Suroviny Olej olivový

VEPŘOVÁ PANENKA À LA MANIN

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (panenka vcelku)
• pepř černý 1 lžička (mletý)
• cukr krupice 1 lžička
• bobkový list 1/2 lžičky (mletý)
• semínka 1 lžička (hořčičná mletá)
• sušený česnek 2 lžičky
• koriandr 1 lžička
• olej 3 lžíce (rostlinný)
• sůl 20 gramů

Omáčka chimichurri:

• petržel hladkolistá 1 hrst
• oregano 1 hrst
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• cibule červená 1 kus
• česnek 3 stroužky
• hořčice dijonská 1 lžička
• med 1 lžička
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• olej olivový 60 mililitrů

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Telecí s tuňákovou omáčkou

Suroviny

• telecí maso 600 gramů (kýta)
• cibule červená 2 kusy
• celer řapíkatý 2 kusy
• mrkev 3 kusy
• ančovičky 3 kusy
• bobkový list 3 kusy
• šalvěj 1 snítka (čerstvá)
• jalovec 3 kuličky
• hřebíček 2 kusy

Na omáčku:

• tuňák v oleji 300 gramů
• vejce 4 kusy
• kapary 1 hrst
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• sůl

K podávání:

• kapary
• rukola
• sýr Parmezán
• ředkvičky

Kategorie

• Telecí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zimní čočková polévka

Suroviny

• čočka zelená 4 hrsti
• kapusta 1/2 kusu (menší hlávka)
• mrkev 3 kusy
• pórek 1 kus
• cibule 1 kus
• brambory 4 kusy
• vývar zeleninový 1,2 litru
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Pollo all'arrabbiata pěkně ostré kuře

Suroviny

• kuřecí maso 1 kilogram
• pancetta 70 gramů
• cibule 1 kus (střední)
• česnek 1 palička
• víno červené 170 mililitrů (suché)
• paprička chilli červená 2 kusy
• rajčata sterilovaná 600 gramů
• rajčatová passata 5 lžic
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Lenticchie e salsicce čočka se salsiccí

Suroviny

• čočka 250 gramů (Castelluccio)
• pancetta 50 gramů
• cibule 1 kus
• klobása 600 gramů (salsiccia)
• česnek 3 stroužky
• rajčata 4 kusy
• víno bílé 50 mililitrů (suché)
• rozmarýn 1 snítka (+na ozdobu)
• šalvěj 5 listů

Kategorie

• Luštěniny

Hodnotilo: 0

Gamberi in salsa krevety s bylinkovou salsou

Suroviny

• krevety 16 kusů (16-24 kusů)
• sůl
• limetka 2 kusy (k podávání)

Bylinková salsa:

• máta 3 lžíce (nasekaná)
• petržel hladkolistá 4 lžíce (nasekaná)
• česnek 2 stroužky
• šťáva citronová 1 kus (z jednoho citronu)
• citronová kůra 1 kus (z jednoho citronu)
• ocet vinný 2 lžíce (bílý)
• olej olivový

Kategorie

• Ryby a plody moře

Hodnotilo: 0

Sladce ostrý losos

Suroviny

• losos 600 gramů
• rýže 400 gramů
• cibulka jarní 1 svazek
• cukr třtinový 2 lžíce
• koření chilli 1 lžíce (mleté)
• kmín římský 1 lžička
• sůl 1 špetka (větší)
• olej olivový 3 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro diety

Hodnotilo: 0

Výborná Dýňová polévka

Suroviny

• dýně 1 kus (muškátová)
• cibule 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 1 stroužek
• sůl
• pepř
• kari 1 lžička
• ořechy vlašské 3 lžíce
• bujon 2 kelímky (Knorr bohatý bujon zeleninový)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Šťavnatá krkovice se špenátem

Suroviny

• vepřové maso 300 gramů (krkovice)
• šťáva 1 kelímek (Knorr bohatá šťáva na tmavá masa)
• špenát 220 gramů (listy)
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek
• olej olivový 5 lžic
• pepř
• brambory 750 gramů
• tymián 1 lžíce (sušený)

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 1

SALÁT S PEČENOU ŘEPOU

Suroviny

• řepa červená 2 kusy
• fenykl 1 kus
• pomeranče 1 kus
• quinoa 150 gramů
• sýr kozí 100 gramů (čerstvý)
• mandle 1 hrst
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• ocet Balsamico 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce

Zálivka:

