Sýrové karbanátky Suroviny sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)vejce 2 kusymléko 200 mililitrůčesnek 2 stroužkykoření chilli 1 špetka (nemusí být)paprika sladká 1 lžička (mletá)sůlpetržel hladkolistá 2 lžíce (jemně nasekaná )paprika kapie 100 gramů Kategorie Slané pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Rybí filé podle Vendulky Suroviny filé 500 gramůslanina 100 gramů (plátky)cibule 1 kuspaprika sladká 1 lžíce (mletá)sůlmáslo (na vymazání) Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 0
Domácí zelňačka Suroviny vývar 8 decilitrůzelí kysané 400 gramů (bez láku)klobása 200 gramů (vepřová)brambory 2 kusy (velké, syrové)cibule 1 kussádlo 50 gramůmouka pšeničná hladká 40 gramůsmetana 2 decilitrypaprika sladká 1 lžíce (mletá) Kategorie Zeleninové pro diabetiky Hodnotilo: 1
Kapr zapečený v paprikové směsi Suroviny kapr 6 porcímouka pšeničná hladká 70 gramůolejcibule 2 kusy (velká)rajčatový protlak 1 lžícevíno bílé 500 mililitrůrajčata 300 gramůcitron 1 kuspaprika sladká 2 lžičky Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Kančí guláš na víně Suroviny kančí maso 750 gramů (z kýty nebo plece)cibule 200 gramůslanina 100 gramůvíno červené 5 decilitrů (sladké)rajčatový protlak 4 lžícezavařenina rybízová 3 lžícecukr 2 lžícepaprika sladká 2 lžíce (mletá)mouka pšeničná hladká 20 gramů Kategorie Zvěřina pro alergiky na mléko Hodnotilo: 5
Slepovaná sýrová srdíčka Suroviny sýr polotvrdý 300 gramů (Eidam plátky)šunka 100 gramů (vepřová, plátky)máslo pomazánkové 1 kelímek (bez příchuti)sýr tavený 2 lžíce (smetanový)smetana 1 lžícepaprika sladká 1/2 lžičky (mletá)kečup 1 lžícekurkuma 1/2 lžičkykari 1 špetka Na ozdobu: ananasrajčatapaprikapetržel kadeřavá/kudrnka Kategorie Ze sýra pro děti Hodnotilo: 0
Španělská paella Suroviny vývar kuřecí 1,4 litru (nebo rybí, neslaný)rýže 450 gramů (na rizoto )slávky jedlé 250 gramů (očištěné)ryba mořská 200 gramů (např. mořský ďas)oliheň 200 gramů (malé, očištěné)mušle 200 gramů (čerstvé, očištěné zaděnky)krevety 12 kusů (oloupané a očištěné )rajčata 4 kusy (spařená, oloupaná)paprika červená 2 kusy Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Murgh makhani Suroviny kuřecí maso 600 gramů (prsa)rajčata 400 gramů (rozmixovaných z konzervy)smetana 2 decilitrycibule 150 gramůvývar kuřecí 1,8 decilitrumáslo 80 gramůocet vinný 2 lžícečesnek 3 stroužkypaprika sladká 1 lžička (mletá) Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Chorizo fazole Suroviny voda 1 litrfazole bílé 500 gramůklobása chorizo 500 gramů (nebo jiná pikantní klobása)slanina 225 gramů (plátky)rajčatová pasta 1 konzervacibule 1 kus (velká)olej olivový 2 lžíce (panenský)česnek 3 stroužkypaprika sladká 1 lžíce (sladká) Kategorie Luštěniny pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Tandoori murgh Suroviny kuře 1 kus (celé)máslo 25 gramů (na potření)olej 2 lžíce (na potření)šťáva limetková (na pokapání) Na marinádu č. 1: šťáva citronová 2 lžícezázvor 1 lžíce (nastrouhaný, čerstvý)sůl 1 lžičkakoření chilli 1 lžička (mleté)česnek 1 lžíce (nasekaný) Na marinádu č. 2: jogurt bílý 250 gramů (hustý)olej 1 decilitrkoření garam masala 1 lžičkasůl 1 lžičkaskořice 1/2 lžičky (mletá)paprika sladká 1/2 lžičky (mletá) Kategorie Kuře pro celiaky Hodnotilo: 0
