Suroviny Olej

Krupičková polévka s knedlíčky

Suroviny

• zelenina kořenová 250 gramů (mrkev, celer, petržel, pórek)
• máslo 20 gramů
• olej 2 lžíce
• dětská krupice 40 gramů
• bujon zeleninový 1 lžička (sypký)
• sůl
• pepř

Na knedlíčky:

• vejce 1 kus
• máslo 25 gramů
• drůbeží vnitřnosti 70 gramů (játra)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (jemně nasekaná)
• strouhanka
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené krůtí nudličky

Suroviny

• krůtí maso 500 gramů (prsa)
• ananas 300 gramů (čerstvá dužnina)
• banány 2 kusy
• paprika zelená 1 kus
• cibule 1 kus
• kokosové mléko 2 decilitry
• jogurt bílý 1/2 decilitru
• olej 0,4 decilitru
• sójová omáčka 1 lžíce

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kuřecí prsa s třešněmi

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (prsa)
• třešně 400 gramů
• čočka červená 200 gramů
• cibulka jarní 6 kusů
• med 2 lžíce
• hořčice ostrá 1 lžíce
• olej 1/2 decilitru
• koriandr 1 lžička (drcený)
• pepř 1 lžička (drcený)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zapečené palačinky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 2,5 decilitru
• máslo 1 lžička
• sůl 1 špetka
• olej (na vymazání pánve )
• máslo (na vymazání formy)
• cukr moučkový (na posypání)

Na náplň:

• ostružiny 300 gramů (čerstvé nebo mražené)
• tvaroh měkký 250 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr 2 lžíce

Na zálivku:

• smetana zakysaná 1 decilitr
• vejce 1 kus
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šunka s vejci a brokolicí

Suroviny

• brokolice 1 kus
• vejce 8 kusů
• šunka 8 plátků
• olej 2 lžíce
• pepř (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zapečené mleté maso s vejci

Suroviny

• mleté maso 500 gramů
• vejce 8 kusů
• veka 3 plátky
• mléko 2 decilitry
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• tymián 1 špetka
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 2

Plněná stehna z králíka

Suroviny

• králičí maso 4 porce (vykostěná,odblaněná a rozklepaná stehna na plátky)
• žampiony 150 gramů
• špenát 100 gramů (čerstvé listy)
• vejce 1 kus
• máslo 50 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 1 stroužek
• sůl
• olej (na smažení)

Kategorie

• Králík
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mrkev s fazolkami na asijský způsob

Suroviny

• mrkev karotka 500 gramů
• fazolky zelené 300 gramů (jemné)
• olej 0,2 decilitru
• zázvor 2 lžíce (čerstvý, strouhaný)
• sójová omáčka 2 lžíce
• cukr hnědý 1 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus
• olej sezamový 5 kapek

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Korbáčikový smažák

Suroviny

• korbáček 2 balíčky

Na těstíčko:

• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• moučka škrobová 1 lžíce
• vejce 1 kus
• mléko 15 mililitrů
• olej

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smažený plněný celer

Suroviny

• celer 600 gramů
• brokolice 200 gramů
• vejce 2 kusy
• sýr krémový 60 gramů (Lučina )
• sýr tvrdý 50 gramů (Ementál strouhaný)
• sůl
• olej (na smažení)

Na obalení:

• strouhanka 150 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• mléko 1/2 decilitru
• ořechy vlašské 50 gramů (jemně mleté)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Křenová omáčka s mletými medailonky

Suroviny

• mleté maso 400 gramů (hovězí + vepřové)
• pivo tmavé 2 decilitry
• uzené maso 80 gramů (koleno plátky )
• švestky sušené 80 gramů
• rohlík 1 kus (nebo houska)
• smetana na vaření 0,8 decilitru
• med 1 lžíce
• koření chilli 1 špetka (mleté)
• pepř černý (čerstvě mletý )

Na omáčku:

