Hruškový závin Suroviny hrušky 800 gramůlistové těsto 1 balenístrouhanka 2 lžícecukr 2 lžícesemínka dýňová 2 lžícemouka pšeničná hladká (na vál)vejce 1 kus (na potření) Kategorie Záviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Sledí karbanátky Suroviny brambory 300 gramů (vařené ve slupce)sleď 450 gramůšťáva citronová 2 lžícehouska 3 kusy (starší)kapary 2 lžícevejce 1 kusstrouhanka 100 gramůpetržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nasekaná )sůl Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 0
Fazolky na smetaně Suroviny fazolové lusky 600 gramůtuk 60 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůsůlsmetana na vaření 3 decilitrycukr 1 lžičkašťáva citronová 1 lžícekopr 1 lžíce Kategorie Luštěniny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jablkový koláč s ořechovým piškotem Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůtuk 125 gramůcukr moučkový 50 gramůvejce 3 kusyjablka 300 gramůšťáva citronovácukr skořicovýrozinkyořechy 80 gramů (nastrouhané) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Karamelové placičky s jahodami Suroviny cukr 150 gramůmed 1 lžícemouka pšeničná hladká 80 gramůšťáva pomerančová 150 mililitrůmáslo 100 gramůořechymandlesmetana na šlehání 300 mililitrů (na krém)cukr moučkový 2 lžíce (na krém) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Paprikovo-masové kuličky Suroviny špagety 1 balenívepřové maso 250 gramůklobása 1 kus (šunková)cibule 3 kusypaprika zelená 1/2 kusupaprika žlutá 1/2 kusupaprika červená 1/2 kusuvejce 2 kusypepř černý (mletý) Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 0
Zvěřinové salmy Suroviny srnčí maso 550 gramů (kýta, nebo jelení)citron 1 kusslanina 40 gramůcibule 2 kusymrkev 2 kusyčesnek 2 stroužkybobkový list 1 listnové koření 3 kuličkypepř černý 1 lžička (celý - kuličky) Kategorie Zvěřina Hodnotilo: 1
Bliny s uzeným lososem a koprovou omáčkou Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balenípažitka 1 hrst (čerstvá, nasekaná)cibulka jarní 4 kusy (jemně nasekaná)mléko 300 mililitrůmáslo Rama máslová 50 gramůvejce 2 kusy (lehce našlehané)losos 200 gramů (uzený)sůl Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Buřtguláš pro vodáky a táborníky Suroviny párek 1 konzervaolej 2 lžíce (nebo sádlo)brambory 200 gramůrajčatový protlak 1 konzervačesnek 3 stroužkypaprika sladkápaprika pálivámouka pšeničná hladká 1 lžícemajoránka Kategorie Brambory pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Rybí steaky ve vinné omáčce Suroviny cibule 1 kus (středně velká)petržel hladkolistá 6 snítek (čerstvá)česnek 1 stroužekolej olivový 5 lžicryba mořská 900 gramů (steak, ne víc než 2,5 cm tlustý)víno červené 3/4 šálku (suché)mouka pšeničná hladká 1 lžícevoda 1/4 šálkusůl 1/2 lžičky Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Pidišpízy s hroznovým vínem Suroviny hroznové víno 1 kus (bílé)hroznové víno 1 kus (červené)vepřové maso 600 gramů (panenka)sůlkoření chillivejce 1 kusmouka pšeničná hladká 1,5 lžíce Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Palačinka s hráškem a šunkou Suroviny vejce 3 kusy ( rozšlehané)mouka pšeničná hladká 250 gramůsůlmléko 1/2 litruolejhrášekšunka Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Zapečené lasagne s telecím masem Suroviny lasagne 15 plátkůtelecí maso 400 gramů (mleté)rajčata 500 gramů (loupaná)cibule 1 kusčesnek 4 stroužkymouka pšeničná hladká 60 gramůmáslo 60 gramůmléko 600 mililitrůsýr tvrdý 200 gramů (nastrouhaný) Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Smetanová česnečka Suroviny máslo 2 lžícemouka pšeničná hladká 2 lžícečesnek 6 stroužkůsmetana na vaření 250 mililitrůbujon 1 kostka (masový)majoránka 1 lžícesůlchléb 2 plátkyolej 2 lžíce (nebo sádlo) Kategorie Smetanové pro děti Hodnotilo: 1