Africké brambory Suroviny brambory 600 gramů (oloupané)hovězí maso 250 gramůbatáty - sladké brambory 200 gramůpaprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kusvývar 2,5 decilitrurajčatový protlak 2 lžíceolej 2 lžíceskořice 1 lžička (mletá) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Bramborová musaka Suroviny brambory 500 gramůmleté maso 500 gramů (libové)pórek 1 kuscibule 1 kuspetržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)olej 1 lžícečesnek 4 stroužkypaprika sladká 1 lžičkapaprika pálivá 1 lžička Na zálivku: smetana zakysaná 1 kelímek (light)vejce 2 kusymouka pšeničná hladká 1 lžičkasůl 3 špetky Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Bramborová pánev s tuňákem a olivami Suroviny brambory 800 gramůtuňák 150 gramů (z konzervy)sýr Mozzarella 80 gramůolivy 50 gramů (zelené)feferony 4 kusy (nakládané)olej 2 lžícepažitka 1 lžíce (nasekaná)kmín 1 lžička (drcený)pepř černý (mletý) Kategorie Brambory pro celiaky Hodnotilo: 1
Bramborový guláš po mexicku Suroviny brambory 700 gramů (menší)klobása papriková 1 kus (pikantní)cibule 1 kus (menší)paprika červená 1/2 kusupaprika žlutá 1/2 kusuolej 4 lžícerajčatový protlak 2 lžícemouka pšeničná hladká 2 lžícepaprika sladká 1 lžíce Kategorie Brambory pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Kančí hřbet s čatní z červené řepy Suroviny kančí maso 600 gramů ( bez kosti )máslo 4 lžíce (rozpušťené)paprika sladká 1 lžička (mletá)koření kari 1 lžičkacitronová kůra 1 lžička (strouhaná)bobkový list 2 kusysůl Na čatní: řepa červená 500 gramůcukr hnědý 150 gramůocet vinný 1 decilitrčesnek 3 stroužkycibule 130 gramů ( loupaná)paprička chilli červená 1 kussůl 1 lžičkaskořice 2 kusy (celá ) Kategorie Zvěřina pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborová polévka s kukuřicí Suroviny brambory 3 kusy (střední)kukuřice sterilovaná 200 gramů (nebo mražená )klobása 100 gramů (pikantní )cibule 1 kussádlo 70 gramů (nebo olej)rajčata sušená 3 kusymouka pšeničná hladká 2 lžícepaprika sladká 2 lžíce (mletá)česnek 2 stroužky Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Kapustová polévka Suroviny párek 200 gramů (telecí)kapusta 250 gramůvývar 6 decilitrůrajčátka cherry 8 kusůcibule 1 kussmetana na vaření 1,5 decilitrumouka pšeničná hladká 40 gramůolej 2/3 decilitručesnek 2 stroužky Kategorie Zeleninové Hodnotilo: 1
Tolstolobik v balíčku Suroviny tolstolobik 350 gramů (asi 4 porce)rajčata 100 gramůpaprika 100 gramůcibule 100 gramůsmetana zakysaná 1 kelímekolej olivový 4 lžícekřen 2 lžičky (čerstvě nastrouhaný)tymián 4 snítkypaprika sladká (mletá) Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Sójové kostky s haluškami Suroviny sójové plátky 100 gramů (kostky)koření Solčanka 1 lžícecibule 1 kusolejpaprika sladká 20 gramů (mletá)žampiony 100 gramůpaprika zelená 2 kusymouka pšeničná polohrubá 30 gramůsůl Halušky: mouka celozrnná 300 gramů (pšeničná)vejce 1 kus (malé)vodasůl Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kapustové závitky Suroviny kapusta 8 listůmleté maso 300 gramůrýže 200 gramůcibule 1 kusrajčatový protlak 60 gramůvývar 1,5 decilitrusmetana na vaření 1 decilitrčesnek 3 stroužkypaprička chilli červená 1 kus Kategorie Slané pro celiaky Hodnotilo: 0
