Suroviny Mouka pšeničná hladká

Špenátový listový koláč

Suroviny

• listové těsto 375 gramů
• máslo 1 lžička
• cibule 1 kus (malá)
• špenát 100 gramů (listový, čerstvý)
• muškátový oříšek 1 špetka
• sýr krémový 150 gramů (Lučina, nebo Žervé)
• vejce 3 kusy
• mléko 3 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smetanová polévka s vejci

Suroviny

• brambory 600 gramů
• nové koření 4 kuličky
• pepř černý 4 kuličky
• bobkový list 3 kusy
• tymián 1 špetka (sušený)
• kmín 1/2 lžičky (drcený)
• sůl
• ocet 5 lžic
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce

Kategorie

• Smetanové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Dia beránek

Suroviny

• vejce 5 kusů
• sladidlo umělé 3 porce (celkem asi 27 g)
• Hera 200 gramů (změklá)
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• citronová kůra (nastrouhaná, z 1/2 citronu)
• rozinky 50 gramů
• mandle 50 gramů (nasekané)
• tuk (na vymazání formy)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pravý ruský boršč

Suroviny

• hovězí maso 350 gramů
• vepřové maso 200 gramů
• cibule 1 kus
• bobkový list 1 kus
• pepř černý 4 kuličky (celý)
• nové koření 3 kuličky
• sůl 20 gramů
• zelenina kořenová 300 gramů
• zelí bílé 200 gramů (hlávkové)

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Dietní tvarohová vejce

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr třtinový 50 gramů
• tvaroh měkký 200 gramů
• Hera 50 gramů (změklá)
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• tuk (na vymazání formiček)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formiček)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Velikonoční tvarohový beránek

Suroviny

• ovoce kandované 100 gramů
• rum 0,7 decilitru
• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 120 gramů
• tuk 230 gramů (změklý)
• tvaroh měkký 230 gramů
• mléko 2 decilitry
• mouka pšeničná hladká 450 gramů
• tuk (na vymazání formy)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Jidáše s medem

Suroviny

• droždí 30 gramů
• cukr moučkový 60 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• máslo 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• sůl

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hnětýnky

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr moučkový 250 gramů
• máslo 250 gramů
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Na polevu:

• cukr moučkový 160 gramů (nebo až 200 g, podle velikosti bílku)
• bílek 1 kus
• šťáva citronová 1 lžička

Na ozdobení:

• cukrářské zdobení (kytičky apod.)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Velikonoční košík

Suroviny

• vejce 1 kus (na potření)
• semínka sezamová (na posypání)
• smetana zakysaná 1 kelímek (na přelití)
• vejce 2 kusy (rozšlehaná se smetanou, na přelití)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• droždí 25 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 200 mililitrů
• cukr krupice 1 lžička
• Hera 70 gramů
• sůl

Na náplň:

• sýr polotvrdý 50 gramů (Eidam)
• slanina anglická 100 gramů (nebo uzené maso )
• bylinky 1 hrst (petrželka + pažitka)
• vejce 3 kusy (vařené)
• paprika červená

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mazanec I

Suroviny

• rozinky 4 lžíce
• rum (trochu)
• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• cukr krupice 120 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl 1 špetka
• muškátový květ 1 špetka
• mandle 3 lžíce (nahrubo mleté)

Na kvásek:

• droždí 40 gramů
• mléko (vlažné, trochu)
• cukr 1 špetka
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kynutá hlavička se třemi druhy masa

Suroviny

• rohlík 10 kusů (2 - 3 dny staré)
• mléko 5 decilitrů
• Hera 125 gramů
• vejce 10 kusů
• česnek 4 stroužky
• droždí 42 gramů (1 kostka)
• majoránka
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Velikonoční perníčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 650 gramů
• kypřící prášek do perníku 1 balíček
• cukr krupice 300 gramů
• vejce 1 kus
• žloutek 4 kusy
• máslo 80 gramů (1/3 velké kostky)
• med 4 lžíce
• koření do perníku 1 lžička (rozdrcené - badyán, anýz, hřebíček, skořice)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na polevu:

• cukr moučkový 160 gramů (nebo až 200 g, podle velikosti bílku)
• bílek 1 kus
• šťáva citronová 1 lžička (přecezená)

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Žloutkové řezy

Suroviny

• listové těsto 400 gramů
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na krém:

• mléko 5 decilitrů
• vanilkový lusk 1 kus
• žloutek 6 kusů
• cukr krupice 120 gramů
• moučka škrobová 50 gramů
• máslo 50 gramů
• rum 1/3 decilitru

Na ozdobení:

• poleva 300 gramů (fondánová)
• čokoláda hořká 50 gramů

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Telecí řízky s mátovým hráškem

Suroviny

• strouhanka 140 gramů
• petržel hladkolistá 50 gramů (nasekaná)
• česnek 1 stroužek
• citronová kůra 2 lžíce (nastrouhaná)
• telecí maso 4 plátky (řízky nebo kotlety)
• sůl
• mouka pšeničná hladká 3,5 lžíce
• vejce 2 kusy
• olej (na smažení)

Na mátový hrášek:

