Kapr v trojobalu Suroviny kapr 4 kusy (podkůvky)šťáva citronovámouka pšeničná hladkávejce 3 kusystrouhankasůlolej (na smažení) Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Lívance Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůcukr 2 lžícekypřící prášek do pečiva 2 lžičkyvejce 1 kusmléko 200 mililitrůolej 3 lžícesůl 1 špetkamarmeláda (Fruit Dessert Hamé Sweet) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pirožky plněné lahodnou masovou náplní Suroviny Náplň: vepřové maso 450 gramů (plec)špek 50 gramůcibule 1 kus (střední)vejce 5 kusůsůlpepř Kynuté těsto: mléko 200 mililitrů (vlažné)cukr krupice 1 lžícedroždí 20 gramů (čerstvé)mouka pšeničná polohrubá 500 gramůsůlvejce 1 kusžloutek 2 kusyolej 60 gramů (+ na smažení) Kategorie Maso pro děti Hodnotilo: 0
Játrový špíz s aïoli Suroviny Špízy: játra 400 gramů (drůbeží, nakrájené na větší kusy )brambory 3 kusy (menší, nakrájené na tenké plátky)cibule 3 kusy (menší, nakrájené na tenká kolečka)olej (na vytření pekáče)sůlpepř Aïoli: česnek 2 stroužkyžloutek 1 kusolej olivový (extra panenský)sůlpepř Kategorie Vnitřnosti pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Smažená ryba na čínský způsob Suroviny Na rybu: rybí filety 600 gramůolejocet rýžovýbílek 4 kusymoučka bramborová (škrob) 4 lžíce (nebo rýžový)strouhanka 8 lžicolej (na smažení) K podávání: rýže (uvařená)chilli omáčka (sladká)zelí čínskécibule bílá 1 kusolej olivový 2 lžíce (extra panenský)citron (skrojky)sůl Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Kuře na sušených houbách Suroviny olej 3 lžícekuřecí maso 500 gramůvíno bílé 100 mililitrů (suché)houby sušené 50 gramů (předem namočené)vývar (na zalití)petrželka velkolistá 2 lžíce (nasekaná)nové koření (namleté)sůlpepř Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Karbanátek s kapustou Suroviny kapusta 1 kus (menší)olej 1 lžícečesnek 1 stroužek (1 - 2 stroužky)vývar (na podlití)mleté maso 600 gramů (1:1 - vepřové a hovězí)vejce 1 kussmetana na šlehání 4 lžícesýr Parmezán 50 gramů (nastrouhaný)petržel hladkolistá 1 lžíce (najemno nasekaná) Kategorie Mleté maso pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Masopustní růže Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůsůl 1 špetkamáslo 20 gramůžloutek 3 kusy (3 - 5 kusů)bílek 1 kusrum 1 lžíceolej (nebo sádlo na smažení)zavařenina (tužší pikantní)cukr moučkový (na poprášení) Kategorie Z pečiva pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Koblihy Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramů (+ na posypání pracovní plochy )sůl 1 špetkacukr vanilkový 3 balíčkycitronová kůra (z 1 citronu)žloutek 4 kusy (4 - 5 žloutků)mléko 250 mililitrůmáslo 50 gramůrum 2 lžíce (2 -3 lžíce)droždí 42 gramů (nebo balíček sušeného) Kategorie Vdolky a koblihy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Langoše Suroviny mléko 250 mililitrůdroždí 1/2 kostky (21g)cukrsůlmouka 500 gramů (hladká)vejce 1 kusjogurt 150 gramůčesnekolej (rostlinný nebo řepkový, na smažení) Domácí rajčatová omáčka: rajčata 5 kusů (zralých)sůlpepřcukr krupice 1 lžícecitronová kůra (z 1/2 citronu)olej slunečnicový 3 lžíce (kvalitní)paprika 2 kusy (slovenské pálivé) Kategorie Langoše Hodnotilo: 0
Cigánský guláš Suroviny vepřové maso 500 gramů (z kýty)vepřové maso 250 gramů (bůček)vepřové vnitřnosti 250 gramů (játra či sleziny)cibule 350 gramůolej (nebo lépe sádlo)paprika 2 kusy (zelená slovenská)mouka 3 lžíce (na zahuštění)pečivo (čerstvé pečivo k podávání)kmín Kategorie Omáčky pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Francouzské ratatouille Suroviny rajčata 700 gramů (oloupaná)lilek 1 kuscuketa 2 kusypaprika 3 kusycibule 1 kus (oloupaná)brambory 1 kus (předvařená)česnek 3 stroužkybylinky (provensálské)olej (olivový) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Polévka z rajčat Suroviny rajčata 500 gramůbrambory 500 gramůolej (rostlinný)cibule 3 kusyfeferony 1 kusvývar 1 litrsůl Kategorie Krémové pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Grilované papriky s brynzou Suroviny sýr Brynza 250 gramůpažitka 1 hrstpaprika kapie 4 kusyřeřichaolej 3 lžícežloutek 1 kusšťáva citronovápepř (hrubě namletý)sůl Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Skvělá drožďová pomazánka Suroviny olejcibule 2 kusydroždí 10 kostekvoda 