé 2,5 decilitru (suché )krevety 16 kusů (oloupané)sýr měkký 200 gramů (rozdrobená Feta)cibule 2 kusyolej olivový 3 lžícepetržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)cukr 1/2 lžícečesnek 1 stroužek Kategorie Mořské pro celiaky Hodnotilo: 0
Krevety se šalotkami Suroviny Krevety: krevety 300 gramůvíno bílé 100 mililitrůmáslo 1,5 lžícevodka 30 mililitrůpažitka 1/2 svazkusůl Šalotky: máslo 1 lžícecibule šalotka 12 kusůcitron 1 kusceler řapíkatý 3 kusypepřsůl Kategorie Ryby a plody moře Hodnotilo: 0
ČERVENÉ KARÍ S KREVETAMI Suroviny krevety 16 kusů (celé, 16-20 kusů)zázvor 1 lžíce (nasekaný)česnek 1 lžíce (nasekaný)kari pasta 2 lžíce (červená, 2-4 lžíce)kokosové mléko 800 mililitrůkafírové listy 4 kusyrybí omáčka 4 lžíce (4-6 lžic)cukr třtinový 1 lžícebazalka 1 svazek (thajská) Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Polévka z cizrny s krevetami Suroviny voda 1 litrcizrna 200 gramů (sušená)víno bílé 2 decilitrykrevety 8 kusů (větší, čerstvé, nevyloupané)cibule 1 kusolej olivový 4 lžícešťáva citronová 1 lžícepažitka 1 lžíce (čerstvá, nasekaná)česnek 2 stroužky Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Tempura Suroviny paprika červená 1 kus (menší)paprika 1 kus (žlutá, menší)cuketa 1 kus (menší)mrkev 1 kus (větší)olej (na smažení)krevety 12 kusů (vařené, oloupané s ocasní ploutvičkou) Na těsto: sůl 1/2 lžičkymoučka kukuřičná (škrob) 1/2 hrnkuvoda 1 hrnek (ledová)vejce 1 kusjedlá soda 1 lžičkakypřící prášek do pečiva 1 lžičkacukr 1 lžičkamouka pšeničná hladká 1/2 hrnku Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Špízky s krevetami a ananasem Suroviny krevety 20 kusů (neoloupané)ananas 300 gramů (čerstvý nebo kompotovaný, čistá dužnina)paprička chilli červená 1 kusolej 2 lžícemed 1 lžícečesnek 1 stroužeksójová omáčka 1 lžičkarajčatový protlak 1 lžičkazázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný) Kategorie Z masa a uzenin pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Těstoviny s krevetami, ananasem a čínským zelím Suroviny těstoviny 280 gramů (např. široké nudle)ananas 200 gramů (čerstvá dužnina)krevety 150 gramůkokosové mléko 3 decilitrypak choi 2 kusy (čínské zelí - hlavičky)paprička chilli červená 1 kus (malá)citronová tráva 1 větvička (stonek, prodává se v obchodech s asijskými potravinami)kari pasta 1 lžička (zelená)koriandr 2 snítky (čerstvý) Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Polévka s krevetami a širokými nudlemi Suroviny vývar kuřecí 1,5 litruvíno rýžové 250 mililitrůsójová omáčka 2 lžícebadyán 2 (hvězdičky)skořice 1 (svitek)nudle rýžové 450 gramů (dlouhé, široké 2cm)krevety 250 gramů (vyloupaných)zelí 1 kus (baby bok choy)cibulka jarní 4 kusy Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro diabetiky Hodnotilo: 0
Bánh mì s krevetami Suroviny Náplň: krevety 16 kusů (tygří)rybí omáčka 4 lžícecitronová tráva 1 kusčesnek 1 stroužekšťáva limetková 3 lžičkycukr 1 lžíceolej slunečnicový (na smažení) Na dokončení: bageta 4 kusymajonéza 4 lžícemrkev 4 lžíce (naložená)ředkev bílá 4 lžíce (naložená)okurka salátová 1 kus (nakrájená na tenké plátky)bazalka (fialové lístky, thajská)paprička chilli červená (podle chuti) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Nudle s krevetami phad wun sen Suroviny nudle rýžové 800 gramůmrkev 300 gramůcuketa 120 gramůředkev bílá 1 hrst (nudliček)fazolky zelené 300 gramůolej slunečnicový 2 lžícekrevety 400 gramů (tygřích)cibule červená 1/4 kusu (a čtvrt bilé)česnek 2 stroužky Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Krevetové jednohubky Suroviny rohlík 1 kuskrevety 8 kusů (vyloupané)olej 1 lžícemajonéza 2 lžíce (Hellmann's delikátní)rajčátka cherry 8 kusůsalát ledový (najemno nasekaný)česnek 1 stroužektymián Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0