Suroviny Mouka pšeničná hladká

Samosy plněné kořeněnými bramborami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• máslo 150 gramů (nebo margarín)
• voda 1,5 decilitru (ledová)
• sůl 1 lžička
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• olej (na potření)

Na náplň:

• brambory 500 gramů (oloupané)
• cibule červená 1 kus
• cibulka jarní 1 kus
• olej 3 lžíce
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)
• česnek 3 stroužky
• kari 1 lžička (mleté)
• koriandr 3/4 lžičky (drcený)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Musaka s jehněčím masem

Suroviny

• brambory 600 gramů (oloupané)
• jehněčí maso 400 gramů (mleté)
• lilek 1 kus (větší)
• sýr ovčí 80 gramů (tvrdý)
• smetana 2 decilitry
• mléko (trochu - nemusí být)
• vejce 1 kus
• olej olivový 2/3 decilitru
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce

Kategorie

• Jehněčí maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Medový koláč s ořechovou polevou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 110 gramů
• cukr 50 gramů
• voda 2,5 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• tuk (na vymazání formy)

Na náplň:

• ořechy vlašské 250 gramů
• med 200 gramů
• vejce 4 kusy
• cukr krystal 60 gramů
• máslo 30 gramů (rozpuštěné)

Na polevu:

• ořechy vlašské 150 gramů (půlky)
• cukr třtinový 100 gramů
• máslo 45 gramů
• med 3,5 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Berlínská játra

Suroviny

• játra 600 gramů
• cibule 3 kusy (velká)
• jablka 2 kusy (velká)
• mouka pšeničná hladká 1 hrst
• máslo
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Telecí maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kroucené vdolečky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• mléko 3,5 decilitru
• droždí 50 gramů
• vejce 1 kus
• cukr moučkový 2 lžíce
• olej 1,5 lžíce
• rum 1,5 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Borůvkový koláč s tvarohovou náplní

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• tuk 200 gramů (na pečení)
• cukr moučkový 120 gramů
• žloutek 2 kusy
• mléko 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička
• cukr vanilkový (na posypání)
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání formy)

Na náplň:

• tvaroh měkký 500 gramů
• borůvky 400 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 40 gramů
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)

Na drobenku:

• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• máslo 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 8

Švestkový koláč s mákem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• tuk 100 gramů (na pečení)
• cukr krupice 80 gramů
• žloutek 2 kusy
• mléko 2,5 decilitru
• droždí 40 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Na náplň:

• švestky 1,5 kilogramu
• mák 200 gramů (mletý)
• cukr krupice 150 gramů
• mléko 2 decilitry (nebo podle potřeby i více)
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablečný strouhaný koláč

Suroviny

• jablka 750 gramů
• mouka pšeničná hladká 450 gramů
• cukr 280 gramů
• Hera 250 gramů
• vejce 4 kusy
• ořechy 1 hrst (nasekané)
• rozinky 1 hrst
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• skořice 2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Rolka ze pstruha na šalotkovém svítku

Suroviny

• pstruh 400 gramů
• losos 120 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• máslo 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• mléko 200 mililitrů
• okurka salátová 70 gramů
• cibule šalotka 60 gramů
• sýr Mascarpone 30 gramů

Kategorie

• Ryby a plody moře

Hodnotilo: 0

Ovocný koláč s vanilkovou polevou

Suroviny

• ovoce drobné 350 gramů (jahody, borůvky, maliny...)
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• vejce 4 kusy
• máslo 50 gramů
• tuk (na vymazání formy nebo plechu)
• smetana na šlehání (na ozdobení)
• ovoce drobné (na ozdobení)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zapečené palačinky s houbami a parmezánem

Suroviny

• mléko 350 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 130 gramů (nebo hladká)
• vejce 2 kusy
• sůl
• olej
• houby 300 gramů (čerstvé)
• oregano 1 lžíce (čerstvé lístky)
• česnek 2 stroužky
• kečup 4 lžíce

Na omáčku:

• mléko 300 mililitrů
• sýr Parmezán 2 lžíce (strouhaný)
• mouka pšeničná hladká 25 gramů
• muškátový oříšek 1 špetka (mletý, nebo strouhaný)
• sůl 1 špetka
• pepř černý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Z hub
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Meruňkové koláčky s pomerančovým džemem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• máslo 250 gramů
• vejce 2 kusy
• droždí 40 gramů
• mléko 1 decilitr
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Na náplň:

• tvaroh měkký 300 gramů (tučný)
• cukr moučkový 100 gramů
• vejce 1 kus
• smetana 3 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Panenka zabalená v těstě

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (panenka)
• listové těsto 1 balení
• olej olivový
• petržel hladkolistá 1 hrst (sušená)
• mouka pšeničná hladká 1 hrst
• sůl
• vejce 1 kus

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Závin z jogurtového těsta

Suroviny

• jogurt bílý 150 mililitrů
• Hera 140 gramů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• žloutek 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• cukr moučkový (na posypání)
• jablka 400 gramů
• hrušky 400 gramů
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Polévka Šmakulajda

