Pařížské placičky Suroviny smetana na šlehání 125 mililitrůcukr krupice 120 gramůmandle 100 gramů (loupané)pomerančová kůra kandovaná 100 gramůmouka pšeničná hladká 20 gramůmáslo (oříšek)čokoládová poleva tmavá Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Medailonky z plece s tymiánem a jalovcem Suroviny vepřové maso 600 gramů (plec)sůltymián 1 špetkajalovec 3 kuličkyworcesterská omáčkaolej 2 lžícecibule 1 kusmouka pšeničná hladká 1 lžíce Kategorie Vepřová plec pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Rybí mix se zeleninou Suroviny sleď 1 konzerva (s chilli)sardinka 1 konzerva (v oleji - řecké)sardinka 1 konzerva (v oleji - italské)makrela 1 konzerva (v oleji)olejmrkev 2 kusycuketa 2 kusyvejce 3 kusymouka pšeničná hladká Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Srdce z křehkého těsta Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůcukr moučkový 2 lžícemáslo 125 gramůžloutek 2 kusymléko 300 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balenícukr 2 lžícemáslo 60 gramůmaliny 100 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Třešňový závin Suroviny třešně 1 kilogram (vypeckované)mouka pšeničná hladká 500 gramůmléko 16 lžicvejce 1 kusocet 1 lžičkamáslo 250 gramůcukr krupice 4 lžíce (na zasypání třešní)skořice 1 lžička (mletá)rum hnědý - tuzemský Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Makrelové závitky Suroviny makrela 2 konzervy (filety)slanina 8 plátkůmouka pšeničná hladká 100 gramůolejrajčátka cherry 10 kusůolej olivový 1 lžíce (extra panenský)olivy černé 60 gramůančovičky 4 kusy (filátka)kapary 20 gramů Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Vepřová panenka s hráškem Suroviny vepřové maso 600 gramů (panenka)hrášek 400 gramů (čerstvý, nebo mražený)cibule 1 kus ( velká)česnek 2 stroužkyzázvor 2 lžíce (nastrouhaný)vývar 200 mililitrůkurkuma 1 lžícemouka pšeničná hladká 2 lžíceolej Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Koláč jako peřinka Suroviny vejce 4 kusycukr krupice 1,5 hrnkumouka pšeničná hladká 1 hrnekolej 100 mililitrůsmetana zakysaná 2 kelímkyčokoláda na vaření 50 gramů (nastrouhaná)ovoce 1 kilogram (podle chuti, kompotované)tuk 1 lžíce (na vymazání plechu )mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce (na vysypání plechu) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové lívance s čerstvým sýrem Suroviny brambory 400 gramů (vařené, prolisované)sýr tvarohový 400 gramů (Cottage bez příchuti)mouka pšeničná hladká 300 gramůmléko 5 decilitrůvejce 1 kusdroždí 20 gramůcukr 1 lžičkacitronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl 1 špetka Na omáčku: nektarinky 500 gramůcukr 80 gramůvaječný koňak 1/2 decilitrušťáva citronová (trochu) Kategorie Brambory pro vegetariány Hodnotilo: 0
Fíkový moučník Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůHera 200 gramůcukr moučkový 50 gramůskořice 1 lžička (mletá)vejce 1 kusořechy lískové 50 gramů (mleté)fíky 100 gramů (sušené)datle 100 gramů (sušené)meruňky 100 gramů (sušené) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hovězí plněné závitky Suroviny hovězí maso 4 plátky (zadní, kýta)šunka 4 plátkypaprika červená 1/2 kusu (pokrájená na proužky)klobása 1/2 kusu (šunková, nakrájená na kolečka)cibule 1 kusvývarmouka pšeničná