Suroviny Mléko

Bylinková hlavička

Suroviny

• sádlo 100 gramů
• cibule 2 kusy
• játra 200 gramů (drůbeží)
• pivo černé 100 mililitrů
• bylinky 1 hrst (řerstvé nasekané)
• strouhanka 500 gramů
• mléko 300 mililitrů
• uzené maso 200 gramů (vařené)
• vepřové maso 200 gramů (bůček pečený)

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bramborový toč

Suroviny

• brambory 1 kilogram (nejlépe typu B)
• mléko 300 mililitrů
• česnek 4 stroužky
• škvarky 200 gramů
• strouhanka 75 gramů
• majoránka 1 lžíce
• sádlo 2 lžíce
• zelí kysané 1 sklenice (červené)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rozinkový trhanec neboli šmorn

Suroviny

• rozinky 40 gramů
• rum 2 lžíce
• vejce 4 kusy
• cukr moučkový 2 lžíce (+ trocha na posypání)
• sůl 1 špetka
• mléko 100 mililitrů
• citronová kůra (nastrouhaná z 1 citronu)
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• máslo 80 gramů

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládový koláč s mandarinkami

Suroviny

• vejce 2 kusy
• sůl 1 špetka
• cukr krystal 80 gramů
• čokoláda hořká 80 gramů (kvalitní)
• mléko 50 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 80 gramů
• ovesné vločky 20 gramů
• sýr Mascarpone 200 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoláda hořká s vanilkou

Suroviny

• whisky 120 mililitrů (Johnnie Walker Red Label )
• mléko 700 mililitrů (polotučné)
• čokoláda hořká 125 gramů (vysokoprocentní)
• cukr 2 lžíce
• vanilkový lusk 1 kus
• sůl 1 špetka
• smetana na šlehání (na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoláda bílá s kardamomem

Suroviny

• mléko 200 mililitrů (polotučné)
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• čokoláda bílá 100 gramů (kvalitní)
• kardamom 8 kuliček
• muškátový oříšek (na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Opilé dortíčky s datlemi

Suroviny

• datle 12 kusů (sušené)
• rum 50 mililitrů
• vejce 1 kus
• cukr moučkový 100 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• máslo 100 gramů (nebo margarín)
• mléko 100 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Nadýchané koblihy

Suroviny

• cukr moučkový 4 lžíce (+ trochu na posypání)
• droždí 42 gramů
• mléko 300 mililitrů
• máslo 100 gramů
• žloutek 6 kusů
• rum 3 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Dort Harlekýn

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• mléko 100 mililitrů
• cukr krystal 200 gramů
• vejce 4 kusy
• máslo 100 gramů
• kakao 50 gramů (holandské)
• sůl 1 špetka

Pařížská šlehačka:

• smetana na šlehání 500 mililitrů
• cukr krupice 20 gramů
• kakao 30 gramů (holandské)
• čokoláda hořká 50 gramů (vysokoprocentní)
• čokoládové hoblinky (z hořké čokolády na ozdobení)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mandarinkové crêpes Suzette

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 70 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 200 mililitrů
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné + trocha na smažení)
• sůl 1 špetka

Náplň:

• med 2 lžíce
• mandarinky 4 kusy
• citron 1/2 kusu
• máslo 1 lžíce
• likér pomerančový 2 lžíce (např. Cointreau)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Nadýchané větrníky

Suroviny

• voda 250 mililitrů
• olej 100 mililitrů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• vejce 5 kusů

Krém:

• mléko 200 mililitrů
• cukr krupice 75 gramů
• krémový prášek 1 balíček (Zlatý klas Dr. Oetker )
• smetana na šlehání 250 mililitrů

Na karamelovou šlehačku:

• smetana na šlehání 375 mililitrů
• cukr třtinový 2 balíčky (karamelový Dr. Oetker )

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Palačinky plněné jablky ve slaném karamelu

Suroviny

• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• mléko 500 mililitrů
• cukr vanilkový 2 lžíce
• sůl 1 špetka
• jablka 6 kusů (střední)
• cukr třtinový 4 lžíce
• sůl 1 lžička (rovná)
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené vepřové maso

Suroviny

• brambory 500 gramů
• zelí kysané 400 gramů (červené)
• kmín 1 špetka (drcený)
• olej 2 lžíce (na smažení)
• cibule 1 kus
• mleté maso 400 gramů (vepřové)
• vývar hovězí 200 mililitrů
• máslo 1 lžíce
• smetana zakysaná 1,5 kelímku

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Ořechová bábovka I

Suroviny

• ořechy vlašské 100 gramů
• káva instantní 1 lžíce (zarovnaná)
• voda 100 mililitrů (horká)
• vejce 5 kusů
• čokoládová poleva tmavá 1 balíček ( Dr. Oetker)
• cukr moučkový 250 gramů (+ na posypání)
• cukr vanilkový 1 balíček
• olej 250 mililitrů
• mléko 125 mililitrů

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečené vdolky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• mléko 250 mililitrů
• droždí 1 kostka
• cukr 60 gramů
• máslo 50 gramů (+ trocha na potření)
• žloutek 2 kusy
• sůl 1 špetka
• citronová kůra 1 lžička
• švestková povidla

