Suroviny Mouka pšeničná hladká

Perníkové řezy se smetanovým přelivem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• jedlá soda 2 lžičky
• koření do perníku 2 lžíce
• mléko 250 mililitrů
• cukr 150 gramů
• Hera 40 gramů (nebo olej)
• vejce 1 kus
• med 1 lžíce
• tuk (na vymazání)

Na krém:

• smetana na šlehání 1/2 kelímku
• smetana zakysaná 1/2 kelímku
• cukr moučkový (podle chuti)

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Plněná pomlázka z kynutého těsta

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• žloutek 4 kusy
• vejce 1 kus (na potření)
• droždí 40 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• máslo 150 gramů
• citronová kůra 1 lžička
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Košíčky s citrusovým krémem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 220 gramů
• tuk 70 gramů
• žloutek 2 kusy
• brambory 60 gramů (vařené, prolisované)
• cukr moučkový 60 gramů
• sůl 1 špetka
• máslo (na vymazání )

Na náplň:

• vejce 2 kusy
• cukr 3 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• šťáva pomerančová 2 lžíce

Na ozdobu:

• pomerančová kůra 1/2 kusu (z 1/2 chemicky neošetřeného pomeranče, na ozdobu)
• cukr (na ozdobu)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hamburgery s treskou

Suroviny

• houska na hamburgery 4 kusy
• filé 400 gramů (bez kostí, z tresky)
• rajčata 2 kusy
• okurka salátová 1/2 kusu
• rukola 1 hrst
• majonéza 4 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• wasabi 1 lžička (pasta)

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Krevetové kroketky s kokosovým mlékem

Suroviny

• krevety 200 gramů (malé, vyloupané - shrimps)
• chléb toastový 6 plátků
• žloutek 1 kus
• koriandr 1 lžička (čerstvý)
• kokosové mléko
• chilli pasta
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na smažení)

Na obalení:

• vejce 1 kus
• mléko 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• strouhanka 3 lžíce

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 1

Bramborovopórková polévka

Suroviny

• brambory 4 kusy
• pórek 1 kus (střední)
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• olej 0,4 decilitru
• pepř černý (mletý )
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Špenátový krém s pečenou štikou

Suroviny

• vývar kuřecí 4 decilitry (nebo zeleninový)
• smetana na vaření 4 decilitry
• špenát 7 hrstí (čerstvý, mladý)
• štika 4 plátky (malé kousky bez kostí)
• cibule šalotka 2 kusy
• česnek 4 stroužky
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• olej olivový

Kategorie

• Krémové

Hodnotilo: 0

Bramborová polévka s kukuřicí

Suroviny

• brambory 3 kusy (střední)
• kukuřice sterilovaná 200 gramů (nebo mražená )
• klobása 100 gramů (pikantní )
• cibule 1 kus
• sádlo 70 gramů (nebo olej)
• rajčata sušená 3 kusy
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• paprika sladká 2 lžíce (mletá)
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Kapustová polévka

Suroviny

• párek 200 gramů (telecí)
• kapusta 250 gramů
• vývar 6 decilitrů
• rajčátka cherry 8 kusů
• cibule 1 kus
• smetana na vaření 1,5 decilitru
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• olej 2/3 decilitru
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Zeleninové

Hodnotilo: 1

Muffiny s trvanlivým salámem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• salám trvanlivý 150 gramů (jemnězrnný, nakrájený na kolečka)
• olivy černé 100 gramů (bez pecek)
• mléko 2,5 decilitru
• rajčata sušená 60 gramů
• máslo 50 gramů (rozpuštěné)
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• sýr Parmezán 1 lžíce (jemně nastrouhaný)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cibulový koláč se šunkou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 100 gramů
• žloutek 1 kus
• sůl 1/2 lžičky
• máslo (na vymazání formy)

Na náplň:

