Suroviny Olej

Malayský kuřecí rendang

Suroviny

Pasta:

• sambal oelek 3 lžíce
• cibule šalotka 7 kusů
• česnek 4 stroužky
• zázvor 30 gramů
• koriandr 2 lžíce
• kmín římský 1 lžíce
• kurkuma 1 lžíce
• olej slunečnicový 2 lžíce

Rendang:

• kuřecí maso 1 kilogram (prsní nebo stehenní řízky )
• kokosové mléko 800 mililitrů
• kokos 50 gramů
• citronová tráva 3 snítky
• kafírové listy 4 kusy
• pandánový list 1 kus (lze vynechat)
• hřebíček 4 kusy
• skořice 1 kus
• badyán 2 kusy

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Ryba s cibulovou omáčkou

Suroviny

• ryba mořská
• cibule
• nové koření
• bobkový list
• olej
• rýže
• ořechy piniové
• mandle
• citron

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Klobásky s červenou cibulí a kapustou

Suroviny

• klobáska grilovací 12 kusů
• cibule červená 2 kusy
• kapusta 150 gramů
• česnek 2 stroužky
• tymián 4 snítky
• vývar kuřecí 100 mililitrů
• čočka 400 gramů (sterilovaná)
• ocet Balsamico 2 lžíce
• olej 3 lžíce

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mrkvový beránek

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• mrkev 340 gramů
• cukr krystal 250 gramů
• olej 200 mililitrů
• vejce 3 kusy
• ořechy vlašské 130 gramů
• rozinky 120 gramů
• skořice 2 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 5 gramů

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Billův steakový salát

Suroviny

• dresink 5 lžic (SPAK Americký dressing)
• hovězí maso 200 gramů (zadní)
• rajčata 3 kusy
• paprika 3 kusy
• cibule 1 kus
• olej 3 lžíce
• zelí 1 kus (1/4 hlávky)
• pepř (dle chuti)
• sůl (dle chuti)

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Barevný salát z grilované zeleniny

Suroviny

• brambory 1/2 kilogramu (menší brambory)
• dresink 1 sklenice (SPAK Bylinkový dressing)
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• lilek 1 kus (dle chuti)
• cuketa 1 kus (dle chuti)
• rajčata 3 kusy
• brokolice 1 kus (dle chuti)

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Fairtradové čokoládové muffiny s kokosem a banánem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 275 gramů (bio)
• cukr třtinový 175 gramů
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• kakao 25 gramů (fair trade)
• kokos 40 gramů (fair trade)
• kokosové mléko 125 mililitrů (fairtrade)
• olej 125 mililitrů (rostlinný)
• vejce 2 kusy (bio)
• banány 500 gramů (bio)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Hovězí steak s krevetami podávaný s polentovou roládou

Suroviny

Hovězí steak s krevetami:

• hovězí maso 400 gramů (Entrecote)
• sůl hrubá 1 špetka
• pepř černý 1 špetka
• olej 1 lžíce
• krevety 8 kusů (královské)
• máslo 1 lžíce (česnekové)
• máslo 1 lžíce (přepuštěné)
• chřest 1 svazek (zelený)

Polentová roláda:

• polenta 150 gramů
• máslo 150 gramů
• vývar kuřecí 500 mililitrů
• mléko 500 mililitrů
• sýr Parmezán 100 gramů
• sůl hrubá 1 špetka
• pepř černý 1 špetka
• špenát baby 1 balení

Mrkvový štrúdl:

• listové těsto 1 balení
• mrkev 2 kusy
• muškátový oříšek
• sůl hrubá
• cukr

Kategorie

• Hovězí roštěná

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsty

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• podmáslí 250 mililitrů
• paprika sladká 1 lžička
• tymián 2 snítky
• strouhanka (kukuřičná)
• olej (na smažení)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Vánoční bramborový salát

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• zelenina 1 plechovka (Bonduelle Creatif Duo)
• okurky kyselé 1 sklenice (Bonduelle okurky)
• cibule
• olej
• hořčice
• sůl
• pepř
• majonéza

