Kuřecí prsíčka s paprikou Suroviny sůlšťáva limetková 2 lžíceolej slunečnicový 2 lžícekuřecí maso 4 kusy ( větší porce s kouskem křídla) Na omáčku: smetana zakysaná 1 lžícepepř černý 1 lžička (drcený)paprika sladká 1 lžička (mletá)smetana na vaření 2 decilitrypaprika žlutá 1 kuspaprika červená 1 kuscibule 1 kusolej olivový 2 lžícemáslo pomazánkové 1 lžíce Kategorie Kuře pro děti pro diety pro celiaky Hodnotilo: 0
Hovězí guláš s houbami Suroviny hovězí maso 800 gramů (kližka)cibule 5 kusůhouby 80 gramů (čerstvé)olejmouka pšeničná hladká 60 gramůrajčatový protlak 1 balení (velké)česnekvývarpaprika sladká (mletá) Kategorie Hovězí kližka pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Zabijačkový guláš Suroviny droby (drůbky) 500 gramů (vepřové - ledvinky, slezina, jazyk, srdce, kousek jater)vepřové maso 350 gramů (krkovička bez kosti)vepřové maso 200 gramů (bok bez kosti)cibule 5 kusůsádlo 75 gramů (vepřové, nejlépe domácí)paprika sladká 15 gramů (mletá)česnek 3 stroužkykmínpepř černý (mletý) Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
INDICKÁ PIZZA Suroviny Těsto: mouka pšeničná hladká 270 gramůdroždí sušené 1 lžičkasůl 1 lžičkacukr 1 lžičkavoda 250 mililitrů (vlažná) Pasta: kuřecí maso 500 gramů (prsa)rajčatový protlak 150 mililitrůolej arašídový 2 lžíce (+ na opečení)zázvor (2 cm)česnek 2 stroužkykoření garam masala 1 lžícekurkuma 1 lžičkapaprika sladká 1 lžičkasůl 1/2 lžičky Kategorie Pizzy pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuře piri piri Suroviny kuřecí maso 4 kusy (kuřecí stehna bez kosti)česnek 1 lžíce (drcený česnek)petrželka velkolistá 1/2 gramu (1/2 hrsti posekané zelené petrželky)olej olivový 1 hrnekocet vinný 1 lžíce (červený)cukr 1 lžícepaprika zauzená 1 lžíce (mletá - Vitana)paprika sladká 1 lžíce (sladká)paprika chilli 1 lžíce (drcené chilli papričky) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Kapustové závitky Suroviny kapusta 8 listůmleté maso 300 gramůrýže 200 gramůcibule 1 kusrajčatový protlak 60 gramůvývar 1,5 decilitrusmetana na vaření 1 decilitrčesnek 3 stroužkypaprička chilli červená 1 kus Kategorie Slané pro celiaky Hodnotilo: 0
Špagety s tuňákem a kapary Suroviny špagety 500 gramůrajčata 500 gramů (krájená z konzervy)tuňák v oleji 210 gramů (z konzervy)cibulka jarní 1 svazekkapary 2 lžíceolej olivovýpaprika sladká (mletá)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Balkánská vejce Suroviny máslo 50 gramůsýr měkký 500 gramů (balkánský)paprika sladká 1 lžičkavoda 500 mililitrůsůlocet 2 lžícevejce 12 kusů Kategorie Z vajec pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kuřecí popcorn Suroviny kuřecí maso 4 plátky (prsa)vejce 1 kussmetana 200 mililitrů (sladká)sůlworcesterská omáčka 1 lžícemouka pšeničná hladká (na obalení)paprika sladká 1 lžičkakukuřičné lupínky (drcené)kypřící prášek do pečiva 3 lžíce Kategorie Kuře pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Kančí á la Stroganoff Suroviny olej olivový 3 lžícecibule červená 1 kus (střední, nadrobno nakrájená)česnek 1 stroužekkančí maso 300 gramů (pečeně nebo panenky)pepř (čerstvě mletý)sůl mořskápaprika sladká 2 lžičky (mletá)houby 250 gramů (směsi pevných lesních hub)petržel hladkolistá 1 svazek (stonky a lístky zvlášť) Kategorie Zvěřina Hodnotilo: 1
Dušená žebra na kysaném zelí Suroviny zelí kysané 1 kilogramvepřové maso 1 kilogram (nasekaná žebra)vývar masový 1,5 decilitru (teplý)paprika zelená 2 kusy (pálivá)sádlo 2 lžíce (škvařené)paprika sladká 1 lžícesůl Kategorie Vepřový bok pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Rychlé kuře na paprice I Suroviny kuřecí maso 500 gramů (prsa)máslo 100 gramůmléko 3 decilitrysmetana 2 decilitryjíška 3,5 lžíce (instantní)paprika sladká 2 lžíce (mletá - kvalitní)bujon 1 kostka (drůbeží)pepř bílý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 1
Pečený guláš podle Honzy Musila Suroviny hovězí maso 1/2 kilogramucibule bílá 2 kusycibule červená 2 kusyčesneksůlolejkoření chillimajoránkapaprika sladká (mletá) Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko Hodnotilo: 2
Rybí paprikáš Suroviny ryba sladkovodní 1,5 kilogramu (kapr, okoun, štika)slanina anglická 150 gramůcibule 2 kusy (malá)paprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kusrajčata 1 kusmouka pšeničná hladká 1 lžícesmetana 200 mililitrůpaprika sladká 1 lžička (mletá) Kategorie Sladkovodní Hodnotilo: 0