• olej olivový 5 lžic
• ocet Balsamico 1 lžíce
• med 1 lžíce
• pepř
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Špenátový salát s lososem

Suroviny

• avokádo 1 kus
• hrušky 2 kusy
• špenát 200 gramů
• losos uzený 200 gramů
• šťáva citronová 1/2 kusu
• semínka dýňová 1 hrst

Zálivka:

• olej olivový 4 lžíce
• hořčice hrubozrnná 1 lžíce
• med 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Zeleninové lasagne s ricottou

Suroviny

• lasagne 500 gramů
• sýr Ricotta 250 gramů
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• celer řapíkatý 1 kus
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek
• víno bílé 100 mililitrů

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Svěží salát z červené řepy, jablek a bulguru

Suroviny

• řepa červená 2 kusy
• olej olivový 2 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• jablka 2 kusy
• bulgur 100 gramů
• ořechy pekanové 1 hrst
• pažitka 1/2 svazku
• sůl
• řepa červená 2 kusy

Zálivka:

• ocet jablečný 1 lžíce
• ocet Balsamico 2 lžíce
• med 1 lžíce
• hořčice hrubozrnná 2 lžičky
• olej olivový 50 mililitrů

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sardinky se salátem z citrusů

Suroviny

• sardinka 6 kusů
• fenykl 1/2 kusu
• pomeranče 1 kus
• grep 1 kus
• rukola 2 hrsti
• salát 100 gramů (směs listů)
• olej olivový 7 lžic
• šťáva citronová 2 lžíce
• med 1 lžička

Kategorie

• Ryby a plody moře

Hodnotilo: 0

Pizza s houbami a krémem z oříšků kešu

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 220 gramů
• voda 275 mililitrů (38°)
• droždí sušené 1 balíček
• olej olivový 1 lžíce
• sůl 1 lžička
• cukr 1 lžíce
• mouka kukuřičná (na podsypání)
• voda 125 mililitrů
• šťáva citronová 1,5 lžíce

Těsto:

• mouka špaldová 270 gramů

Krém :

• ořechy kešu 250 gramů (několik hodin namočené)

Náplň:

• houby 600 gramů (žampiony, portobello, hlíva)

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Květákový veganský koláč

Suroviny

• květák 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• sůl 1/2 lžičky
• petržel hladkolistá (k podávání)

Těsto:

• ořechy vlašské 70 gramů
• ovesné vločky 75 gramů
• mouka špaldová 170 gramů
• olej olivový 3 lžíce (+ na vymazání formy)
• mléko 5 lžic (rostilnné - ovesné)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl 1/2 lžičky
• pepř (čerstvě namletý)

Krém:

• olej olivový 2 lžíce
• cibule 2 kusy (střední velikosti)
• česnek 5 stroužků
• mléko 60 mililitrů (rostlinné - ovesné)
• šťáva citronová 3 lžíce
• sůl 1/2 lžičky
• kurkuma 1/2 lžičky
• pepř (čerstvě namletý)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pohanka s hummusem a pečenou mrkví

Suroviny

• pohanka 280 gramů
• cibule 1 kus
• vývar zeleninový 500 mililitrů
• mrkev 2 kusy (svazků, mladých)
• olej olivový 3 lžíce
• sirup javorový 2 lžíce
• klíčky (k podávání)

Hummus:

• cizrna 670 gramů (sterilovaná)
• sezamová pasta Tahini 4 lžíce
• olej olivový 3 lžíce (+ k podávání)
• kmín římský 1/2 lžičky (mletý)
• česnek 2 stroužky
• citron 1 kus (šťáva z něj)
• sůl 1/2 lžičky

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Špenátové taštičky

Suroviny

• listové těsto 1 kus
• špenát 280 gramů
• sýr 125 gramů (feta)
• cibule 1 kus
• olej olivový 1 lžíce
• kopr 1 lžička
• česnek 1 stroužek
• vejce 2 kusy
• semínka sezamová 1 lžíce

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Filet z mořského vlka, pyré z červené řepy a ragú z červené quinoy

Suroviny

• mořský vlk 4 kusy (filátka)
• řepa červená 1 kilogram
• limetka 10 kusů (listy)
• citronová tráva 3 kusy
• zázvor 50 gramů (čerstvý)
• quinoa 150 gramů (červená)
• mrkev 2 kusy
• celer řapíkatý 2 kusy (stonky)
• vývar zeleninový 1 litr