Rajčata plněná cizrnovou pastou Suroviny cizrna 400 gramů (z konzervy)rajčata 6 kusůcibule 1 kusolej olivový 1 decilitršťáva citronová 1/2 decilitručesnek 1 stroužekpaprika sladká 1 lžičkakmín římský 1/2 lžičky (mletý )sůl Na ozdobu: slanina anglická 6 plátků (opečená)okurka salátová 6 plátkůsýr Parmezán 1 lžíce Kategorie Zelenina pro děti Hodnotilo: 0
Lín na paprice Suroviny lín 4 porce (filety bez kůže a kostí, nakrájené na kousky)brambory 800 gramůvývar zeleninový 6 decilitrů (nebo voda)smetana na vaření 4 decilitrypaprika 2 kusy (barevná)cibule 1 kus (menší)mouka pšeničná hladká 2 lžícepaprika sladká 1 lžíce (mletá, podle chuti i pálivá)česnek 1 stroužek Kategorie Sladkovodní pro děti Hodnotilo: 1
Pikantní vepřové knedlíčky s fazolovým salátem Suroviny vepřové maso 200 gramů (mleté)žloutek 2 kusystrouhanka 5 lžicmléko 2,5 decilitrupaprika sladká 2 lžičky (mletá)koření chilli 1 špetkapepř černý (mletý)sůlolej (na opečení) Na fazolový salát: fazole červené 500 gramů (vařené)cibulka jarní 2 kusyrajčatový protlak 50 gramůvývar drůbeží 1/2 decilitrupaprička chilli červená 1 kuspaprika sladká 1 lžička (mletá)cukr 1 špetkaocetpepř černý (mletý) Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 0
Knedlíky se zelím a opečenými klobáskami Suroviny kynuté těsto 300 gramůklobása 400 gramůzelí kysané 200 gramů (bez šťávy)olejsůl Na omáčku: vývar 6 decilitrůcibule 1 kus (střední)paprika červená 1/2 kusumouka pšeničná hladká 40 gramůolej 1/2 decilitrurajčatový protlak 1 lžícepaprika sladká 1 lžíce (mletá)koření chilli 1 špetkasůl Kategorie Knedlíky (plněné) Hodnotilo: 0
Rychlé kuře na paprice I Suroviny kuřecí maso 500 gramů (prsa)máslo 100 gramůmléko 3 decilitrysmetana 2 decilitryjíška 3,5 lžíce (instantní)paprika sladká 2 lžíce (mletá - kvalitní)bujon 1 kostka (drůbeží)pepř bílý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 1
Šneci z listového těsta Suroviny listové těsto 1 balenísalám šunkovýpaprika sladká 1 lžičkabílek 1 kus (na pomazání)mouka pšeničná hladká 2 hrsti (na pomoučení válu)sýr Ementál (na posypání) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 1
Zabijačkový guláš Suroviny droby (drůbky) 500 gramů (vepřové - ledvinky, slezina, jazyk, srdce, kousek jater)vepřové maso 350 gramů (krkovička bez kosti)vepřové maso 200 gramů (bok bez kosti)cibule 5 kusůsádlo 75 gramů (vepřové, nejlépe domácí)paprika sladká 15 gramů (mletá)česnek 3 stroužkykmínpepř černý (mletý) Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Těstoviny s masovou omáčkou Suroviny těstoviny 500 gramů (dlouhé a široké nudle, nebo špagety)mleté maso 300 gramůcibule 1 kusmrkev 2 kusyčesnek 3 stroužkyrajčatový protlak 1 konzervarajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná)paprika sladká 1 lžička (mletá)oregano 1 lžička Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 1
Zapečený hejk Suroviny žampiony 150 gramůmáslo 1 lžícehejk 800 gramů (filety)pepř černý (mletý)sůlolejsmetana zakysaná 200 mililitrůsýr tvrdý 150 gramů (nastrouhaný)česnek 2 stroužky Kategorie Ryby a plody moře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Gulášová polévka Suroviny špekáček 6 kusůcibule 1 kus (větší)tuk 30 gramůbrambory 6 kusů (střední)majoránkapepř černý (mletý)kmín 1/2 lžičky (drcený)koření gulášové 2 lžičkypaprika sladká 2 lžičky Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 2