• vývar 3 decilitry
• mléko 2 decilitry
• smetana na šlehání 1,2 decilitru
• křen 100 gramů (čerstvý, nastrouhaný)
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• cukr 1 lžíce
• ocet 1 gram (nebo citronová šťáva)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Čočka po indicku

Suroviny

• čočka červená 300 gramů
• vývar zeleninový 3 decilitry
• brambory 3 kusy (oloupané, syrové)
• cibule 1 kus
• máslo 1/2 decilitru (přepuštěné)
• olej 0,4 decilitru
• cibulka jarní 1 kus
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený )
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hrachové placky

Suroviny

• hrách zelený 350 gramů (suchý)
• vejce 2 kusy
• cuketa 1 kus (malá)
• žampiony 100 gramů
• mouka pšeničná hladká
• česnek 1 stroužek
• kmín 1 lžička (drcený)
• tymián 1 lžička (lístky)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuřecí stehna plněná fazolemi

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (vykostěná stehna)
• fazole mungo 200 gramů
• slanina anglická 50 gramů
• sýr polotvrdý 40 gramů (Eidam, nebo tvrdý Ementál, strouhaný)
• rohlík 1 kus
• vejce 1 kus
• mléko 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• citronová kůra 1/2 kusu (nastouhaná z 1/2 citronu)

Na omáčku:

• vývar kuřecí 4 decilitry
• smetana na šlehání 1 decilitr
• pórek 1/2 kusu
• máslo 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• muškátový květ 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Zeleninová polévka s nočky

Suroviny

• mouka kukuřičná 200 gramů
• brambory 200 gramů (vařené)
• olej 60 gramů
• zeleninová směs 200 gramů (může být i mražená)
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vepřové nudličky s jablkem

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (kýta)
• česnek 4 stroužky
• cibule 1 kus (velká)
• jablka 1 kus (větší)
• sójová omáčka 2 lžíce
• víno bílé 2 lžíce
• olej (na restování)
• sůl
• zelenina (na ozdobu)

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Drožďové knedlíčky

Suroviny

• brambory 1 kus (oloupané)
• brokolice 1 kus (větší)
• celer řapíkatý 1 kus (stonek)
• mrkev 1 kus (oloupaná)
• cibule 1 kus (menší)
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• olej 0,2 decilitru
• ořechy 2 lžíce (pražené, krájené)
• sůl

Na knedlíčky:

• houska 120 gramů (bílé pečivo)
• vejce 1 kus
• mléko 3 lžíce
• máslo 30 gramů
• droždí 60 gramů
• česnek 1 stroužek
• pepř černý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Knedlíčky do polévek
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tyrolský špekový knedlík

Suroviny

• vývar masový 1 litr (hovězí )
• zelenina kořenová 100 gramů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek (nasekaná, na posypání)

Na knedlíčky:

• houska 100 gramů (bílé pečivo)
• vejce 2 kusy
• mléko 1,5 decilitru
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• olej 1 lžíce
• petržel hladkolistá 1 lžíce
• špek 120 gramů (tyrolský)
• sůl 1/2 lžičky

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro děti

Hodnotilo: 1

Knedlíky s uzeným masem

Suroviny

• mouka (na vál )
• olej (na smažení)

Na těsto:

• brambory 800 gramů (vařené bez slupky, studené)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• krupice 100 gramů
• vejce 1 kus
• ocet 1 lžíce
• sůl

Na náplň:

• vepřové maso 500 gramů (uzený bůček bez kosti)
• cibule 1 kus (větší)

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Rybí koláč s bylinkami

Suroviny

• křehké těsto 2 balení (kupované)
• ryba sladkovodní 800 gramů (odkrojky bez kůže a kostí)
• vejce 4 kusy
• chléb toastový 10 plátků (světlý)
• smetana 2 decilitry
• bylinky 1 svazek (majoránka, petrželka, šalvěj)
• česnek 8 stroužků
• olej
• sůl