• cibule 350 gramů (nakrájená na kolečka a krátce podušená na 0,6 dl oleje)
• šunka 200 gramů
• cibulka jarní 2 kusy
• vejce 2 kusy
• smetana 1/2 decilitru
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro děti

Hodnotilo: 1

Polévka s knedlíčky z uzeného lososa

Suroviny

• losos 1 kus (kosti a hlava z lososa)
• mrkev 2 kusy
• rajčata 1 kus
• fenykl 1/2 kusu
• celer řapíkatý 0,4 kusu
• celer 0,4 kusu
• víno bílé 1 decilitr (sladší)
• sherry suché 1 sklenice
• česnek 3 stroužky

Na noky:

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• losos 150 gramů (uzený)
• mléko 1,25 decilitru
• máslo 110 gramů
• žloutek 2 kusy
• kopr 2 snítky
• cukr 1 špetka
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Jarní jehněčí s mrkvičkami

Suroviny

• jehněčí maso 500 gramů (libové)
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• celer řapíkatý 2 kusy (stonek)
• mrkev baby 300 gramů (mražená)
• hrášek 100 gramů
• kečup 150 gramů (sladký nebo pálivý)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• víno bílé 150 mililitrů

Kategorie

• Jehněčí maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Grilovaný humr

Suroviny

• humr 1 kus
• petržel kadeřavá/kudrnka 4 snítky
• cibule 1 kus
• žloutek 1 kus
• mouka pšeničná hladká 10 gramů
• bobkový list 1 list
• pepř
• sůl
• šťáva citronová 1 lžička (nebo limetka )

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Sumec s hořčičnou omáčkou

Suroviny

• sumec 1 kilogram
• mléko 5 decilitrů
• hořčice plnotučná 4 lžíce
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• víno bílé 2 lžíce (na pokapání)
• pažitka 5 snítek
• cukr
• šťáva citronová

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pstruh s mandlemi

Suroviny

• pstruh 4 kusy (vykuchaní )
• mandlové lupínky 200 gramů
• máslo 100 gramů
• chléb toastový 2 plátky
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• ocet vinný 1 lžička
• tymián 4 snítky

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti

Hodnotilo: 0

Treska s rajčaty a žampiony

Suroviny

• treska 600 gramů (4 porce bez kostí)
• brambory 600 gramů
• žampiony 400 gramů (malé)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• rajčata sterilovaná 1 lžíce (drcená)
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• olej olivový
• máslo
• pepř černý (čerstvě drcený)

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 1

Figolla

Suroviny

• máslo 120 gramů
• cukr 120 gramů
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• cukr vanilkový 1 balení
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• jedlá soda 1 lžička
• smetana 100 mililitrů

Na náplň:

• mandle 300 gramů (mleté)
• cukr moučkový 200 gramů
• mandlová tresť (trochu)
• sirup cukrový 1 lžíce (nebo med)
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Cukroví k čaji

Hodnotilo: 1

Vajíčková omáčka s grilovanou rybou

Suroviny

• ryba mořská 4 kusy (bílá)
• sůl
• pepř
• paprika pálivá 1 špetka
• citron 1 kus
• olej olivový
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• kurkuma 1 lžička

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Candát na bylinkách

Suroviny

• candát 4 porce (filety)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• olej
• máslo
• pepř černý (mletý)
• sůl
• fenykl 4 kusy
• smetana 4 decilitry
• česnek 1 stroužek

Na bylinkovou omáčku:

• olej olivový 1/2 decilitru
• petržel hladkolistá 1 kus
• rukola 1 hrst
• bazalka 6 listů
• oregano 1 snítka
• česnek 1 stroužek
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti

Hodnotilo: 0

Parmice s mušlemi

Suroviny

• parma 4 kusy (filety)
• slávky jedlé 800 gramů (čerstvé)
• smetana 2 decilitry
• petržel hladkolistá 1 hrst
• citron 1 kus
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• olej olivový
• máslo (kousek)