Banánový špíz v kokosovém těstíčku Suroviny banány 2 kusyjahody 8 kusůšťáva limetková 1 kus (z jedné limetky)vejce 1 kusmléko 100 mililitrůmouka pšeničná hladká 7 lžicmoučka kokosová 1,5 lžíce (nebo čerstvý, strouhaný kokos)kokosové mléko 50 mililitrůcukr krupice 1 lžíce Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ředkvičkové bramboráky Suroviny ředkvičky 3 svazkymouka pšeničná hladká 100 gramůvejce 1 kusčesnek 2 stroužkymajoránkasůlolej 4 lžíce (na smažení)petržel kadeřavá/kudrnka 2 kusy (nasekaná, na posypání) Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Telecí pečeně s rozmarýnem Suroviny telecí maso 1 kilogram (plec)česnek 2 stroužkyrozmarýn 4 snítkyolej 1 lžíceslanina anglická 100 gramůmáslo 1 lžícemouka pšeničná hladká 1 lžícepepř (drcený)sůl Kategorie Telecí plec pro děti Hodnotilo: 1
Krůtí steaky po vinařsku Suroviny krůtí maso 4 plátky (prsa, plátky po 150 gramech)cibule 4 kusy (malé)víno červené 1 sklenicebobkový list 1 listtymián 1 špetka (sušený)bujon drůbeží 1 kostkamáslo 160 gramůšťáva citronová 1 lžičkamouka pšeničná hladká 1 lžička Kategorie Krůta, krocan pro děti Hodnotilo: 1
Srnčí na pomeranči Suroviny srnčí maso 1 kilogram (kýta)máslo 60 gramůvíno portské 1 sklenicekáva 2 decilitry (uvařená instantní)mouka pšeničná hladká 3 lžícešťáva pomerančová 1,5 decilitruzavařenina jahodová 20 gramůvývar 1/2 litru (nebo voda)jalovec 4 kuličky Kategorie Zvěřina Hodnotilo: 1
Hovězí Esterhazy Suroviny hovězí maso 4 plátky (roštěnka)pepřsůlcibule 2 kusymrkev 3 kusypetržel kořenová 3 kusymáslo 30 gramůmouka pšeničná hladká 20 gramůpaprika sladká Kategorie Hovězí roštěná pro děti Hodnotilo: 1
Staročeská polévka z kapra Suroviny zelenina kořenová 80 gramůsůlmáslo 40 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůjikry a mlíčí (z jednoho kapra)kapr 2 kusy (hlava)muškátový květ 1 špetka (mletý )pažitkakvěták 150 gramů Kategorie Polévky pro děti Hodnotilo: 1
Svíčkové plátky Ometepe Suroviny hovězí maso 6 plátků (svíčková, medailonek 100 g)cibule 2 kusy (menší)sýr měkký 50 gramů (balkánský)káva 2 lžičky (instantní)smetana na vaření 250 mililitrůžampiony 250 gramů (čerstvé)máslo 10 gramůpórek 6 plátkůmouka pšeničná hladká Kategorie Hovězí svíčková pro děti Hodnotilo: 0
Grepová miska Patulai Suroviny treska 500 gramů (aljašská)mouka pšeničná hladká 1 lžíceolej olivový 2 lžícecibule 2 kusyjablka 4 kusypomeranče 2 kusygrapefruit 1 kusmoučka škrobová 1 lžícemed 2 lžíce Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 0
Vepřové závitky s houbami Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety bez kosti)slanina anglická 4 plátkyhouby 200 gramů (čerstvé, nebo sušené)vejce 2 kusysmetana zakysaná 3 lžícesádlomouka pšeničná hladkávývarpepř černý (mletý) Kategorie Vepřová kotleta pro děti Hodnotilo: 0
Kachna s koňakem Suroviny kachna 1 kusmrkev 1/2 kusu (větší)cibule 4 kusybobkový listtymiánsůlkoňak (40%) 1 decilitrmáslo 2 lžícecitron 1 kus Kategorie Kachna Hodnotilo: 0
Ryba v kabátku Suroviny šťáva citronová (z půlky citronu)halibut 4 kusy ( nebo jiná bílá ryba)sůlpepř barevný 1 špetka (drcený)mouka pšeničná hladkávejce 2 kusysemínka sezamová 100 gramůolej Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Panenka ve špenátovém kabátku Suroviny vepřové maso 800 gramů (panenka)špenát 600 gramů (listový)listové těsto 1 balenívejce 2 kusysůlolejpetržel hladkolistásmetana na šlehání 200 mililitrůmouka pšeničná hladká Kategorie Vepřová panenka pro děti Hodnotilo: 0
Palačinka podle Carlose Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 150 gramů (rozpuštěné)vejce 1 kussůlkáva 2 lžíce (instantní)voda 250 mililitrůcukr krupice 10 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkačokoláda na vaření Na krém: žloutek 2 kusytvaroh měkký 250 gramůkáva 2 lžičky (instantní)smetana na vaření 250 mililitrůcukr krupice 100 gramů Kategorie Smažené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Námořnické maso s rozinkovou rýží Suroviny hovězí maso 1 kilogram (zadní, falešná svíčková)vejce 4 kusy (uvařené natvrdo)sádlo 120 gramůcibule 4 kusyrajčatový protlak 100 gramůvíno červené 200 mililitrůšvestková povidla 2 lžícesůlmouka pšeničná hladká 100 gramů Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Cibulový koláč - Pissaladiere Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůsůl 1 lžičkadroždí 2 lžičky (sušené)mléko 150 mililitrůolej olivový 2 lžícecibule 1 kilogramolej olivový 4 lžícetymián 2 snítky (čerstvý)bobkový list 1 kus Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0