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládovo-malinové suflé

Suroviny

• cukr krupice 150 gramů (+ trocha na vysypání formiček)
• kakao 40 gramů
• vanilková dřeň (z 1/2 vanilkového lusku nebo mletá vsnilka)
• mouka pšeničná polohrubá 40 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/4 lžičky
• sůl 1 špetka
• mléko 125 mililitrů
• žloutek 2 kusy
• bílek 4 kusy

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Staročeský medovník

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 750 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• sádlo 90 gramů
• vejce 3 kusy
• jedlá soda 2 lžičky
• med 6 lžic
• mléko 6 lžic

Krém:

• mléko 750 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 7 lžic
• cukr vanilkový 2 balíčky
• žloutek 3 kusy
• cukr moučkový 120 gramů
• máslo 250 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kakaový dezert s chia marmeládou

Suroviny

• ovesné vločky 40 gramů (s vlákninou)
• mléko 250 mililitrů
• kakao 2 lžíce (raw)
• sirup (avávový)
• maliny 100 gramů (mražené)
• chia semínka 1 lžíce
• vanilkový lusk 1/2 kusu

Kategorie

• Sladké

Hodnotilo: 0

ČOKOLÁDOVÉ MUFFINY I

Suroviny

• mouka špaldová 1,5 hrnku (případně celozrnná pšeničná)
• náhradní sladidlo (0.5-1 hrnek oblíbeného sladidla" třtinový cukr, med, agave, kokosový cukr...)
• kakao 1/2 hrnku (raw)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička (bez fosfátů)
• vanilkový extrakt 1 lžička (nebo esence)
• vejce 2 kusy ("šťastná")
• jogurt bílý 1 kelímek (malý)
• mléko 1/2 hrnku (rostlinné)
• olej kokosový 5 lžic

podle chuti:

• čokoláda hořká (nakrájená vysokoprocentní)
• ovoce sušené
• ořechy (lehce nadrcené)
• kokos (strouhaný)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bleskový Švestkový koláč

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr třtinový 200 gramů
• mléko 300 gramů (kravské nebo rostlinné)
• olej 150 mililitrů
• mouka 150 gramů (ječná)
• mouka špaldová 150 gramů (jemná celozrnná)
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• skořice 1 lžička
• švestky

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

CHIA PUDING

Suroviny

• chia semínka 8 lžiček
• mléko 2 hrnky
• banány 3 kusy (menší)
• sirup 3 lžíce (datlový)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

MANDLOVO-MALINOVÉ SMOOTHIE

Suroviny

• mléko 250 mililitrů (rýžové)
• ovesné vločky 2 lžíce (špaldové)
• máslo 1 lžíce (mandlové)
• chia semínka 1 lžička
• cukr 1/2 lžičky (kokosový)
• maliny 2 hrsti

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

SEN ORIENTU

Suroviny

• mandlová pasta 80 gramů (bílá)
• sirup z agáve 3 lžíce
• mléko 200 mililitrů (rýžové)
• aguru-agar 2 gramy (prášek)
• pomerančová esence 2 kapky

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Omeleta s nivou

Suroviny

• vejce 4 kusy
• ovesné vločky 1 hrst
• sýr 1 hrst (niva -nahrubo nastrouhaný)
• mléko 100 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 1 hrst (na zahuštění těstíčka )
• olej 2 lžíce
• cibulka jarní 1 kus

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kaše z ovesných vloček

Suroviny

• mléko 1/2 litru
• ovesné vločky 125 gramů
• máslo 40 gramů
• čekanka 3 lžíce (čekankovýsirup)

Kategorie

• Z mléka
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro diety
• pro děti

Hodnotilo: 0

Brokolicová polévka I

Suroviny

• brokolice 250 gramů
• voda 750 mililitrů
• máslo 4 lžíce
• mouka kukuřičná 1 lžíce (jemně mletá)
• mléko 500 mililitrů
• pepř 1/2 lžičky
• sůl 1 lžička (nerafinovaná)
• petrželová nať 1 hrst (nasekaná)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Ovesná kaše s cibulovou marmeládou

Suroviny

• ovesné vločky 50 gramů (Emco)
• tymián 1 špetka
• mléko 200 mililitrů
• cibule červená 1 kus
• olej 1/2 lžíce
• víno portské 1/2 lžíce
• med 1 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• sýr kozí 40 gramů

Kategorie

• Bezmasé

Hodnotilo: 0

Ledová káva s bílou čokoládou

Suroviny

• likér Baileys 200 mililitrů
• čokoláda bílá 100 gramů
• mléko 50 mililitrů
• smetana na šlehání 300 mililitrů
• káva 500 mililitrů (silná, vychlazená)
• omáčka karamelová 4 lžíce (na ozdobení)

Kategorie

• Nápoje studené

Hodnotilo: 0

Ořechový chlebíček

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• máslo 150 gramů (plus na vymazání formy)
• vejce 2 kusy
• mléko 200 mililitrů
• cukr 50 gramů
• ořechy 180 gramů (vlašské, mandle, lískové + hrst na posypání)
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• sůl 1 lžička
• med (k podávání)

Kategorie

• Bábovky a beránci

Hodnotilo: 0

Jablková bábovka

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• plnotučný tvaroh 250 gramů
• cukr krupice 250 gramů
• máslo 200 gramů
• vejce 4 kusy
• jablko 4 kusy (velká, kyselejší)
• kypřící prášek do pečiva 1 kus
• mléko 100 mililitrů
• cukr vanilkový 1 kus

Kategorie

• Bábovky a beránci

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• Následující strana