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Gumbo s okrou

Suroviny

• okra 300 gramů (plody ibišku jedlého)
• kuřecí maso 250 gramů
• klobása 120 gramů (vepřová, jemně uzená)
• celer řapíkatý (1 řapík)
• vývar kuřecí 5 decilitrů
• rajčata 1 kus
• cibule 1 kus
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• paprika červená 1/2 kusu

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Boršč I

Suroviny

• zelí bílé 250 gramů
• hovězí maso 200 gramů
• vepřové maso 200 gramů
• řepa červená 180 gramů (čerstvá, oloupaná)
• mrkev 120 gramů (oloupaná)
• celer 100 gramů (oloupaný)
• rajčata 2 kusy
• rajčatový protlak 60 gramů
• olej 3 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Květákové ragú s vepřovou panenkou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (panenka)
• květák 1 kus (menší)
• mrkev 200 gramů (karotka, oloupaná)
• hrášek zelený 100 gramů
• smetana 2,5 decilitru
• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• olej 1/3 decilitru

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kari s cizrnou

Suroviny

• cizrna 250 gramů (konzervovaná, bez nálevu)
• kuřecí maso 250 gramů (prsa)
• banány 2 kusy
• celer 150 gramů
• čočka červená 100 gramů
• mrkev 1 kus (oloupaná)
• cibule 1 kus (menší)
• kokosové mléko 2 decilitry
• vývar 2 decilitry

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Závitky z bůčku s fazolemi

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (bůček)
• fazole černé oko 200 gramů
• fazole mungo 150 gramů
• špenát 150 gramů (čerstvý)
• cibule 2 kusy (menší)
• pivo 2 decilitry
• hořčice celozrnná 1 lžíce
• olej 0,4 decilitru
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Vepřový bok
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rýžová polévka s mletým masem

Suroviny

• vývar 1 litr
• mleté maso 250 gramů (libové)
• rajčátka cherry 200 gramů
• rýže 150 gramů
• kukuřice 100 gramů (sterilovaná nebo mražená)
• sýr Čedar 60 gramů (nastrouhaný)
• mrkev 1 kus (malá, oloupaná)
• cibule 1 kus
• paprika žlutá 1/2 kusu

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Smažená rýže s kuřecím masem

Suroviny

• rýže dlouhozrnná 250 gramů (nebo jasmínová)
• kuřecí maso 250 gramů (bez kostí)
• hlíva ústřičná 200 gramů (čerstvá)
• mrkev 1 kus (větší, oloupaná)
• pórek 1 kus (malý)
• vejce 1 kus
• sójová omáčka 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• olej sezamový 1 lžíce

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Lučinové knedlíčky s fenyklem

Suroviny

• tvarohové těsto 400 gramů (polovinu měkkého tvarohu nahradíme 125 g lučiny)
• fenykl 1 kus (velký, asi 200 - 250 g)
• olej olivový 2 lžíce
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• kopr (nasekaný, na posypání)

Na ragú:

• krevety 200 gramů (mražené)
• cuketa 1 kus (asi 200 g)
• smetana zakysaná 2 decilitry
• vývar 1 decilitr
• rajčatový protlak 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)

Hodnotilo: 0

Rýžové knedlíky s lososem a brokolicí

Suroviny

• rýže 300 gramů (vařená)
• losos 250 gramů (filet bez kůže a kostí)
• brokolice 200 gramů (růžičky)
• vejce 2 kusy
• houska 75 gramů (střídka, může být i z jiného bílého pečiva)
• sýr krémový 50 gramů (Lučina, nebo Žervé)
• kopr 1 lžíce (nakrájený)
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• pepř bílý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Rýže

Hodnotilo: 2

Hráškové knedlíky s čočkou

Suroviny

• hrášek zelený 250 gramů
• čočka červená 150 gramů
• vejce 2 kusy
• houska 60 gramů (střídka, může být i z jiného bílého pečiva)
• máslo pomazánkové 2 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• oregano 1 lžička (lístky)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky

Kategorie

• Hrnečkové knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• Následující strana