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené palačinky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 2,5 decilitru
• máslo 1 lžička
• sůl 1 špetka
• olej (na vymazání pánve )
• máslo (na vymazání formy)
• cukr moučkový (na posypání)

Na náplň:

• ostružiny 300 gramů (čerstvé nebo mražené)
• tvaroh měkký 250 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr 2 lžíce

Na zálivku:

• smetana zakysaná 1 decilitr
• vejce 1 kus
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zastřená vejce s bramborami v koprové omáčce

Suroviny

• vejce 8 kusů
• brambory 8 kusů
• vývar 6 decilitrů
• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• smetana na vaření 2 decilitry
• kopr 1 svazek
• ocet 6 lžic
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Honzíkův koláč s citronovým krémem

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• jablka 5 kusů (velká)
• chléb toastový 6 plátků
• cukr krystal 3 lžíce
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• vanilka 1 kus (lusk)
• mouka pšeničná hladká
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• žloutek 1 kus (na potření)

Na krém:

• creme fraîche 2 decilitry (hustá zakysaná smetana)
• cukr moučkový 185 gramů
• mandle 160 gramů (mleté )
• máslo 135 gramů
• vejce 2 kusy
• citron 1 kus (šťáva + kůra)
• mouka kukuřičná 10 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 10 gramů
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce

Na doplnění:

• džem meruňkový 1 lžíce
• citronová kůra 1 kus (z 1 kusu citronu, nebo limetky)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládové madlenky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• máslo 140 gramů (+ kousek navíc na vymazání formy)
• čokoláda hořká 40 gramů (nahrubo nasekaná)
• cukr krupice 90 gramů
• vejce 2 kusy
• vanilkový extrakt 1 lžička
• med 2 lžíce
• kakao 20 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Cibulový koláč

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 240 gramů
• máslo 80 gramů
• podmáslí 1/2 decilitru
• žloutek 1 kus
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• máslo (na vymazání)

Na náplň:

• cibule 600 gramů
• slanina anglická 100 gramů
• smetana zakysaná 1,8 decilitru
• vejce 3 kusy
• tymián 3 snítky
• máslo 1 lžíce
• muškátový květ 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Česnekový krém se špenátovým pestem

Suroviny

• vývar kuřecí 1,2 litru
• smetana na šlehání 1 decilitr
• česnek 2 paličky
• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• sůl

Na pesto:

• špenát 100 gramů (čerstvé listy)
• olej olivový 4 lžíce
• sýr Parmezán 2 lžičky (jemně strouhaný)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Krémové
• pro děti

Hodnotilo: 1

Korbáčikový smažák

Suroviny

• korbáček 2 balíčky

Na těstíčko:

• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• moučka škrobová 1 lžíce
• vejce 1 kus
• mléko 15 mililitrů
• olej

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smažený plněný celer

Suroviny

• celer 600 gramů
• brokolice 200 gramů
• vejce 2 kusy
• sýr krémový 60 gramů (Lučina )
• sýr tvrdý 50 gramů (Ementál strouhaný)
• sůl
• olej (na smažení)

Na obalení:

• strouhanka 150 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• mléko 1/2 decilitru
• ořechy vlašské 50 gramů (jemně mleté)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Křenová omáčka s mletými medailonky

Suroviny

• mleté maso 400 gramů (hovězí + vepřové)
• pivo tmavé 2 decilitry
• uzené maso 80 gramů (koleno plátky )
• švestky sušené 80 gramů
• rohlík 1 kus (nebo houska)
• smetana na vaření 0,8 decilitru
• med 1 lžíce
• koření chilli 1 špetka (mleté)
• pepř černý (čerstvě mletý )

Na omáčku:

• vývar 3 decilitry
• mléko 2 decilitry
• smetana na šlehání 1,2 decilitru
• křen 100 gramů (čerstvý, nastrouhaný)
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• cukr 1 lžíce
• ocet 1 gram (nebo citronová šťáva)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• Následující strana