Suroviny

• šmakoun 200 gramů (bez příchuti)
• hříbky 25 gramů (sušené)
• brambory 400 gramů
• cibulka jarní 2 kusy
• smetana na vaření 150 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• kmín
• ocet 1 lžíce

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šátečky s lesním ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• mléko 1,3 decilitru ( vlažné )
• máslo 120 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• droždí 35 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• cukr 1 lžíce (do kvásku)
• sůl

Na náplň:

• ovoce lesní 250 gramů (mražené)
• cukr krupice 100 gramů
• skořice (mletá)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Velikonoční medové perníčky

Suroviny

• mouka špaldová 125 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• kypřící prášek do perníku 1/2 balíčku
• med 100 gramů
• mléko 50 mililitrů
• kakao 1,5 lžičky
• vejce 1 kus
• olej 2 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)

Na polevu:

• bílek 1 kus
• šťáva citronová 1 lžíce
• cukr moučkový 120 gramů

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Velikonoční věnec s barevnými vejci

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr 50 gramů
• mléko 1 decilitr
• žloutek 3 kusy
• droždí 20 gramů
• rum 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové zákusky

Suroviny

• čokoláda hořká 250 gramů
• máslo 175 gramů (nesolené)
• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 175 gramů
• cukr vanilkový 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 75 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl 1 špetka
• ořechy pekanové 125 gramů (nasekané )

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sýrové kostky v těstíčku

Suroviny

• droždí 5 gramů
• cukr 1 špetka
• víno bílé 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• vejce 2 kusy
• sýr polotvrdý 400 gramů (Eidam)
• olej slunečnicový 3 decilitry

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře na víně se žampiony

Suroviny

• kuře 1 kus (rozporcované)
• olej
• máslo 1 kus (oříšek)
• rajčatový protlak 4 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 hrsti (na obalení)
• vývar drůbeží
• víno bílé 1 decilitr
• žampiony 150 gramů
• petržel hladkolistá

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kůzlečí se šťouchanými bylinkovými bramborami

Suroviny

• kůzlečí maso 1 kilogram (hrudí nebo plecko)
• zelenina kořenová 500 gramů (mrkev, celer, petržel)
• voda 1 litr
• pepř černý 10 kuliček
• nové koření 3 kuličky
• bobkový list 2 kusy
• sůl
• mouka pšeničná hladká (na obalení)
• vejce (na obalení)

Na bylinkové brambory:

• brambory 500 gramů
• smetana 2 decilitry
• bylinky 1 hrst (čerstvé, nasekané - pažitka, petrželka a malá troška tymiánu)
• sůl

Kategorie

• Jiné maso

Hodnotilo: 0

Mramorová bábovka

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr moučkový 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• máslo 130 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• mléko 2/3 decilitru (vlažné)
• citronová kůra (z 1 dobře omytého citronu, nastrouhaná)

Na ozdobení:

• čokoládová poleva tmavá 250 gramů
• poleva 50 gramů (jakákoli světlá (čokoládová, bílková...))

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vydatná klobásová kotleta

Suroviny

• cibule 1 kus (velká)
• klobása 125 gramů (šunková)
• máslo 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• majoránka 4 snítky (nebo půl lžičky sušené)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1/2 svazku
• vepřové maso 4 plátky (kotlety)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohový koláč s hruškami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 260 gramů
• máslo 125 gramů
• cukr moučkový 125 gramů
• žloutek 1 kus
• voda 1 lžíce (studená)
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl 1 špetka
• máslo 1 lžíce (na vymazání)

Na náplň:

• tvaroh měkký 400 gramů
• hrušky 3 kusy
• jogurt bílý 150 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 75 gramů
• cukr třtinový 70 gramů
• šťáva citronová 1 lžička
• citronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Obložené pařížské bagety

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 kilogram (nebo celozrnná)
• cukr moučkový 1/2 lžičky
• droždí 40 gramů
• sůl

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Koláčky s olivami a rajčaty

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů (nebo celozrnná)
• droždí 20 gramů
• cukr 1 lžička
• vejce 1 kus
• rajčata 3 kusy (větší)
• cibulka jarní 1 kus
• olivy zelené 80 gramů
• sůl
• žloutek 1 kus (na potření)

Kategorie

• Obiloviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Poctivý Kaldoun

Suroviny

• kachní maso 1 balení (drůbky, nebo z krůty, kuřete)
• nudle vaječné 80 gramů (široké, předem uvařené)
• zelenina kořenová 100 gramů
• máslo 2 lžíce
• cibule 1 kus (malá, nadrobno nakrájená)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• muškátový oříšek 1 špetka (nastrouhaný)
• žloutek 1 kus

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smažený ananasovo-sýrový špíz

Suroviny

• sýr polotvrdý 300 gramů (Eidam)
• kompot ananasový 1 konzerva (kolečka)
• vejce 2 kusy
• víno bílé 50 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• paprika sladká 1 špetka (nebo pálivá)
• pepř černý (mletý)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře Cordon Bleu

Suroviny

• kuřecí maso 1 porce (prsa)
• šunka 1 plátek
• sýr Ementál 2 plátky
• sůl
• mouka pšeničná hladká
• vejce
• strouhanka
• olej
• citron

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• 28
• 29
• Následující strana