Suroviny Mouka pšeničná hladká

Dršťkovka z papiňáku

Suroviny

• dršťky 400 gramů (hovězí, očištěné)
• žampiony 100 gramů
• cibule 1 kus
• rajčátka cherry 8 kusů
• olej olivový 4 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• rajčatový protlak 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• majoránka 1 lžička

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Guláš z hlívy ústřičné

Suroviny

• hlíva ústřičná 1 kilogram (čerstvá)
• cibule 1 kus
• paprika červená 1/2 kusu
• paprika žlutá 1/2 kusu
• olej 2 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• česnek 4 stroužky
• paprika 2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 3

Houbová bramboračka

Suroviny

• brambory 6 kusů (syrové, oloupané)
• houby 300 gramů (nejlépe hříbky, očištěné)
• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus (oloupaná)
• cibulka jarní 1 mililitr
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• olej 1/2 decilitru
• česnek 4 stroužky
• majoránka 1 snítka (čerstvá)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Ovesné sušenky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• ovesné vločky 250 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• Hera 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• rozinky 100 gramů
• ořechy vlašské 100 gramů
• čokoládová poleva tmavá

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kokosové rohlíčky máčené v čokoládě

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• moučka kokosová 120 gramů
• máslo 150 gramů
• cukr 100 gramů
• vejce 1 kus
• čokoláda na vaření 1 balení
• tuk ztužený (100%) 2 lžičky
• mouka (na vál)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kapr zapečený v paprikové směsi

Suroviny

• kapr 6 porcí
• mouka pšeničná hladká 70 gramů
• olej
• cibule 2 kusy (velká)
• rajčatový protlak 1 lžíce
• víno bílé 500 mililitrů
• rajčata 300 gramů
• citron 1 kus
• paprika sladká 2 lžičky

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Perníkové bábovičky s ořechy a rozinkami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• vejce 2 kusy
• med 2 lžíce
• cukr 150 gramů
• ořechy vlašské 150 gramů (mleté )
• citronová kůra 1 lžička
• pomerančová kůra 1 lžička
• mléko
• olej 2 lžíce

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kančí guláš na víně

Suroviny

• kančí maso 750 gramů (z kýty nebo plece)
• cibule 200 gramů
• slanina 100 gramů
• víno červené 5 decilitrů (sladké)
• rajčatový protlak 4 lžíce
• zavařenina rybízová 3 lžíce
• cukr 2 lžíce
• paprika sladká 2 lžíce (mletá)
• mouka pšeničná hladká 20 gramů

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 5

Kuličky se smetanou

Suroviny

• mleté maso 800 gramů (400 g hovězího a 400 g vepřového)
• vejce 2 kusy
• mléko 1 decilitr
• cibule 1 kus
• moučka bramborová (škrob) 3 lžíce
• nové koření 1/2 lžičky (mleté )
• muškátový oříšek 1/2 lžičky (mletý)
• zázvor 1 špetka (mletý)
• pepř černý (mletý)

Na omáčku:

• vývar kuřecí 5 decilitrů
• smetana 1,5 decilitru
• mouka pšeničná hladká 4 lžíce
• máslo 50 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Skořicové sušenky podle Hildegardy z Bingenu

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• cukr hnědý 200 gramů (jemný)
• máslo 100 gramů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• koření 2 lžičky (směs: skořice + muškátový oříšek + hřebíček, vše mleté)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Koláč rychlovka s jablky a tvarohem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• vejce 1 kus
• cukr 150 gramů
• Hera 100 gramů
• jablka 500 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů
• moučka škrobová 1 lžíce (nebo vanilkový pudinkový prášek)
• citron 1 kus (z 1/2 citronu šťáva, z 1/2 citronu kůra)
• tuk (na vymazání)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Halušky s brynzou a škvarky

Suroviny

• brambory 800 gramů
• mouka pšeničná hladká 800 gramů
• mléko 2 decilitry
• vejce 1 kus
• sůl
• sýr Brynza 250 gramů
• sádlo 200 gramů (syrové)
• smetana 1,5 decilitru

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 1

Ossobuco

Suroviny

• telecí maso 4 plátky (zadní kolínko)
• vývar kuřecí 3 decilitry (nesolený)
• víno červené 2 decilitry
• máslo 100 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• rajčatová passata 2 lžíce (hustá rajčatová šťáva )
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• rozmarýn
• oregano

Směs 1:

• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (nasekaná )
• česnek 5 stroužků
• citronová kůra (z půlky citronu, nakrájená na nudličky)

Směs 2:

• celer 80 gramů
• mrkev karotka 80 gramů
• cibule 1 kus (malá )

Kategorie

• Telecí kolínko

Hodnotilo: 0

Maková bábovka

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr krupice 200 gramů
• smetana 200 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• mák 200 gramů (mletý)
• citronová kůra kandovaná 40 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• cukr moučkový (na posypání)
• tuk (na vymazání)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Bliny

Suroviny

• voda 1 decilitr
• pivo tmavé 1 hrnek
• mouka žitná 75 gramů (hladká světlá)
• brambory 50 gramů (teplé, vařené oloupané)
• vejce 1 kus (velké)
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• mouka pšeničná hladká 25 gramů
• droždí 5 gramů (čerstvé)
• sůl mořská 1/2 lžičky (jemná)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krevetová tempura s pivem