hladká 2 lžícepaprika sladká 1 lžičkahořčice Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Bramborové placky s mladými kopřivami Suroviny sádlo 1 lžíce (na osmahnutí kopřiv)cibulka jarní 2 kusykopřivy 500 gramů (mladé)brambory 2 kusymléko 100 mililitrůvejce 1 kuskarisůlčesnek 2 stroužky Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Grilovaný mletý steak na česneku Suroviny kuřecí maso 500 gramů (mleté)pepř černý (mletý)sůlčesnek 2 stroužkymoučka bramborová (škrob) 1 lžícemouka pšeničná hladká 2 lžícevejce 1 kusšťáva (ananasová)omáčka (Steak sauce) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Plněné papriky Suroviny paprika 8 kusůcibule 200 gramůolej 4 lžícerajčata 500 gramůsmetana zakysaná 120 mililitrůmouka pšeničná hladká 1 lžičkasůl Na nádivku: mleté maso 500 gramůrýže 100 gramů (vařená)cibule 1 kuspetržel kadeřavá/kudrnka 1 hrstpepř černý (mletý)sůl Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 0
Lívanečky se sýrem a cuketou Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůdroždí 1 balíček (suché)mléko 20 mililitrůvejce 2 kusymuškátový oříšek 1/2 kusu (mletý, nebo nastrouhaný)cuketa 6 kusů (malá)bylinky 1 hrst (jarní, čerstvě nasekané)sůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Roštěnky na maďarský způsob Suroviny slanina 100 gramůcibule 2 kusyvývar hovězí 300 mililitrůmáslo 50 gramůhovězí maso 1 kilogram (roštěná)salám měkký 50 gramůsádlo 1 lžíce (nebo olej)paprika sladká 1/2 lžičky (mletá)paprika pálivá 1 špetka (mletá) Kategorie Hovězí roštěná pro děti Hodnotilo: 0
Krémová sýrová polévka Suroviny cibule 1 kussýr tvarohový 250 gramů (Graukäse šedý)vývar hovězí 500 mililitrůsmetana na šlehání 250 mililitrůvíno bílé 100 mililitrůpepř černý (mletý)sůl Na knedlíčky: cibule 1 kusmáslo 100 gramůmléko 120 mililitrůvejce 5 kusůhouska 500 gramů (tvrdá)sýr tvarohový 300 gramů (Graukäse šedý)mouka pšeničná hladká 50 gramůpepř černý (mletý)sůl Kategorie Krémové Hodnotilo: 0
Bramboráčky se švestkami Suroviny brambory 500 gramůšvestky 200 gramů (zralé)švestková povidla 100 gramůmák 50 gramů (mletý)cukr moučkový 50 gramůvejce 1 kusmouka pšeničná hladká 1 lžícecukr krupice 1 lžičkasůl 1 špetka Kategorie Smažené pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Bramborový závin s mrkvovou náplní Suroviny mouka pšeničná hladká 180 gramůbrambory 120 gramů (vařené, oloupané)cukr 50 gramůtuk 30 gramůvejce 1/2 kusukoření do perníku 1 lžičkasůl 1 špetkamouka (na vál)vejce (na potření) Na náplň: mrkev 180 gramů (oloupaná)brambory 100 gramů (vařené, prolisované)cukr 70 gramůsýr krémový 60 gramů (Lučina, či jiný termizovaný sýr)rozinky 1 hrstvejce 1/2 kusuzázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná) Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Smažené kořeněné brambory Suroviny brambory 10 kusů (malé)mouka pšeničná hladká 50 gramůmouka pšeničná polohrubá 50 gramůmoučka škrobová 1 lžíceolej 1 lžičkakypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkykari 1/2 lžičky (mleté)kurkuma 1/3 lžičkysůl Na zelené čatní: koriandr 4 lžíce (čerstvý, nakrájený)máta 1 lžíce (čerstvá, nakrájená)šťáva limetková (z 1 limetky)cukr hnědý 1 lžícezázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)paprička chilli zelená 1/4 lžičky (nakrájená