2 hrnky (nebo mléko)strouhanka 1 hrnekvejce 2 kusyhořčice francouzká 1 lžícesůl Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tartaletky s rostbífem Suroviny listové těsto 400 gramůmáslo 2 lžíceolej 1 lžícežampiony 230 gramů (tmavé)tymián 2 lžičky (+ na ozdobu)česnek 1 stroužek (rozdrcený)víno bílé 230 mililitrů (suché)paštika 60 gramů (husí)hovězí maso 250 gramů (rostbif hotový) Kategorie Z masa a uzenin pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Pečený králík se slaninou a teplou šunkou Suroviny králík 1 kusslanina 150 gramůolej 2 lžíce (rostlinný)cibule 1 kusceler 1/4 kusumrkev 1 kuspetržel kořenová 1 kusbobkový list 2 listynové koření 2 kuličky Kategorie Králík pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Hamburger s rýží a paprikami Suroviny rýže dlouhozrnná 200 gramůcibule 1 kus (menší)hřebíček 4 kusymleté maso 700 gramů (hovězí)voda 4 lžíce (studená)olej 1 lžícemáslo 1 lžícepaprika 3 kusypepř Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 0
Hustá luštěninová polévka Suroviny olej 2 lžíce (olivový)cibule 1 kus (střední)mrkev 1 kus (střední)celer 1/4 kusukedlubna 1/2 kusubrambory 2 kusy (střední)česnek 2 stroužkyfeferony 1 kusrajčátka cherry 10 kusů Kategorie Polévky pro vegetariány pro celiaky pro diety Hodnotilo: 1
Těstoviny s brokolicí a nivou Suroviny těstoviny 500 gramů (krátké)brokolice 1 kusmáslo 4 lžícehouska 1 kus (včerejší)olej 2 lžíce (olivový)cibule červená 1 kus (střední)muškátový oříšeksýr s modrou plísní 100 gramů (Niva)sůl Kategorie Těstovinové pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Čočka v zapékacích mističkách Suroviny čočka 100 gramů (malá tmavě zelená Puy)česnek 1 stroužekrozmarýn 5 snítekjátra 200 gramů (drůbeží)olej 1 lžícecibule 1 kus (střední)sádlo 2 lžíce (kachní)víno bílé 100 mililitrů (suché)smetana na vaření 100 mililitrů Kategorie Luštěniny Hodnotilo: 0
Polévka z červené čočky Suroviny sýr Parmezán 70 gramůolej 2 lžícecibule 2 kusyčočka červená 200 gramůšpenát 100 gramů (čerstvý)citron 1 kuspepřsůl Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Čočkové karbanátky v pita chlebu Suroviny houska 2 kusy (včerejší)máslo 1 lžícecibule 1 kus (menší)čočka zelená 300 gramů (uvařená)slanina 50 gramůčesnek 2 stroužkyvejce 2 kusymouka pšeničná polohrubá 2 lžíceolej 4 lžíce Zálivka: okurka salátová 1/2 kusujogurt 400 gramů (bílý smetanový)olej olivový 1 lžícekopr 1/2 svazkuchléb pita 4 kusysalát ledový 1 kusfeferony 1 kuspepřsůl Kategorie Luštěniny Hodnotilo: 0
Chilli con carne s vepřovým masem Suroviny vepřové maso 400 gramů (panenka)olej 4 lžíce (na smažení)cibule 2 kusyčesnek 8 stroužkůpaprika chilli 2 lžičky (nasekané, čerstvé)paprika zelená 2 kusyfazole bílé 1 plechovkavývar drůbeží 400 mililitrůrajčatový protlak 4 lžíce Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Minilangoše Suroviny jogurt bílý 150 mililitrůmouka 2 kelímkysmetana zakysaná 100 mililitrůsoda 1 lžičkasůlolejčesnekkečupsýr (nastrouhaný) Kategorie Langoše pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jablíčkové minilívance Suroviny kefír 300 mililitrůvejce 3 kusycukr krystal 2 lžícesůl 1 špetkamouka 1 hrnek (polohrubá)kypřící prášek do pečiva 1 lžičkaolejjablka 1 kilogrammáslo 3 lžičky Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Paštika z jatýrek v listovém košíčku Suroviny olej 2 lžícecibule 1 kusčesnek 3 stroužkykuřecí vnitřnosti 1 kilogram (jater)tymián 1 lžičkamáslo 250 gramůsmetana na šlehání 200 mililitrůlistové těsto 2 kusymandlové plátky 1 hrst Kategorie Koláče, záviny a quiche Hodnotilo: 0
Plněné kapustové listy 1 Suroviny houby sušené 1/2 hrnkukuskus 1,25 hrnkucibule 2 kusyceler 1/2 kusumrkev 2 kusyčesnek 2 stroužkyolej 2 lžícemáslo 2 lžícekrůtí maso 1/2 kilogramu (mleté) Kategorie Z masa a uzenin pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Kapustové karbanátky 1 Suroviny kapusta 1/4 kusumleté maso 250 gramůcibule 1 kus (najemno nakrájená)česnek 2 stroužky (prolisovaný)vejce 2 kusystrouhankasůlpepřolej (na smažení) Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuřecí maso, kroupy & kapusta Suroviny kuřecí maso 8 kusů (křídla)olej 3 lžícekoření 3 lžíce (Ras al Hanút )kroupy 200 gramů (ječné)kapusta (4 velké listy)máslo 30 gramůsůl Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0