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Zelená detoxikační polévka

Suroviny

• pórek 2 kusy
• špenát 2 hrsti
• hrášek 300 gramů (mražený)
• batáty - sladké brambory 1 kus
• česnek 5 stroužků
• vývar zeleninový 1,2 litru
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vydatný jarní salát

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (prso)
• fenykl 1 kus
• mrkev 2 kusy (fialová)
• ředkvičky 1 svazek
• salát little gem 2 kusy
• salát polníček 4 hrsti
• ciabatta 1 kus
• petržel hladkolistá 2 hrsti
• hráškové výhonky (nebo jiné klíčky)

Kategorie

• Saláty

Hodnotilo: 0

Fegato alla veneziana telecí játra na cibulce

Suroviny

• telecí vnitřnosti 600 gramů (játra)
• cibule bílá 350 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• víno bílé 4 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na obalení)
• máslo (na smažení)
• ocet vinný 2 lžíce (bílý)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Telecí maso

Hodnotilo: 0

BIGOLI IN SALSA – TĚSTOVINY S CIBULOVO-ANČOVIČKOVOU OMÁČKOU

Suroviny

• těstoviny 400 gramů (Bigoli)
• ančovičky 10 kusů (v oleji)
• cibule bílá 300 gramů
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

RISI E BISI RISOTTO

Suroviny

• rýže 200 gramů (carnaroll)
• hrášek 400 gramů (mražený)
• cibule šalotka 4 kusy
• pórek 1/2 kusu
• česnek 2 stroužky
• vývar 1 litr (kuřecí nebo zeleninový)
• sýr Parmezán 4 lžíce
• máslo 25 gramů (+na zjemnění 2-3 lžíce)
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Rýže

Hodnotilo: 0

PEČENÁ JEHNĚČÍ KÝTA

Suroviny

• jehněčí maso 2 kusy (kýta)
• citron 1 kus
• česnek 3 kusy
• rozmarýn 4 snítky
• olej olivový
• sůl

Omáčka:

• jogurt 200 gramů (hustý)
• šťáva citronová 1/2 kusu
• máta 1 svazek
• olej olivový 1 lžíce
• sůl
• pepř

Příloha:

• kuskus 480 gramů
• vývar zeleninový 600 mililitrů
• cibule 3 kusy
• rozinky 2 hrsti
• víno červené 150 mililitrů
• olej olivový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Jehněčí kýta

Hodnotilo: 1

TORTILLY S VEPŘOVÝM MASEM

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (pečeně bez kosti)
• rukola 150 gramů
• majonéza 200 mililitrů
• sýr Parmezán 50 gramů
• pepř 1,5 lžíce (celý)
• máslo 3 lžíce
• česnek 4 stroužky
• citron 1 kus
• ocet jablečný 1 lžíce

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 1

Salát s Kozím sýrem a řepou

Suroviny

• špenát 200 gramů (čerstvý)
• řepa červená 100 gramů (naložená- Tesco fitnes)
• sýr kozí 100 gramů (čerstvý- Tesco fitnes)
• ořechy vlašské 1 hrst
• med 1 lžíce (Tesco fotnes)
• ocet Balsamico 1 lžíce
• olej olivový 5 lžic
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Italská polévka s pestem

Suroviny

• cuketa 1 kus
• mrkev 2 kusy
• vývar kuřecí 1,2 litru
• špenát 1 hrst
• česnek 1 stroužek
• fazole bílé 400 gramů
• pesto bazalkové 2 lžíce (Tescp fitnes)
• rýže těstovinová 2 hrsti
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro diety

Hodnotilo: 0

CUKETOVÉ ŠPAGETY S PESTEM Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU

Suroviny

• cuketa 4 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• sůl himalájská
• semínka piniová 100 gramů
• mandle 100 gramů (předem namočené)
• olej olivový 140 mililitrů
• sůl himalájská
• pepř
• ořechy kešu 100 gramů (mleté)

Pesto:

• medvědí česnek 2 svazky

Podávání:

• paprička chilli červená

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Hovězí steak s mangovou salsou

Suroviny

• hovězí maso 4 kusy (steak z nízkého roštěnce)
• víno bílé 150 mililitrů
• olej olivový 50 mililitrů
• sůl
• pepř

Salsa:

• mango 1 kus
• cibule červená 1 kus (malá)
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• olej olivový (na zakápnutí)
• sůl

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• Následující strana