Suroviny

• krevety 16 kusů (syrové)
• sůl mořská 1 špetka
• olej (na smažení)
• citron 1/2 kusu (nebo limetka, na ozdobu)
• čaj zelený 1 špetka (na ozdobu)
• sójová omáčka (na dochucení)

Na těstíčko:

• pivo 2 decilitry (světlé)
• mouka pšeničná hladká 115 gramů (na těstíčko i poprášení krevet)
• vejce 1 kus

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Jemné bílé kluski

Suroviny

• brambory 1 kilogram (oloupané)
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• máslo 1 lžíce (přepuštěné)
• moučka škrobová 1 lžička
• sůl
• mouka pšeničná hladká 1 hrst (na vál)
• olej (na smažení)
• žloutek 1 kus
• cibule 2 kusy (na ozdobu)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Yorkshirský pudink

Suroviny

• mléko 275 gramů
• mouka pšeničná hladká 125 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)
• sůl 0,4 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 0,4 lžičky
• olej 1 lžíce (na vymazání, nebo sádlo)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kohout na víně

Suroviny

• kohout 1,5 kilogramu (nebo kuře)
• vývar kuřecí 5 decilitrů (nebo vody)
• víno červené 2,5 decilitru (kvalitní, suché)
• slanina 100 gramů (neuzená)
• žampiony 16 kusů (menší)
• cibulka jarní 8 kusů
• máslo 55 gramů
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• rajčatová passata 1 lžíce (hustá rajčatová šťáva)

Kategorie

• Drůbež

Hodnotilo: 1

Koláč se sladkými bramborami

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 90 gramů
• cukr 40 gramů
• žloutek 1 kus
• mléko 3,5 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• batáty - sladké brambory 600 gramů
• hrušky 300 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr 70 gramů
• citron 1/2 kusu
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)
• hřebíček 6 kusů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vídeňské Sablé

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 225 gramů
• máslo 190 gramů
• cukr moučkový 75 gramů
• bílek 1 kus
• cukr vanilkový 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový 1 lžíce (na posypání)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Plněné vdolečky s rozinkami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 360 gramů
• rozinky 115 gramů
• máslo 100 gramů (měkké )
• čaj černý 1 šálek (studený)
• mléko 1 decilitr (dvě malá)
• vejce 85 gramů
• cukr moučkový 85 gramů
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 balení

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vídeňský Sacher

Suroviny

• máslo 150 gramů
• čokoláda hořká 120 gramů
• mandle 120 gramů (strouhané)
• cukr moučkový 110 gramů
• žloutek 5 kusů
• bílek 4 kusy
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• vanilka 1/2 kusu (dřeň)
• máslo (na vymazání formy)

Na polevu:

• cukr 300 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů
• voda 1,25 gramu
• kakao 60 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Gözleme - výborné placky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 2 hrnky
• jogurt bílý 1/2 hrnku
• sůl 1/2 lžičky
• mouka (na vál)
• sýr měkký 150 gramů (Feta - na náplň)
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné, na potření)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sýrové špecle

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• vejce 4 kusy
• mléko 1,2 decilitru
• sůl
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné, nebo sádlo, na potření)
• cibule 2 kusy (na posypání)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce (na obalení)
• olej (na smažení)
• sýr tvrdý 150 gramů (nastrouhaný, na posypání)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pizza z brambor

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 3,5 hrnku
• brambory 2 hrnky (vařené, prolisované)
• olej olivový 2 lžíce
• droždí 1 lžička (sušené )
• cukr 1 lžička
• sůl 1 lžička
• mouka (na vál)

Na náplň:

• brokolice 250 gramů (nebo zelený chřest)
• brambory 4 kusy
• sýr Mozzarella 2 kusy
• lišky 200 gramů (čerstvé)
• rajčátka cherry 200 gramů
• sýr Ricotta 150 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• máslo 30 gramů
• sýr tvrdý 4 lžíce (Parmezán strouhaný)

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborová musaka

Suroviny

• brambory 500 gramů
• mleté maso 500 gramů (libové)
• pórek 1 kus
• cibule 1 kus
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• olej 1 lžíce
• česnek 4 stroužky
• paprika sladká 1 lžička
• paprika pálivá 1 lžička

Na zálivku:

• smetana zakysaná 1 kelímek (light)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Vdolečky ze sladkých brambor

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• brambory 120 gramů (sladké, uvařené a prolisované)
• mléko 1 decilitr
• vejce 1 kus
• tuk 50 gramů
• cukr 40 gramů
• droždí 20 gramů
• citronová kůra 1 špetka
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový guláš po mexicku

Suroviny

• brambory 700 gramů (menší)
• klobása papriková 1 kus (pikantní)
• cibule 1 kus (menší)
• paprika červená 1/2 kusu
• paprika žlutá 1/2 kusu
• olej 4 lžíce
• rajčatový protlak 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• paprika sladká 1 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Bramborové placky s rozinkami

Suroviny

• brambory 700 gramů
• dýně 300 gramů (dužina)
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• vejce 2 kusy
• krupice 3 lžíce
• sůl
• olej (na smažení)

Na doplnění:

• rajčata 4 kusy (vyzrálá)
• sýr Mozzarella 2 kusy
• rozinky 200 gramů
• cukr 4 lžíce
• olej olivový 3 lžíce
• pepř černý (čerstvě drcený)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• Následující strana