• máslo 2 lžíce
• hrášek 180 gramů (mražený)
• máta 50 gramů (čerstvá)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• citron 1/2 kusu

Kategorie

• Telecí maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Velikonoční kapr

Suroviny

• kapr 4 plátky (nebo podkovy z kapra, s kůží)
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• mouka pšeničná hladká 2,5 lžíce
• špek 100 gramů
• cibule 1 kus (velká)
• olej 2 lžíce
• petržel hladkolistá 50 gramů

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Crozets

Suroviny

• těstoviny 350 gramů (ve tvaru malých čtverečků - fleků)
• sůl
• cibule 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 1,5 lžíce
• olej
• slanina 100 gramů
• sýr s bílou plísní 1 balení (Hermadur)

Kategorie

• Těstoviny

Hodnotilo: 0

Závin s krabími tyčinkami a jablky

Suroviny

• listové těsto 200 gramů
• krabí tyčinky 100 gramů
• žloutek 1 kus (na potření)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce (na vál)
• jablka 400 gramů
• rumové perníčky 100 gramů
• olivy 50 gramů (zelené)
• ořechy vlašské (nasekané)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bescoin

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• cukr 150 gramů
• anýz 1 lžička (mletý)
• droždí 1,5 balíčku (sušené)
• máslo 80 gramů
• mléko 2 decilitry (vlažné)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pizza quattro formaggi

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• droždí 1 lžička (sušené)
• olej olivový 4 lžíce
• voda 150 mililitrů ( vlažná)
• sůl
• rajčata 400 gramů (nebo konzerva loupaných)
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Velikonoční věnec

Suroviny

• droždí 1 kostka (42 g)
• voda 1 hrnek (vlažná)
• máslo 1/2 hrnku (rozpuštěné)
• med 1/2 hrnku
• mléko 1/2 hrnku
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 4,5 hrnku
• pomerančová kůra 1 lžíce (čerstvě nastrouhaná)
• vanilka 1 lžička (zrníčka vyškrábaná z vanilkového lusku)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vaječný nářez se šunkou

Suroviny

• šunka 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• droždí 1 balení (sušené)
• víno bílé 150 mililitrů
• olej 100 mililitrů
• vejce 3 kusy
• tymián
• majoránka
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kávové muffiny s nugátovou čokoládou

Suroviny

• mléko 200 mililitrů
• mléko acidofilní 50 mililitrů (vanilkové)
• káva 3 lžíce (instantní)
• cukr moučkový 2 lžíce
• čokoláda 75 gramů (nugátová)
• vejce 2 kusy
• sůl 1 špetka
• máslo 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smažené ovoce s kávovým krémem

Suroviny

• smetana na šlehání 350 mililitrů
• čokoláda bílá 100 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku
• káva 3 lžíce (instantní)
• droždí 15 gramů
• mléko 140 mililitrů
• cukr moučkový 50 gramů
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná hladká 280 gramů

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Valentýnský jablkový koláč

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• sůl 1 špetka
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• Hera 150 gramů
• vejce 1 kus
• voda 5 lžic (studená)
• jablka 750 gramů
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Medoujezdské koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• Hera 250 gramů
• sýr tavený 1 kostka (Olympik, nebo jiný tavený)
• rozinky (na ozdobení, můžete i půlky mandlí)
• cukr moučkový 1 hrst (na obalení)
• cukr vanilkový 1 balíček (na obalení)

Na náplň:

• tvaroh měkký 250 gramů
• žloutek 1 kus
• cukr vanilkový 1/2 balíčku
• cukr krupice 2 lžíce
• mléko 6 lžic

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Palačinky s mangem a koňakem

Suroviny

• mléko 400 mililitrů
• sůl 1 špetka
• vejce 1 kus
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• mango 2 kusy
• máslo 1 lžíce
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• koňak (40%) 40 mililitrů

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rybízové koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• cukr 3 lžíce
• jedlá soda 1 lžička
• sůl 1/2 lžičky
• máslo 6 lžic (studené)
• vejce 1 kus
• podmáslí 3 lžíce
• rybíz červený 1  (talíř, nebo bílý)
• krupice 1 lžíce (na vysypání)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smažený květ bezu

Suroviny

• bez černý květ 10 kusů (z čistého stanoviště)
• sodovka 15 mililitrů (co nejvíce vychlazená)
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• moučka bramborová (škrob) 1 lžíce (nebo kukuřičný )
• olej
• cukr skořicový

Kategorie

• Smažené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Guláš z jater s paprikami

Suroviny

• slanina 50 gramů
• cibule 1 kus (větší)
• játra 400 gramů (vepřová, nebo jiná)
• paprika 4 kusy
• paprika sladká 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• smetana zakysaná 1/2 litru
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vnitřnosti

Hodnotilo: 2

Tiramisu se sušenkami Amaretti

Suroviny

• sušenky 150 gramů (Amaretti)
• káva 4 hrnky (espresso)

Na těsto:

• máslo 100 gramů
• bílek 4 kusy
• cukr moučkový 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů

Na krém:

• žloutek 5 kusů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• cukr 200 gramů
• sýr Mascarpone 400 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 25
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30
• 31
• Následující strana