Suroviny Olej

Brambory a květák s vůní Orientu

Suroviny

• brambory 400 gramů
• květák 1 kus
• olej 2 lžíce
• kmín římský 1 lžička
• kurkuma 1/2 lžičky
• koření chilli 1 špetka
• sůl
• koriandr 1 hrst (nať )
• koriandr 1 lžička (mletý)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Dalmatské koblihy

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 750 gramů
• droždí 40 gramů
• voda 400 mililitrů (vlažná)
• žloutek 1 kus
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• citronová kůra
• rum 50 gramů
• rozinky 100 gramů

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kapr zapečený v paprikové směsi

Suroviny

• kapr 6 porcí
• mouka pšeničná hladká 70 gramů
• olej
• cibule 2 kusy (velká)
• rajčatový protlak 1 lžíce
• víno bílé 500 mililitrů
• rajčata 300 gramů
• citron 1 kus
• paprika sladká 2 lžičky

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře se špenátovou nádivkou

Suroviny

• kuře 1 kus (celé)
• máslo 1 lžíce
• špenát 400 gramů (listový )
• vejce 1 kus
• sýr tvrdý 50  (na strouhání )
• cibule 1 kus
• olej 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• salám šunkový 50 gramů

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřová pečeně plněná omeletou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (nejlépe plec)
• mrkev 1 kus (menší)
• cuketa 50 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 2 lžíce
• olej 3 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžička
• koření grilovací 2 lžičky

Kategorie

• Vepřová plec

Hodnotilo: 1

Špízy s brambory a slaninou

Suroviny

• brambory 750 gramů (nové menší )
• slanina anglická 200 gramů (libová)
• cibule 3 kusy
• paprika červená 1 kus
• harísa 1 lžička
• petržel kadeřavá/kudrnka
• olej
• sůl
• pepř

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Zelten - jihotyrolský ovocný chlebíček

Suroviny

• fíky 500 gramů (sušené)
• rozinky 250 gramů (sultánky)
• rozinky 250 gramů (zlaté)
• ořechy vlašské 60 gramů
• ořechy piniové 120 gramů
• mandle 120 gramů (loupané)
• pomerančová kůra kandovaná 25 gramů
• citronová kůra kandovaná 25 gramů
• ořechy lískové 60 gramů

Na chléb:

• voda 200 mililitrů (vlažná)
• mouka 100 gramů (pšeničná)
• mouka žitná 150 gramů
• droždí 25 gramů
• sůl
• olej 1 lžíce
• anýz 1 lžíce

Na ozdobení:

• mandle (loupané)
• ořechy
• třešně (sušené)
• med

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Perníkové bábovičky s ořechy a rozinkami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• vejce 2 kusy
• med 2 lžíce
• cukr 150 gramů
• ořechy vlašské 150 gramů (mleté )
• citronová kůra 1 lžička
• pomerančová kůra 1 lžička
• mléko
• olej 2 lžíce

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Grilovaný bůček s čočkou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (bůček, vykostěný, libový a bez kůže)
• čočka 250 gramů
• sůl
• pepř
• máslo 1 lžíce
• ocet 3 lžíce

Na marinádu:

• česnek 2 stroužky
• sůl 1/2 lžíce
• cibule 1 kus
• pepř černý 1/2 lžičky (drcený)
• tymián 1 lžička
• olej 4 lžíce
• pivo 100 mililitrů

Kategorie

• Vepřový bok

Hodnotilo: 0

Čokoládové nebe

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr moučkový 200 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• pudinkový prášek kakaový 3 balení
• olej 3 lžíce
• smetana na šlehání 2 kelímky
• džem 1 kelímek (pikantní )
• čokoláda 1 lžíce (nastrouhaná, na posypání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Dušená hovězí kýta se zeleninou

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (kýta)
• zelenina 250 gramů (celer, petržel, řapíkatý celer)
• mrkev 120 gramů
• cibule 1 kus (velká)
• vývar hovězí 2,5 decilitru
• víno červené 1 decilitr
• česnek 2 stroužky
• rajčatový protlak 1 lžíce
• olej 1 lžíce

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Voňavé marocké kuře

Suroviny

• kuře 1 kus
• rýže dlouhozrnná 1 hrnek (asi 100 - 150 g)
• vývar drůbeží 5 decilitrů
• mandle 100 gramů (plátky)
• rozinky 100 gramů (Korintky)
• máslo 6 lžic
• olej 2 lžíce
• cukr hnědý 1 lžíce
• zázvor 1/2 lžičky (mletý)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Hovězí po burgundsku

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (zadní)
• slanina anglická 200 gramů
• cibule 3 kusy (větší)
• žampiony 150 gramů
• mrkev 1 kus
• víno červené 5 decilitrů
• rajčatový protlak 50 gramů
• česnek 5 stroužků
• olej

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pikantní chilli kotlety

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (kotlety bez kosti)
• paprička chilli červená 4 kusy
• česnek 4 stroužky
• víno červené 1 decilitr (sladké)
• sójová omáčka 1/2 decilitru
• olej 1/2 decilitru
• med 4 lžíce
• zázvor 1 lžička (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Králík pečený na divoko

Suroviny

• králík 4 kusy (stehna)
• uzené maso 500 gramů (bůček, vařený)
• cibule 300 gramů
• česnek 1 palička
• borovička 1 decilitr (nebo džin)
• olej 1 decilitr
• bobkový list 3 kusy
• nové koření (mleté)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Sataráš

Suroviny

• cibule 4 kusy
• vepřové maso 1 kilogram (plec, nebo ramínko)
• paprika 7 kusů
• rajčata 8 kusů
• olej 5 lžic
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou

Suroviny

• jogurt bílý 2 kelímky
• mouka pšeničná polohrubá 2,5 hrnku
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• cukr krupice 1,5 hrnku
• vejce 1 kus
• máslo 4 lžíce (rozpuštěné, nebo Hera )
• olej 1 lžíce
• cukr vanilkový 1 balení (nebo skořicový)
• drobenka

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Holandská bramboračka s goudou

Suroviny

• vývar zeleninový 1,2 litru (může být i z kostky)
• brambory 500 gramů
• sýr polotvrdý 200 gramů (Gouda nastrouhaná)
• houska 150 gramů (střídka z tvrdšího bíleho pečiva)
• mléko 1 decilitr
• pórek 1 kus (menší)
• vejce 1 kus
• cibule 1 kus
• máslo (kousek, může být i sádlo)

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuličky se smetanou

Suroviny

• mleté maso 800 gramů (400 g hovězího a 400 g vepřového)
• vejce 2 kusy
• mléko 1 decilitr
• cibule 1 kus
• moučka bramborová (škrob) 3 lžíce
• nové koření 1/2 lžičky (mleté )
• muškátový oříšek 1/2 lžičky (mletý)
• zázvor 1 špetka (mletý)
• pepř černý (mletý)

Na omáčku:

• vývar kuřecí 5 decilitrů
• smetana 1,5 decilitru
• mouka pšeničná hladká 4 lžíce
• máslo 50 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Žarkoje

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (krkovice bez kosti nebo hovězí plec, nebo skopové)
• brambory
• olej
• cibule
• česnek
• sůl
• pepř
• bobkový list
• nové koření

Kategorie

• Vepřová krkovice
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Rumové polštářky

Suroviny

• máslo 75 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1 špetka
• smetana zakysaná 100 gramů
• rum 5 lžic
• citronová kůra 1 lžička

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Zapečené nové brambory s tvarohem

Suroviny

• brambory 1 kilogram (nové)
• tvaroh měkký 250 gramů
• slanina 50 gramů
• olej 2 lžíce
• tymián 1 lžička
• kmín 1 lžička (drcený)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pikantní kuřecí placičky

Suroviny

• kuřecí maso 200 gramů (prsa)
• voda 1 decilitr
• strouhanka 1 lžíce
• vejce 1 kus
• česnek 1 stroužek (prolisovaný)
• sójová omáčka 1 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus (rozdrcená, sušená)
• salát 4 listy
• moučka bramborová (škrob)

Na omáčku:

• sirup javorový 1 decilitr
• olej 1/2 decilitru
• sójová omáčka 1/2 decilitru
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, najemno strouhaný)
• česnek 1 stroužek (prolisovaný )

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Cibule a šalotky s medovo-sójovou omáčkou

Suroviny

• cibule 4 kusy (větší)
• cibule šalotka 20 kusů

Na omáčku:

• med 1 decilitr
• sójová omáčka 1 decilitr (můžete zředit vodou v poměru 1:1)
• olej 1/2 decilitru
• rum 3 lžíce
• česnek 2 stroužky (prolisovaný)
• tymián 3 snítky
• paprička chilli červená 1 kus (najemno nakrájená )

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Králík se slaninou pečený na tymiánu

Suroviny

• králičí maso 4 kusy (stehna)
• olej 1/2 decilitru
• slanina 250 gramů
• víno bílé 1/2 decilitru (suché)
• česnek 10 stroužků
• tymián
• petržel kadeřavá/kudrnka
• sůl
• vývar drůbeží 2,5 decilitru (nebo bílé víno, na podlití)

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krůtí steaky se žampiony

Suroviny

• krůtí maso 4 plátky (prsa, porce 150-200 gramů)
• žampiony 400 gramů (větší)
• slanina 100 gramů
• olej 4 lžíce
• koření grilovací 1 lžíce
• olej olivový (panenský)
• pepř černý (mletý)
• pepř bílý 1/2 lžičky (mletý)
• sůl

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Kynutá bábovka s čokoládovou náplní

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• sůl 1 špetka
• mléko 150 mililitrů
• droždí 30 gramů
• cukr 3 lžíce
• vejce 1 kus
• olej 100 mililitrů
• jedlá soda 1 lžička
• skořice 1/2 lžičky (mletá)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Banánová bábovka

Suroviny

• vejce 2 kusy
• banány 1 kus (větší)
• mléko 1 hrnek
• cukr třtinový 2 lžíce (i více, podle zralosti banánu)
• mouka špaldová 2 hrnky
• kypřící prášek do pečiva 1 balení (bez fosfátu )
• olej 2 lžíce

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ossobuco

Suroviny

• telecí maso 4 plátky (zadní kolínko)
• vývar kuřecí 3 decilitry (nesolený)
• víno červené 2 decilitry
• máslo 100 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• rajčatová passata 2 lžíce (hustá rajčatová šťáva )
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• rozmarýn
• oregano

Směs 1:

• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (nasekaná )
• česnek 5 stroužků
• citronová kůra (z půlky citronu, nakrájená na nudličky)

Směs 2:

• celer 80 gramů
• mrkev karotka 80 gramů
• cibule 1 kus (malá )

Kategorie

• Telecí kolínko

Hodnotilo: 0

Dhál

Suroviny

• voda 4,5 decilitru
• rajčata 400 konzerv (odkapaná, nasekaná, konzervovaná )
• čočka červená 170 gramů
• olej 4 lžíce (rostlinný)
• cibule 1 kus
• paprička chilli červená 2 kusy (jemně nasekané)
• kurkuma 1 lžička (mletá )
• semínko hořčičné 1/2 lžičky
• kmín římský 1/2 lžičky (mletý)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• Následující strana