nadrobno)sůl Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Ryba po italsku Suroviny ryba 4 kusyšťáva citronová (z jednoho citronu)banány 1 kus (oloupaný)pomeranče 1 kus (oloupaný)vejce 1 kusmouka pšeničná hladkásůlolej olivový Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Hovězí maso s houbovou omáčkou Suroviny hovězí maso 500 gramů (vařené, nakrájené na plátky)houby 400 gramůmáslo 2 lžícemouka pšeničná hladká 1 lžícecibule 1 kuspepř černý (mletý)sůlkopr 1 svazek (nebo petrželka) Kategorie Hovězí zadní pro děti Hodnotilo: 1
Telecí Stroganov Suroviny cibule 200 gramůžampiony 300 gramůokurky 3 kusy (sterilizované, kyselé)hořčice 2 lžícetelecí maso 600 gramůmouka pšeničná hladká 1 lžícevývar masový 300 mililitrůpepř černý (mletý)šťáva citronová Kategorie Telecí maso pro děti Hodnotilo: 1
Klasická vánočka Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmouka pšeničná polohrubá 250 gramůcukr 100 gramůdroždí 30 gramůsůlžloutek 3 kusycitronová kůramuškátový oříšek 1 špetka (mletý, nebo strouhaný)cukr vanilkový 1 balíček Kategorie Vánočky, mazance a štóly pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čočková polévka Suroviny čočka 160 gramůcibule 40 gramůčesnek 1 stroužeksádlo 40 gramůmouka pšeničná hladká 30 gramůsůl Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Sýrový koláč se šunkou Suroviny mouka pšeničná hladká 180 gramůtuk 80 gramůžloutek 1 kusvoda 3 lžícezelenina 1 hrst (na ozdobu )šunka 6 plátků (vepřová)máslo 30 gramů (na jíšku)mouka pšeničná hladká 30 gramů (na jíšku)mléko 200 mililitrů Kategorie Koláče, záviny a quiche pro děti Hodnotilo: 0
Kotlety s houbami Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety)pepř černý (mletý)sůlmouka pšeničná hladká 1 hrstcibule 1 kushouby 30 dekagramůolej 2 lžícekmín Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Bramborový guláš Suroviny brambory 1,2 kilogramu (oloupané)špekáček 400 gramůcibule 200 gramůsádlo 100 gramů (nebo olej)paprika sladká 2 lžíce (mletá)mouka pšeničná hladká 2 lžícečesnek 2 stroužkykmín 1 lžičkamajoránka 1 lžička Kategorie Brambory pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Bramborová pizza I Suroviny mouka pšeničná hladká 600 gramůbrambory 200 gramů (uvařené, oloupané, studené a nastrouhané)olej olivový 2 lžícedroždí 10 gramůsůl 1/2 lžičky Na náplň 1: brambory 300 gramů (oloupané)sýr Mozzarella 100 gramůrajčátka cherry 10 kusůslanina 4 plátky (panceta)artyčok 2 kusy (nakládané)olivy 12 kusůrajčata drcená 6 lžictymián 6 snítekoregano 1 lžička Na náplň 2: brambory 300 gramů (oloupané)sýr s bílou plísní 100 gramů (Hermelín)sýr s modrou plísní 80 gramů (Niva)broskve 2 kusyroketa 20 listůsýr Ricotta 4 lžícemáslo pomazánkové 2 lžíceolej olivový 2 lžícesůl Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 1
Bramborové klobásy Suroviny brambory 700 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná polohrubá 300 gramů (nebo trochu více)vejce 5 kusůmáslo pomazánkové 30 gramůsemínka sezamová 1 lžíce (neloupaná)olej olivový 1 lžícemoučka škrobová 1 lžičkasůl Na omáčku: smetana 2 decilitrysmetana zakysaná 2 decilitrymáslo 50 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůkopr 3 lžíce (nakrájený)citron 1/2 kusucukrocetolej 1/2 lžičky Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0