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mozzarella v kočáře (in carrozza)

Suroviny

Na toasty:

• chléb toastový 8 plátků
• sýr Mozzarella 2 balení

Na obalení::

• vejce 2 kusy
• mléko 100 mililitrů
• mouka pšeničná hladká
• sůl

Na smažení:

• olej

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Divoká kachna na portském

Suroviny

• kachna 2 kusy (divoká)
• smetana 200 mililitrů
• vejce 2 kusy
• cibule 1 kus
• víno portské 300 mililitrů
• vývar 200 mililitrů
• máslo 10 gramů
• těsto filo 4 plátky
• olej 100 mililitrů (rostlinný)

Kategorie

• Kachna

Hodnotilo: 0

Panenka s taliánem

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenka - silnější)
• uzenina 4 kusy (nožičky - talián)
• olej (na smažení)
• cibule 1 kus
• česnek 1 palička
• kuskus 0,15 kilogramu
• vývar (z taliánů)
• kardamom (drcenný)
• zázvor 1,4 lžičky (mletý)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřová líčka s česnekem a majoránkou

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (líčka)
• vývar hovězí 100 mililitrů
• olej 50 mililitrů (rostlinný)
• mrkev 1 kus (+ půlku mrkve na ozdobu)
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• celer 300 gramů (+ 50 g na ozdobu)
• majoránka 4 snítky (+ 15 lístků do hotové omáčky)
• žampiony 8 kusů (krájené na osminky)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí játra na majoránce

Suroviny

• játra 500 gramů (kuřecí)
• jablka 1 kus (nakrájené na kostičky)
• cibule 1 kus (nakrájená najemno)
• česnek 1 stroužek (nasekaný najemno)
• majoránka 6 větviček (čerstvé lístky)
• víno bílé 100 mililitrů (suché)
• smetana 200 mililitrů
• olej (na opečení)
• sůl (dle chuti)

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Omáčka Piri-Piri

Suroviny

• cukr 3 lžíce
• paprika 2 kilogramy
• paprika feferonka 8 kusů (8 až 10 kusů)
• olej 1/4 litru
• rajčata 2 kilogramy
• želírfix 1 kus (Pektogel č.3)
• česnek 2 paličky
• cibule 1 kilogram
• koření 1 balíček (Deko)

Kategorie

• Omáčky
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Hříbkové Cappuccino

Suroviny

• hříbky 250 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 2 stroužky
• zelenina kořenová 200 gramů
• máslo 40 gramů (přepuštěné)
• rozmarýn 2 snítky
• bobkový list 1 list
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• vývar drůbeží 600 mililitrů

Kategorie

• Krémové
• pro diety
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Polévka z fazolek a drůbežích jater

Suroviny

• cibule 1 kus
• olej 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• játra 300 gramů (drůbeží)
• rajčata 1 kus
• fazolky zelené 300 gramů
• vývar 1 litr (nebo voda)
• nudle 100 gramů (vlasové)
• pepř 3 kusy (celý)

Kategorie

• Vývary
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Domácí mangové čatní

Suroviny

• mango 2 kusy
• zázvor 2 porce (1-2 cm, oloupaný)
• paprička chilli červená 1 kus
• koriandr 1/2 lžičky (mletý)
• kurkuma 1/2 lžičky
• skořice 1 špetka
• cukr krupice 1 hrnek
• ocet vinný 1/2 hrnku (bílý)
• cibule 1 kus (malá)

Kategorie

• Zálivky
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Cupcakes

Suroviny

Cupcakes:

• mouka pšeničná hladká 280 gramů
• jedlá soda 1/2 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 1/4 lžičky
• sůl 1 špetka
• vejce 2 kusy
• cukr 180 gramů
• olej 125 mililitrů
• mléko 125 mililitrů
• vanilkový extrakt 2 lžičky

Krém:

• sýr krémový 250 gramů (Philadelphia, nebo Buko)
• cukr moučkový 50 gramů
• maliny 100 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Consommé z volské oháňky s játrovými knedlíčky

Suroviny

Příprava:

• vývar hovězí 500 gramů
• zelenina kořenová 300 gramů
• cibule 100 gramů
• olej (trocha)
• rajčatový protlak 2 lžíce
• víno červené 100 mililitrů
• hovězí maso 200 gramů (namleté)
• bílek 5 kusů (vaječných)
• koření divoké (dle chuti)

Játrové knedlíčky:

• játra 200 gramů (drůbeží)
• vejce 1 kus
• máslo 50 gramů
• česnek 4 stroužky
• majoránka 1/2 lžíce (sušená)
• strouhanka 50 gramů
• sůl (dle chuti)
• pepř (dle chuti)
• petržel hladkolistá (čerstvé lístky)

Kategorie

• Jiné maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kachní prsa s tamarindovou chilli omáčkou

Suroviny

• kachna (2 kachní prsa)
• sójová omáčka 50 mililitrů
• rybí omáčka 20 mililitrů
• zázvor 20 gramů
• paprička chilli červená 1 kus
• šťáva limetková 1 kus
• cukr (podle chuti)
• nudle rýžové 1 balení
• olej 1 lžíce

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Tamarindové cupcakes

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• kakao 50 gramů
• jedlá soda 1 lžička
• sůl 1/2 lžičky
• cukr krupice 150 gramů
• olej 5 lžic
• pyré 220 mililitrů (tamarindové)
• voda 200 mililitrů
• sýr krémový 400 gramů (Philadelpia)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Palačinky s pečenou paprikou

Suroviny

• mléko 400 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• vejce 2 kusy
• paprika červená 2 kusy
• sýr krémový 125 gramů (Philadelphia, nebo Buko)
• česnek 2 stroužky
• rukola 1 hrst (velká)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kořeněné müsli

Suroviny

• ovesné vločky 250 gramů
• semínka slunečnicová 25 gramů
• semínka dýňová 25 gramů
• mandle 100 gramů (neloupané)
• cukr třtinový 50 gramů
• sůl 1 lžička
• zázvor 1 lžička (mletý)
• skořice 1 lžička (mletá)
• jablečná povidla 90 gramů (přesnídávka)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Švestkový litý koláč

Suroviny

Těsto:

• mouka 400 gramů (hladká+na poprášení)
• sůl 1 špetka
• cukr 2 lžíce (krupice)
• žloutek 2 kusy
• mléko 350 mililitrů
• droždí 21 gramů
• olej 150 mililitrů (rostlinného)
• švestky 1 kilogram

Drobenka a na dokončení:

• mák 100 gramů (mletý, smíchaný s moučkovým cukrem)
• mouka pšeničná polohrubá 125 gramů
• máslo 60 gramů
• cukr moučkový 60 gramů
• máslo 75 gramů
• rum 2 lžíce (na pokapání)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Topinky s rajčaty a bílými fazolemi

Suroviny

• olej 1 lžíce (+ olivový na zakápnutí)
• cibule 1 kus (menší)
• česnek 1 stroužek
• paprička chilli červená 1 špetka (nadrcených)
• rajčata 4 kusy
• fazole bílé 200 gramů (uvařených)
• chléb bílý 6 plátků
• šalvěj (lístky na ozdobení)
• sůl

Kategorie

• Z pečiva
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Smažený kapr

Suroviny

• kapr 2 kusy (filety)
• mouka pšeničná hladká (na obalení)
• vejce 2 kusy
• mléko 150 mililitrů
• strouhanka (na obalení)
• olej (na smažení)
• citron 2 kusy
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Těstoviny s cuketami

Suroviny

• těstoviny 400 gramů (penne nebo libovolně)
• olej 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• česnek 1,5 stroužku
• cuketa 2 kusy (menší)
• sýr Parmezán 100 gramů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Žampionové špagety

Suroviny

• žampiony 314 mililitrů (Bonduelle sklenice)
• smetana 150 gramů
• cibule 70 gramů
• česnek 15 gramů
• olej 25 gramů
• sůl (dle chuti)
• kmín (drcený, dle chuti)
• špagety 500 gramů

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• Následující strana