Smažený ananasovo-sýrový špíz Suroviny sýr polotvrdý 300 gramů (Eidam)kompot ananasový 1 konzerva (kolečka)vejce 2 kusyvíno bílé 50 mililitrůmouka pšeničná hladká 3 lžícepaprika sladká 1 špetka (nebo pálivá)pepř černý (mletý)sůl 1 špetka Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Raita s křupavými závitky Suroviny jogurt bílý 250 gramůokurka salátová 1 kus (menší)rajčata 1 kuspaprika 1/2 kusukopr 1 lžícesůl 1 lžičkapepř černý 1/2 lžičky (čerstvě drcený, pro děti vynecháme)kmín římský 1/2 lžíce (mletý)paprika sladká (mletá) Na rolky: rýžový papír 12 plátkůceler řapíkatý 150 gramůmrkev karotka 2 kusyvejce 2 kusypórek 1 kuscibule 1 kusolej 3 lžícepetržel hladkolistá 1 lžíce (nakrájená)česnek 2 stroužky Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kapustnica Suroviny zelí kysané 500 gramůhouby sušené 3 hrstikroupy 3/4 hrnkurajčatový protlak 1 lžíceklobása čabajka 2 kusycibule 2 kusy (střední)paprika sladká 2 lžíce (mletá)sádlosůl Kategorie Zeleninové pro děti Hodnotilo: 0
Bramborová musaka Suroviny brambory 500 gramůmleté maso 500 gramů (libové)pórek 1 kuscibule 1 kuspetržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)olej 1 lžícečesnek 4 stroužkypaprika sladká 1 lžičkapaprika pálivá 1 lžička Na zálivku: smetana zakysaná 1 kelímek (light)vejce 2 kusymouka pšeničná hladká 1 lžičkasůl 3 špetky Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Hovězí maso v zelí Suroviny zelí bílé 750 gramůhovězí maso 400 gramů (zadní kýta)vývar masový 2,5 decilitru (nebo horká voda)paprika 3 kusycibule 1 kusrajčátka cherry 6 kusůolej slunečnicový 3 lžícečesnek 3 stroužkypaprika pálivá 1 špetka (mletá) Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko pro diabetiky pro celiaky Hodnotilo: 1
Pikantní tvarůžková pomazánka Suroviny olomoucké tvarůžky 1 balenímáslo 30 gramůtvaroh měkký 200 gramůcibulka jarní 2 kusykmín 1/2 lžičky (drcený)paprika sladká 1/2 lžičky (mletá, nebo pálivá)pepř černý (mletý)sůlcibulka jarní 1 kus (na posypání) Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Česnekáčci Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůcukr 1 lžičkasůl 1 lžičkaolej 50 mililitrůdroždí 1 kostkamléko 450 mililitrůHera 125 gramůčesnek 1 paličkasůl 1 lžička Kategorie Bezmasé pro vegetariány Hodnotilo: 1
Zelňačka s klobásou Suroviny zelí kysané 500 gramůklobása 200 gramůcibule 1 kuspaprika sladká 1 lžíce (mletá)bobkový list 1 kusvývar hovězí 1,2 litruolej řepkový 2 lžícepepřsůl Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
KOVBOJSKÉ HRANOLKY Suroviny brambory 6 kusů (velké)paprika sladká 1 lžíce (mletá)oregano 1 lžíce (sušené)sušený česnek 1/2 lžícekurkuma 1/2 lžičky (mletá)sůl 1 lžička (+ na osolení vody)olej řepkový (na opečení) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Cajunská ryba Suroviny halibut 800 gramů (nebo jiná bělomasá ryba)paprika sladká 1 lžícepepř cayenský 1/4 lžíceoregano 1 lžička (sušené)sušený česnek 1 lžičkacibule 1/2 lžičky (sušená)sůlpepřrostlinný olej (na opečení) Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Zelené fazolky s rajčaty Suroviny fazolky zelené 400 gramů (očištěné)šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)rajčata sterilovaná 2 konzervy (loupaná)olej olivový 2 lžícecibule 1 kuspaprika sladká 2 lžičky (mletá)pepř černý (mletý)sůlsýr tvrdý (nastrouhaný) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Vepřový guláš Suroviny vepřové maso 700 gramů (krkovička)vepřové vnitřnosti 500 gramů (ledvinky, slezina, vepřový jazyk, srdce a játra)sádlo 2 lžícecibule 3 kusypaprika sladká 1 lžícekmín 1 lžička (drcený)česnek 3 stroužkymouka pšeničná hladká 2 lžícesůl Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Ďábelský bůček Suroviny vepřové maso 600 gramů (libovější)paprika sladkápaprika pálivápepř barevnýčesnek 3 stroužkysůl Kategorie Vepřový bok Hodnotilo: 0
Netradičnní grilované špekáčky Suroviny špekáček 1 kuscibule šalotka 1 kusčesnek 1/2 stroužkusýr polotvrdý (Eidam uzený)paprika sladká 1 špetka (nejlépe maďarská)sůlchléb 2 plátky (kvalitní, podle vašeho výběru) Kategorie Uzené maso pro děti Hodnotilo: 1
Burrito polévka Suroviny Na polévku: olej 2 lžícecibule 1 kusčesnek 2 stroužkykmín 1 lžička (mletý)paprika sladká 1 lžička (mletá)hovězí maso 450 gramů (mleté)sůlkoření chilli 2 lžičky (mleté)fazole červené 1 plechovka Na podávání: tortilla 2 kusyolej olivovýsůlkoriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)sýr Čedar 100 gramů Kategorie Polévky Hodnotilo: 1
Kuřecí paličky ve vločkové krustě Suroviny kuřecí maso 8 kusů (stehno - spodní paličky)ovesné vločky 1 hrnekvejce 2 kusymouka pšeničná hladká 2 lžícepaprika pálivá 1 lžička (mletá)paprika sladká 1 lžička (mletá)sůlolej (na osmažení) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0